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港鐵深水埗站 D2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
59930067
開飯介紹
由藍帶西廚、知名法餐餅廚二人主理，以及知深pastry chef協助，炮製各款西式菜餚及自家製甜點，如慢煮牛小排、班戟等。
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營業時間
今日營業
12:00 - 16:30
18:00 - 21:00
星期一至五
12:00 - 16:30
18:00 - 21:00
星期六
12:00 - 16:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
招牌菜
開心果cheese cake賣相靚味道好，呢個cheese cake嘅Textures好軟滑，食到開心果微微嘅香味，最重要係呢件蛋糕個樣真係非常精緻。呢件蛋糕叫做黑金，開頭以為黑鼆鼆就係竹炭，食落去先知其實係芝麻，上面加片金箔令到成件蛋糕嘅賣相加分，芝麻味都幾香。呢個青蘋果蛋糕入面其實係抹茶，中間仲有一啲raspberry 醬，個醬酸酸地令到件蛋糕嘅甜味balance咗。呢件Cotton cheese cake係是日精選，即係可遇不可求，要老闆娘當日有心情整先至有機會食到，蛋糕嘅質地鬆軟，外層少少cream做到恰到好處嘅甜度，值得一試。飲咗兩杯咖啡，一杯係普通嘅Americano，另一杯係orange Espresso，兩杯嘅味道都唔錯，不過杯orange Espresso嘅橙味味，如果橙味再濃啲應該味道更好。
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呢碟慢煮豬鞍做得非常好，好大件，件豬鞍都厚身，不過食嘅時候又唔會好鞋好韌，而且比想像之中juicy，外層用類似Parma Ham嗰D火腿，再加豐富芝士包住黎焗，Parma Ham帶出既嗰種鹹香味，再加上豬鞍爽彈嘅質感，係一道味道唔錯嘅菜式。呢道菜都要一段比較長嘅時間，叫嘅時候個waiter已經問咗我地，要等20-30分鐘是否OK，因為呢道菜嘅烹調工序比較複雜，所以要長D時間，不過食過之後就覺得美食係值得等待嘅，配埋紅酒都係一大享受。至於呢個Baby Blue藍青口又係好正，除咗Baby Blue本身嘅鮮嫩之外，佢個汁亦都係好和味，用Toast黎點D汁真係要一滴汁都唔好浪費。
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是夜來了一間充滿驚喜的小餐廳，來了個性價比高的Fine Dining。檸檬芝士薄脆比目魚︰想不到魚肉能夠如此嫩滑，可能是用了Slow Cook的方式去烹調。比目魚的外層有薄薄的檸檬芝士薄脆，吃的時間有脆口的外層又有嫩滑的魚肉，令入口時很有層次感。另外我很喜歡此比目魚的汁底有小小辣，使其惹味得來又不會太重口味，達至很平衡的味道。紅菜頭汁燴和牛面頰︰牛面頰的肉質偏向鬆軟，咬下時有一種軟綿綿的感覺，紅菜頭汁酸酸的就是很開胃，很喜歡此餐廳的拌碟配菜，又新鮮又排列得很有美感。
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呢一間Coffee Shop除咗杯咖啡唔錯之外，佢D Cake其實先至係焦點。好似我今日叫咗嘅呢個青蘋果蛋糕。外形真係好似成個青蘋果咁樣，其實入面就係Matcha Mousse，再加D Raspberry。酸酸地吊返個味，令到成件青蘋果蛋糕嘅味變得酸甜適中，口味偏向清爽型，食咗唔會覺得好滯。佢呢度嘅咖啡都唔錯，不過話晒係一間Coffee Shop，所以杯咖啡好飲係應份嘅。呢間餐廳雖然唔係好大間，不過勝在靜靜地幾好坐。
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係網上睇見有人大推呢間餐廳既蛋糕，又咁岩有我鍾意既開心果口味，緊係要搵時間嚟試試佢啦☺️揀咗日星期五下晝嚟呢度試lunch，唔知平時繁唔繁忙，不過我哋錯開咗lunch hour，所以一到步就有位。👍嗌咗兩個lunch set，美式咖啡再加兩件蛋糕。是日餐湯係蘑菇湯，我覺得佢個蘑菇湯好好飲，有啲餐廳既蘑菇湯感覺上係好多蘑菇碎，但融入唔到個湯入面，但呢間整得好好。兩款意粉分別係：慢煮三文魚檸檬汁扁意粉明太子蟹肉蟹籽扁意粉一件好厚肉嘅三文魚，外皮再用火槍燒過，幾香脆不過最特別嘅係佢嘅意粉有好香嘅檸檬味，好清新。明太子蟹肉蟹籽意粉幾好食，蟹肉唔腥，不過食到後面都會感覺有少少漏，係呢個時候再食一啖檸檬汁意粉就感覺超fresh。開心果軟心慕絲蛋糕+開心果芝士蛋糕兩款蛋糕食落唔重開心果味，不過都好好食，特別係開心果軟心，入面係朱古力不過唔係好甜，總括黎講我覺得蛋糕比意粉出色😆店舖仲有兩隻可愛既貓貓❤️
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