130
26
8
港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
21179195
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 AE
其他資料
網上訂座
酒精飲品
加一服務費
有關獎賞計劃
食評 (174)
等級4 2021-06-26
2797 瀏覽
▫️主食▪️香脆炸里脊豬排套餐 $138🥩用高溫炸成的金黃厚切炸豬排🥩整齊的排列在鐵支上.並把多餘的油分分格👍🏻吃落香口脆卜卜的.而且肉質的軟嫩並不帶油花的口感. 真的相當juicy的滋味🤩就如同初生嬰兒般的嫩滑彈牙👶🏻配合芝麻+風味特調醬.酸酸甜甜的感覺令人心情更差開懷☺️另外還配上大量的沙拉菜🥗麵豉湯🥣日本米混合的玄米飯🍚一應俱全的包保飽得像懷孕一樣抱着肚腩走🤰🏼▪️東京風里脊豬排鍋膳套餐$138正確一點來說是高級版的滑蛋豬扒飯🥩話雖如此.但吃下全是舌頭上的高質享受😎利用已炸好的金黃厚切炸豬排🥩作為主角.好吃的程度基本上和承上的主食沒有太大的差別😻唯一的差別是因為底下有滑蛋的存在.令嘴巴一次便能享受兩種不同的樂趣「上脆下淋的」👅滑蛋配飯是絕配一流一的合拍組合🙏🏼最後不得不提的是洋蔥🧅非常淋身.吸收着所有的精華.非常入味和惹味😏不過可惜的是肉和炸皮夾起來時有些分離和滑蛋有點鹹😵▫️甜品▪️棉花糖雪糕 $58創意特色的甜品🍮外面是火炙軟綿綿的棉花糖包圍著冰涼涼想的雪糕🍨棉花糖有點偏甜但配上雪糕還有碎碎木糠剛好中和了🤤🤤令味道更特出層次▪️日本清酒豆腐雪糕🍦$58以兩球雪糕波&黃豆粉脆脆所組成的甜品🍨如果只是單單吃雪糕的話是香濃刺激的清酒🍶味.令人煥然一新🥱-》🤓.再加上黃豆粉脆脆吃是便截然不同清新清爽自然的味道.不過酒精味道濃烈.完全感受不到豆腐的味道🥲▫️餐飲▪️日式柚子茶 $28柚子皮及蜂蜜配製的茶飲.酸酸甜甜而且氣味也較清爽🍃柚子的香味就像讓身心都能放鬆的香氛一樣😌▪️白桃蒟蒻冰茶$32 白桃味道雖然不太濃厚.但蒟蒻的口感就一流🤣🙂 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-06-24
1893 瀏覽
喺銅鑼灣返工我今次已經係第二次去食吉列牛☺️上一次午餐食咗豚牛二味套餐,覺得吉列牛唔夠喉,所以今次就叫咗一個元祖炸牛扒套餐,同埋上次食過佢哋嘅豚肉都覺得好好味今次都叫咗個東京風里脊豬扒鍋膳套餐🤤再加左杯芒果奇異果特飲同埋白桃蒟蒻冰茶!元祖炸牛扒套餐 $158上次食牛扒覺得自己燒得太耐太熟,牛扒上枱已經炸到3成熟,今次淨係將牛肉燒5秒左右,表面上看不到紅色就食,真係好食啲🤤加上佢有四款醬油俾你揀,有山椒鹽、牛扒汁、鰹魚昆布汁、咖喱汁、Wasabi,仲可以加$15要隻温泉蛋,為咗保持質素,醬汁拎係由日本直送。自己就最鍾意點牛扒汁同埋加Wasabi🤭可以令到牛肉更加有牛肉味東京風里脊豬扒鍋膳套餐 $138上次試過燒豬扒,見到佢有個鍋膳套餐都好吸引,而且都好出名所以就決定試吓,佢哋嘅豬扒份量都好多,豬扒側邊充滿洋蔥和雞蛋🥚撈埋一齊食飯非常嘢味,而且洋蔥同埋雞蛋都係甜甜地芒果奇異果特飲 $36芒果奇異果特飲嚟到好吸引,飲一啖覺得好解渴🤤而且啲冰都好大粒唔會溶得好快,不知不覺都好快飲晒成個特飲,佢嘅甜度都唔會好甜!白桃蒟蒻冰茶 $32 白土蒟蒻冰茶就比較有口感,有蒟蒻粒粒咬下都幾煙韌,有淡淡白桃香味嘅冰茶,鍾意飲白桃冰茶嘅朋友都可以試吓依杯,可以幫手解膩消滯😙今日收工比較早去到就唔使點等位,但係食到就嚟7:30左右就開始多人要等枱,如果唔想等咁耐就可以book定位去再唔係就早啲去拉😃 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-06-04
2164 瀏覽
//< 京都勝牛 >🐤小編之前想去食點知排唔到,今次竟然係🐷小編食到!平日2點到唔洗排隊🤪 平日lunch有set不過今次小編全部都係散叫~雖然係散叫但係都係包曬任添既湯、椰菜沙律同麥飯😝—————————————————- 京都勝牛雙味套餐 $198 -呢個牛雙味包括左翼板牛同菲力牛~ 上到黎生熟程度岩岩好!不過影陣相已經唔熱🤣 有需要可以向店員比爐自己再燒🔥小編同朋友都覺得菲力牛滑d嫩d好食d~而翼板牛則肉味濃郁一d🐂 呢個包左幾款調味醬汁,包括咖喱醬、醬油、招牌牛扒醬同山椒鹽~ 大家可以隨意搭配揀自己鍾意既😀—————————————————- 名物味噌里脊豬排套餐 $138 -豚肉有驚喜!外皮非常鬆化,裡面既豚肉非常嫩,特別鍾意淋左係豚肉度既味噌汁😝不過佢個皮同肉會分開🤣 呢個仲配上一個醬汁,都夾既😆—————————————————整體覺得都好食,但係又不至於驚艷~ 過江龍又未去過日本🇯🇵食呢間就試下啦🤣—————————————————評分:7.4/10地址:銅鑼灣謝斐道535號Tower535地庫 B01號舖營業時間:星期一至日12:00-22:00#京都勝牛 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣必食 #日本過江龍 #吉列牛 #日本菜 #香港美食 #美食博客 #香港美食地圖 #香港美食推介 #hkfoody #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodshare #hkfoodblog #hkfoodgram #hkfoodpic #hkfoodstagram #hkfood #🐷🐤日本菜 #🐷🐤銅鑼灣 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
Hailing from Japan, the widely popular @kyotokatsugyu.hk opened its first store in Hong Kong this February and we finally got to try their signature gyukatsu on our second attempt. We came a little bit earlier than the dinner crowd on a Monday night, learning the hard way from our previous experience (it still wasn’t our number yet after we had finished dinner at another place nearby...) Food came around 10 minutes after we had ordered on their mobile platform. If you’ve heard of tonkatsu (deep fried pork cutlets), then you’ll probably be able to imagine the beef version. With a breaded crust on the outside and medium rare meat inside, it's no wonder why gyukatsu has taken Japan and the rest of the world by storm in recent years. It only made sense for us to order their signature set, which came with (re-fillable) miso soup, shredded lettuce, preserved vegetables and rice. There were three cuts of beef: lean tenderloin, fatty chuck flap and sliced beef that was more well done that the other two. It’s quite thoughtful how they have placed little signs to indicate the beef types.Another considerate gesture was that they also prepared a guide on the sequence of dipping various sauces. Out of all the condiments (wasabi soy, salt and pepper, worcester and curry), we preferred salt and pepper the most as it gave a distinctive savory flavor without overpowering the beefy tasteOf course we had to try their tonkatsu as well. This set came with thick sosu, sesame that you could ground yourself with the mortar and pestle, and a wedge of lemon that provided a refreshing contrast to the rich crispy pork. The meat had a perfect tenderness and juiciness to it that made us craving for more although we were pretty stuffed after gobbling everything greedilyWe ordered hot tea to cleanse the palate and reset our taste buds before trying different toppings. Quite surprised that it came in a teapot so we could adjust the desired strength of the tea accordingly, but the taste was more on the mild side anyways. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-05-13
2343 瀏覽
繼台灣、韓國之後,最近非常人氣嘅日本過江龍炸牛扒專門店「牛カツ京都勝牛」喺今年二月終於登陸香港,選址銅鑼灣Tower 503地庫,而第二間分店都係最近登陸左將軍澳,將軍澳店更會有新款式登場。要數喺日本必食嘅嘢食,吉列牛絕對係近年來嘅人氣之選,呢間京都勝牛係一間喺日本好受歡迎嘅吉列牛專門店,由2014年喺日本關西京都站前開店之後,即刻成為日本Twitter熱門搜尋榜第一位,之後好短時間內喺日本開設20間分店,甚至擴展到全球,好似加拿大、韓國、台灣,短短七年係全球開設超過60間分店。餐廳主打各個部位嘅吉列牛,牛肉都係選用美國同紐澳牛肉,配搭自家調配粉漿,台灣有供應鐵板牛,不過見到香港分店暫時就未有。除左招牌吉列牛外,店內仲有和牛丼、鍋膳、炸豬排、海老豬扒等炸物或者海外限定款式嘅菜式好似三文魚柳。-1️⃣ 京都勝牛三味套餐 💰218(👅: 8.5/10)套餐可以一次品嚐炸翼板、厚切菲力同薄片醬味牛,呢款係日本店都係人氣款式,唔知係咪我去嗰時係開業冇耐,所有好多嘢都係有待改善,套餐上枱之後店員冇講解邊樣打邊樣,亦都冇放牌係牛上面,要事後問店員先知。香港店所有吉列牛排都係沿用總店做法、牛種及部位,裹漿用日本技術乾麵包糠、麵粉、雞蛋製作,而且按照指定黃金比例調配,吉列牛用190度的高溫快炸60秒,上枱時係三分熟,所以可以睇到外皮入面既牛排都係紅紅地色,每枱會供應一個小烤爐,食客可以自行加熱至自己岩既熟度,指示係大概煎10秒左右就會變成medium rare既狀態,不過吉列牛本本身唔算熱,加熱左都唔會熱辣辣。香港同日本唔同既係香港唔係用日本牛肉,而係用澳洲同美國牛肉。牛扒入面透紅,炸衣金黃,食落酥脆唔會話好易同肉分離,入口唔算油膩。菲力食落係三個當中牛肉味最突出,因為佢係後腰內肉,肉質偏瘦但咬落都算軟腍食落油脂豐富,咬落肉汁JUICY;而翼板姐係日本菜單上「羽下」部位,係牛肩較軟既位置既,肉味比起菲力會無咁重,但佢係口感最好,肉質軟得黎帶小小筋有嚼勁,肉汁都鎖左係入面,而且帶油香,有小小入口即化既感覺;而薄片醬味牛係用菲力配上自家調製醬汁,個人覺得佢比起其他兩個較熟,二黎自家調製醬汁偏甜,甜到蓋過左牛既味道。整體牛肉唔會話有太多筋咬唔開,有牛牛味濃郁啲,有牛肉質腍啲。試哂三種牛覺得翼板係最好食,如果單點就即係佢地既元祖炸牛排套餐,因為牛好睇個人口味,有人鍾意食牛味重有人鍾意腍身,我覺得翼板既口感滿足到我,其次係菲力,之後係薄片醬味牛。而醬料有提供山椒鹽、牛扒汁、鰹魚昆布汁、咖喱醬、Wasabi,另外可加$15配溫泉蛋,為保持質素,所有醬汁都係由日本直送。山椒鹽食落有小小辣,可以突出牛肉既鮮味。牛扒汁食落就重味啲,令牛更加濃郁惹味。鰹魚昆布汁唔會好鹹,味道淡小小,就算加Wasabi食都唔會蓋過牛肉既味。咖喱醬略嫌有D鹹,加牛會蓋過牛味,但送飯就絕對無問題。個人覺得同牛扒最襯既係牛扒汁同山椒鹽。呢個套餐包左一碗飯、麵豉湯、沙律、漬物。飯係一般麥飯,食落腍身黏口飯係一般麥飯,食落腍身黏口。麵豉湯飲落唔算鹹,飲完唔會口渴。沙律幾新鮮,可以加柚子醋或麻醬,幾開胃,加醋感覺比較清新同解膩。漬物食落都係酸酸甜甜,開胃菜。另外一提呢度既麵豉湯、沙律、飯都係可以無限追加,所以大食既人只要叫套餐就一定食得飽。-2️⃣ 東京風牛排鍋膳套餐 💰138(👅: 8.5/10)原本見到餐牌有澳洲極上和牛,但問完店員話冇,但幫襯個時其實人流唔多,所以諗緊係咪啱啱開舖所以貨源未穩定而無,最後就叫咗呢個係日本好常見嘅鍋膳套餐。上枱時係用熱鍋上,温度足夠。牛排用上牛肩胛芯,配上特製蛋汁同洋蔥醬。牛扒加上滑蛋,食落有小小似親子丼,香港說法係滑蛋牛排,平時見日式滑蛋豬扒多,配牛係比較少見,牛肩胛芯炸過再加上醬汁同煮,入口爽腍,油花均勻細緻,滑蛋令到牛扒唔會太乾身,味道上都同蛋好夾,唔會話太過鹹。而蛋食落夠滑,會食落甜豉油嘅味道,牛排同蛋既鹹香味送飯一流,鍋底有半熟既滑蛋,不過耐左啲蛋都會熟返。總結係鍾意鹹甜味道、送飯既你會好鍾意,個人覺得比起京都勝牛三味套餐更出色。-3️⃣ 日本清酒豆腐雪糕 💰58(👅: 7.0/10)豆腐雪糕豆腐味足夠,但食完完全唔覺得有清酒味,淨係食到豆腐味而唔係酒香,感覺有小小比人呃左咁,但豆腐雪糕有加上黃豆粉脆脆食落口感唔錯。-4️⃣ 麻糬雪糕糯米滋 💰58(👅: 8/10)唔係得外表好睇,外層係煙靭既抹茶麻糬皮,入面係包著抹茶同雲呢拿雪糕,麻糬皮食落夠煙韌,抹茶同雲呢拿味唔算好甜但夠味,抹茶雪糕香甜回甘。-🌟食完呢間過江龍既結論係如果要排隊就唔會食,會揀隔離間段純貞,而如果再食既話唔會揀京都勝牛三味套餐,因為試過哂覺得冀板係最好食,直接叫冀板套餐性價比會高啲,同埋會想試佢個澳洲極上和牛。不過牛肉整體唔會話有好多大驚喜,始終香港同日本本店水準係有一段距離,而且唔係用日本和牛,口感同味道唔會令到人有好大驚喜。-👅味道: 8/10🍴環境: 7/10💰消費: $472 (服務費: 10%) 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)