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營業時間
今日營業
11:00 - 19:30
星期一至日
11:00 - 19:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
好耐冇食過雞蛋仔，同朋友行開銅鑼灣，經過呢間喺中央圖書館隔離嘅呢間雞蛋仔舖， 上openrice都見佢有好多正評，就同朋友嗌咗個雞蛋仔加原味既格仔餅，夾埋56蚊， 見佢個menu仲有其他味，但我地就叫咗個原味嚟試下。因為佢係即叫即整嘅關係，等咗大約十分鐘， 個格仔餅都係新鮮熱嘅仲係脆， 而個雞蛋仔呢就好似張相影出黎咁，大概有一半左右填滿，而另外上面呢就係薄薄一層，因為食既時候仲係熱，所以係脆同埋好香蛋香味，整體味道都係正常，同一般出面食嗰啲冇太大分別，但係唯一一樣就係覺得個格仔餅啲醬太多， 食咗兩啖覺得有啲漏。😕
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喺筲箕灣屹立多年嘅《低調高手大街小食》主打雞蛋仔及格仔餅今次去左隱藏喺營多入面嘅銅鑼灣分店人流唔多，等左5分鐘就有得食！❛ 原味雞蛋仔 ($28)榮登我嘅全港Top 3雞蛋仔！外層酥脆，裏面半空心半蛋糕狀 比例恰好，口感鬆軟蛋香味幾濃，甜度適中唔膩，隔左一陣都仲脆雖然唔平但真係幾出色，值得一試！—𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? yes𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 8/10—📍 低調高手 Master Low-key銅鑼灣信德街1-7號美蘭閣地下A號舖
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今日黎左低調高手買左一個朱粒雞蛋仔食，一到門口發現佢竟然係間營多裏面。不過係入面都有好處嘅，勝在有冷氣又唔洗日曬雨淋，重有啲枱係度，所以可以慢慢等同慢慢食。價錢同某間媽咪差不多，不過佢依家有老人家優惠，唔知遲啲重有冇。個雞蛋仔即叫即整，整外脆內軟，攞到上手熱辣辣既。而且粒粒都超飽滿重要有些少朱古力流心，唔似出面有D雞蛋仔咁樣，好多都係冇咩餡，一大半都係空氣。味道係OK既，不過略嫌佢朱古力唔夠多，如果可以多D就更好啦。
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先講雞蛋仔本身🤣 佢係屬於輕脆質感，但仲係有軟心！ 如果對比媽咪個種，這款就是Light 的口味～ 而今次唔同嘅係，當時店員們都好忙碌，但我還能迅速落單，即使係近收舖時段，仍然拿到新鮮整好的雞蛋仔。我仲偷聽到店員同另一個店員講佢係會用心燒好，確保吹得夠脆才交比客人😎👍🏻我欣賞他們的態度，迅速付錢就離開了。當我一直大口大口散步行到快到天后，先發現我的錢包丟漏在店舖🥲我馬上折返回到去時，店員馬上就認出我仲問：「呢個銀包係咪你㗎？」感恩萬分，雞蛋仔好食之外，店員還有細心觀察和照顧客人。當時人流這麼多他們還能做到這種水準的服務，實在難得～～
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在筲箕灣總店吃過幾次，一直都覺得係全香港最好食嘅雞蛋仔、貴但係真係好食，所以OK。這次在這間分店食，簡直覺得被欺騙了。雞蛋仔除了剛出爐的半分鐘左右有某些位置有點脆，都是軟的，再過一陣全塊都變軟。我是買了就站在檔口前一直吃，所以沒有放得太久。很明顯有些店員是在培訓中的。收得咁嘅價錢就應該有水準保證。現在同隨便用$16到$18買的雞蛋仔水準一樣。那我為什麼要付$28。還有鋪位不是在大路旁，要找有一點困難。我是慕名去找的，浪費了金錢也浪費了時間。
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