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餐廳: 倚窗閣
優惠: 「亞洲萬里通」開飯賺里數
逢星期一每消費HKD1可賺取1里數!平日用餐,每HKD2亦可賺取1里數。(連結「亞洲萬里通」賬戶至 OpenRice App,結賬時出示QR code並告知職員賺取里數)
條款及細則:
  • 惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
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須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束

聖誕蹤「織」自助餐 編織出暖入心頭的冬日盛宴


聖誕節最令人感到溫暖窩心的,除了浪漫豐富的聖誕大餐,心意滿載的針織禮物亦為佳節添上暖意。今個聖誕,九龍酒店倚窗閣為大家編織出驚喜聖誕,讓視覺味蕾一同感受節日溫暖。我們的廚師團隊誠意呈獻多款滋味暖胃美饌,暖心美食蹤「織」將遍佈倚窗閣自助餐桌上,造型精緻的食物為大家打造暖笠笠的冬日,讓倚窗閣繼續升溫。快來細味一系列熱烘烘的菜式,與親友享受這個溫馨滿溢的假期。 聖誕自助餐推介菜式:

即烤香濃瑞士 Raclette 芝士連配料 (僅限12月23-25日自助晚餐)

Raclette芝士融化後質地綿密軟滑,廚師把芝士烤至融化後用刀刮下來,淋在各種經典配料之上, 包括香脆洋蔥圈、粟米筍、馬鈴薯、紐倫堡腸、冷火腿、煙肉、蒜蓉包等。濃郁的芝士香氣撲鼻而來,每一口都吃得到幼滑的芝士與其他絕頂食材交織的美味,每一口都是滿溢的幸福「芝」味。

海膽吞拿魚他他伴蜜糖柚子汁

鮮甜的海膽與肥厚的吞拿魚他他是港人的至愛之一,配上開胃清甜的蜜糖柚子汁,淡淡清新的柚子汁在鮮味滿瀉的海膽吞拿魚他他中隱隱綻放,讓人一醒味蕾。

炸流心芝士松葉蟹丸

鮮美松葉蟹和鮮蝦打成慕絲後加入誘人的車打芝士,炸至金黃香酥。一口咬下微脆的外層後,內層熱騰騰的芝士溶漿隨即湧出。香濃柔滑的芝士與鮮甜味美的松葉蟹配搭完美,香炸後酥脆惹味,滲透絲絲暖意,令人心動。

香草檸檬汁蒸龍脷及三文魚柳

廚師用龍脷及三文魚柳編織成聖誕樹,簡單蒸煮以保留龍脷及三文魚柳的原味及嫩滑的肉質,配搭香草檸檬汁提升魚柳鮮味,與兩種魚柳交織出豐富的味道與層次,讓人齒頰留香。

蜜餞薑汁低溫慢煮伊比利亞豬腩配米型粉

大廚採用西班牙最頂級的伊比利亞黑毛豬腩肉,先以薑汁、玉桂粉、花椒、八角等香料醃製一晚,再低溫慢煮14小時,暖胃薑汁緩緩滲入肉汁豐厚的豬腩,嚼感軟嫩,陣陣橡果的油香與香料的氣味在空氣瀰漫着。吸盡油香精華的米型粉口感煙韌溫潤,驅寒暖身之餘每一口盡是滿足。

法式脆米海龍皇湯 - 海鮮龍蝦湯配脆米形粉

一碗熱騰騰的湯最能在寒意中溫暖身心。這道法式濃湯加入鮮蝦、蜆肉及魚柳等海鮮,以慢火煨煮,質感醇厚稠滑,湯底味濃、海鮮肉爽。鮮甜海鮮龍蝦湯配上脆脆的米形粉,口感層次更為豐富,令美味變奏升級。

祖母蘋果批

蘋果批是聖誕大餐不可或缺的經典甜點。在歐美國家,每家每戶都有家傳的蘋果批製作秘方。精心編織而成的網狀批皮鬆酥香口,把玉桂蘋果餡料裹在裡頭,鎖住蘋果的濕潤與果香,啖啖蘋果肉與玉桂香在舌尖流竄,金黃酥脆的批皮與熱呼呼的果肉教人想起祖母溫暖慈祥的笑容,使節日份外窩心。

青檸薑汁馬卡龍聖誕襪 (僅限12月23-26日自助晚餐)

甜品師傅以人手逐一唧出精緻可愛的襪型馬卡龍。這令人捨不得咬下去的小不點外層香甜薄脆,酥軟的內層是清怡微酸的青檸與香而不辣的薑汁,配搭新鮮,各種味道層層相疊,形成美味的對比。
(時令食品將輪流推出及不時更換)

聖誕活動


九龍酒店現在招募小裁縫師,在這個冬日親自設計獨一無二的聖誕襪曲奇和為薑餅人設計造型。12月逢星期日自助午餐時段,小朋友可以在享受美食的同時體驗製作和裝飾曲奇的樂趣。

中間道酒吧 聖誕下午茶套餐


在中間道酒吧也能發現聖誕蹤「織」!12月1日至31日期間,聖誕下午茶套餐將於中間道酒吧隆重登場,讓你與親友一同細嚐多款鹹甜美點,共度悠閒時光。

聖誕下午茶套餐

法式青檸薑汁馬卡龍

迷你聖誕樹頭蛋糕

聖誕老人草莓葡萄鬆餅

煎法國鴨肝伴砵酒紅桑子醬

迷你安格斯威靈頓牛柳

炸流心芝士松葉蟹丸

海膽吞拿魚他他伴蜜糖柚子汁

鮮果串

燒火雞伴燕窩三文治

聖誕下午茶套餐

每位港幣$268

另收加一服務費

自助餐價錢及供應時間:

日期

成人及長者

小童

供應時間

12月24日

(自助晚餐第一席)*

$738

$508

下午5時30分至晚上8時15分

12月24日

(自助晚餐第二席)*

$798

$538

晚上8時45分至凌晨12時

12月25日

(自助午餐)*

$488

$388

(小童及長者)

上午11時30分至下午2時

12月25日

(自助晚餐第一席)*

$728

$498

下午5時30分至晚上8時15分

12月25日

(自助晚餐第二席)*

$728

$498

晚上8時45分至凌晨12時

12月31日

(自助晚餐第一席)*

$548

$398

下午5時30分至晚上8時30分

12月31日

(自助晚餐第二席)*

$728

$498

晚上9時至零晨12時30分

*節日餐券即日起於eShop發售。

12月17日前透過酒店eShop訂購指定節日自助餐券

可享78折早購優惠

eShop網頁: http://eshop.harbour-plaza.com/kowloonhotel

查詢請致電2734 3803或電郵至fnb.klnh@harbour-plaza.com。所有價目另收加一服務費。

九龍酒店倚窗閣

聖誕蹤「織」自助餐

推廣期:

2017年12月1日至2018年1月1日

優惠詳情:

12月17日前透過酒店eShop訂購指定節日自助餐券可享78折早購優惠

eShop網頁: http://eshop.harbour-plaza.com/kowloonhotel

地址:

香港尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓倚窗閣

電話:

(852) 2734 3803

網上查詢及訂座:

http://fnb.klnh.harbour-plaza.com

早餐
供應時間
每日 06:30-10:30
價錢
成人 $168 / 小童 $108 * 以上價目須另加一服務費
午餐
供應時間
每日12:00-14:30
價錢
星期一至五: 成人 $278 起/ 長者及小童 $228 起 星期六、日及公眾假期: 成人 $338 起/ 長者及小童 $258起 * 以上價目須另加一服務費
下午茶
供應時間
星期六、日及公衆假期 15:00-17:00
價錢
成人 $248 / 長者及小童 $188 * 以上價目須另加一服務費
晚餐
供應時間
星期一至日: 晚上6時至晚上9時30分
價錢
成人$508起,長者及小童$368起
主題
聖誕蹤「織」自助餐
宵夜
供應時間
逢星期三至六及公眾假期前夕 晚上22:00 – 00:00
價錢
星期三及四: 成人$248起/ 長者及小童$218起 星期五、六、公眾假期及其前夕: 成人$278起/ 長者及小童$248起
* 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情