仙桃源 (已結業)

仙桃園嘅糖醋排骨炸醬麵我真係食完又食，食完又食，食完又食。食咗咁多年，都依舊咁好味，糖醋融入哂排骨，排骨又夠「林」，個麵又有咬口，醬汁更加唔使講啦，超惹味啊！😍

落咗單20分鐘都冇嘢食，足足半個鍾先有得食，職員比較粗魯，賣嘅食品普通，質素一般，米飯太過林， 豬扒硬過舊鐵，分量一般，咖啡一般，座位都好一般，冷氣不足，價格稍高，～！

由於與我距離甚遠，粉嶺的餐廳，我幾乎滴水不沾，破了我處子之身的是這間仙桃源。名字引人入勝的仙桃源，甫坐下，仿彿進入了楊過與小龍女的時間空間，環境有如世外桃園，還有得蕩韆鞦，萬事俱備，獨欠東雕，"心暗地半喜"蕩著韆鞦對著侍應點餐，心跳呼吸加快，蕩著蕩著，看著侍應的反應，突然覺得自己好像表現得有點兒淫蕩，於是停了下來，決定點了餐再蕩過。咖喱薯仔雞飯$43：他們的特別推介有9款之多，有貢肉根米線、南乳金沙骨飯、粟米魚柳飯、蒜蓉雞扒飯；黑椒牛扒腸仔飯、酸菜排骨飯、燒秋刀魚餐肉烚蛋飯、四川回鍋肉飯、咖喱薯仔雞飯，而我點後最后者，幾件雞+薯仔，較淡的咖喱味，沒有一般的咖喱香氣，雞則沒有嫩滑之感，一邊吹水一邊吃完便算了。珍珠奶茶：配珍珠奶茶不用另加錢，味道偏向淡味，珍珠彈牙，甚合我意。環境一流，只是味道一般，對咖喱、對雞、對薯仔的痴心都一一埋葬此地，當中楊過與小龍女的情義卻會一生銘記。

今日下午我們去咗粉嶺帝庭軒嘅「仙桃源」食下午茶！一入到去見到店內有其中兩個卡位係整成韆鞦，好似去咗效外野餐咁，感覺都幾特別同幾得意！我們叫咗滷水鷄中翼米線嘅鷄翼滷得好入味，肉質相當嫩滑，而米線嘅麵質亦軟滑彈牙！東坡骨米線嘅燜得好腍好入味，而且肉質非常鬆化軟滑，完全唔會有「嚡」同韌嘅感覺！特色自選桃源三拼米線餐：爽脆嘅鷄腎、彈牙得嚟有啲啲腥味嘅魚蛋同爽甜嘅花枝條，每樣材料都幾足料，唔會每樣都祇得一兩件，真係幾抵食！脆皮玉子豆腐炸得外層好金黃香脆，而且炸粉亦唔會好厚身，入面就係嫩滑嘅豆腐，外脆內嫩，感覺真係幾正！花生厚片土司嘅質感相當軟熟，而搽喺頂層嘅花生醬亦好香甜濃郁！

跟同学在粉岭图书馆自修，这家店就在图书馆附近。人不算多。台式小锅米线汤里加了柠檬片，味道不错，给平时自己做饭提供了一点灵感😂香港的饮料对我大多都太甜啦，这个红豆冰也是，朋友说珍珠奶茶也是她最近尝过最甜的，饮料不太适合我们口味啦。

年近歲晩，三個人諗開飯晩餐，又唔想去酒樓同人迫，又唔想食熱氣野，諗到仙桃源有晩市套餐，行到門口，見有一張特式秋千椅子，就決定在此晩餐。第三次到此，上次是來食羊腩煲，忘了價錢，但記得吃完之後，份量很少，3人食完好吊癮，好似唔係好夠，又走左上樓上間酒樓再食宵夜，食多次羊腩煲。這次到此，叫了三個套餐，每個$40，包一杯$0價錢餐飲。酸菜排骨飯:飯的份量大約屋企1.5碗飯，酸菜酸酸甜甜，幾開胃，用來拌飯一流，排骨炆得入味，夠淋，份量唔多，加多幾粒仲正。四川回鍋肉:上枱時好吸引，回鍋肉鑊氣十足，腩肉切成薄片，拌上洋蔥，香口野味。鹵水鵝肉米線:湯底不濃不淡，不錯，鵝肉唔太淋，有咬口，配上鹵水汁，值得一試。三杯$0餐飲:凍珍珠奶茶--奶茶味不太濃，杯很大，珍珠大大粒，份量不少。凍珍珠綠茶--小朋友好似唔太喜歡，但又無特別評價。凍蘆薈綠茶--家人好喜歡，綠茶清香，但略嫌蘆薈不夠爽口。埋單$40X3=$120，價廉物美。

一般啦食物，這間都食過好多次，因為住在附近，食食下沒乜新意，價錢算係沒咁貴相比起大快活大家樂，堂食氣氛頗奇怪，可能是太靜局，應該有點音樂會好些，每次都係快快食完走人，服務一般有點粗糙，著整齊制服會更好，推介食物有花枝丸米線，飯可以吃魯肉飯，飲品都係珍珠奶茶，可以一試，但一定沒驚喜，能入口飽肚，但不會試難忘，環境係裝修過，但食物依家保持水準，建議一改頹相，革新食物種類口味，保證蒸蒸日上

難得與朋友到粉嶺閒逛，選了此店休歇一會兒，要了下午茶套餐 - 時菜紅腸上海麵配凍茉香綠茶。有菜而又有少量肉是值得推介的配搭，麵食水準不錯，湯底味足不過濃。而我喜歡的茉香綠茶，濃度得宜，喝下感到清香舒暢。

.............肉躁辣子雞撈米線 $38👍👍👍👍👍💋 (5分滿分).............#中學回憶篇中學時期在#粉嶺 上學 經常幫襯的一間#台灣 菜#外賣初期食五十蚊都肯送 到後期巴閉到200蚊先肯送係既 佢係好好食既 所以每次都要揾人夾先叫到黎食🙈 👉👉👉都幾推介大家食嫁 因為真係幾好食不論 #撈 定 #湯 一樣好食 但個人喜歡撈✌撈既醬汁配上小小腍和滑一滑既#米線 絕對好食過#三哥 😈推介既係 1. #辣子雞 2. #豬頸肉 3. #肥牛金菇 💋我永遠係1同2中諗好耐😂因為有#選擇困難 但依兩種係最好食既1. #辣子雞 ： 中學食個陣真係#辣 到標眼水利但今日一點反應都無 吾知係米廚師輕手左 但個醬依然好食 雞依然滑 但我都覺辣會好食d😢美中不足2. #豬頸肉 ：同中學既味一模一樣 好懷念阿😁3. #肥牛金菇 ：今次無叫 但記憶中都好好食 係比較油小小同肥小小🙈#珍珠奶茶 ：同以前飲既一樣 甜甜地但吾太濃😂同中學既味一樣 都係有溝水咁有搖搖椅 好可愛💓但會坐到頭暈😂總括黎講：除 #辣子雞 所有味道無變😬好懷念以前番學日日食既日子 食極都吾嚴嫁😂阿 有樣野變 係#價錢

嚟咗阿婆度，晏晝唔知食乜，行吓行吓來就左呢個商場，不過其實附近都冇咩嘢食，就試下呢一間。叫咗個酥炸雞中翼飯，份量都唔算少。個酥炸雞中翼呢就冇我想像中咁好食，食落去感覺好似炸耐左啲啲，不過都唔係算好油膩，不過不失啦。

今日試新野,台式,起初不知有咩好食,但又唔洗等位兼有搖搖櫈坐咪試下,食左個豬頸肉米線,整個賣相太同配料都好求其,湯底無味同埋肉仲有d 霉,台式野飲d粉都未溶晒,米線份量少,,不會有下一次吧

香港有好多間名為仙桃X的台港式餐廳，不過我以前去得最多都是仙桃源，因為公司附近曾經都有一間分店。是日下午在粉嶺閒逛到帝庭軒時發現有一間仙桃源，正好大家都想在晚飯前小休一下。先在門口看看午餐及下午茶，我們都覺得對版，那就不用多想了哦。下午茶的款式實在多到不得了，小食到飯麵都有，價錢十分相宜，附送指定凍飲都有十幾款，既大杯又不用加錢。因為一陣就要吃晚飯所以我們都不吃太多，大家都點選小食餐$26，友人吃貢丸根配薄荷咖啡，此特飲要加$5。我是麵包控當然又食吐司喇~蒜蓉吐司的件頭比坊間的迷你，麵包的出品相當精彩，吐司內裡香軟，外表鬆脆，蒜蓉混入牛油溶化到麵包芯，味道沒有過鹹的情況，真的又香又好味到不行了。凍茉香珍珠的確有陣陣茉莉花香，奶茶走甜後味道都不會太淡，少冰都做到足，只是珍珠太軟淋，有點失色。店員阿姐很有禮貌及耐性，對於我問飲品有沒有得少甜?然後又要走甜...有沒有得少冰﹖可不可以走冰﹖她都好樂意回覆及跟我意思落單，完全不會覺得我這人好麻煩。XD此店子仍設有鞦韆座，實在罕有，還記得N年前這種座位曾經風靡一時，現在都成為經典之物了。

仙桃x的分店在好幾年前興起珍珠奶茶嘅時代可話幾步一間，全部都叫仙xx，多到都分唔開邊間打邊間。而加興拉麵，韓食咁，台灣野越黎越少，某日發現呢間仙桃源，即刻要黎食下，懷念下以前爭坐搖搖椅嘅日子，哈哈，其實唔好坐，不過幾得意咁啦。鹵肉麵，用的係扁粗麵，口感不俗，肉鹵得入味，肥瘦肉入口甘香，醬汁剛好伴麵食。肉躁茄子食，肉躁汁好味，茄子像炸過般，有點油，入口相當燙口，要小心食。用嘅係珍珠米，好綿撈汁好味。炸雞軟骨配咖哩汁，炸雞ok，好脆但比較油，咖哩汁十分稀，亦無乜味，下次揀第二種汁。珍珠奶茶，好甜，好飲。木瓜珍珠，無乜木瓜味，同樣好甜，都ok嘅，好似嘅樣跟餐價加三蚊。

台式小鍋米線﹐有﹕肉丁一片檸檬蕃茄粒椰菜花生米線肉丁細細粒﹐但仍然硬身﹐雖然食到一粒八角﹐但好明顯仍然未炆夠成個配答只係九唔搭八﹐又酸又甜﹐除了有個鑊仔之外看不出如何小鍋﹐更看不出如何台式﹐或者只有鍾情Sweet & Sour Pork的老外才識欣賞

走累了，來到仙桃源，提供多樣的拼飯及麵食。與朋友點了東坡骨和糖醋小排骨雙拼飯配熱草莓抺茶，以及生菜冬菇米線配熱奶茶。先來雙拼飯，雖然點了兩款肉食，但餐廳提供了一點蔬菜，很好，謝謝。東坡骨肉質嫩度一般，需咀嚼一下；而糖醋小排骨嫩度達標，味道不錯；飯是軟熟的，飯汁也香。熱草莓抺茶挺有特式，店員說是用抺茶粉調配，同時有草莓的香味，想不到兩種味道也挺配合的，像果茶，感覺不錯。至於生菜冬菇米線，是素食，生菜是標準的新鮮爽口；冬菇很香很軟，高質素亦好味道；米線熟度及韌度達標，亦好吃。奶茶滑度達標，茶與奶味道也均勻，是標準的好味品質。服務方面，店員耐心地解答食客的查詢及友善地回應其他用餐需要，值得讚賞。