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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日來到日出康城！看到一家小小的店，挺多人排隊！試吓亞參的99分海南海飯，加一杯斑斕咖啡跟餐10元！再點個小食斑蘭咖央多士25元！比外面的餐廳正宗👍👍一個海南雞飯89元！價格雖貴，但是值得👍口感好，雞件很新鮮！吃落有口感！雞湯也是鮮甜，有冬瓜，草菇加料👍多士也是脆口！一點也不會感覺是沒口感！感受到師傳用心的製作🥰🥰要讚揚下店員門口服務態度也不錯！打招呼帶客人入座，再介紹餐牌給予客人！客人舉手，也是很快回應！
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服務扣分，性價比低 服務態度：極差，管理混亂多名食客反映員工安排座位效率低下，**「有位都唔安排入座」**，明明可見空枱卻讓顧客大排長龍（尤其週末下午茶時段），疑似人手分配失誤。有客人目擊店員互相推卸引座責任，最終需主動追問才獲安排，服務體驗負評。 食物表現：參差，份量寒酸- **海南雞飯（下午茶）**：米飯粒粒分明且帶香茅雞油香氣，屬亮點；但米芯偏硬，口感乾身。雞肉嫩滑合格，惟醬汁普通。 - **牛肉粉麵**：**「牛肉僅得兩小粒」**，肉量極少（如圖所示），湯頭清淡但無記憶點，性價比低（$58左右）。 - **薏米水（讚）**：真材實料，杯底滿是軟糯薏米粒，薑味濃郁驅寒，屬全餐唯一驚喜。 環境與人流商場分店冷氣充足，裝修簡約，但午市後仍持續排隊；座位編排密集，鄰桌對話清晰可聞。建議非繁忙時段前往。 總結：飲品救場，慎避雷區適合外賣自取薏米水，主食性價比遜色；服務態度成硬傷，若遇排隊可考慮同場其他食肆。
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亞參的去骨海南雞飯是一道雞肉經過精緻處理，去骨後保持了肉質的鮮嫩，搭配上特製的雞香飯，米飯吸收了雞湯的精華，香氣四溢。每一口都能感受到飯粒的滑順與雞肉的多汁，讓人回味無窮。清雞湯則是這道菜的完美伴侶，湯底清淡而不失鮮甜，為整體的味道增添了層次感。無論是單獨品嚐，還是將雞肉與飯、湯一同享用，都是一種享受。
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晚餐點了一個松板肉飯配新加坡黑胡椒汁，十分美味！松板肉相對嫩滑，油脂與瘦肉平衡，口感十分完美。但煎蛋個人比較喜歡吃生的一些，黑胡椒汁也非常濃郁，愛胡椒味的人可以一試。
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康城商場內的亞參雞飯餐廳，一直是附近街坊的簡便食店之一。今天下午點了一份鴨腿麵條拼米粉，搭配一杯好立克。鴨腿油亮誘人，肉質尚算嫩滑，雖不及老字號茶餐廳的水準，但作為連鎖餐廳已算中規中矩。麵條和米粉的份量實在，彈性適中，吸收了鴨肉的湯汁，算是平實的美味。然而，好立克的沖調則令人失望。杯子內外都沾滿了可可粉，顯得草率馬虎。飲品本身也欠缺層次感，甜味過重，難以品嚐到可可的香濃。至於服務方面，採用自助取餐模式，店員除了叫餐號外，幾乎沒有任何互動。四十八元的主食價格尚算合理，但整體而言，阿參的下午茶體驗只能說是一般。若非為了方便，這裡實在難以成為回頭客的首選。期待店家能在細節上多加用心，提升整體質素。
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