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港鐵九龍塘站 C2/ H 出口 繼續閱讀
電話號碼
23330222
開飯介紹
轉一個方式品嚐中菜原味,八月花創造出非一般的中菜飲食體驗包括款式多及份量適中的風味小菜,健康的蔬菜及豆腐選擇,亦提供不同種類的茶款,還有精緻點心。 繼續閱讀
特色
同客食飯
附加資料
若自攜之蛋糕是美心,東海堂蛋糕,切餅費會全免,其他蛋糕為$50一個.
營業時間
今日營業
11:00-16:30
17:30-23:00
星期一至六
11:00-16:30
17:30-23:00
星期日
10:00-16:30
17:30-23:00
公眾假期
10:00-16:30
17:30-23:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯
其他資料
酒精飲品
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切餅費
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食評 (251)
八月之星八月花 焦點食評
等級4 2017-08-19
3771 瀏覽
男朋友生日,我join他好友一齊替他慶祝生日。他朋友選擇了八月花。我第一次來。味道不錯!龍蝦湯 - 第一味,湯濃,味厚,正!牛肉沙律 - 牛肉很juicy,加上沙律,吃下去夠味,又fresh!大蝦 - 蝦很大隻,分兩半上,汁濃,不是乾煎的,好味!冬菇海蔘娃娃菜 - 個人很愛吃娃娃菜,冬菇海蔘都喜歡,整個味道不錯,味道滲入汁!小食三拼 - 叉燒、燒鵝、青瓜三拼,味道ok,青瓜最fresh!拔絲咕嚕肉 - 男友指定要點,咕嚕肉夾起是一絲絲的。但今次個個都說差了,首先賣相已不如之前,肉小了一半size,而且沒有一絲絲連起。我沒口福,未試過之前的。只覺得配石榴很特別,清甜,但肉確是小。扒翡翠苗 - 翡翠苗有股菜生味,確不是人人喜歡,所以有朋友說不太喜歡。而我個人都ok,只是不是特別喜愛,因為口感一般。蒸魚 - 蒸魚不錯,時間剛剛好,只是愛魚如我,人多分來吃,不太夠喉。魚子蟹肉伊麵 - 好味,蟹肉加上伊麵,很濕潤,很好味,唯一缺點是濕了些,乾一點會更好。炒飯 - 乾炒飯,我沒試到,已飽。雜果拿破倫 - 主角出場,以雜果拿破倫作為生日蛋糕,特別!有士多啤梨、藍莓、芒果。蛋糕太大,方便處理,我們先分開上下半層,再上下各分為四,我吃的是士多啤梨。味道不錯,略嫌太乾,一切便散開了,不太有口感,全是碎片,沒有拿破倫中的餅的口感。美心出品來說,有點失望。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
海南·風情 焦點食評
等級4 2017-05-07
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四月下旬·晴幾天的飯期,也是跟家人吃飯的好時間。就在第一天的假期,約了親戚在這裡吃晚飯。選這裡,原因很簡單,因為在又一城食肆雖多,但論服務水準及食物質素,還是這裡的能令人投下信心一票。也知道店子很旺場,就早早著住在附近的親戚來拿位子。一行六人的晚飯,點菜也不困難。知道這裡最近推出「海南好日子」的新餐牌,將好幾款當地的熱門菜式囊括在內。這個集團不時推出的主題餐單水準也相當好,加上價錢看來非常合理(掀均整個餐牌,所有單點菜式最貴才是$260!)是日的菜式就全向這個方向進發吧。先來前菜,就是一味五指山香乾野菜。這種盛產於海南島中部五指山的野菜看上去平平無奇,跟滬菜馬蘭頭一樣要將之刴得幼細吃起來才會有香味。這裡還加入香菇、豆干及松子仁等等做成涼拌,口感清爽好吃。要一讚的是麻油的份量是恰到好處,既有香味也不會蓋過五指山野菜的獨特幽香,很不錯。品聚香脆豬板肉看上去就是惹味十足的小吃,將豬板肉切成四方小片再油泡,這是看似簡單的一道菜,但要做到肉質鬆化不韌絕對需要上佳的火候。是晚的就做得不錯,豬肉的油脂都在油炸的過程中跑了出來,而咬下去是爽脆的。醃得入味,不用添加任何調味料已很好吃。餐牌上的海南四大名菜當然要試,當中沙薑東山羊就是冷盤。羊肉是來自海南東山嶺的山羊,肉不厚而不帶多少肥脂,而精髓就在其皮。做成冷盤就正好突顯這個優點,口感是特別爽脆。東山羊羶味不算重,用作涼食就味道就更薄。用上沙薑粉做的醬汁去調味,正好彌補了這個弱點。每客只是$198,划算也值得一試。海南另一「寶」就是文昌雞,此品最原汁原味的煮法就是「白切」。正宗文昌雞的特色是皮薄而爽兼肉味濃郁,這裡將其先蒸熟再淋以凍水,咬下去真的是做到皮脆肉爽的境界,就是看到雞肉夾層的啫喱狀膠質就知是好東西。附上的佐料是蔥油及辣椒醬,但個人而言覺得淨吃已夠味。每只索價$198,自己煮也不只這個數,真的是必點。另一味性價比特高的就是加積鴨,跟文昌雞相若,正宗加積鴨也是皮薄而不帶很多的油脂,跟一般鴨肉不同,吃起來惱人的羶味也沒那麼濃郁。爽脆的外皮加上肉味香濃的鴨肉,好吃。最特別的就是加上海南特產的酸柑,更添一份清香味道,席上的老人家尤其鐘愛這個做法。原隻鴨份量很多,六人是吃來吃去也吃不完,也只是$260一只,非常抵吃。東山羊、海南雞、嘉積鴨之外還有什麼?當然就是和樂蟹了。這其實是在海南東山嶺東的瀉湖生長的青蟹,該地為鹹淡水交界,出品以羔豐肉足馳名。是日的和樂蟹羔不算很多,但蟹肉就十級細嫩鮮甜。今時今日吃蟹要多羔不難,肉鮮才是極品,是晚的和樂蟹很對我的口味。吃蟹以外,不要錯過墊底的抱羅粉。蟹是加入了花雕同蒸,細嫩的米粉滲入了花雕及蟹汁香味,絕對是精華所在。有老人家在席就點一味豆腐菜式,瓊式煮老豆腐頭就正派上用場。這是類似老少平安的做法,不過搓碎了的豆腐就加入豬肉及醋肉去提香,握成球狀再泡油再加入上湯煮成。口感鬆軟而夠味,帶點湯也令其更易入口,這是差點要吃到追加的一道菜式。對於前菜冷盤的所吃到的五指山野菜,大家一致讚好,一致決定在單尾環節再來一道五指山野菜雞油飯。野菜切成細料,香味是沒有刴碎般濃郁,但代之而起的就是爽脆口感,又是另一吃法。飯是先以雞油炒過,香味四溢而配合大量野菜粒同吃,無論味道及口感都配合得很好。椰子也是海南島的特色之一,甜點就來一味椰子清補涼。其實跟廣東式的「清補涼」沒有什麼關係,是用上原個小椰子去製作的椰子奶凍,口感嫩滑而椰香味濃。再加上各式切粒的鮮果,感覺清新討好,絕對是大人及小朋友都喜歡的甜點,很不錯。埋單原價$1,500有找,而親戚當中因持有指定信用卡,所以吃「海南好日子」的菜式就有八五折優惠。折實連加一每人也只是二百多,是非常的經濟實惠。 繼續閱讀
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等級4 2017-09-24
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今次黎到九龍塘的八月花同友人食晚餐!醬油炒飯 - 炒得唔錯,醬油味唔重,味道適中份量都幾多! 素翅 - 普普通通呢個蛋!見到隔離台叫左,就覺得好香!再即刻叫左! 最後都唔知呢個蛋叫咩名但,勁好食!唔係熟蛋,呢個生熟度岩岩好!101鮮果拿破崙 - 好多層酥皮,而且層層都唔同水果士多啤梨、藍莓、蜜瓜、菠蘿,仲有香濃吉士酥皮非常香脆鬆化,岩晒鐘意食酥皮既你!好足料!睇見都覺得好飽!呢個份量應該係4人份量! 繼續閱讀
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等級2 2017-09-13
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同朋友去左Festival Walk shopping,之後決定係商場八月花晚飯,好彩我們早到一步,坐低不久已看見外面大排長龍攞飛等位。我們四人決定每人叫一款湯潤一潤南瓜蝦皇羹 翡翠魚蓉羹 鮮鮑魚黨參燉土雞原粒瑤柱菜膽燉花菇湯飲完湯之後,我們就點了幾個小菜和炒飯:1. 極品醬油炒飯2. 粥水鮑魚公雞煲3. 一常素願(炒清齋)4. 鬼唔搭八春卷5. 金沙翡翠豆腐6. 拔線石榴咕嚕肉因有AE白金卡,四人同行有75折,抵食👍🏻 繼續閱讀
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等級3 2017-08-27
983 瀏覽
話說今日下午請左半日假,諗住同家人出九龍塘飲餐茶食個午飯啦,點知去到依間八月花見門口都有好幾枱人等位我都要等十幾二十分鐘先入得去。八月花既食物種類都多,小菜及點心都有,其中亦有不少新派中式點心,不過我就只叫左一樣。我先俾大家睇下我地叫左啲咩食啦👇大家都見到其實價錢唔平架(小點:26,中點34,大點38,茶芥14/位,前菜:16),不過考慮到地段因素,坐得幾舒適(我地坐卡位,張枱好大,梳化亦好寬敞),同埋食物質素佳,整體都值既有點奇特既係,佢干炒牛河同埋蛋白岩米桶仔飯反而上先,其他點心就後上,不過唔緊要,因為佢每道菜都好似即整既,熱烘烘的干炒牛河有分大碟及細碟版本,依個係細碟,但有啲後悔,應該叫大碟先岩,因為佢好好食,好夠鑊氣每人食一碗仔已經無左了,真想再叫桶仔飯味道較淡,唔油膩,好健康叉燒包比一般出面茶樓既細啲啲,但內裡叉燒夠,汁味濃,係好食既叉燒酥亦做得出色,同叉燒包一樣,內裡叉燒同汁味濃,推薦依味其實我無食啊,不過家人話都好食,軟綿綿似的。最後依味酥皮龍蝦湯鮮竹卷就係唯一一味我地叫既新派點心見佢送個龍蝦湯好得意,先講鮮竹卷,較出面酒樓比較,皮薄香脆,令整體上無咁油膩,味道就差不多。重點係酥皮龍蝦湯,龍蝦味濃,但我好似食唔到有龍蝦,酥皮鬆脆可口,配湯一流,係好食既下次有機會都想試多啲佢其他特色點心 繼續閱讀
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