九十番地居酒屋

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位於尖沙咀正中心嘅🌟九十番地居酒屋🌟，喺君怡酒店1樓，環境寬敞舒適，充滿日本居酒屋氛圍🏮！餐廳食品種類眾多，有齊🐟刺身、壽司🍣、串燒、天婦羅🍤、鍋物、山口縣傳統瓦片蕎麥麵🍜、日本居酒屋飲品🍻等等，連Omakase👨🏻‍🍳嘅專屬吧枱都有！🆓免費任飲3小時 震撼優惠🍶惠顧藍鰭吞拿魚套餐，向店員出示返呢個Post，即送 2位 免費任飲Asahi生酒及指定清酒 3小時！🍻🐟藍鰭吞拿魚二人餐 $798/2位套餐包含🐟藍鰭吞拿魚嘅多個部位及唔同嘅製法🍣，食物出品高質美味😋，而且價錢公道，真係吞拿魚控必訪😍！🥗吞拿魚刺身沙律吞拿魚刺身配特製和風汁，又靚又好食！🐟藍鰭吞拿魚刺身三款話明係藍鰭吞拿魚套餐，又點少得吞拿魚刺身三連發？吞拿魚獨有嘅天然酸味真係好正，仲要件件厚切！赤身軟柔酸香！中拖羅嘅旨味突出！大拖羅綿化甘香！🍣藍鰭吞拿魚壽司三款吞拿魚面頰壽司、火炙拖羅壽司、中拖羅壽司（本身係腦天，可惜Sold Out）！吞拿魚嘅旨味同壽司飯好夾，輕輕火炙燒出魚油，更見惹味！🐟吞拿魚腩蓉手卷肥美兼綿滑嘅吞拿魚腩蓉手卷！🔥吞拿魚下顎充滿鹽燒嘅香氣，將吞拿魚肥美嘅油香發揮到極致，超惹味，好食到連骨都啜埋！🫛枝豆｜

好耐無返觀塘做野呢日舊同事約食飯先知道我地午飯主場原來搬左尖沙咀依家係美麗華附近既君怡酒店入面一於趁假期 約舊同事過黎開餐以為搬左酒店舖位會價錢離地睇一睇餐牌 價位平民而且裝修靚左門口有好大隻日本招財貓座位闊落 燈光舒服 客服熱情每星期二晚仲有live music//本鮪赤身2切 $64//一直食開佢地就知道對吞拿魚很專業由本鮪赤身中拖羅大拖羅 都很講究有時仲有原條藍鰭吞拿魚解體表演今次叫本鮪赤身 係高級數吞拿魚魚肉幼嫩又無筋 厚身切法 正!//海膽米紙三文治 $168//同事係海膽迷 呢個都第一次食用薄脆的米紙 上下夾住海膽海膽份量唔少 好新鮮 係意外驚喜//雞皮串燒 $18//串燒種類多 唔貴之餘質素幾好雞皮油脂爆發 外邊脆口//雞頸肉串燒 $26//食日式雞串燒必叫雞頸肉肉質緊實有彈性 調味不會過鹹//吉列蠔2隻 $48//蠔肉比想像中大隻 炸粉唔厚 食落超脆又多汁//咖哩吉列黑豚丼 $118//記得以前午飯都會叫咖哩飯今次叫黑豚配咖哩飯汁身濃郁 口感偏甜 唔會好辣黑豚炸得十分香脆

復活節留港消費，帶媽咪爹哋食呢間酒店入面嘅居酒屋🏮門面佈置充滿燈籠，仲有隻黑色招財貓餐牌比一般居酒屋更多選擇，眼花撩亂▶️ 雜錦刺身沙律 ($108)唔係講笑，刺身同沙律比例接近一比一刺身係各式各樣魚類🐟食落新鮮唔韌另外仲有玉子蛋、車厘茄、青瓜沙律醋汁帶山葵味🥗清新又配襯沙律菜▶️ 胡麻醬魚生米紙卷 ($68)近排興用米紙做新穎嘅菜式呢度將米紙取代米飯，包住玉子蛋、蟹柳絲、青瓜、魚生米紙又黏又韌，成個口感好唔錯👍🏻簡單配上芝麻醬已經好夠味絕對係輕盈版壽司▶️ 月見元貝燒 ($48)月見免治雞肉串就見得多，配帆立貝真係第一次見元貝燒至全熟，size有返咁上下蛋黃漿狀可以黏住香蔥略嫌調味淡咗啲🤏🏻如果加返少許醬油會更好▶️ 大蔥雞肉串 ($32)|日本雞肉 ($26)雞肉整得啱啱好🐔又香又juicy仲要冇雞皮冇肥膏大蔥咬落爽脆且香口，照燒汁惹味▶️ 日本雞腎 ($26)咬落爽彈，不過可能自己食唔慣內臟，覺得有啲臭味😀▶️ 薄牛肩 ($38)呢個有驚喜！入口超軟腍又重牛味配合燒牛肉汁，好正🐂▶️ 番薯天婦羅 ($88)一客五件，天婦羅粉薄薄一層可以點鹽同埋有白蘿蔔嘅汁，減去油膩感🍠▶️ 牛油果軟殼蟹反卷 (

晚餐時間來到尖沙咀君怡酒店一樓的《九十番地居酒屋》，一進來瞬間就被濃濃的日式風情包圍！🎎 門口那隻超巨型的黑色招財貓絕對是打卡首選📸，店內掛滿和式燈籠🏮和懷舊海報，彷彿一秒穿越到日本祭典現場🎏，氣氛滿分！💯🍻 酒鬼必搶！Asahi啤酒$19/杯最近店家推出超抵飲優惠💰，Asahi啤酒只需$19/杯🍺，加$78更可升級「串燒套餐」🔥：- 醬油燒秋葵（清爽開胃）🥬- 汁燒日本雞肉（嫩滑多汁）🍗- 鹽燒日本雞皮（香脆不膩）🧂- 燒日本五花腩（油脂甘香）🥓🍴 必點佐酒料理1️⃣ 帆立貝裙邊爽脆帶微辣的前菜🌶️，完美喚醒味蕾！👅2️⃣ 汁煮梅貝（海螺）🐚 用清酒醬油慢煮的巨型海螺🍶，肉質彈牙鮮甜。😋3️⃣ 汁燒原隻魷魚筒🦑 外皮焦香內裡軟嫩，搭配特調照燒汁超惹味～👌🍜 壓軸登場！山口縣瓦片牛肉蕎麥麵 這道絕對是視覺+味覺雙重享受！👀👅 ✅ 上層麵條柔軟有彈性🍜 ✅ 底層麵條被烤得香脆🔥 一啖同時體驗兩種口感🤩，難怪這麼多人推薦！👍#九十番地居酒屋 #響居酒屋 #日本直送 #hkig #food #foodie #香港美食 #尖沙咀美食 #香港居酒屋 #日本文化 #日本清酒 #日本菜 #酒場 #包場派對

大拖羅、中拖羅、深海池魚刺身大拖羅、中拖羅和深海池魚刺身的組合。這三種刺身的呈現讓人眼前一亮，色彩鮮豔，質感上乘。大拖羅的油脂分布均勻，入口即化，帶有濃郁的鮮味，讓人感受到海洋的精華。中拖羅則稍微瘦一些，肉質緊實，卻同樣保留了鮮美的風味，而深海池魚刺身則帶有獨特的海水味，肉質彈牙，讓人一口接一口，無法自拔。搭配上新鮮的醬油和山葵，醬汁日本鮮魷筒接下來是醬汁日本鮮魷筒，魷魚的肉質鮮嫩，經過精心烹調後，保留了海鮮的原汁原味。醬汁的調配恰到好處，既不掩蓋魷魚的鮮味，又增添了香氣，讓人一口接一口。每一口都能感受到魷魚的彈性和醬汁的濃郁，讓人不禁想要再來一份。串燒雞翼、牛舌、鰻魚串燒雞翼、牛舌和鰻魚的組合則是另一種風味的享受。雞翼外皮烤至金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，搭配特製的醬汁，讓人一試成主顧。牛舌的口感滑順，肉質厚實，燒烤的香氣與肉汁交融，令人陶醉。而鰻魚則是這道串燒的亮點，經過炭火烤制後，外焦內嫩，搭配甜醬，讓人感受到濃郁的風味，令人難以忘懷。自家製醃魚茶漬飯自家製醃魚茶漬飯是一道完美的收尾。醃魚的鮮味與茶漬的清香相互融合，米飯吸收了魚的鮮味，口感滑順，讓人感受到家的溫暖。

呢間日本居酒屋喺君怡酒店一樓環境非常寬敞舒適食物種類非常之多由廚師發辦以至到壽司、刺身、鍋物、串燒等都有供應非常適合約會同聚會呀！-🔸日本五花腩（$38）油脂分佈均勻入口有油脂香大推❤️‍🔥🔸自家製免治雞軟骨棒（$42）免治雞軟骨以漢堡形式整成面頭加咗雞蛋入口味道同口感都有層次感🔸海膽米紙三文治（$168）海膽鮮甜美味米紙香脆可口 搞塊🔸本鮪赤身（$64@2片）赤身雖然脂肪含量少但入口口感柔軟好鮮甜抽🔸牛油果軟殼蟹飯卷（$108）飯卷層次感豐富面頭牛油果口感綿密蟹籽卜卜脆內裏軟殼蟹香脆可口非常好味😋🔸 唐揚雞軟骨（$48）外脆內嫩撒上七味粉更惹味用嚟佐酒一流呀！🔸芝麻雞翼（$48）新鮮熱辣炸起外脆內嫩肉質豐富令人難以抗拒🔸壽喜燒牛肉鍋（$268）壽喜燒湯底味道調校得恰到好處好惹味！牛肉軟嫩兼帶濃郁肉香配料豐富帶質素同朋友一齊分享滿足感十足😋-㊙️逢星期二晚上21:00後有現場音樂表星期三晚上22:00後骰仔遊戲（飲品半價或免費）每月定期巨型藍鰭吞拿魚解體宴

九十番地居酒屋地址：尖沙咀金巴利道28號君怡酒店1樓今次同朋友試咗藍鰭吞拿魚套餐 🐟$798，真係食到好滿足。由頭到尾都係吞拿魚做主角，每道菜都有心思，性價比幾高😍。而且環境舒適之餘充滿濃厚日式居酒屋氛圍。餐廳設有專屬廚師發辦吧枱，可以近距離欣賞師傅處理新鮮魚生的手藝。 其豐富，包括： 各式刺身壽司/日式串燒及天婦羅 /暖胃鍋物/山口縣傳統瓦片蕎麥麵/超過50款日本酒及特調飲品 。PS 憑我post到店享用吞拿魚套餐,即送價值$98免費任飲3小時 2位餐廳最特別的是每週都有不同夜間活動： - 逢星期二晚上9點後有現場音樂表演 - 星期三晚上10點後舉行骰仔遊戲，勝出可享飲品半價或免費 - 每月更會舉辦巨型藍鰭吞拿魚解體秀，場面震撼 佐酒小食 🫛🍆🐔(枝豆; 唐揚炸; 汁煮茄子)首先上佐酒小食，枝豆鹹香入味，送酒一流🥰。唐揚炸雞外皮脆口，入面肉質好嫩滑，咬落去仲有肉汁。汁煮茄子煮得夠淋😝，吸晒湯汁好入味，但又唔會太爛。正沙津🥗(吞拿魚刺身沙律)個吞拿魚刺身沙律幾清新，沙律菜新鮮爽脆😙，上面鋪咗厚切吞拿魚刺身😛，魚肉鮮甜，配柚子醋汁好開胃。正刺身🐟(本鮪大拖; 本鮪中指; 本鮪赤

九十番居酒屋美輪美奐，巨型招財貓及繽紛的紙燈籠，🎐充滿昭和風情。空間寬闊，以木傢俬為主，安坐於舒適座位，除了新鮮刺身，還有壽司、串燒、鍋物等美食，慢慢細味品嚐，開懷大吃。牛油果軟殼蟹飯卷 (108) 軟殼蟹外酥內嫩，配上綿密的牛油果，一柔一脆，口感豐富，加上酸甜的沙律醬，美味吸引。龍蝦配沙律醬 (58) 爽彈的龍蝦肉，掛滿清爽的沙律醬，口感滑嫩，開胃滋味。鹽燒三文魚頭 (88) 厚實的三文魚頭，經過鹽燒，外皮脆卜卜，香氣誘人。魚面肉質鮮嫩，帶淡淡的海鹽風味，豐潤的魚油，口感鮮香。 軟殼蟹天婦羅 (88) 裹上薄脆的軟殼蟹，炸至金黃酥脆，令人意猶未盡。茄子及冬菇酥脆，清甜吸引。 山海鍋 (268) 山海鍋結合海鮮的鮮甜、豐盛的肉類，味噌湯底清甜。蠔肉圓潤肥美，口感柔滑，加入魚塊熬煮，呷一口湯頭奶白鮮甜，魚肉滑嫰而彈性。加入軟腍的豬肉片，雞腿肉入口緊嫰，美味吸引。蔬菜配料: 本菇、娃娃菜、金菇、豆腐及蒟蒻粉絲，豆腐吸收了鮮湯汁，鮮甜濃郁，令人䁔笠笠。蒲燒鰻魚飯 (128) 鰻魚肥美，烤到外焦內嫩，配上香甜的燒汁，鮮香吸引，米飯拌合了蛋絲吸芝麻，特別香甜。迷你椰子雪葩 (58) 清爽的雪葩口

餐廳提供嘅食物種類好多，包括有專屬廚師發辦吧枱、刺身、壽司、串燒、天婦羅、鍋物、山口縣傳統瓦片蕎麥麵等等！🌸雜錦天婦羅熱辣辣外脆內軟，包括有蝦、南瓜、蘑菇同埋茄子！件件都酥脆可口，鍾意佢唔會太油膩，好惹味🌸廚司推介壽司拼盤（8點）全部壽司都好新鮮又肥美！我最鍾意食油甘魚，鮮味濃郁，入口充滿魚油嘅香氣🌸銀鱈魚西京燒肉質軟嫰幼滑，鮮味十足，甘甜味道，調味啱啱好，好好味！用嚟送飯真係啱哂🌸山口縣瓦片牛肉蕎麥麵，平時食蕎麥麵就食得多，呢款蕎麥麵就第一次食！蕎麥麵個底好香脆，上面仲鋪滿，牛肉、雞蛋絲同埋紫菜，配埋醬汁一齊食，味道真係好夾，有驚喜呢🌸串燒，我地分別叫左豬頸肉、牛肋骨同埋薄牛肩，各有特色，仍保留到肉汁唔會太乾身！我最鍾意嘅就係薄牛肩，肉質柔嫩又多汁，仲有好濃郁嘅牛肉味，好味🎀餐廳位於尖沙咀中心點嘅酒店入面，環境好舒適！好似置身於日本居酒屋！等我下次帶朋友嚟再幫襯先

今次黎到依間位於尖沙咀中心點，設立於酒店內嘅高質居酒屋😚 內裡裝修仿日本居酒屋風格，環境闊落舒適，氣氛極佳❤️ 值得一提，逢星期二晚上9點後，現場會有音樂表演👍 逢星期三晚上10點後，仲有骰子遊戲玩😆 飲品隨時半價或免費🥰 餐廳食品種類選擇極多❤️ 有專屬廚師發辦吧枱✅ 刺身、壽司、串燒、天婦羅、鍋物、山口縣傳統瓦片蕎麥麵、日本居酒屋飲品等等，應有盡有好有誠意🌟 🐧 推薦必食山口縣傳統瓦片蕎麥麵😆 蕎麥麵底部經香煎烘脆，食落卜卜脆好香口❤️ 加上經典嘅蕎麥麵汁一齊食，清涼又爽彈，勁有驚喜😋🐧❣️ 餐廳每月定期會有巨型藍鰭吞拿魚解體宴🥰 切勿錯過😋 🐧❣️ 只要出示這個post, 到店享用藍鰭吞拿魚二人餐，即送價值$98 嘅免費任飲三小時2 位😚 快D 黎食餐好架啦🥰

餐廳：九十番地居酒屋 (尖沙咀)地址：尖沙咀金巴利道28號君怡酒店1樓全港唯一嘅和食文化主題餐廳，大約一年前由觀塘搬到尖沙咀君怡酒店，以新名——九十番地居酒屋 示人🏮，佔地4500呎，彷彿去咗東京新宿嘅街頭：燈光柔和、日式木系裝潢、配埋每個星期二晚嘅音樂表演同星期三晚嘅骰仔遊戲夜🎲，無限活動、表演同優惠等緊每一個鍾意日本文化同菜式嘅你🤤餐廳有廚師發辦、每月定期嘅藍鰭吞拿魚解剖宴、刺身、壽司🍣、串燒、天婦羅、鍋物、瓦片蕎麥麵等，啱哂嗰啲食咩都選擇困難嘅朋友，菜式種類多到以為自己誤闖咗和食聯合國🇯🇵✝️雜錦刺身沙律 $108多款刺身新鮮到好似啱啱喺魚缸跳出嚟🐟，仲有一大兜沙律菜多到食極都食唔完😂✝️鐵板炒雞肉 $88鐵板聲炒得熱鬧「吱吱」聲♨️，雞肉香口惹味啖啖Juicy，加上秘製醬汁同洋蔥香🧅，建議叫返碗個白飯撈嚟食🍚✝️山口縣瓦片牛肉蕎麥麵 $138呢碟麵唔止食材吸引，連碟都喺焦點。據說喺山口縣戰國時期武士煮麵嗰陣用瓦片，餐廳就照板煮碗用真瓦片做器皿，不過我食完就唔想打仗，只喺想打包多啲拎返屋企食😋。和牛燒肉，加上雞蛋絲、紫菜、煎香過嘅綠茶麵，配埋辣蘿蔔蓉、檸檬汁同蕎麥麵汁，口感層次分明，食完

九十番地居酒屋今日約咗朋友去到尖沙咀中心、係酒店內嘅日式居酒屋， 整體環境舒適，好有居酒屋氛圍。 餐廳有專屬廚師發辦吧枱， 提供各種日式刺身、壽司、串燒、天婦羅、鍋物， 亦都有特別嘅山口縣傳統瓦片蕎麥麵、日本居酒屋飲品等等。餐廳逢星期二晚上 21:00後現場音樂表演，而星期三晚上22:00後有骰仔遊戲，有機會飲品半價或免費， 最重要嘅係 每月定期有巨型藍鰭吞拿魚解體宴， 連日本駐港總理事都有嚟！藍鰭吞拿魚二人餐 $798佐酒小食小食有枝豆、唐揚炸雞和汁煮茄子。 炸雞外脆內軟可以加埋 蛋黃醬一齊食； 汁煮茄子煮到好淋身，真係好入味沙津 沙律係吞拿魚刺身沙津， 吞拿魚刺身切成薄片鋪喺野菜沙律上面，淋上特製醬汁後， 連埋野菜沙律一齊食味道清新刺身 刺身一共有三款，分別係本鮪大拖羅、本鮪中拖羅、 本鮪赤身。 建議由赤身開始，之後中拖羅，最後再食大拖羅， 會明確感受到魚肉嘅紋理同埋油脂感寿司 壽司同樣有三款，吞拿魚面頰，吞拿魚腦天以及火炙拖羅。 吞拿魚腦天調味較重，建議最後先食， 但三款壽司當中最鍾意火炙拖羅，火炙之後味道更為肥美燒物 呢款燒物吞拿魚下顎係餐廳推介之一，肉質細滑，建議熱食，加上檸

尖沙咀的「九十番地 響居酒屋」是間蠻舒服的日本居酒屋，位於君怡酒店裡，環境不錯，氛圍輕鬆。這次去試了他們的藍鰭吞拿魚二人餐，原價$1298/2位，現在特價$798/2位，每日限量，要吃要快！首先上桌的是佐酒小食，包括枝豆、唐揚炸雞、汁煮茄子，都蠻開胃的。炸雞炸得不錯，外皮酥脆，茄子也煮得很入味。接著是吞拿魚刺身沙律，吞拿魚蠻新鮮的，配上蔬菜，吃起來很清爽。重頭戲是刺身- 上桌時，還帶有煙霧效果，蠻有氣氛的。晶瑩剔透的冰塊上，擺放著鮮紅色的吞拿魚刺身，旁邊點綴著小花和檸檬片，煙霧繚繞，視覺效果十足。店員很貼心，態度友善，主動建議我們按照順序吃，先吃赤身，然後是中拖羅，最後是大拖羅，這樣可以更好地品嚐不同部位的風味。壽司- 吞拿魚面頰、吞拿魚腦天、火炙拖羅，都蠻好吃的。特別是火炙拖羅，炙燒過後，香味更濃郁。燒物- 吞拿魚下顎，烤得焦香的，肉質也嫩。上桌後，由店員現場切開，肉質非常鮮嫩。食事- 吞拿魚腩蓉手卷，味道也不錯，蠻喜歡的。最後的甘味(甜品)，是夏蜜柑雪花冰，吃起來解膩，清爽的雪花冰上點綴著可愛的招財貓造型裝飾，淋上金黃色的蜜柑醬汁，視覺效果十足。飲品百香果梳打和巨峰提子梳打也不錯。

同朋友聚會去下日式居酒屋歎吓日式美食、飲下sake都幾正🥳最近發掘到尖沙咀有間位處酒店內嘅居酒屋－九十番地居酒屋好有特色，每月定期會有超震撼嘅原條藍鰭吞拿魚解體表演，仲有藍鰭吞拿魚set🐟一次過品嘗多個稀有吞拿魚部位，大滿足🥰居酒屋佔地頗大，裝修好有地道日本居酒屋風格。逢星期二晚9點後會有live music、星期三晚10點後則有骰仔遊戲，氣氛一流🔥而家睇到呢個post嘅你有福喇❗️憑此post到店享用吞拿魚套餐，即送免費任飲3小時（價值$98）兩位🤑可以瘋狂任飲指定清酒及Asahi啤酒，實行飲飽食醉😏藍鰭吞拿魚二人餐 $798🫛佐酒小食有枝豆、唐揚炸雞、汁煮茄子，三款各有千秋，枝豆送酒一流、炸雞炸得鬆脆不油膩，裡面啖啖肉好多汁😋茄子都好juicy💦🐟吞拿魚刺身沙律吞拿魚赤身經輕輕火炙🔥加上沙律菜及柚子酸汁，開胃又滿足😛🐟本鮪大拖羅、本鮪中拖羅、本鮪赤身由赤身開始食到大拖羅，一次嚐盡三款滋味😻赤身突出魚鮮味、中拖及大拖則肥美軟滑😋🐟吞拿魚面頰、吞拿魚腦天、火炙拖羅壽司食完鮮味嘅刺身，壽司環節則將吞拿魚火炙以帶出吞拿魚嘅油脂香，層次感level🆙腦天即係吞拿魚頭附近嘅稀有部位，口感軟嫩🥳🐟

Ooo高質日式親民居酒屋ooO位於尖沙咀中心點酒店內 環境舒適 門面佈置和式燈籠🏮一走進店內即被濃濃的日本居酒屋氛圍包圍 餐廳最深處有專屬廚師發辦吧枱 各式刺身、壽司、串燒、天婦羅、鍋物及各式日本居酒屋飲品均可提供OooooO🔶壽喜燒牛肉鍋 $268滿滿的日本豆腐 各式蔬菜 粉絲超入味壽喜燒湯底味道剛好 牛肉份量大大份 份量十足 仲可以另加烏冬 好滿足OooooO🔶燒油甘魚鮫 $108燒至魚皮香脆 切開魚油及魚汁流出極新鮮魚肉嫩滑 重點是魚鮫啖啖肉怕骨人士岩晒🤭OooooO🔶山口縣瓦片牛肉蕎麥麵 $138記得數年前在日本食過瓦片蕎麥麵 估唔到香港而家都有得食 煎香蕎麥麵帶脆 放在瓦片上配以炒至香香的牛肉 雞蛋絲 &紫菜 重點是搭上檸檬🍋同蘿蔔蓉嘅醬汁 力推OooooO🔶牛油果軟殼蟹反卷 $108新鮮滑滑的牛油果 creamy口感配以脆脆的軟殼蟹 一口一件好滿足🩷OooooO🔶本鮪大拖羅壽司 $68據知此店每月定期進行巨型藍鰭吞拿魚解體宴🌟所以大拖羅壽司是必須的 超新鮮美味新鮮帆立貝壽司 $36 新鮮甜美 入口即溶餐廳越夜越精彩 逢星期二晚逢星期二晚上21:00後現場音樂表演星期三晚