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港鐵深水埗站 D2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
59930067
開飯介紹
由藍帶西廚、知名法餐餅廚二人主理，以及知深pastry chef協助，炮製各款西式菜餚及自家製甜點，如慢煮牛小排、班戟等。
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營業時間
今日營業
12:00 - 16:30
18:00 - 21:00
星期一至五
12:00 - 16:30
18:00 - 21:00
星期六
12:00 - 16:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
招牌菜
雖然呢間餐廳嘅蛋糕款式又多又靚，不過今日無點cake，反而試咗佢個藍青口，做得很出色。呢度嘅藍青口好鮮味，佢個汁亦做得好好味，好彩佢個青口係配埋toast，可以點d汁黎食，如果唔係就浪費晒佢咁好味嘅青口汁。作為一間coffee shop，咁就梗係要試下佢嘅咖啡啦，另外啲friend就叫咗一杯檸檬梳打同埋一杯蜜桃梳打。佢嘅咖啡都幾香，朋友話個拉花都幾靚，不過我覺得最緊要係杯咖啡好味，另外兩杯梳打味道都ok，d水果未唔會好假。
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開心果cheese cake賣相靚味道好，呢個cheese cake嘅Textures好軟滑，食到開心果微微嘅香味，最重要係呢件蛋糕個樣真係非常精緻。呢件蛋糕叫做黑金，開頭以為黑鼆鼆就係竹炭，食落去先知其實係芝麻，上面加片金箔令到成件蛋糕嘅賣相加分，芝麻味都幾香。呢個青蘋果蛋糕入面其實係抹茶，中間仲有一啲raspberry 醬，個醬酸酸地令到件蛋糕嘅甜味balance咗。呢件Cotton cheese cake係是日精選，即係可遇不可求，要老闆娘當日有心情整先至有機會食到，蛋糕嘅質地鬆軟，外層少少cream做到恰到好處嘅甜度，值得一試。飲咗兩杯咖啡，一杯係普通嘅Americano，另一杯係orange Espresso，兩杯嘅味道都唔錯，不過杯orange Espresso嘅橙味味，如果橙味再濃啲應該味道更好。
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呢碟慢煮豬鞍做得非常好，好大件，件豬鞍都厚身，不過食嘅時候又唔會好鞋好韌，而且比想像之中juicy，外層用類似Parma Ham嗰D火腿，再加豐富芝士包住黎焗，Parma Ham帶出既嗰種鹹香味，再加上豬鞍爽彈嘅質感，係一道味道唔錯嘅菜式。呢道菜都要一段比較長嘅時間，叫嘅時候個waiter已經問咗我地，要等20-30分鐘是否OK，因為呢道菜嘅烹調工序比較複雜，所以要長D時間，不過食過之後就覺得美食係值得等待嘅，配埋紅酒都係一大享受。至於呢個Baby Blue藍青口又係好正，除咗Baby Blue本身嘅鮮嫩之外，佢個汁亦都係好和味，用Toast黎點D汁真係要一滴汁都唔好浪費。
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是夜來了一間充滿驚喜的小餐廳，來了個性價比高的Fine Dining。檸檬芝士薄脆比目魚︰想不到魚肉能夠如此嫩滑，可能是用了Slow Cook的方式去烹調。比目魚的外層有薄薄的檸檬芝士薄脆，吃的時間有脆口的外層又有嫩滑的魚肉，令入口時很有層次感。另外我很喜歡此比目魚的汁底有小小辣，使其惹味得來又不會太重口味，達至很平衡的味道。紅菜頭汁燴和牛面頰︰牛面頰的肉質偏向鬆軟，咬下時有一種軟綿綿的感覺，紅菜頭汁酸酸的就是很開胃，很喜歡此餐廳的拌碟配菜，又新鮮又排列得很有美感。
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呢一間Coffee Shop除咗杯咖啡唔錯之外，佢D Cake其實先至係焦點。好似我今日叫咗嘅呢個青蘋果蛋糕。外形真係好似成個青蘋果咁樣，其實入面就係Matcha Mousse，再加D Raspberry。酸酸地吊返個味，令到成件青蘋果蛋糕嘅味變得酸甜適中，口味偏向清爽型，食咗唔會覺得好滯。佢呢度嘅咖啡都唔錯，不過話晒係一間Coffee Shop，所以杯咖啡好飲係應份嘅。呢間餐廳雖然唔係好大間，不過勝在靜靜地幾好坐。
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