91
10
0
港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
34603839
開飯介紹
觀塘工廈內的台灣菜,招牌菜為紅燒牛肉麵,沒有添加味精。刈包也是必試之選。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
星期一
12:00 - 15:30
星期二
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
星期三
12:00 - 15:30
星期四至五
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
星期六
18:00 - 22:00
星期日
13:00 - 22:00
公眾假期
13:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
付款方式
現金
其他資料
電話訂座
加一服務費
招牌菜
招牌紅燒牛肉麵,試管鹽酥雞雞,刈包,台式臭臭鍋,御品小雞鍋
食評 (110)
等級4 2019-09-24
526 瀏覽
好友一向對牛肉麵情有獨鍾,差不多每次去台灣,都會光顧不同的牛肉麵店,嚐嚐各店不同的風味。最近友人邀約我一聚,就選了觀塘這間「五月星牛肉麵」。餐廳位於開源道駱駝漆大廈, 店內地方不大,設計平實簡樸,沒花巧佈置,牆身有幅頗有台灣 Feel 的畫作,令人賞心悅目。先細看店員送上的點菜紙,除了主打的牛肉麵外,還有必食刈包、拌麵、鹽酥系列、前菜、大碗滷肉飯和一系列台式飲品等。另外餐廳最近推出抵食放題優惠,客人凡於晚市點選牛肉麵、拌麵或大碗飯,加 $32 即可任食 10 款台式小吃,不過就必須同檯每位客人都惠顧。我哋揀咗刈包,牛肉麵、滷肉飯、兩杯飲品,另外每人再加咗 $32,一於試埋啲小食。10 款小食包括有:麻辣鴨血、蒜泥白肉、麻辣豬耳、涼拌海蜇、麻辣菇菌派對、涼拌茄子、手拍青瓜、白灼時蔬、涼拌海帶及黃金皮蛋。鴨血入口細嫩滑溜,完全不腥。海蜇晶瑩剔透,吃起來酸酸辣辣、鮮香爽脆,有嚼勁,令人食慾大開。黃金皮蛋色澤金黃通透,蛋黃流心,加上適當的辣椒油,刺激又過癮。蒜泥白肉肥瘦均勻,食落有肉嘅甜味,入口唔覺肥,配墊底嘅青瓜吃,更添清爽。刈包 ($32) 刈包以蒸籠盛載,送上桌時仍熱辣辣,包身軟熟滑潤,入面夾了大大件五花腩肉,肉質香軟鬆化,入口即溶,配埋包內的花生粉、酸菜同青瓜吃,能中和腩肉嘅膩感,令人吃完一啖接一啖。招牌紅燒牛肉麵 ($73) 製作亦毫不馬虎,湯底加入了四川、湖南等地的香料燉煮而成,湯汁微辣,香濃醇厚,而且不會太鹹,絕無味精成份,十分抵讚!牛肉肥瘦均稱,肉質軟熟腍滑,燜得非常入味。麵條食落爽彈有韌性,掛湯力高,滋味可口。鹽酥雞滷肉飯 ($68) 平日食台灣菜都喜歡點鹽酥雞吃,不過這裡的鹽酥雞就比較特別,不但酥脆多汁,而且上桌時還會附有 6 款不同口味的的調味料供客人自行挑選。調味粉包括有淮鹽、椒鹽粉、孜然粉、芝士、海苔和辣椒粉,全部用試管盛載,大家可以自選口味調製鹽酥雞。旁邊的滷肉,味道亦唔錯,入口軟綿鬆化,味道濃郁香甜。食完飯通常都會想搵啲野飲下,店裡的飲品選擇非常之多,有綠茶、紅茶、養生飲料、益力多、果汁冰、汽水、奶類飲品等,我揀咗珍珠奶茶 ($28),而友人就點了水蜜桃益力多 ($25),邊飲邊傾,店員亦無催促我哋離開,服務不錯。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-09-23
263 瀏覽
看雜誌知道這家店點一份主食加 $32 就可以任食前菜涼盤,實在是太抵了!實地測試過雜誌介紹是真有其事,沒有隱藏條款,非常值得一試!印象中有9款菜式任點,有幾款我們不吃就沒有點,份量是兩人分,還挺多的,真的要量力而為別浪費食物!我覺得手拍青瓜、涼拌茄子、蒜泥白肉這三款是必食,而涼拌海帶和麻辣菇、海蜇亦很惹味,但真的嗜辣者才好挑戰(老公表示不能完成,因他不是太吃辣。)事前不知道 $32任點前菜是這麼豐富,所以另外加了一份鹽酥菇,來懷念一下夜市的美味。今年或許不會去旅行了,想留在香港共同進退。再這裡吃到台灣的味道,已經很高興。紅燒牛肉麵,$73,比起台灣吃貴,不過也已經習慣了,要在香港這百物騰貴的地方吃到台灣價錢,亦只會是那些四不像的貨色。五月星的牛肉麵上桌已經散發濃郁香味!牛肉軟腍,入口即溶,上等之作!湯頭濃郁,喝出了濃郁花椒八角味,和坊間一些偏甜羅漢果味有分別,有牛骨的香,我覺得是別有一番風味。我點了花枝丸台灣腸拌麵,可選古早味和麻椒味,我點了麻椒,不過看來就是古早味(笑)因為沒麻也沒椒,還好啦,反正我也喜歡魯肉汁。麵底彈牙,煮得剛剛好,是我喜歡的煙韌口感。點了兩杯台式飲品,桂圓紅棗茶和黑糖珍珠奶茶。真心要一讚這杯黑糖珍珠奶茶,上面還有芝士奶蓋,極為精美而且好好味~才$28,比起外帶店更便宜,來這裡吃飯時絕對不要錯過!!工廈小店,連廚師才三個人,出菜不會太快,但服務殷勤有禮,加分! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-09-21
176 瀏覽
今日去了觀塘駱駝漆的台式餐廳,一入到去,見水吧位有啲鐵皮裝飾,食完仲有機會同老闆傾左陣計,對這店同食品的要求知多左好多,真是一間好用心機做的良心小店。來得台灣小館,當然要叫麻辣牛肉麵$73,今次叫了麻辣湯底,好刺激,最特別係牛肉好淋,好入味,老闆話牛肉係用了騸牯牛即閹牛去醃製的,因公牛被閹割後的激素較少,脂肪分布因而較平均,但香港每天只供應少量騸牯牛,大部分是供貨給火鍋店,因貨量多,但老闆不惜工本入貨,只為左提供最好的牛肉給顧客。而且烹調手法複雜要開火熄火,炆製而成,心機菜式。仲有好多唔同嘅食物選擇,有個優惠,每人加$32可以任叫小食,叫了蒜泥白肉 $32,喜愛這店夾了青瓜可以減少肉嘅膩感,塊肉夠厚身,面鋪了同以往不同的蒜蓉,醬油顏色帶點酸味,但蒜香咪依然好出,食完要再Encore。皮蛋晶瑩剔透,而且粒粒糖芯的,我叫了第二碟的時候寫了走辣,廚師好細心的比了另一碟醋比我試,對於我不食得太辣的人,這個配搭果然另有一翻滋味。刈包 $32刈包以點心蒸籠上,老闆提及刈包是由台灣來貨,用鮮奶做的,夠曬軟熟,裡面包住酸菜、腩肉都經過挑選,還有青瓜等等,最驚喜係食到甜甜脆口的原來是花生粉,超愛,是我至愛的口味。台式飲品唔少得,叫了百香果益力多$25同珍珠奶茶$28。鹽酥雞滷肉飯$68滷肉是用了台南的烹調手法,加了洋蔥,以手切五花腩烹調。鹽酥雞可以用餐廳招牌的試管調味作配搭,有芝士、海苔、孜然粉、辣椒粉等等,試驗出不同口味,玩味十足。門口更見到餐廳訂的米是用保證香米飯味的金鳳牌,出名米味香,但老闆提及價錢相對貴,但為左好食,付出多少少值得的。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-09-08
490 瀏覽
老公好鐘意行觀塘工廠區,因為多平野。行完街,咁熱最想坐低嘆下冷氣,飲返杯我喜愛既台式飲品。原來依度都有架!我地入左去,富有小店特色,播著周杰倫既歌。老公點左個「招牌紅紅燒牛肉麵」老公話好似台灣朋友帶佢去台灣食過一間好食既牛肉麵既做法同味道。我先食個麵,已經聞到好香既牛肉味又有點蘿蔔既甜。個湯底做得好好,麵又吸收左個美味!牛肉又滑又嫩,又帶點五香粉既香味!個湯底好味到飲埋!我未食過「鹽酥豚肉」,好特別!所以點左「「鹽酥豚肉鹵肉飯」鹵肉飯半肥瘦,所以好滑又香。鹽酥豚肉充滿著鹽酥香,咬落肉嫩。再配佢特製既酸辣梅子醬,估唔到咁有特色。飲品方面,老公點左「巨峰提子益力多」好濃既益力多同巨峰味呀!濃郁到我分唔開佢地既味道,好飲呀!我就點左現時流行既「黑糖珍珠撞奶」好靚既外觀呀!上面係黑糖、再下面係鮮奶泡、之後係鮮奶、最後係黑糖珍珠,將佢地攪混,好白滑既鮮奶。好白既黑糖珍珠😘加$32可任食小食,咁抵我地梗係要黎個任食啦!我地揀左:麻辣鴨血調味好份味,有份香料香,又滑又辣又好味。蒜泥白肉白肉滑,加上特製醬汁,好入味,好好味!涼拌茄子其實我麻麻地茄子,但佢地依度個茄子好爽口,加上麵鼓醬調味,好味呀!涼拌海蜇海蜇己經好爽口,加埋芽菜同青瓜,仲爽脆。而且帶點辣,為佢地加添味道。黃金皮蛋好得意,真係黃金色,而唔係平時見到既黑色。食落好香麻辣味,但又夾著皮多香。黎依度一定要點! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-08-31
427 瀏覽
觀塘區的駱駝漆大廈向來有不少美食,該區的工業大廈也是,自己也有一段時間沒有吃台灣菜了,發現駱駝漆大廈第三座有一間台式小店,於是和男朋友去試試。憑自己的記憶就是很久之前來過,那時已經有長長的人龍,想不到這次也是⋯⋯等候升降機的時間大概需要至少10分鐘,天氣熱一點也受不住。場內的環境有點兒狹窄,燈光不夠光,牆壁上有一些食物的圖畫顯得生動。食物的款式繁多,有牛肉麵、拌麵、鹽酥雞等等,但價錢都不算便宜。飲品的種類也有不少,有紅茶、綠茶,竟然還有益力多和果汁冰等種類,大家也不妨試試。這裡的黑糖珍珠撞奶挺有名的,來了還真的覺得不錯,外型十分討好,先有個奶蓋,想不到在這樣傳統等食店都有奶蓋😂奶蓋上還有些黑糖漿,奶蓋的奶味濃郁,甜甜的。牛奶中的黑糖也有不少,和黑糖珍珠撈至均勻後,能感受到一點黑糖味,珍珠小小的,也帶點煙韌。原本男朋友想叫豬軟骨拌麵,但店員説賣完了,男朋友點了一份台灣腸拼花枝丸拌麵,台灣腸甜甜的,帶點香脆的口感,花枝丸即是墨魚丸,煙韌的口感,挺好吃。男朋友說拌麵是台灣宜蘭的拌麵,有點酸味,開胃。試管鹽酥雞的試管其實在每一枱都有的,不同的試管有不同味道的味粉,分別是芝士、椒鹽、孜然、海苔、梅子、辣椒,大家可隨自己的喜好,在鹽酥雞上灑味粉,我個人比較喜歡海苔味粉。鹽酥雞口感沒有我想像中的鬆脆,但也不會讓炸粉充斥整件雞件,雞肉嫩滑。來到這裏就當然要試試招牌牛肉麵,牛肉麵的牛肉軟硬度適中,有牛展的部份,牛味新鮮明顯,只是湯底不知為何有點辣🤔牛肉麵的麵條尚算正宗,可以再硬身一點,蘿蔔很入味。試管鹽酥豚肉炸粉的口感跟鹽酥雞都差不多,只是比雞肉鹹一點,豚肉的口感偏向結實,沾上不同味道的味粉或雞醬也是不錯的選擇。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)