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開飯介紹
超過80年歷史的香港醬園首次以美食車形式推出各款特色美食，如櫻花蝦豆豉醬炒飯、甜醋芝士蛋糕、甜醋浸咸蛋薑及陳醋蘇打，宣揚本地醬料文化。
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營業時間
今日營業
12:00 - 19:00
星期一至日
12:00 - 19:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
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轉眼三年，美食車計劃人走茶涼，但八珍仍然沒有人氣地殘存着，相信背後的企業也不志在賺蝕。這回在西九文化區周末擺檔，但烈日當空之下，也沒有什麼胃口大吃一頓，只買了「陳醋梳打」。相比三年前，價錢加了一塊，但現在茶餐廳的飲品單買也近廿塊錢，廿五元的訂價也顯得不那麼貴了。會否有天美食車會成為廉價選擇？陳醋梳打入口的感覺是很重「醋」味，但飲落梳打的味道漸漸反客為主。清涼爽快不失為夏日凍飲的選項，但普羅大眾能否接受開頭的醋味，就是疑問了。店員還想推介魚蛋，但坦白說，要食魚蛋燒賣也不用幫襯美食車啦。
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