影片
港鐵啟德站C出口, 步行約1分鐘
繼續閱讀
電話號碼
28818336
28818339
開飯介紹
裝潢走簡約路線，以各種盆栽作點綴，而店名意指以專業烹調手藝呈獻魯菜、川菜、粵菜和淮揚菜，同時加入創新元素，向年輕一代推廣中國傳統料理。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
相關文章
📍五匠六釜上次去Airside食嘢，順便行咗呢個商場，發現呢一間中菜好多人排隊，高朋滿座，睇網上評價亦都不錯，就同屋企人嚟食。第一次食，小編叫咗啲簡單嘅菜式👉四川擔擔麵呢個擔擔麵好足料，一上枱就見到滿滿的花生碎和肉碎鋪喺麵上，撈勻之後每食一啖麵都食到花生碎和肉碎👍擔擔面醬汁食得出有好濃的麻醬和花生醬，仲有啲辣，會越食越辣。每食一啖麵都掛住濃濃的醬汁，會有啲飽肚，所以一開始食仲擔心會食唔晒，但不經不覺一啖又一啖咁就食晒。糖醋里脊呢度好特別嘅係用咗豬里脊，比出面坊間嘅排骨或者梅肉，呢個部位更加瘦，啱晒鍾意食瘦肉嘅小編，呢間火候控制得不錯，就算炸完之後肉質依然嫩滑，加埋糖醋汁，啱晒餸飯。紅油抄手小編好喜歡食紅油抄手，呢度嘅紅油抄手好大粒，雲吞皮薄薄咁包豬肉粒，小編略嫌紅油唔夠辣，調味可以再重手啲。黃金芥蘭食飯點都要叫一碟菜食補充下纖維，小編就揀咗黃金芥蘭，鹹蛋黃包住爽脆嘅芥蘭，濃味得來帶點蔬菜嘅清新，但小編就覺得鹹蛋黃可以再鹹啲同多啲。檸檬益力多食咗咁多重口味嘅嘢，梗係要叫返杯飲品，佢哋就有特飲，例如鴨屎香檸檬茶，但小編今次就嗌咗杯檸檬益力多，不太甜，但飲落唔似益力多，反而似普通乳酸，但勝在酸酸甜甜可以解膩。
繼續閱讀
呢間中菜開張以來，日日都坐滿晒，星期六日更加有排等，但真係性價比高，所以嚟親呢度都會揀平日早啲嚟食，咁就唔使等位😛-今日嚟最主要想試吓佢嘅新菜式黃金芥蘭，芥蘭冇渣好爽口，不過如果鹹蛋黃可以再多啲就正啦～醉雞都係第一次試，雞肉都夠滑，但始終係醉雞，希望酒香味可以再重啲～-另外平時都必嗌四川擔擔麵同半隻片皮鴨，擔擔面同片皮鴨嘅份量多到可以兩三個人share，百零蚊就有半隻片皮鴨真係超抵食～-本身見佢有新嘅特飲鴨屎綠檸檬茶想試埋，但食完嘢都飽到飲唔落，唯有下次嚟叫少啲嘢食，就可以試吓佢啲特飲～
繼續閱讀
今次試咗酸菜魚同埋地三鮮。地三鮮係醬汁炒薯仔青椒茄子，加兩碗白飯，好好食！酸菜魚魚肉滑嫩，份量好多，有好多舊魚，湯底酸辣開胃，酸菜味道突出，飲落去好舒服。入面仲有芽菜、木耳做配料，加上有好多薯粉喺底，唔鍾意撈白飯嘅朋友可以唔需要叫，食薯粉都好飽！😋呢碟地三鮮，由醬汁炒薯仔青椒茄子，超級惹味，薯仔炸過唔會太腍，茄子吸晒醬汁，青椒帶點清香，三種材料配埋一齊，層次感豐富。兩道菜配飯超夾，食完令人回味無窮！😋大家要留意佢係有茶位☺️
繼續閱讀
九龍城商場隱世上海料理，傳統菜系玩出新菜式！各種料理菜式，魯菜，川菜，粵菜和淮揚菜新派店，手藝很傳統，擺盤創意，慕名來之人多 鴨屎香檸檬茶一上枱就聞到清新檸檬香！香水檸檬，酸甜冰涼，飲完爽感喔～ 脆炸鮮奶脆皮版！外皮金黃酥脆，咬落去是滑溜濃郁奶香餡，甜而不膩，一個人吃也不夠喉黃金芥蘭咸旦黃香，芥蘭爽脆，咸旦黃醬快炒出鮮味，菜掛滿金沙般蛋旦碎，咸香惹味，棒！ 酸辣湯面湯底酸辣勁，微微麻香，面條份量多，吸盡湯汁精華！配料有木耳，肉絲，辣中帶香，嗜辣朋友愛～ 晚市爆滿，非常熱鬧
繼續閱讀
細仔仔，為咗同靚媽補祝母親節，又為揾食肥華預祝父親節，所以在2O25年6月13日，一行三人在此店食晚飯，可以一次過還咗細仔仔兩個心願嚟得此店揾食肥華當然要食，此店鎮店名物片皮鴨喇，可惜今餐肥華三人在此店食到嘅片皮鴨，水準真喺大不如前，鴨肉又乾又廋熱度又唔夠，唯一能保持水準嘅祇喺啲醬料和青瓜大䓤段配料和包鴨食嘅簿餅。所以半隻片皮鴨，靚媽和細仔仔合共都喺食咗3分1嘅鴨肉，而其餘嗰3份2鴨肉則由不想掃今晚，做東的細仔仔興的肥華，免為其難鑑硬食晒佢，而另一主食酸菜魚嘅魚片亦有細骨，亦影响到進食此菜式之情緒。幸好今餐此店食物，除咗片皮鴨及酸菜魚水準強差人意外，其他食物嗰四川擔擔麵及靚媽至愛咕嚕肉，都保持到上佳水準所以今餐，由細仔仔找数嘅慶祝父母親節混合宴值。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
繼續閱讀