九湯屋 (已結業)

第一次去東港城，行完一田超市有點肚餓，加上唔知道將軍澳有咩好食，只記得門口位置有間平價拉麵店，於是膽粗粗去試下。店舖除了拉麵，仲有烏冬、定食、小食等選擇。我就揀左九州地獄拉麵。佢可以選擇辣度，由於我唔係太食得辣，所以就揀左少辣。坐左一陣好快就出餐了，要自己去拎。拉麵配有筍乾、流心蛋、海帶、紫菜及薄叉燒。味道就普普通通啦，唔算特別好味，咁既價錢都唔差架啦。個少辣湯底都幾香，少少辣都幾惹味，不過吃吃下就有D咸。如果趕時間或諗唔到食咩既時候，呢間拉麵店都係一間唔錯既選擇。

東港城嘅一田超巿有幾間食店，今次揀嘅就係上次喺對面舖食嘢嗰陣見到拉麵店。食店全部坐位都係圍住開放式廚房嘅一L字形bar枱，不過上次見到放喺枱上嘅防疫板已經拆咗。店舖有拉麵，烏冬，定食，小食，選擇唔多，飲品有罐裝及支裝水或套餐嘅麵豉湯。食物味道唔錯，套餐價錢都幾抵，出餐好快手，趕時間係一個好選擇。散叫小食：大阪王將餃子(5隻)，煎得幾香。+$10套餐加配小食：單骨雞翼(2件)，連鎖快餐店味道。炸雞球(2件)，外脆內滑，唔錯。豬軟骨醬油讚岐烏冬，豬軟骨有三大件，夠淋又入味，烏冬爽滑，配菜都幾好味，係粟米同豬肉，豬肉係乾身但唔鞋。東京豚骨拉麵，麵同湯底幾好，唔會太重味。鰻魚定食，鰻肉厚肉都幾大件，夠肥美又滑，好味。可樂唔夠凍好難飲。

在等待食物時，看見一位中年女職員拉低口罩處理食物，提醒佢帶回口罩才處理食物，女職員不給理會，我叫佢同事提醒她帶回口罩，最後她態度惡劣，表示是不是不可以除低食嘢和飲水，但我出聲前已留意她10分鐘有多，見佢拉低左係廚房處理食物，周圍走，係肺炎肆虐情況下，越睇越心驚才出聲提醒，最後我係退款走人，唔敢食。大家去食時可以留意一下

今天在這裏工作, 因為趕時間要去下一個地方就隨便找點東西吃, 雖然是位於yata 入面的food court, 坐高身吧枱, 看見其人氣也不少, 一於膽粗粗試試它一看餐牌的價錢, 我彷彿知道為何會這樣多人, 午市套餐價錢由$39起, 包前菜和飲品, 很親民的啊點了燒汁豚肉飯($39), 豬肉被切得很碎, 燒汁豬肉碎飯比較貼切, 燒汁很咸, 重點是: 他那碗白飯是硬得有點過份, 幾乎每一啖飯都有生米,不能完整的放入口, 礙於那個豬肉很咸, 必須要配搭白飯吃, 所以吃了兩口, 最後米飯實在太硬, 無奈地只好放棄就算幾平都好, 吃不到的最後也是浪費, 有別的選擇建議試別家

如果趕時間的話，這店是不錯的選擇。 點餐付款後，店員很快會給你遞上一碗熱騰騰的拉麵。 如果加上小食，就要等多一會兒。我第一次惠顧的時候，是叫這個九州白湯拉麵。溏心蛋很吸睛，味道也很好。麵條軟硬適中，不錯!叉燒有肥膏，有時稍肥，有時可接受。湯底不濃，適合喜歡較清淡的我。第二次再去，叫的拉麵也是一樣，你會看到隻蛋已不同第一次。兩者皆好味😋。試一下他的大阪王將餃子，餡料的份量一般， 餃子瘦瘦的，皮很薄，味道可以啦!$25 5隻可接受。坐的位置可以看到廚房裏面的製作過程。他們的湯底應該不是一早淆好的。 對湯底或健康有要求的你，可以選擇更好的，但價錢當然更貴😛。

東港城一田超市門口入面，見有間平價拉麵店，試試味道~叫左個豬骨香蒜味!份量方面適中岩女仔，但大食朋友仔應該唔夠飽，或者要加埋小食~面質軟硬係我鍾意，面本身味道正常普通，都會似我係一田買一包包日本面自己煮感覺，唔會難食~湯底係ok唔會太味精，蒜香味係有~2片豬肉偏薄，入口咬二下就食完，食唔真味道~最後半隻雞蛋都香軟!行開商場朋友可以一試，因為算抵食之選~出名拉麵店都接近百蚊內一碗，呢間店性價比同味道黎講59蚊一碗，抵食~整體評分6/10

以前要數將軍澳坑口區裡面的日本拉麵餐廳，肯非「東港城」裡面的日本拉麵餐廳「麵X武藏」莫屬。不過自從「一田超市」進駐「東港城」，有其他日本拉麵餐廳出現在「東港城」，「麵X武藏」最後離開了「東港城」。至於現在的「東港城」，「東港城」有兩間日本拉麵店，兩間日本拉麵店恰巧都是開設在「一田超市」附近的位置，「俺X鹽拉麵」開在「一田超市」外面，韓國燒烤餐廳「新麻XBBQ」對面的位置。至於另一間新進駐「東港城」的日本拉麵店，名稱叫做「九湯屋」。「九湯屋」選擇了開在「一田超市」門口的位置，在日本軟雪糕甜品店「都X屋」對面的開放式舖位內。由於將軍澳坑口分店「九湯屋」的舖位屬於開放式舖位，所以食客在光顧將軍澳分店「九湯屋」，享用「九湯屋」拉麵跟其他食品之前，需要在收銀櫃檯面前先付款購票，然後才能領取食品。「九湯屋」裡面所有的拉麵的餸菜材料，主要都是來自於豚肉，包括豚肉叉燒跟豬軟骨在內。至於「九湯屋」其他的食品如丼飯，丼飯裡面的餸菜，則有豚肉以外的食品，例如有鰻魚跟炸雞。不過我還在使用上手手提電話跟「開飯喇」戶口的時候，都曾經光顧過將軍澳「九湯屋」，還曾經嘗試過將軍澳「九湯屋」裡面的丼飯「親子丼」，不過「九

呢間平價日式餐廳位於坑囗嘅一田裡面，佢主打拉麵🍜，不過我同🐢🍯就去食咗佢嘅丼。1️⃣燒汁豚肉丼 $49呢個丼大大份，我自己就最鍾意食佢嘅半隻溫泉蛋🥚，流心嘅感覺好治癒。椰菜🥬嘅份量都好多，感覺幾健康下。豚肉🐷就比較普通，仲有少少紫菜喺面，幾有咬口。咁樣食一碗丼都只係差唔多50蚊，過一個平凡嘅一日都唔錯😉。🙆🏻‍♀️美味指數:6.89/10⚠️唯一係坐得唔係好舒服，不過佢都可以外賣㗎!

又一日午餐在東港城，今日探索一田裡面的料理。這個主打丼飯，拉麵等日式料理。圍住料理區坐，有點油煙味。位置不算太多，適合一人前。落完單等咗一陣就有得食啦。我叫咗燒豬肉丼，加套餐式，有高麗菜同麵豉湯。賣相不錯，仲有好多海苔絲同半個溏心蛋，高麗菜絲，其實不用加套餐都可以。個燒豬肉丼同平時食開的豬肉卷燒汁丼不同，豬肉是切粒，醬油不是甜的，有一點點鹹，不過送飯可以接受，個溏心蛋幾好味。個湯就偏鹹d，如果淡一點，就不會疊加個肉汁的鹹味，會好好多

三個字 平·靚·正！番工係附近 哩間未食過 所以一試見到價錢咁平都心唸 好唔好食架？加上個場又一個人都無叫左個特級濃湯拉麵 啲拉麵超級彈牙仲叫左兩個小食 炸單骨雞翼同食拉麵必叫既餃子餃子即叫即整 咬落去 熱辣辣 單骨雞翼好趣 少少辣 好味哩個價錢 享受到咁既質數 簡直無得頂！推介！

這天本黎是要到這間對面的拉面店食拉面的。但我地等等下發現原來一田超市開左間拉面店，店內既座位係bar位，而且見價錢都幾平，五十幾蚊有一碗，所以我地就試下。我地叫左一碗白湯，一碗醬油湯，同一客餃子。味道同面質其實都ok，湯底亦唔算太咸，如果純粹為想食拉面過下口癮，唔追求要口味好正宗，又唔想等位等好耐，其實呢間都ok。埋單兩個面同一一客餃子大概120蚊，如果下次拉面口癮起我會再黎呢度食。記得食完要自己執返碗碗碟碟，方便其他人用餐～

I see students line up sometimes during lunch period and have some expectation towards the shop. I personally like ramen, not only because of the Japanese seasoning, the variety but also the fullness. Taste is important, but if the food cannot fill the stomach, it is snack only. Unfortunately, this bowl is too small for me. I feel uneasy because usually I feel full after having a bowl for myself, but not this time. Has my appetite grown or really the portion is too small? I am still frustrating.

午飯時間想平平哋食間拉麵，知道坑口一田附近有間新拉麵店開張不久，就去試吓。拉麵店採用開放式廚房，整個佈局有啲啲似係日本食拉麵，客人圍住廚房坐，環境尚算乾淨，但如果多人時就有點擁擠，而且沒有地方放袋，但本身日本食拉麵有時都是這樣，所以我也不太介意。重點是呢度嘅拉麵大碗而且價錢親民，大概$50就食到一碗味道唔錯嘅拉麵，雖然湯底唔算龍口，但勝在麵質夠彈牙，而且餸料都足夠，質素都拍得住其他日本拉麵店，我仲叫左多一份大阪王將餃子，餃子爆汁多餡，而且唔太油膩，完全係大阪食王將餃子嘅味道，超級滿意。店內仲有其他小食可以選擇，包括雞軟骨或者蛋骨雞翼，見佢新鮮炸起，都好多人叫，可惜今日我一個人嚟食午飯，叫太多會食唔晒，下次再佢一定會叫炸雞試吓。整體來講，呢間拉麵係平價高質之選，值得推介。🤤

My friend and I didn’t plan to visit 九湯屋 for dinner at first, but the restaurant we intended to go was quite full and there were seats at 九湯屋, so we changed our minds and tried 九湯屋 out. The price is quite cheap compared to most of the ramen restaurants in Hong Kong. For HKD$52 you get this bowl of spicy ramen with pork belly, seaweed and half an onsen egg. Not a bad deal. Some of the ramen even cost less than HKD$50, especially those non-spicy ones.The toppings are delicious. Pork belly is meaty

今日因為工作需要, 要去到將軍澳見到呢一間係一田食街內既九湯屋就入左去食啦, 雖然呢一到好似係主打拉麵,但我就叫左個燒汁豚肉丼$49墳賣相又幾OK嫁WOR豚肉係角切嫁, 小小肥配埋椰菜又中和到種肥膩感隻蛋係流心蛋黎整體四十幾蛟有呢個質素唔錯, 出菜又夠好快岩晒我呢D返工既顧客PS * 呢一間係新店黎嫁雖然係日本拉麵,但係好似係台灣開過黎嫁我上網一查點解佢咁平,原來同佢地公司既理念有關:『一個無心插柳的小路邊攤，也能夠讓價格高不可攀的日本拉麵，轉變成平價美食，創立九湯屋日本拉麵的目的，就是要讓我們的一般受薪階級、學生族群能夠更沒壓力的享用我們用心製作的拉麵。我們沒有高級的裝潢，沒有很好的環境讓顧客們用餐，可是我們把節省下來的成本用在食材上，使得我們的拉麵不會因為過多的開銷也能夠繼續營業，更能夠陸續開發出更多符合台灣人味道的日本拉麵。』