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所有分店 (10)
電話號碼
25682809
營業時間
今日營業
11:00-23:30
星期一至日
11:00-23:30
付款方式
現金
其他資料
酒精飲品
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食評 (14)
等級4 2017-07-30
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都是天氣太熱問題,天水圍之友不願往「外」吃午餐,大家都只想在附近走動,最後去了朋友們家那邊的傷心酸辣粉,二對一的結果。加大碼皇牌口水雞套餐是我的最愛之一,在炎夏下,配重慶炸醬涼麵最好不過。口水雞醬汁以芝麻跟辣油調製而成的,端上桌時聞到它的辛香味,上頭灑了芫荽更添香氣,嫩口的雞肉吃起來有點像油雞,份量還不少,醬汁味麻多於辣,底下有舖了些切絲的青瓜,搭配著吃非常爽口。重慶炸醬涼麵的炸醬很惹味,味道不死鹹,拌上辣油與花生碎,在炎炎夏日裡頗開胃,朋友們都覺得今天的辣度剛好。冰鎮過的涼麵更加彈牙,醬汁都依附在麵條上,入味得很。雞翼酸辣薯粉深得朋友們的喜愛,這裡的小辣對大家來說還好 ,很溫和,湯頭蠻好喝,她們都多喝幾口湯。滑溜溜的薯粉比起米線更具彈性,其嚼勁吃得過癮,而且雞翼完全把滷汁發揮淋漓盡致,雞翼的滷水味相當厚重。紅油金超軟彈,可以說是美味大爆發。豐富的口感與濃郁的麻辣滋味,讓人一吃就非常著迷,也讓喜歡吃牛的我很滿足。飽滿的黃金芝士豆腐金黃的賣相誘人,一咬之下,彈力十足的豆腐,熱力四射的芝士不斷湧出,香濃的芝士滿佈口中,何其幸福。外表炸得酥脆的香脆豬肉卷,可口至極,而且保有肉汁,內裡豬肉還很嫩口,我們都讚不絕口其美味。我們紛紛加配這裡的特飲,菠蘿冰不俗,菠蘿鮮甜解暑,喝完後透心涼,夏天果然需要凍飲的存在。 繼續閱讀
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酸辣醒胃晚餐 焦點食評
等級4 2017-04-17
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假期的最後一天,媽媽懶得煮飯,索性去吃傷心酸辣粉作晚餐。每次吃傷心酸辣粉,我都會吃它的口水雞,尤其是加大碼皇牌口水雞套餐。口水雞香辛料豐富的層次,吃之前口水都要流出來,一定要整塊雞肉都沾到辣油才惹味。雞皮與雞肉間形成美味,配上花椒油,辣油調製而成的醬料,每口都是香麻帶勁。配上酸辣的薯粉吃,更別有一番風味。手撕雞冷麵醬汁非常重口味,鹹鹹又香香,花椒香氣也很濃厚,也因為這樣,真的很下飯。彈牙冰涼的冷麵弟弟很愛,雞肉口感非常的紮實軟嫩,加上青瓜更為清爽,很涮嘴。媽媽今天嘴痛,不能吃辣,選了豬骨湯頭,湯頭清甜不膩,配上爽口彈牙的墨魚丸,鮮美飽滿的豬肉餃,肥而不膩的滷水#豬腸 及濃郁的炸醬,整碗米線美味非常。蒜泥白肉上面淋上香炒的蒜蓉醬,大蒜味不會很嗆或很辣,醬料帶點甜辣味,不會味道偏鹹。白肉部份切得比較大塊,肉質軟嫩好咀嚼。滷水拼盤豐腴的腩肉,金錢肚,雞翼尖,紅腸,雞蛋經滷汁浸泡後,吸索醬汁,香氣四溢,而且滷水味道濃郁,好吃得不得了。粉麵自由配加配三款配料可免費送贈冷熱咖啡或茶一杯。不過我比較喜歡嚐鮮,點了椰香桂花特飲。想不到蠻有驚喜,桂花糕軟滑清甜,而且蠻消火氣 (媽媽聽了立即替我吃光光,因為她的嘴痛原故) 而且椰汁甜而不膩,還有解辣之用,這組合意想不到的搭配。 繼續閱讀
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等級4 2017-07-27
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上年於天水圍上烘焙班的時候,發覺這區變化相當大,連民居附近也正興建新酒店/ 商場,就趁假期與家人到天水圍逛逛. 於天恆站下車,感到有點肚餓,想起很久沒吃過傷心酸辣粉,就進去吃late lunch~ 這間分店空間都幾大,而且有很多卡座,坐得幾舒適呢! 紅油蒜蓉青瓜 ($28) 天氣太熱,要吃點冷盤降降溫,冰凍爽脆且帶辣的蒜蓉青瓜,正好可以為我解解熱氣. 滷水拼盤 ($50) 叫了一客滷水拼盤,包括: 鴨腎、豬大腸、雞翼& 雞蛋. 由於我不吃內臟,只吃了雞蛋& 雞翼,2者都幾入味,又不會太鹹,也不錯呢! 蒜泥白肉 ($50) 麻中帶辣的蒜泥白肉,相當爽口,即使五花腩偏肥都忍不住吃了再算. 加大碼皇牌口水雞套餐 ($72) 最近一年愛上吃蛋白質豐富的雞肉,可以增加肌肉量,所以就選了加大碼的口水雞. 雞肉份量實在多,雞脾部份更相當嫩滑,又麻又辣相當開胃~ 薯粉亦很煙韌,配上花生、肉碎等,都幾惹味~ 香酥軟骨套餐 ($52) 即炸的香酥軟骨份量相當多,外脆內嫩,亦不油膩,喜歡炸物的我吃了超多呢! 同樣是配上薯粉,辣辣的很過癮! 套餐加$12 可配特色小食 &甜品~ 我們選了香脆豬肉卷& 黃金花枝丸,2者都是即叫即炸的,炸物只要熱辣辣的就好吃. 桂花冰粉 冰涼的桂花冰粉,正好為吃了辛辣食物的我解解辣了. 凍檸茶 最後以一杯走甜的凍檸茶,為這一餐畫上句號! 天水圍天瑞路88號俊宏軒地下G03A及B舖 2568 2809 繼續閱讀
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等級4 2017-04-14
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米線係我最愛,但薯粉都陪伴我成長。想當年,中學成日都食薯粉,食到個人都變薯粉。而酸辣粉亦係我無論係北上定係香港都鐘意食,所以今次就落左樓下食傷心酸辣粉。開左甘耐,我話我第一次食你都吾信啦!之前食過佢地既2人餐我覺得係好抵食既,所以再去食。皇牌二人 $118包左兩個粉,同埋3款小食平時係出面食個麵都可以要50蚊,但依度句3款小食百2蚊吾洗,加飲品可以用優惠價我就點左酸辣粉 小辣必點酸辣薯粉啦。薯粉軟腍度剛好,吾會食完覺得吾消化。豬骨米線係吾食辣既好選擇。蒜泥白肉睇落吾算多紅油,其實食落係有啲甜,但幾油感,反而辣係落左係啲生蒜度,好正!香酥軟骨依個係3款中我最愛既一款,大大粒好香脆,入面係軟骨係我最愛,仲可以蘸泰式辣醬食。土豆絲椰汁加$7桂花冰粉 $18原來佢地有埋甜品供應,清一清口腔都好。 繼續閱讀
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等級4 2016-10-16
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呢豌野想點,叫左湯輀,花生都唔多粒,問呀姐點解冇料,佢話,有呀,有蔥lor!態度又唔好,食到好嬲仲有一肚氣天。哩一有既係佢個spicy味,都夠後勁,食完好耐個肚都仲係好暖既。 繼續閱讀
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