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等級1
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2010-08-16 6 瀏覽
來到八王子,主要是吃他們的氣氛 他們的服務態度很好,我們坐了很久還沒有決定好,我和女朋友是八爪魚怪,侍應主動來介紹我們吃一道芝士八爪魚丸另外我們還點了燒八爪魚。哈哈~ 另一位侍應可能看見我們落單叫了兩客八爪魚,還特意問我們有否叫錯 菜來了,原來他們的芝士八爪魚丸不是釀芝士在裏面的,而是在面頭加上一塊去焗。可能是焗多了時間吧,面頭焦了一片。但是味道真的很好,芝士的味道很夠,但又不搶八爪魚的味道。雖然$40多元有點貴,但我們其實還想追加一客呢!
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來到八王子,主要是吃他們的氣氛

他們的服務態度很好,我們坐了很久還沒有決定好,
我和女朋友是八爪魚怪,侍應主動來介紹我們吃一道芝士八爪魚丸
另外我們還點了燒八爪魚。
哈哈~ 另一位侍應可能看見我們落單叫了兩客八爪魚,
還特意問我們有否叫錯


菜來了,原來他們的芝士八爪魚丸不是釀芝士在裏面的,
而是在面頭加上一塊去焗。可能是焗多了時間吧,面頭焦了一片。
但是味道真的很好,芝士的味道很夠,但又不搶八爪魚的味道。
雖然$40多元有點貴,但我們其實還想追加一客呢!
賣相不好但很好味
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2010-08-10
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$120
推介美食
賣相不好但很好味
  • 芝士八爪魚丸
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23
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在時光隧道的另一端,你想看見什麼?好像走進多拉A夢的時光抽屜裡,過去就活在眼前,時間就此凝結在片刻間。這次帶大家到昭和時代的日本,過了這個大門後面,時間瞬間往後退回三十年代...甫入店裡,播放的音樂是鐵甲萬能俠、三一萬能俠等等的卡通片主題曲,先由聽覺感官帶動大家。牆上裝飾著的是老日本的廣告海報,是店主的珍藏吧! 菜單中印上家人朋友的舊照片,保持著懷舊風。吃的是較新派的日本菜。飲品餐牌有夠幽默。天氣熱,點了冰凍的清酒,星期六喝點酒都不怕醉掉,明天不用上班,說真的,喝了這麼一點情緒已經有點high了。山葵牛柳煮HK$75牛柳肉質是蠻嫩的,都只怪山葵做的醬汁太濃,或是下得太猛,加在牛柳上過鹹,我想問...要伴飯吃的嗎?如果醬汁份量合理的話,其實滿香的,很有山葵的辛辣刺激。味噌蟹羔壽司HK$48賣相倒不細緻,包裹的紫菜斜斜歪歪的,抱著點了就吃的心態,味道...竟然是...濃得化不開的蟹羔...滿口都是香及鮮味,味噌引出的蟹羔的鮮甜,隱藏了海鮮的腥,味蕾上好一段時間都在懷念那份滑溜的層次。一口薄餅免治吞拿魚腩HK$68所謂的薄餅其實是法國長飽,本應是強烈對比的口感,法飽欠缺香脆,略遜一籌,吞拿魚
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在時光隧道的另一端,你想看見什麼?
好像走進多拉A夢的時光抽屜裡,過去就活在眼前,時間就此凝結在片刻間。這次帶大家到昭和時代的日本,過了這個大門後面,時間瞬間往後退回三十年代...
甫入店裡,播放的音樂是鐵甲萬能俠、三一萬能俠等等的卡通片主題曲,先由聽覺感官帶動大家。牆上裝飾著的是老日本的廣告海報,是店主的珍藏吧! 菜單中印上家人朋友的舊照片,保持著懷舊風。吃的是較新派的日本菜。

飲品餐牌有夠幽默。天氣熱,點了冰凍的清酒,星期六喝點酒都不怕醉掉,明天不用上班,說真的,喝了這麼一點情緒已經有點high了。

山葵牛柳煮HK$75
牛柳肉質是蠻嫩的,都只怪山葵做的醬汁太濃,或是下得太猛,加在牛柳上過鹹,我想問...要伴飯吃的嗎?如果醬汁份量合理的話,其實滿香的,很有山葵的辛辣刺激。

味噌蟹羔壽司HK$48
賣相倒不細緻,包裹的紫菜斜斜歪歪的,抱著點了就吃的心態,味道...竟然是...濃得化不開的蟹羔...滿口都是香及鮮味,味噌引出的蟹羔的鮮甜,隱藏了海鮮的腥,味蕾上好一段時間都在懷念那份滑溜的層次。

一口薄餅免治吞拿魚腩HK$68
所謂的薄餅其實是法國長飽,本應是強烈對比的口感,法飽欠缺香脆,略遜一籌,吞拿魚腩切得幼細,伴入青蔥和奇妙醬(Mayonnaise),很西式的吃法吧!我覺得如果麵飽有烘烤過,味道應會更好。

和風酸汁燒蠔(牡蠣)HK$25/隻
味道不錯,蠔燒得蠻合火候,僅僅熟的口感很滑,蠔肉有鮮勁。

燒雞皮HK$13
點了一串燒雞皮,皮有點太薄,油份不足,咬下雖有脆脆的感覺,但不算出色。

燒飯糰HK$25/個
外層燒得香脆可口,烘烤得乾身的日本米,滲透出陣陣米香,木魚絲的餡料,豐富了內裡鬆軟有致的不同味覺。近三十分鐘才端上檯,等很久。

炸魷魚鬚HK$45
這個是老公先生點的,不論是喝中式早茶要吃炸魷魚鬚,就連日式料理也要點炸魷魚鬚,我的老公先生很愛吃這個。炸粉有點過厚,令這個有點失色。

日式年糕薄餅HK$48
店員指示要盡快吃,怕年糕黏著鐵板,看樣子好像很硬,用筷子又黏著,夾起來有點狼狽。溶掉的芝士底下是茄汁肉醬,有點令我意想不到,酸辣味道伴著超級Q的年糕,嚼起來有三分鐘說不出話,口腔裡都是年糕。如果拿去火烤的話,味道和口感都像麻糬。

往洗手間的路,沿途很多電影海報,佈置得像電影院的梯間,洗手間內依舊播放50-70年代的電視卡通片歌曲,貫徹始終的懷舊風情。來這裡是感受氣氛多於一切...

我的部落格:
http://blog.yam.com/cheesecake424/article/29579857

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山葵牛柳
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味噌蟹羔壽司
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一口薄餅免治吞拿魚腩
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和風酸汁燒蠔(牡蠣)
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燒飯糰
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日式年糕薄
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衛生
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堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
味噌蟹羔壽司
  • 一口薄餅免治吞拿魚腩
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523
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2010-06-23 10 瀏覽
   今天姑姐放假,特意來尖沙咀和我吃飯。午膳時間到處都是人,因此她要早點找座位。   她很早便到了,更是不好意思霸著座位太久,便打給我,把餐單讀出,著我選,我毫不猶豫就選了鰻魚,因為我實太喜歡吃鰻魚了,不管在哪家餐廳,只要是日式的,我一定點鰻魚,要的是鰻魚定食,她則要了天婦羅烏冬。   我去到的時候菜己全上了。看到色澤這麼深而肥美的鰻魚,實在讓我很感動,甜甜的濃濃的蒲燒汁,敗筆是白飯,不夠煙靭,沒有黏性,而麵豉湯的味道出乎意料地不鹹,還冒著煙的。實在太棒了。   我坐著和姑姐聊天,不經意看看餐廳舊環境,牆上張貼著日本舊式電影的海報,到處掛滿了日式懷舊貼紙和掛畫,因為刻意營造的舊日本的環境,燈光有點暗,收銀處那裏還有很多日本的懷舊玩具和日用品,有水壼筆袋之類的,使我想起我在日本的大阪,鄉郊的地方。   在這裏竟然有咖啡作為餐飲,是另一驚喜,姑姐竟都貼心地為我點好了。濃郁而滾燙的,在微涼旳下雨天,讓我感到好幸福。  謝謝姑姐的宴請。
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   今天姑姐放假,特意來尖沙咀和我吃飯。午膳時間到處都是人,因此她要早點找座位。

   她很早便到了,更是不好意思霸著座位太久,便打給我,把餐單讀出,著我選,我毫不猶豫就選了鰻魚,因為我實太喜歡吃鰻魚了,不管在哪家餐廳,只要是日式的,我一定點鰻魚,要的是鰻魚定食,她則要了天婦羅烏冬。

   我去到的時候菜己全上了。看到色澤這麼深而肥美的鰻魚,實在讓我很感動,甜甜的濃濃的蒲燒汁,敗筆是白飯,不夠煙靭,沒有黏性,而麵豉湯的味道出乎意料地不鹹,還冒著煙的。實在太棒了。

   我坐著和姑姐聊天,不經意看看餐廳舊環境,牆上張貼著日本舊式電影的海報,到處掛滿了日式懷舊貼紙和掛畫,因為刻意營造的舊日本的環境,燈光有點暗,收銀處那裏還有很多日本的懷舊玩具和日用品,有水壼筆袋之類的,使我想起我在日本的大阪,鄉郊的地方。

   在這裏竟然有咖啡作為餐飲,是另一驚喜,姑姐竟都貼心地為我點好了。濃郁而滾燙的,在微涼旳下雨天,讓我感到好幸福。

 謝謝姑姐的宴請。
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用餐日期
2010-06-23
人均消費
$50
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牛肉豆腐鍋定食$72 ~ 經店員推薦下,果然不是肥牛,而是又厚又大塊很入味的牛肉.可是豆腐只得一小磚. 一大碗白飯我只食了兩匙 很是浪費呢!日式叉燒拉麵定食$45 ~ 見友人的叉燒切得很厚,而湯底是白白的.
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牛肉豆腐鍋定食$72 ~ 經店員推薦下,果然不是肥牛,而是又厚又大塊很入味的牛肉.可是豆腐只得一小磚. 一大碗白飯我只食了兩匙 很是浪費呢!
日式叉燒拉麵定食$45 ~ 見友人的叉燒切得很厚,而湯底是白白的.
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用餐日期
2010-05-25
人均消費
$72 (午餐)
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2010-05-30
服務8點前$18一杯,除便飲下$18叫OK牛舌露荀豬肉串:麻麻哋針魚刺身:細瘦,鮮甜唔腥 OK烏冬 : 無味唔掂雪糕:4個人, HK$1,370.-
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2010-05-10
慶祝紀念
生日
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2010-05-26 1 瀏覽
啱啱去完,可以用難食兩個字唻形容!首先講佢嘅梅酒,8點前$18一杯平通街,細杯就預咗架喇,不過就勁淡,同飲水冇咩分別。嘢食就叫咗。。。泡菜炒豬肉:acceptable喇雞翼2串:完全冇味雞肉丸串:ok喇露荀豬肉串:麻麻哋燒花魚:一般自家制魚餅:最難食,係街市買d鯪魚肉煎仲好味過佢,又或者煎釀三寶d魚肉都好過佢。我都唔係咀刁嘅人,但我真係覺得好難食。。。。一定冇下次,sorry
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啱啱去完,可以用難食兩個字唻形容!
首先講佢嘅梅酒,8點前$18一杯平通街,細杯就預咗架喇,不過就勁淡,同飲水冇咩分別。嘢食就叫咗。。。
泡菜炒豬肉:acceptable喇
雞翼2串:完全冇味
雞肉丸串:ok喇
露荀豬肉串:麻麻哋
燒花魚:一般
自家制魚餅:最難食,係街市買d鯪魚肉煎仲好味過佢,又或者煎釀三寶d魚肉都好過佢。
我都唔係咀刁嘅人,但我真係覺得好難食。。。。一定冇下次,sorry
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用餐日期
2010-05-26
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
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2010-05-15
同朋友仔gathering, 朋友仔見到呢間都幾多笑臉就揀左呢間試下啦~~間舖d裝修都好有特色~~我地叫左八王子西京燒, 日式年糕薄餅, 海膽炒飯, 和牛泡菜卷, 刺身拼盤, sushi拼盤, 仲叫左支獺祭相片欠奉, 因為實在等得太耐太耐, 食物一黎就即刻醫肚!!!!!首先上左八王子西京燒, 雞翼入面有條蔥雞翼幾香, 不過自己返屋企幫雞翼拆骨, 搽d蜜糖, 放入焗爐, 可能仲好味!!再黎和牛泡菜卷, 完全食唔到牛味..仲有塊牛好韌...之後就等等等, 拎支酒都要等等頂唔順, 叫waiter 拎住支酒黎飲住先~~~佢都好好笑容~~~不過開酒時將d酒噴晒喺地下...無奈飲住酒等多大半個鐘, 再黎刺身拼盤, sushi拼盤三文魚有陣不能形容geh怪味!唔通平時食o個d都係cheap野, 有呢陣味先係新鮮?!海膽炒飯幾香口, 但無咩特別最後等多陣上埋日式年糕薄餅經過呢餐飯, 對"薄餅" 有了疑惑所謂日式年糕薄餅, 係塊cheese放o係年糕上面, 再鐵板上唔通年糕係餅底, 芝士係餅餡...?!咁平時食意粉, 上面有d餸, 我諗都可以叫薄餅!!年糕一d都唔煙韌, 芝士係卡夫cheese? 溶都唔
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同朋友仔gathering, 朋友仔見到呢間都幾多笑臉就揀左呢間試下啦~~
間舖d裝修都好有特色~~
我地叫左八王子西京燒, 日式年糕薄餅, 海膽炒飯, 和牛泡菜卷, 刺身拼盤, sushi拼盤, 仲叫左支獺祭
相片欠奉, 因為實在等得太耐太耐, 食物一黎就即刻醫肚!!!!!
首先上左八王子西京燒, 雞翼入面有條蔥
雞翼幾香, 不過自己返屋企幫雞翼拆骨, 搽d蜜糖, 放入焗爐, 可能仲好味!!
再黎和牛泡菜卷, 完全食唔到牛味..
仲有塊牛好韌...
之後就等等等, 拎支酒都要等等
頂唔順, 叫waiter 拎住支酒黎飲住先~~~
佢都好好笑容~~~不過開酒時將d酒噴晒喺地下...無奈
飲住酒等多大半個鐘, 再黎刺身拼盤, sushi拼盤
三文魚有陣不能形容geh怪味!
唔通平時食o個d都係cheap野, 有呢陣味先係新鮮?!
海膽炒飯幾香口, 但無咩特別
最後等多陣上埋日式年糕薄餅
經過呢餐飯, 對"薄餅" 有了疑惑
所謂日式年糕薄餅, 係塊cheese放o係年糕上面, 再鐵板上
唔通年糕係餅底, 芝士係餅餡...?!
咁平時食意粉, 上面有d餸, 我諗都可以叫薄餅!!

年糕一d都唔煙韌, 芝士係卡夫cheese? 溶都唔溶
好難食!!

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2010-05-14
(非會員)
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2010-04-21
午飯時間幫襯八王子已好幾次,不過直至前兩天先得知道下雨天有九折優惠。那天一個人去,看見他們換上新餐牌。款色增加了的同時價錢都加了一點點!選了中華冷蒟蒻麵定食。蒟蒻麵的口感不鋪,吃得飽肚時又不會肥, I LIKE IT,連飲品、前菜、及湯不加一58埋單侍應再給我一個10%off下雨優惠,真係由麼地道行遠啲去亞士厘道都直得。
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午飯時間幫襯八王子已好幾次,不過直至前兩天先得知道下雨天有九折優惠。那天一個人去,看見他們換上新餐牌。款色增加了的同時價錢都加了一點點!選了中華冷蒟蒻麵定食。蒟蒻麵的口感不鋪,吃得飽肚時又不會肥, I LIKE IT,連飲品、前菜、及湯不加一58埋單侍應再給我一個10%off下雨優惠,真係由麼地道行遠啲去亞士厘道都直得。
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$52 (午餐)
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2010-04-21 1 瀏覽
晏晝喺度食嘢儲起兩張廿蚊Coupon,見未試過佢哋晚市就揾埋「日本狂迷」女朋友去試吓。嗰晚女朋友話想飲吓酒兼食d魚生寿司,問侍應有乜飛機貨,佢話有針魚、池魚、帆立貝及粒貝等等。最後都係叫咗最大路嘅池魚,然後叫咗帆立貝寿司、油甘魚寿司及三文魚籽寿司;再叫咗一個魷魚塩辛同芥辣八爪魚做餐前小食;最尾清酒就叫咗上次朋友生日會飲過嗰隻「瀨祭」!餐前小吃同正統居酒屋食嗰d無乜分別,如果無酒飲而淨食呢兩隻重口味小食都會覺得幾咸吓,宜家用嚟送酒就啱啱好!接住嚟嘅係池魚刺身,擺相幾好而食落又食得出好鮮味,係行貨d但真係唔錯吓。跟住再上埋嗰幾款寿司,件件都好新鮮,尤其油甘魚鮮甜爽口。三文魚籽比我有d驚喜,以前食過嗰d都係現成嘢好鬼咸,今次呢d好明顯係自家醃製嘅,不過味醂味重咗d而塩漬反而唔夠重,令味道偏甜咗d,同侍應反映過後希望下次有d改善。見個胃仲放得落野就叫多碗湯烏冬食吓,無乜特別,算淥得唔太差,個鰹魚湯做得幾好。
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晏晝喺度食嘢儲起兩張廿蚊Coupon,見未試過佢哋晚市就揾埋「日本狂迷」女朋友去試吓。嗰晚女朋友話想飲吓酒兼食d魚生寿司,問侍應有乜飛機貨,佢話有針魚、池魚、帆立貝及粒貝等等。最後都係叫咗最大路嘅池魚,然後叫咗帆立貝寿司、油甘魚寿司及三文魚籽寿司;再叫咗一個魷魚塩辛同芥辣八爪魚做餐前小食;最尾清酒就叫咗上次朋友生日會飲過嗰隻「瀨祭」!

餐前小吃同正統居酒屋食嗰d無乜分別,如果無酒飲而淨食呢兩隻重口味小食都會覺得幾咸吓,宜家用嚟送酒就啱啱好!接住嚟嘅係池魚刺身,擺相幾好而食落又食得出好鮮味,係行貨d但真係唔錯吓。跟住再上埋嗰幾款寿司,件件都好新鮮,尤其油甘魚鮮甜爽口。三文魚籽比我有d驚喜,以前食過嗰d都係現成嘢好鬼咸,今次呢d好明顯係自家醃製嘅,不過味醂味重咗d而塩漬反而唔夠重,令味道偏甜咗d,同侍應反映過後希望下次有d改善。見個胃仲放得落野就叫多碗湯烏冬食吓,無乜特別,算淥得唔太差,個鰹魚湯做得幾好。
池魚刺身
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芥辣八爪魚
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魷魚塩辛
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瀨祭
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推介美食
池魚刺身
芥辣八爪魚
魷魚塩辛
瀨祭
  • 池魚刺身、瀨祭
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2010-04-13 3 瀏覽
買完 roll,隨意的走就來到了亞士厘道沒有什麼特別心水的食店,所以隨意走進了八王子。因為天氣太熱,我跟女友一坐下就叫了兩杯飲品女友的: 原味乳酸飲料 $31 我 的 : 荔枝味乳酸飲料 $31 女友的那杯味道有點怪,我自己覺得有點似天拿水味的 @@起碼我在別的地方,飲的乳酸原味不是這樣而我那杯,會有99%像在吃荔枝蒟葋的~ 兩杯飲料,我跟女友都覺得不合格的之後我們點了....1. 甜蝦+三文魚刺身 ($42+$42) 兩款刺身都十分新鮮,甜蝦帶有海水的鹹味,好鮮味三文魚也較外面的好吃~2. 牛舌爐端燒 2 串 ($22 x 2) 之前吃過鳥羽的牛舌,這樣一比較之下八王子的牛舌實在比下去這裡的牛舌好韌,另外女友覺得偏鹹了 (可能是店主看到了之前的食評說沒味,所以狂加鹽去燒???)但因為牛舌跟西京燒同時上檯,我懷疑是煮過頭了所以又韌又鹹 @@3. 八王子西京燒 ($48) 這道菜其實是釀雞翼,雖然細細隻,但味道真的不錯只是食完後發現好多油滲出了在碟上 @@4. 日式年糕薄餅 ($48) 比我想像中的要差,而女友說她之前別過另一些地方的跟這裡的差不多5. 海膽炒飯 ($88)
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買完 roll,隨意的走就來到了亞士厘道
沒有什麼特別心水的食店,所以隨意走進了八王子。

因為天氣太熱,我跟女友一坐下就叫了兩杯飲品
女友的: 原味乳酸飲料 $31

我 的 : 荔枝味乳酸飲料 $31

女友的那杯味道有點怪,我自己覺得有點似天拿水味的 @@
起碼我在別的地方,飲的乳酸原味不是這樣
而我那杯,會有99%像在吃荔枝蒟葋的~
兩杯飲料,我跟女友都覺得不合格的

之後我們點了....
1. 甜蝦+三文魚刺身 ($42+$42)

兩款刺身都十分新鮮,甜蝦帶有海水的鹹味,好鮮味
三文魚也較外面的好吃~

2. 牛舌爐端燒 2 串 ($22 x 2)

之前吃過鳥羽的牛舌,這樣一比較之下
八王子的牛舌實在比下去
這裡的牛舌好韌,另外女友覺得偏鹹了
(可能是店主看到了之前的食評說沒味,所以狂加鹽去燒???)
但因為牛舌跟西京燒同時上檯,我懷疑是煮過頭了
所以又韌又鹹 @@

3. 八王子西京燒 ($48)

這道菜其實是釀雞翼,雖然細細隻,但味道真的不錯
只是食完後發現好多油滲出了在碟上 @@

4. 日式年糕薄餅 ($48)

比我想像中的要差,而女友說她之前別過另一些地方的跟這裡的差不多

5. 海膽炒飯 ($88)

叫這道炒飯是因為聞到鄰桌的人叫了鰻魚炒飯
那種味道好香,所以我們也試試他們的炒飯
炒飯不黏,也確實的吃到海膽~ 份量 2 人來說算接受到
味道好香,好吃。如果一定要找批評的地方,希望下次配料上可以多花心思
而不是只放雜豆 (那些一大包青豆,羅白,粟米的雜豆...@@)

6. 厚燒玉子 ($68)

因為 menu 沒有這個 item,所以我找了店員問問有什麼配搭
店員說有三款的,包括:黑松露 ($88),明太子 ($78),及純蛋 ($68) 的厚燒
因為女友不吃黑松露,我不吃辣,於是叫了厚燒玉子
看到外觀感覺以為不錯,點知一咬下去,立即覺得不好吃
它的感覺好乾身,沒有蛋汁,做不到那種 "內有蛋汁" 及 "外層接近燒焦" 的混合感覺
這道菜收 $68 元,實在不值。
我想起有些茶餐廳的炒蛋也是這樣的乾身,十分難吃

順帶一提,我們進店後不久,
有另一對男女也進來了坐在我們旁邊 (4 人檯分成 2 張 2 人檯那樣)
之後,由於時間都不早了,有多張卡位的客人都埋單走了
可是,店員只為那對男女安排卡位,而沒有詢問我們想不想都轉去卡位
請注意~~ 我們也未 order 食物的~~
這樣的服務,加上食物上的問題,已經減少我再找的意慾
((女友說還有想試的款式,我想,不如下次找別家去吃吧~ ))
上:乳酸;下:年糕
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上:刺身;下:炒飯
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上:西京燒;下:牛舌
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厚燒玉子;留意下圖內裡是全熟的
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-04-12
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
上:刺身;下:炒飯
  • 甜蝦+三文魚刺身
  • 八王子西京燒
  • 海膽炒飯
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2010-03-31 1 瀏覽
啱啱行完K-11同i-Square兩個新場,零收獲(真係唔好行),走去亞士厘道呢條食街,嘩!咁冷清嘅!間間唔洗等位;對食客係一件好事;對食肆係一件白事...揀呢間野係因為試過兩次都要排等位而掉頭走(今日又唔係星期五六)...入到去睇咗陣餐牌就點咗下面幾款野。真澄Blue:細細支藍色樽身睇落好靚,易入口且清甜非常,唔覺唔覺飲咗2支,好彩只係$58支好抵!蕃茄沙律:店長話師傅用香傳統做法,以油醋汁代替之前的芝麻醬,都算唔錯!針魚刺身:之前喺其他地方食都係又細又瘦,今次呢條大條多肉;鮮甜唔腥兼肉質彈牙。砌功精美,等耐d都值得嘅。鰻魚玉子燒:好彩我哋都係大胃一族,玉子件件份量十足,煎得厚實但富有彈性,而且玉子裏面亦食得出香濃嘅鰹魚汁味。清酒煮蜆: 好夠酒味吓;蜆無沙,不過大路野如果失手就抵打啦!啱啱睇番佢d舊食評,又無講到咁差,不過價錢平d就更好!
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啱啱行完K-11同i-Square兩個新場,零收獲(真係唔好行),走去亞士厘道呢條食街,嘩!咁冷清嘅!間間唔洗等位;對食客係一件好事;對食肆係一件白事...

揀呢間野係因為試過兩次都要排等位而掉頭走(今日又唔係星期五六)...入到去睇咗陣餐牌就點咗下面幾款野。

真澄Blue:細細支藍色樽身睇落好靚,易入口且清甜非常,唔覺唔覺飲咗2支,好彩只係$58支好抵!

蕃茄沙律:店長話師傅用香傳統做法,以油醋汁代替之前的芝麻醬,都算唔錯!

針魚刺身:之前喺其他地方食都係又細又瘦,今次呢條大條多肉;鮮甜唔腥兼肉質彈牙。砌功精美,等耐d都值得嘅。

鰻魚玉子燒:好彩我哋都係大胃一族,玉子件件份量十足,煎得厚實但富有彈性,而且玉子裏面亦食得出香濃嘅鰹魚汁味。

清酒煮蜆: 好夠酒味吓;蜆無沙,不過大路野如果失手就抵打啦!

啱啱睇番佢d舊食評,又無講到咁差,不過價錢平d就更好!
好抵飲!
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好鮮甜!
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好開胃!
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好飽吓!
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$280 (晚餐)
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  • 針魚刺身
  • 真澄Blue
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2010-03-29
見到好評如潮, 一直都想試八王子, 於是同太座去食, 入到去見唔到有日本人都知唔慌正宗, 見到d人都係食烏冬或炒飯咁...但一場來到又即管試下, 結果好失望, 食物意見如下...Asahi 生啤 - 夠凍順喉, 但$50 就略嫌貴左d, 同區如京笹, hokahoka 都唔使$50.芝士酒盜 - 魚腸唔夠幼細, 但都咸鮮, 芝士非常慷慨, 味道幾好.汁燒大葱雞肉串 - 冇乜味, 完全食唔到汁燒, 但都夠熱.明太子蛋卷 - 呢個真係唔掂, 日式蛋卷既質感係好軟棉棉, 應有d似厚蛋治既蛋咁(食過都應該知我講乜) , 但佢係煎蛋皮再卷埋d明太子, 質感硬, 又甩甩散散咁, 味道得糖(或味淋)既甜, 唔似坊間加左木魚花/鰹魚既湯. 咁樣都要 $78! 坦白講, 和民做得好過佢.池魚刺身 - 一般, 唔係好新鮮.炸薯餅 - 夠脆, 蕃薯味甜,幾好食. 軟殼蟹卷 - 唔似用日本米, d飯散既, 最差係軟殼蟹凍既, 如果係回轉都可以理解, 但咁既價錢, 我諗其它料理店都會即炸.埋單共$518, 見到玉子燒已經取消開酒既衝動, 其實裝修唔覺得好有玩味, 枱連醬油, 牙簽, 七味粉呢d配套都冇, 如果
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見到好評如潮, 一直都想試八王子, 於是同太座去食, 入到去見唔到有日本人都知唔慌正宗, 見到d人都係食烏冬或炒飯咁...但一場來到又即管試下, 結果好失望, 食物意見如下...

Asahi 生啤 - 夠凍順喉, 但$50 就略嫌貴左d, 同區如京笹, hokahoka 都唔使$50.
芝士酒盜 - 魚腸唔夠幼細, 但都咸鮮, 芝士非常慷慨, 味道幾好.
汁燒大葱雞肉串 - 冇乜味, 完全食唔到汁燒, 但都夠熱.
明太子蛋卷 - 呢個真係唔掂, 日式蛋卷既質感係好軟棉棉, 應有d似厚蛋治既蛋咁(食過都應該知我講乜) , 但佢係煎蛋皮再卷埋d明太子, 質感硬, 又甩甩散散咁, 味道得糖(或味淋)既甜, 唔似坊間加左木魚花/鰹魚既湯. 咁樣都要 $78! 坦白講, 和民做得好過佢.
池魚刺身 - 一般, 唔係好新鮮.
炸薯餅 - 夠脆, 蕃薯味甜,幾好食.
軟殼蟹卷 - 唔似用日本米, d飯散既, 最差係軟殼蟹凍既, 如果係回轉都可以理解, 但咁既價錢, 我諗其它料理店都會即炸.

埋單共$518, 見到玉子燒已經取消開酒既衝動, 其實裝修唔覺得好有玩味, 枱連醬油, 牙簽, 七味粉呢d配套都冇, 如果要做居酒屋, 真係要改善一下.
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用餐日期
2010-03-25
人均消費
$260
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喺openRice尖沙咀區揾飯食,喺tst的地圖上發掘到八王子。 星期日晚上人不算多,一家人五位坐近門口尚算可以。點了菜式包括特上刺身盛合-出乎以料之外咁鮮甜,當中包括:海膽、拖羅、牡丹蝦、油甘魚等。強烈推介此店的刺身出品!鰻魚芝士卷,美麗的配搭亦有新鮮感。order 6件我食了兩件, yum!到居酒屋一定要試串物,包括:荔枝猪肉卷、牛舌、雞肉丸、雞皮及栗米。雞皮就做得太乾,不過家人最愛牛舌及荔枝猪肉卷!前者不乾不硬後者就諗唔到燒荔枝係咁好味!最後上枱的海胆炒飯就香口但食不到海胆的味道。我比笑呢間小店,因為除了食物質數算中上外飲品亦半價。再送了我一家VIP咭,真識做。
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喺openRice尖沙咀區揾飯食,喺tst的地圖上發掘到八王子。 星期日晚上人不算多,一家人五位坐近門口尚算可以。點了菜式包括特上刺身盛合-出乎以料之外咁鮮甜,當中包括:海膽、拖羅、牡丹蝦、油甘魚等。強烈推介此店的刺身出品!鰻魚芝士卷,美麗的配搭亦有新鮮感。order 6件我食了兩件, yum!到居酒屋一定要試串物,包括:荔枝猪肉卷、牛舌、雞肉丸、雞皮及栗米。雞皮就做得太乾,不過家人最愛牛舌及荔枝猪肉卷!前者不乾不硬後者就諗唔到燒荔枝係咁好味!最後上枱的海胆炒飯就香口但食不到海胆的味道。我比笑呢間小店,因為除了食物質數算中上外飲品亦半價。再送了我一家VIP咭,真識做。
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味道
環境
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衛生
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用餐日期
2010-03-14
人均消費
$180 (晚餐)
推介美食
  • 刺身
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2010-03-09 1 瀏覽
上星期五想去食呢間野但Full Booking,今日反而有位!8:15 - 入座8:25 - 經推介叫了魴「魚弗」魚刺身、赤貝刺身,熱手打烏冬一碗,李白桃花仙人300ml8:45 - 刺身先上;影「快相」,魴「魚弗」魚外表醜怪,魚肉卻出奇爽甜;赤貝鮮甜唔腥9:10 - 趕時間,手打烏冬一齊上,唔差喎!雖唔算驚為天人,不過都好食過好多烏冬專門店9:25 - 以驚人速度橫掃所有食物同酒水9:30 - 結帳鬆人9:45 - 上到戲院9:50 - 「愛麗絲夢遊仙境」開場分秒必爭嘅一夜!
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上星期五想去食呢間野但Full Booking,今日反而有位!

8:15 - 入座

8:25 - 經推介叫了魴「魚弗」魚刺身、赤貝刺身,熱手打烏冬一碗,李白桃花仙人300ml

8:45 - 刺身先上;影「快相」,魴「魚弗」魚外表醜怪,魚肉卻出奇爽甜;赤貝鮮甜唔腥

9:10 - 趕時間,手打烏冬一齊上,唔差喎!雖唔算驚為天人,不過都好食過好多烏冬專門店

9:25 - 以驚人速度橫掃所有食物同酒水

9:30 - 結帳鬆人

9:45 - 上到戲院

9:50 - 「愛麗絲夢遊仙境」開場

分秒必爭嘅一夜!
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環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$290 (晚餐)
推介美食
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等級4
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2010-03-08 4 瀏覽
6-3-2010收工後到尖沙咀食 lunch, 2:xx pm 行勻成條亞士厘道都無乜心水, 朋友提議不如食八王子吧, 還掂以前嚟過 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1960370) 唔太差 -- 雖然其實亦唔太好 繼續避食生嘢, 今次叫了「咖喱天婦羅蝦烏冬定食」: 上次試了個「酸酸叔叔」的木魚清湯底, 所以今次叫了咖喱遮遮掩掩, 果然好少少, 不過咖喱汁稀稀的, 唔香唔辣又唔太甜 (!?), 右埋腍到快「溶」的紅蘿蔔, 薯仔及洋蔥, 其實無乜吃頭; 烏冬就繼續超市質素, 腍腍的, 不過叫幾滑口, 算吧.天婦羅蝦炸得幾酥脆, 不過都幾厚面皮, 食落粉多過乜 中間的蝦肉爽口而無味, 而天婦羅汁就唔夠鹹又唔夠甜, 又無蘿白茸供應, 絕對可用「乏味」來形容 On the side 的前菜係汁煮蘿白牛舌, 牛舌爽身, 帶點味噌香, 呢個反而仲好食 仲有凍咖啡一杯, 齋飲帶點澀, 落嘢後就較易入口, 不過竟然供應花奶, 感覺古古怪怪的.朋友就又食蔥吞拿魚茸丼... 試了少少蔥吞拿魚茸, 味道都幾
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6-3-2010
收工後到尖沙咀食 lunch, 2:xx pm 行勻成條亞士厘道都無乜心水, 朋友提議不如食八王子吧, 還掂以前嚟過 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1960370) 唔太差 -- 雖然其實亦唔太好

繼續避食生嘢, 今次叫了「咖喱天婦羅蝦烏冬定食」: 上次試了個「酸酸叔叔」的木魚清湯底, 所以今次叫了咖喱遮遮掩掩, 果然好少少, 不過咖喱汁稀稀的, 唔香唔辣又唔太甜 (!?), 右埋腍到快「溶」的紅蘿蔔, 薯仔及洋蔥, 其實無乜吃頭; 烏冬就繼續超市質素, 腍腍的, 不過叫幾滑口, 算吧.
天婦羅蝦炸得幾酥脆, 不過都幾厚面皮, 食落粉多過乜
中間的蝦肉爽口而無味, 而天婦羅汁就唔夠鹹又唔夠甜, 又無蘿白茸供應, 絕對可用「乏味」來形容

On the side 的前菜係汁煮蘿白牛舌, 牛舌爽身, 帶點味噌香, 呢個反而仲好食

仲有凍咖啡一杯, 齋飲帶點澀, 落嘢後就較易入口, 不過竟然供應花奶, 感覺古古怪怪的.

朋友就又食蔥吞拿魚茸丼... 試了少少蔥吞拿魚茸, 味道都幾淡, 不過索價幾十蚊的定食, 貨色唔多靚都可以理解的...

另散叫了厚燒玉子及燒牛舌 share 食... 厚燒玉子燒得熱辣辣, 食落夠軟熟, 亦幾清甜多汁, 不過蛋香唔多夠, 還是魚一丁 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2032278) 好; 牛舌屬薄切, 燒得尚算乾身, 食落爽口, 但鹽燒都唔「鹽」嘅, 淡咗 d 喎
不過朋友又好似幾喜歡, 就由佢包底吧.

埋單每人約 $120, 印象繼續一般, 應該唔會再來了.
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咖喱烏冬唔掂
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玉子燒還不錯, 雖然魚一丁好食 d
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2010-03-06
人均消費
$120 (午餐)
推介美食
玉子燒還不錯, 雖然魚一丁好食 d