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| 餐廳: | 健康齋廚 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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拜完黃大仙，心靈飽足，但肚皮還需飽足🤭步行到後面的飛鳳街，品嘗那間口碑不錯的「健康齋廚」。這裡的齋菜素食以少鹽、少油著稱，非常適合追求健康飲食的人士。菜式都有很多選擇，價錢亦都大眾化，這裏小菜和粥粉麵飯都係傳統的素食菜式，不會有花樣噱頭，但每樣都係味覺享受。我們點了一個2人午市套餐$158可選擇一款湯品和兩款小菜，還有兩碗白飯。湯品揀了「南瓜素翅」，湯色橙黃，有着南瓜的甜味及椰奶香味，飲落還有一絲絲南瓜蓉和粉絲，富有口感，清新可口。雙菇煮腐球，這道菜用上冬菇、菜心，金針菇、素雞，沒有複雜的調味，卻能將平凡的食材發揮得很好，每一口都能嘗到不同的口感和味道，卻又和諧地融合在一起。涼瓜炒蛋涼瓜帶回味甘香，蛋則鬆軟有蛋香，二者相輔相成，再加上冲菜同炒，將簡單食材變為美味佳餚。甜酸齋一碟有齊甜酸麵筋、咖喱麵筋、齋叉燒、素鵝等，每根麵筋都掛滿醬汁，甜甜酸酸，非常開胃的小食。
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有時想食齋菜又唔想咁悶，搵到間款式都幾多既齋舖，特別在佢哋有好多煲仔小菜！我哋要左2人套餐$158有1款湯2款小菜包兩碗白飯🍲🔸粟米豆腐羹🌽估唔到咁大碗，仲要好足料，好多豆腐、粟米粒、菇等，口感豐富。🔸沙爹金菇素牛煲熱辣辣，上菜嗰陣仲滾緊，素牛都幾有口感，係有少少似牛肉😳好惹味，送飲食一流。🔸枝竹羊腩煲素羊腩、冬菇煮到好入味，冬菇大大件！仲有枝竹吸滿醬汁，我哋一致認為另到既煲仔素菜好掂！食到好滋味😋
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最近想食得健康啲🥦所以揾到呢間係黄大仙嘅齋菜館😁齋菜其實都好少食，所以都想試下😉餐廳乾淨企理，頭頂有部電視，可以一邊食住家飯一邊睇電視，有啲係屋企嘅感覺🤣叫左個2人套餐$158，有一款湯品、2款小菜同🍚白飯2碗😊夠曬抵食！🔻湯品揀左粟米豆腐羹，其實份量都幾多，每人都有大概3碗😗入面好足料，真係滿滿嘅粟米、豆腐，仲有啲腐皮咁，粟米羹煮到好濃稠，味道濃郁👍🏼🔻小菜如果想轉煲仔就要+$10，揀左個豉汁素鰻魚煲，同埋欖菜豆角炒素雞😌素鰻魚原來係用紫菜包住個餡黎仿鰻魚，食落口感都有啲似，跟住加左好多啲三色椒同冬菇，聞落好香，用黎餸飯食一流😜炒素雞係用冬菇同欖菜豆角一齊炒，味道都唔錯，同埋都健康😋🔻最後加左碟自製齋滷味$40（細），入面有各款嘅齋菜，例如咖哩/甜酸齋，仲有齋叉燒，都整得幾似，啲豆腐索曬啲汁，勁入味👍🏼😉必試！
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-🥬健康齋廚 📍黃大仙飛鳳街34號地舖✨二人餐 hkd 158•紅燒雞絲煲•麻婆豆腐•枝竹羊腩煲+$10•自家製齋滷味（大）+50推介比中意食齋/想試齋菜嘅人😼$200都唔洗就可以試曬健康齋菜，無添加味精✌🏻推介叫枝竹羊腩煲！ 煮得好軟冧好入味😆而且大大煲，仲有好多配料係入面有冬菇、腐竹等材料 索汁索到不得了😛加$50就有自家製齋菜😍😍好大份 絕對無渣流攤!!全部都好吸引，甜酸齋都齊曬！中意食齋菜嘅朋友仔可以叫🫶🏻🕰️營業時間星期一至日 11:00-20:30#黃大仙#健康齋廚#甜酸齋#香港 #美食推薦 #香港美食 #齋菜 #素食 #素食料理
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好少經過黃大仙呢頭，但今日有事嚟附近，仲發掘到一間好健康嘅餐廳💚 餐廳都好大，好多位✨ 而且佢哋嘅食物都係少鹽少油嘅素菜🌱 每個主食都會配一碗白飯，正😍🔸 麻婆豆腐 ($65)佢哋嘅麻婆豆腐唔會太辣亦唔會太油，豆腐都幾滑❤️ 好鍾意佢加咗菇係裡面，令到口感同味道更加豐富✨ 好啱送飯食🍚🔸 腰果菇丁 ($65)顏色好豐富🌈 腰果係焗過，好香脆🥰 冬菇都好大粒，好腍😋 整體醬汁唔會好多 (which我幾鍾意😆)，但炒得幾香👍🏻🔸 薑汁炒西蘭花 ($60)呢個西蘭花炒得好清香，有輕輕嘅薑味同薑絲✨ 清淡得嚟但都夠味💕 🔸 老火湯 (+$10)呢個湯係無味精，而且每日新鮮煲😍 個湯超級甜🥰 超香嘅粟米同紅蘿蔔味💕整體而言，食物係非常健康但都好味🥰 本身有啲擔心素菜會唔會好多醬/好油，但全部食物都唔油❤️ 好食又健康🥰✨
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