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2025-05-03
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📍人生有限杯串燒店🍢旺角巷弄惹味狂想曲 🔥.🔥 鹽燒西班牙五花腩一啖咬落去「咔嚓」聲,豬皮夠晒香脆!五花腩層次分明,蜜糖焦糖塗層、配上粗鹽粒,食多幾串先夠喉!.🥚 免治雞肉棒(配日本蛋)手打雞肉混入雞軟骨粒,咬落口感十足🍗醬油甜味好昭和風,蘸埋橙黃色嘅蛋黃,滑溜感即刻昇華~.🇰🇷 韓風燒牛肋肉以為去咗韓燒店?牛肋肉肉味甘甜🍖帶濃厚牛肉香,味道非常濃郁,一啲都唔膩。.🍞 巷式蜜糖多士夾雪糕即叫即燒嘅厚多士外脆內軟🍯配以蜜糖再夾住牛奶雪糕,冰火口感正到不得了!.🌽 蜜糖牛油粟米日本甜粟米爆汁程度誇張,每粒都掛滿琥珀色蜜糖釉🧈牛油唔係塗面咁簡單,直頭焗到滲入玉米芯~.🍍 豚肉荔枝卷神級配搭!薄切豚肉包住冰鎮荔枝🔥燒過後荔枝甜味濃縮成醬汁,豬肉捲住爆汁果肉嘅口感令人滿足。.🍗 鹽燒雞腿肉雞腿肉嫩滑無比,簡單用鹽燒可以帶出雞肉鮮味~多汁雞腿肉佐上鹽,撞出美妙清香滋味。.🫀 鹽燒鮮雞腎厚度切得剛剛好,外層微焦裡面爽脆🧂簡單用岩鹽同黑椒調味,配梳打簡直無敵~.🐮 鹽燒牛舌芯厚切超有誠意,中心位仲保持住淡粉色,入口充滿牛油香,肉質非常彈牙~.🥑 豚肉牛油果卷驚喜No.1!炙燒過嘅牛油果變成creamy
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🔥 鹽燒西班牙五花腩
一啖咬落去「咔嚓」聲,豬皮夠晒香脆!五花腩層次分明,蜜糖焦糖塗層、配上粗鹽粒,食多幾串先夠喉!
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🥚 免治雞肉棒(配日本蛋)
手打雞肉混入雞軟骨粒,咬落口感十足🍗醬油甜味好昭和風,蘸埋橙黃色嘅蛋黃,滑溜感即刻昇華~
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🇰🇷 韓風燒牛肋肉
以為去咗韓燒店?牛肋肉肉味甘甜🍖帶濃厚牛肉香,味道非常濃郁,一啲都唔膩。
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🍞 巷式蜜糖多士夾雪糕
即叫即燒嘅厚多士外脆內軟🍯配以蜜糖再夾住牛奶雪糕,冰火口感正到不得了!
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🌽 蜜糖牛油粟米
日本甜粟米爆汁程度誇張,每粒都掛滿琥珀色蜜糖釉🧈牛油唔係塗面咁簡單,直頭焗到滲入玉米芯~
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🍍 豚肉荔枝卷
神級配搭!薄切豚肉包住冰鎮荔枝🔥燒過後荔枝甜味濃縮成醬汁,豬肉捲住爆汁果肉嘅口感令人滿足。
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🍗 鹽燒雞腿肉
雞腿肉嫩滑無比,簡單用鹽燒可以帶出雞肉鮮味~多汁雞腿肉佐上鹽,撞出美妙清香滋味。
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🫀 鹽燒鮮雞腎
厚度切得剛剛好,外層微焦裡面爽脆🧂簡單用岩鹽同黑椒調味,配梳打簡直無敵~
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🐮 鹽燒牛舌芯
厚切超有誠意,中心位仲保持住淡粉色,入口充滿牛油香,肉質非常彈牙~
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🥑 豚肉牛油果卷
驚喜No.1!炙燒過嘅牛油果變成creamy醬汁🥓被焦脆豚肉捲住,口感似食緊熱辣辣嘅三文魚他他~
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🧀 芝士菠菜卷
拉絲效果誇張🌿菠菜冇草青味反而帶啲奶香,芝士混入帕爾馬火腿碎,鹹香層次豐富~
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🐟 味淋魚乾
蜜糖味淋醃到通透發亮🦑咬落先甜後鮮,尾韻先湧出海味鹹香~送酒一流!
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🐄 鹽燒和牛牛小排
油脂分佈呈大理石紋🔥炭火逼出嘅油花滴落備長炭,香到成間店都聞琴!建議蘸少少wasabi鹽,引出肉嘅堅果香~
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🐍 山椒鰻魚汁燒白鱔
鰻魚汁甜中帶山椒麻香✨魚肉肥到筷子夾唔穩,骨膠原多到不得~最正係魚皮同肉之間果層油脂,入口即化!
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🍹 青檸梳打
清新又爽口,結合酸爽青檸+ 鮮活氣泡水,酸酸甜甜,香氣獨特,完美解渴!
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🌟總評:隱藏商廈嘅日式居酒屋,串燒水準拍得住日本屋台!炭火香逼人,調味大膽又精準,仲有創意fusion串燒,絕對係驚喜連連~
人生有限杯串燒店💖
📍地址:旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈Deli2 1樓1A號舖
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