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餐廳: 倚窗閣
優惠: 「亞洲萬里通」開飯賺里數
消費每2港元可賺取1里數 (結賬時請出示會員卡並告知職員賺取「亞洲萬里通」里數)
條款及細則:
  • 惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數
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『串』新口味自助晚餐


承接年初的「自助晚餐大革新」,九龍酒店倚窗閣於4月至6月期間將為自助餐桌加入串串滋味,呈獻『串』新口味自助晚餐!除了必吃的冰鎮海鮮和即開生蠔,行政總廚更精心準備了多款各國風味的串燒,在饕客面前即烤即燒,陣陣香味瀰漫整個餐廳,令人垂涎三尺,為味蕾帶來惹味口感。 特別推介以下菜式:

安格斯一口牛肉串燒


選用美國安格斯西冷牛肉,廚師先以蒜蓉、乾蔥和香草醃至入味,將切成方粒狀的牛肉粒烤至表面微焦,入口肉質柔軟,油香滿溢,最後輕輕掃上日式燒肉汁、日本清酒和麻油加以提味,中間以彩椒相間,賣相鮮艷吸引之餘又減低油膩口感,滋味讓人難忘。

輕烤黑魚子安格斯牛肉波子壽司串燒


圓圓的手捏飯糰面層舖上一片薄薄的安格斯牛肉,掃上千島汁輕灸至微焦,濃濃米香及肉香撲鼻而來,再綴以黑魚子提鮮,調味簡單便能輕鬆變出多層次美味。

印度香草羊肉丸


印度菜着重香料運用,廚師以羊脾肉做成免治羊肉,加入洋蔥碎與Masala辣椒粉、芫茜碎和孜然粉,再將羊肉捏成的丸子狀,炸至定型後再以烤爐輕烤表面。羊肉丸香氣四溢,入口鬆化,蘸上薄荷乳酪醬尤其醒胃!

串燒蘇格蘭煙三文魚帶子卷


廚師特意挑選大粒而厚身的加拿大帶子,先以蒜蓉、橄欖油等醃料拌勻,輕煎表面至金黃後,再以煙三文魚包裹串在竹籤上烤焗。煙三文魚的鹹香把帶子鮮味大大提昇,形成精彩對比!

鮑汁蝦子花膠蝦丸串


賣相得體的鮑汁蝦子花膠蝦丸串,是甚具特色的中式串燒,蝦膠混合花膠絲,捏成團狀後再以滑嫩爽口的花膠包裹蒸熟,花膠蝦丸盡吸鮑汁的鮮味,進食前加上鹹香又惹味的蝦子,鮮味更濃。

迷你馬卡龍串燒


馬卡龍也可變身串燒?糕餅師傅發揮創意,將色彩斑斕的馬卡龍以串燒形式演繹。夾層的牛油忌廉也花上心思,配搭芒果、斑蘭、士多啤梨及藍莓等不同口味,質感幼滑,鮮艷的顏色叫人直呼可愛!

即製焦糖士多啤梨串


這款紅噹噹的焦糖士多啤梨串,做法與冰糖葫蘆相似,將冰凍的韓國士多啤梨串在竹籤,沾上由白糖煮成的焦糖,一顆一顆火紅的士多啤梨穿著晶瑩剔透的冰糖衣,一口咬下外脆而香甜,配合果肉不甜不膩,滋味滿載!

韓國士多啤梨杏仁蛋糕


粉粉嫩嫩的蛋糕用上大量當造的韓國士多啤梨,鬆軟綿密的海綿蛋糕混了濃郁香甜的杏仁粉,再夾著兩層幼滑忌廉及清甜士多啤梨,倍添層次。

櫻花白朱古力燉蛋


甜品選擇令人目不暇給,櫻花白朱古力燉蛋加入櫻花油和白朱古力製成,即焗的燉蛋表層金黃香脆,內裏柔滑,綴以鹹味的鹽漬櫻花,令雞蛋的甜香更突出。

eShop網上商店獨家優惠


吃串燒的時候配上冰凍啤酒、汽水或冰凍果汁絕對是放鬆身心的一大樂事!切勿錯過倚窗閣為你帶來的網上商店獨家優惠:eShop客戶只需每位HK$378起,即可享用自助晩餐過百款佳餚及任食生蠔,更有無限暢飲優惠,及每位額外加送法式黑松露野菌焗扇貝一客!此外,客人將獲贈「精緻下午茶套餐」一份(包括四款甜點及咖啡/紅茶乙杯)。詳情請瀏覽http://eshop.harbour-plaza.com/kowloonhotel *時令食品將輪流推出及不時更換

九龍酒店倚窗閣

『串』新口味自助晚餐

推廣期:

2017年4月18日至6月30日

供應時間:

每晚6時至晚上9時30分

價目:

星期日至星期四:成人HK$508 /長者及小童HK$368

星期五:成人HK$528 /長者及小童HK$388

星期六或公衆假期及其前夕:成人HK$548/長者及小童HK$398

另收加一服務費

優惠詳情:

讚好九龍酒店Facebook專頁,了解更多優惠:www.facebook.com/KowloonHotel

地址:

香港尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓倚窗閣

電話:

(852) 2734 3803

網上查詢及訂座:

http://fnb.klnh.harbour-plaza.com

早餐
供應時間
每日 06:30-10:30
價錢
成人 $168 / 小童 $108 * 以上價目須另加一服務費
午餐
供應時間
每日12:00-14:30
價錢
星期一至五: 成人 $278 / 長者及小童 $228 星期六、日及公眾假期: 成人 $338 / 長者及小童 $258 * 以上價目須另加一服務費
下午茶
供應時間
星期六、日及公衆假期 15:00-17:00
價錢
成人 $248 / 長者及小童 $188 * 以上價目須另加一服務費
晚餐
供應時間
星期一至日: 晚上6時至晚上9時30分
價錢
成人$508起,長者及小童$368起
主題
『串』新口味自助晚餐
宵夜
供應時間
逢星期三至六及公眾假期前夕 晚上22:00 – 00:00
價錢
星期三及四: 成人$248 / 長者及小童$218 星期五、六、公眾假期及其前夕: 成人$278 / 長者及小童$248