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港鐵深水埗站 B2 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
2386 6871
開飯介紹
有百年歷史的公和,使用加拿大非基因改造黃豆,以手工製作豆腐、豆卜等豆製品,口感又香又滑。此外,以古法製作的石磨豆漿原汁原味,值得推薦。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀開飯小食店 (2010-16), 最優秀深水埗開飯熱店 (2015-16), 米芝蓮街頭小食 (2016,2017)
營業時間
星期一至日
07:00-21:00
付款方式
現金
其他資料
電話訂座
食評 (531)
咁岩要去深水埗電腦城,飯前小食就去試下有百多年歷史既「公和」,據說「公和」出名自家豆製產品,用上加拿大非基因改造豆,確保質素。店子的外觀充滿著老店的感覺,六點幾人流真係好多,阿姐頻頻煎豆腐賣豆腐,店子都有不少豆類製品賣,好似腐皮、嚮鈴、枝竹,當然不少得豆腐豆漿豆卜等,因為人太多只簡略拍一下門面好了。本身想堂座又滿座,好彩原來仲有得上樓坐!.上樓的地方放了三四張檯,會有店員上黎同客人落單,客人通常都係快快食完就離座。.餐牌上的豆製品有豆漿、豆腐花、煎釀豆卜、黃金魚腐和煎釀豆腐 (三款煎釀都想試的可以來一客三拼都係$14)。.另外仲有腸粉、燒賣魚蛋、炒麵炒米,牛肉球等,醬汁黃糖都放晒係檯自己落的。一場黎到梗係要掃餐牌,豆製產品通通都來一客吧!.豆腐花 $8 (熱/凍)食豆腐花感覺熱食豆味會更重,不過大熱天時都係黎返碗凍既降降溫。黃糖自己落,通常我落少少就夠,怕佢蓋晒豆味。食落真係夠滑溜,豆味頗濃∼∼好快食晒成碗.豆漿 $5 (熱/凍)豆漿入口順滑無渣,豆味頗濃,就係甜度稍高。.煎釀豆卜 $10/5件豆腐卜炸得夠乾身不油,咬落酥香可口,很脆身,後來仲加多一碟,一碟真係唔夠食!.煎釀豆腐 $10/4件豆腐上釀了點鯪魚肉,魚肉食到彈牙口感,而且豆腐唔會一夾就散,豆味濃郁,蘸些豉油用來送飯都好好食!.黃金魚腐 $10/4件圓滾滾煎至金黃色的魚腐,內裡的魚腐夠滑,建議可蘸些泰式辣醬食,會有食緊泰菜炸物的感覺。.叫了這樣多款兩個人食,賣單$58就成為我們的晚餐,簡單好食又滿足!去到深水埗真係要試下。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2017-06-29
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回頭指數 老字號公和當時去,尚未變“外賣店”很有懷舊的感覺,打卡寶地店員都是uncle untie雖然都是舊式桌椅其實座位坐得蠻舒服的而且很寬敞,陽光也能直接照射進來雖然我平時不太喜愛吃豆腐花但個人很喜歡這個豆腐花很滑而且豆味好香不是特別甜竟然自己都可以消滅一整碗豆腐&豆卜我就一般般但我朋友非常喜歡我自己覺得炸得有點過醬料是很不錯的整體是很不錯而且!很實惠!!! 繼續閱讀
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等級3 2017-06-14
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因為去深水埗有事要辦,雖然未至於肚餓,但想搵小小野食下,所以行到黎呢間老字號公和荳品廠。入到呢間店舖,你會見到舊式裝潢,樓底高高,吊掛於天花板既大風扇,鏽跡斑斑既工具,而每一磚一瓦都係歲月既痕跡!你只能夠講,響呢度係食佢既環境同風味,始終服務同衛生都唔會太講究。加上炎炎夏日,食一個非常嫩滑﹑豆味香濃既荳腐花,其實已經好滿足! 繼續閱讀
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等級3 2017-06-12
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公和荳品廠賣豆品野 出哂名 應該個個都識黎到無理由唔叫返碗豆腐花 冷熱又得豆腐兩食 釀又得 炸又好食完唔夠又要再叫多轉食估唔到食豆腐都可以當正餐呢間個個出出入入 熱鬧到爆😋😋😋 繼續閱讀
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等級3 2017-06-01
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黎到深水埗不得不食既香港味道☄️公和荳品廠✨佢既豆腐花hkd 8蚊係細碗既份量😀小編叫左熱既黎試,糖係自己加既。💭滑就真係好滑啦!而且豆味好香濃😳只不過味道太淡啦,本身個豆花真係零糖份所以自己加糖就會係咁加😂😂耐唔耐一次,冇野既🌚支持香港老字號💕 繼續閱讀
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