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港鐵尖沙咀/尖東站 A1/ L5 出口, 港鐵柯士甸站 F 出口 繼續閱讀
電話號碼
29920232
開飯介紹
八月居為又一城八月花之延續,裝潢設計富現代感,將原味中菜以西餐方式呈現,設戶外露天雅座可飽覽維港景色。餐廳創先河以中國酒調製Cocktail,名為「飲花酒」系列,將桂花陳、竹葉青、玫瑰露等酒配合生果炮製而成。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至日
全日休息
公眾假期
全日休息
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB
座位數目
220
其他資料
酒精飲品
外賣服務
加一服務費
室外座位
食評 (307)
等級4 2020-03-16
5772 瀏覽
上星期六約了好朋友們到八月居吃晚餐, 八月居以新派粵菜做主題, 將原味中菜以西餐方式呈現。 餐牌上的散叫菜式和套餐都很精緻特別, 當晚我們四位選了😋六位超值共享宴$848, 套餐包括有慢烤脆香茶燻鴨, 上湯焗加拿大龍蝦, 炭燒半熟安格斯牛肉沙律, 龍蝦湯蛋白燴燕窩, 原隻蠔皇花膠扒, 古法蒸沙巴花尾躉, 101鮮果拿破崙, 智利紅酒。前菜~ 甜甜酸酸最開胃。✨炭燒半熟安格斯牛肉沙律~ 炭燒安格斯牛肉的肉質鮮嫩,肉味濃馥,脂肪分佈平均,肉汁充盈而不乾硬,以半熟為上選,配沙律菜而吃, 味道豐富又健康。✨上湯焗加拿大龍蝦(伊麵底)~ 每次在酒樓吃圍餐,好多時都會有龍蝦伊麵, 但八月居的上湯焗龍蝦真是很有質素, 龍蝦肉肥厚而 新鮮, 配上上湯令到味道更加鮮美。✨智利紅酒🍷~ 開頭以為每人一杯, 原來一個套餐送一支, 紅酒入口有很重的果香味, 味道唔錯。✨龍蝦湯蛋白燴燕窩~燕窩口感清爽甘美,加入滾燙的龍蝦湯內,味道瞬間濃郁四溢,散發出陣陣的龍蝦香氣, 絕對是高級營養補品。✨原隻蠔皇花膠扒~花膠膠質豐富, 肥美厚身, 女士們養顏滋補之選。✨古法蒸沙巴花尾躉~花尾躉的魚腩脂肪肥美肉質嫩滑, 烹調時間剛剛好, 不會過熟。✨慢烤脆香茶燻鴨~ 賣相精美, 跟食片皮鴨的方法差不多, 一上枱的時候茶熏香氣瀰漫,鴨皮脆但不膩,香氣持續至鴨肉。✨101鮮果拿破崙~千層酥皮由多層摺疊輾開而成,多層酥脆的酥皮,夾了吉士醬和鮮果,讓酥皮添加了豐富口感。整體來說八月居是一間高級的中菜餐廳, 服務員親切友善, 餐廳環境舒適, 食物高質, 值得推介。💯👍🏻 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2020-06-10
626 瀏覽
商場堆出消費送食市優惠卷...幾間選擇中揀左呢間用左優惠卷..每食$100減 $50脆皮bb豬沙律菜每碟4件大大碟...脆口美味..肥瘦適中..仲配埋沙律菜解膩...如果再加點應該都可以食哂龍蝦汁泡鴛鴦飯...上桌先落湯..熱到滾起...龍蝦味曰略淡..眼見配料有龍蝦肉既..可以一試雙蝦蘿蔔糕..份量好夠..蝦球大大粒..但個汁比較’健‘ ....食到d 生粉粒咁瑤柱菜膽燉花菇湯...清甜...瑤柱有原粒.但唔洗特別叫 繼續閱讀
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等級3 2020-06-01
839 瀏覽
限聚令放寬左,由每枱最多只可以四人,增加至每枱最多八人。好耐無去尖沙咀行街,因為好多舖頭經常早收,今晚決定黎八月居食晚餐。晚上七點半左右入座,睇下Menu 覺得選擇不多,而且咁早已經無呢樣無果樣😥,有d失望。點左兩款小食,椒鹽脆豆腐丶芥辣蟹子手撕雞,同埋幾款小菜,即燒原隻脆脆BB豬丶薑蔥斑頭腩煲丶菠蘿咕嚕嚕肉丶薄荷安格斯牛肉炒菜遠丶落神花黑豚骨。每款菜式都好出色,而服務方面都唔錯,每位員工都有禮貎。 繼續閱讀
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等級3 2020-05-21
1030 瀏覽
因為有朋友優惠券,所以就去八月居到食飯。呢到既環境都唔錯,我地就點左以下既食物:安格斯牛肉炒菜遠份量其實唔算多,都預左。牛肉肉味濃郁,食落去唔會覺得好似係到咬緊橡皮膠咁,菜芯都炒到岩岩好,吸收左牛肉既味道。洛神花黑豚肉黑豚肉炸得岩岩好,肉汁鎖住哂係入面,但可惜我地個碟太多硬既軟骨,唔多肉。再加埋洛神花醬,酸酸甜甜既滋味好易下飯。不過個洛神花醬太過結身,如果稀番小小就會比較好。香酥鴨唔知係咪抱有太大既期望,一上碟既擺盤已經覺得好奇怪,份量真係唔算多,食落去覺得好乾,食落去鴨肉既味道唔算太突出,再加上鴨肉斬件已經好散,所以覺得好失望。 繼續閱讀
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等級2 2020-05-18
953 瀏覽
今天朋友飯局,我們特意選了在尖沙咀海洋中心的八月居晚膳,因八月居位處尖沙咀,地點適中,方便來自港島區的朋友及住在九龍的我們。八月居為美心集團旗下的粵菜食府,餐廳的環境及服務有一定的水準,餐廳除了室內的用餐地方,還有戶外的地方,適合喜歡看香港維港夜景的朋友用餐。是夜餐廳正進行推廣優惠,自選主餐牌菜式六折,真是超值哦!我們一於吃個痛快!首先來的是鹹蛋黃魚皮(78元),我很喜歡這個菜式,魚皮炸得卜卜脆,每片魚皮都沾上鹹蛋黃,十分可口。我們叫了乳豬三弄(198元),三款燒味分別是乳豬、燒鵝、白切雞。乳豬皮是脆的,肥瘦適中,很好吃。燒鵝好味、但皮不是太脆幸好肥瘦恰到好處。白切雞肉十分嫩滑,烹調得剛好。我最喜愛的是海參花菇陳皮鴨(228元)這個菜式讚呀!花菇選用日本花菇,花菇厚身,又香又滑,海參也是不錯,陳皮鴨入味好吃,甚至乎個汁都很好味,用來送飯一流。跟着來的是咕嚕肉(108元)咕嚕肉酸甜適中,粉皮薄薄,不會過厚。酸甜味道剛好,肉質又滑又有彈性,我很喜歡。最後來的是千層鮮果拿破崙,這個拿破崙十分出色,單是外貌已取勝,而索價只是88元,超值哦!拿破崙份量十分之多,我們四人也吃不完呢! 繼續閱讀
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