丼造

營業中

休息中

路過上環，突然之間想食吓魚生同鰻魚，行吓行吓就發現咗依間丼造，佢就喺地鐵站附近。我就買咗佢嘅粒粒魚生丼飯，同埋鰻魚丼飯返屋企食，每個飯都會跟一個湯同埋沙律，佢嘅麵豉湯清甜唔好飲，沙律就加咗少少胡麻醬，令味道更加豐富 佢嘅刺身都好新鮮，配搭埋少少辣嘅芥末同埋鹹鹹地嘅豉油就更加正，我特別鍾意佢嘅海膽，海膽撈飯嘅味道真係好正，即使變咗做外賣味道依然唔錯。而佢鰻魚飯嘅鰻魚肉質都厚實，配埋佢嘅燒汁撈飯，簡直一流。

放工經過上環，看到「丼造」餐牌幾吸引，就買了2個餐for晚餐！店內有很多選擇，包括刺身丼、和風丼、串燒、燒物、壽司手卷等等，包你眼花撩亂！✨丼造牛：勁多牛肉鋪於飯上，加上滑嘟嘟溫泉蛋，將所有材料撈埋一齊，配埋燒汁，每口啖啖肉，很滿足。✨火炙之選丼：整個丼材料勁豐富，知道店主會定期轉不同魚生，令客人更有新鮮感；今次有玉子、蟹籽、蟹膏蟹柳、炙燒赤身等，仲要有我最鍾意炙燒帶子，樣樣炙燒魚生都非常肥美，很不錯😋另外，大家亦可加錢轉換鮮甜的魚湯，唔喜愛魚湯的，隨餐都會送汽水/茶。

#bakdiuOkla 🌟上環高性價比服務超貼心 丼飯🌟-🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🍱🍱🍱🍱🍱 🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥢七色魚生丼 $168 🆙刺身新鮮度過關！三文魚、油甘魚、帶子、赤身等七款魚生鋪滿丼飯，魚片厚切有口感，醋飯酸甜平衡。亮點是中間的碎蔥吞拿魚蓉，拌飯吃增添層次，唯獨部分魚生油脂香較淡，以這價位來說算足料抵食。🥢拖羅蓉三文魚籽丼 $163 🆗拖羅蓉份量慷慨，綿密油潤帶微甘，食落無筋又唔腥。三文魚籽鋪面十數粒，鹹鮮味略嫌不足。三文魚籽份量可以再多啲，但粒粒鹹鮮爆汁，同拖羅蓉撈埋飯幾夾。醋飯酸度輕微，如果加少少 wasabi或者紫菜碎一齊食，味道會更突出。整體抵食，係拖羅迷可以encore 之選！🥢串燒蠔 $36 🆗蠔身飽滿無縮水，外層微焦脆，咬開爆汁！燒烤醬偏甜但不過火，灑上七味粉提香，蠔控必試～ 🥢串燒牛柳粒 $36 🆙牛柳粒燒得外香內嫩，中心保持粉紅色，肉汁鎖得住！略嫌一串4粒稍少，encore多串更過癮！🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀 🥸食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7/10環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7.5/10服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 9/10性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 8/10整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮

做完義工之後就同老公嚟到上環搵好嘢食！原來呢一間好人氣嘅日式餐廳星期六都有開㗎 ！🥳而且入面都有好多套餐可以揀價錢都幾合理❤我哋揀咗一款雜錦魚生飯，啲魚生好新鮮！特別係佢切得好厚，每一啖飯都跟到魚生食❤❤另外一份係油甘魚丼飯😛鮮味十足~ 最鍾意其實係食佢嘅燒物，呢一個係厚切三文魚扒！燒得非常出色，個皮脆卜卜、配埋厚厚的魚肉食🥳蛋白質爆燈！另外仲有啲串燒，燒玉子甜甜地，口感豐盈🥰燒五花腩😛雖然係肥啲，但係擺入口真係不得了😂好香！魚湯都好濃郁，又夠暖身☺#hk #hkfoods #hkfoodie #hkfooddiary#hkfoodblogger#hkdessert#coffee#hkig#goodwest#hkfoodies#hkfoodporn#foodies#hkigers#hkfoodblogshare#好味道#好西#香港好西

今日去到上環去買叉燒食, 途經附近有間新開嘅日本外賣店. 喺五點幾嘅時候,竟然有人流排隊等外賣. 所以更隊買咗兩個返屋企食 叫咗火炙海鮮丼, 裏面有兩大Pat 海膽非常鮮甜, 司機其實好怕食生嘅魚，所以次次都會火炙因為火赤圓嘅海鮮牛肉燒燶味，但係又食到魚香同埋滑嘅感覺, 帶子火炙完之後入口即溶. 最好食係左口魚邊 燒完之後啲魚油溶晒喺一個口裏 怪得知呢間人咁多人排隊啦，下次都要買嚟孝敬吓老母.順帶一提，店員哥哥為人親切喺等候嘅時候會搵話題同你傾偈非常抵讚

丼造 Don Jo地址：禧利街27號富輝商業中心地下D號舖上環高質刺身飯，適合外賣，買返屋企或者辦公室慢慢品嚐,試過一次返唔到轉頭，已經做咗我首選飯堂，黎親上環都忍唔住食返依間刺身飯！性價比高，食材新鮮，刺身又好味,款式選擇勁多，一定有啱你一款既口味，鍾意食刺身飯唔好錯過今日同朋友一人嗌咗一個刺身飯，分別係：Salmon and Ikura DonSalmon and Ikura Don刺身飯，先講份量，係絕對足夠一個人既，仲會食得好飽！新鮮三文魚片色澤誘人，魚脂豐潤，搭配晶瑩剔透的鮭魚卵，口感鮮美爆漿，米飯溫潤，整體層次真係好豐富，海味十足！！！極上粒粒魚生丼Primer Sashimi極上粒粒魚生丼Primer Sashimi刺身飯，匯聚多款頂級魚生，例如肥美鮪魚、鮮甜海膽、彈牙甜蝦，每一口都食得好過癮！好似全身浸咗係海洋入面，被好多新鮮既海鮮包圍住！魚生新鮮細膩，米飯溫潤，搭配埋醬油與山葵海，真係令人回味無窮。講起都想再食👍👍

Have been working in the neighbourhood for a week and decided to have a sleepover at my sibling’s place. I brought us some high quality takeaway Japanese donburi for dinner! Salmon & ikura don was a piece of art: beautifully placed and extremely fresh salmon sashimi and sweet scallops, with a bunch of bright popping roes on rice. Our favourite comfort food right there, after a hectic day of overtime work. Teriyaki chicken steak was very appetising, saucy, and came with good-looking grilled marks

丼造🍱上環禧利街27號富輝商業中心地下D號舖經開上環，老友推介日式刺身丼飯，食材新鮮，買個外賣返去嘆下先。😘田園沙律🥗沙律菜新鮮爽口，配芝麻醬，酸甜開胃。😋丼造魚湯🐟香氣四溢，魚味濃郁，鮮魚的精華融入湯中，必飲！😽極上油甘魚丼配料有新鮮油甘魚、玉子、青瓜、紫菜、紫蘇葉、香蔥、子薑和芝麻。油甘魚份量十足，魚油味香濃，爽口彈牙，好味道！😽是日の選配料有拖羅蓉、三文魚、三文魚籽、油甘魚、八爪魚、牛油果、玉子、青瓜、紫菜、紫蘇葉、香蔥、子薑和芝麻。刺身鮮味十足，魚油豐富，口感嫩滑，八爪魚爽口煙韌，三文魚子爆汁，飯底煙韌，酸度適中，加 wasabi 和醬油效果更佳，推薦！😍丼造 食材新鮮，款式多，店員服務態度好，外賣包裝靚，回頭率高。😎🤘

經過上環見到呢一間做外賣日本菜嘅餐廳 食咗咁多日中國菜, 係時候食返啲日本菜平衡吓😆主要要做刺身，丼飯為主 可以自選不同款式嘅刺身做丼飯 又或者簡已經set好嘅丼飯 我哋揀咗D01 三文魚親子丼飯 同埋是日精選 都upgrade咗做魚湯 等咗一陣已經拎返屋企 侍應pack得好好，都冇乜點樣移位賣相好靚 令人食慾大增~首先，精選沙律 配上蕃茄仔同蔬菜 加上芝麻醬 清新口腔三文魚親子丼飯，肥美嘅三文魚上 有大大粒三文魚子 仲有厚切帶子 ~ 另外精選丼飯 有牛油果 三文魚子 厚切油甘魚 帶子 同三文魚仲有吞拿魚蓉添 ! 混合埋一齊食，非常滿足~~魚湯鮮味十足 味道非常濃厚 食完飯飲碗湯非常舒服❤️❤️

丼造|刺身天花板級小店！見到不停有人過嚟叫外賣，雖然係一間小店但包羅萬有，刺身，丼飯，壽司，串燒都有！價錢公道，但係質素就係天花板級！完全唔會hea你！前菜係中華沙律，餐湯唔係平時嘅麵豉湯，勁有心機精心熬製嘅魚湯，超濃郁鮮味，鮮甜冇味精，超級少見咁有心機煲嘅湯，為咗呢碗湯都可以再嚟！特選刺身盛 $278油甘魚x4 三文魚x4池魚王x2赤身x2赤蝦x2刺身要好食一定要新鮮！呢度既刺身超厚切，部位好好，食得出既高質。就連赤身都完全冇腥味！平時唔中意食赤身都覺得好食，好驚喜！刺身表現好出色！特選壽司拼盤 $128海膽軍艦拖羅蓉軍艦三文魚壽司油甘魚壽司三文魚子壽司一句講晒全部都好高質！海膽特別鮮甜，好正！串燒盛C $208串燒雞翼 x2串燒雞軟骨 x2串燒免治雞肉 x1串燒牛柳粒 x2串燒玉子 x1除左生野，仲有串燒可以叫！免治雞肉串入邊有軟骨，咬落脆脆，再加上上面有燒烤醬，甜甜香香好好食串燒玉子係呢個set既MVP！必試！丼造 (上環)上環禧利街27號富輝商業中心地下D號舖

喺上環美食天堂有一間丼飯小店，平時都鐘意係佢呢度叫外賣喺附近公園picnic慢慢嘆😋今日叫咗呢兩款丼飯，魚生都好新鮮，份量都唔細，同埋佢準備時間都好快，所以都好推薦🙌🏻每款當飯都會跟返一個沙律或者湯，同埋一個飲品🥑牛油果燒三文魚帶子飯 ($138) 少少火炙咗嘅三文魚同埋大粒嘅帶子，加上牛油果同埋三文魚子咁樣食，感覺非常健康🍱七色魚生飯 ($168) 最適合啲好貪心嘅朋友，呢款當飯所有魚生都有齊晒。海膽非常新鮮，再加埋最鍾意嘅左口魚，呢款當飯性價比好高。呢間小店都經營咗好耐，好有人情味，平時如果想食好味嘅魚生飯都會諗起佢👏🏻

丼造牛 $99 ❤❤❤❤❤牛肉煎至剛剛好的熟度，外層微焦帶香。醬汁鹹甜適中，加上半熟蛋，滲入米飯讓人想多吃幾口飯，CP值高。灸燒雜錦魚生丼 $163 ❤❤❤❤️❤️魚生食材新鮮，搭配炙燒的香氣確實加分，飯中配有日式蛋，蛋上印有自家的餐廳名，非常特別，打卡值滿滿。飲品可加$16轉魚湯 ❤❤❤❤❤魚湯味道鮮甜濃郁，完全沒有腥味，喝下去暖胃又滿足。附送前菜:日式沙律 ❤❤❤❤前菜卻相當有誠意，新鮮爽脆的蔬菜搭配和風醬汁，酸甜開胃，為這餐打開序幕。❤愈多愈推薦(最多5❤)以中環這個地段來說，這家丼飯店的價格合理，品質亦不錯。特別推薦魚生丼和魚湯升級選項，絕對值得一試！除外賣外，餐廳亦有坐位，可供堂食。推薦指數：10/10好味指數：10/10環境指數：9/10服務指數：9/10

丼造，位於上環既日食小店，地點便利，店雖小但食物選擇一啲都唔少😗丼飯壽司刺身小食好多都有，價錢相宜，賣相好似唔錯，丼飯既沙律都幾fresh，開胃👍🏻魚湯，一飲😱鮮到驚，好濃魚香魚骨味🥹無好多其他調味，就係魚味，好正好好飲，完全無諗過外賣可以飲到咁高質既魚湯👍🏻七色魚生丼，擺得超靚，外賣都做到咁🤩紅蝦濃味爆 好爽，火炙都意外地送飯好正🥳呑拿魚好味，油甘魚勁厚切油脂一流🫶🏻三文魚親子帆立貝丼，又係靚到爆😍三文魚勁肥美，食到好滿足，三文魚籽大大粒，配壽司飯就係絶💪🏻勁好味勁滿足，帆立貝厚身，口感同鮮味都好正🤤整體份量都好多食物味道好，丼飯更加係高質😎相當唔錯既和食，快啲黎支持下！🔥

🩵沙律 & 鮮魚湯煲左一日既魚湯，奶白色，鮮味十足，仲食到熬碎左既魚肉，一碗湯都睇到師傅既用心製作，真材實料既魚湯😆😆🩵極上赤火丼有半碗咁多既蟹肉蟹膏，加埋完全唔韌既色魷魚同埋極極極厚切火炙三文魚腩，樣樣都好出色～ 牛油果可以中和返魚油既味道，唔錯！🩵炙燒雜錦魚生丼有七種魚生，全部火炙過，滿滿既魚油香，特別係左口魚，油份十足，魚生切得好厚，仲有海膽，CP值極高，最尾食返粒丼造既玉子，大滿足😍

來到上環這間日式小店，交通很方便，很近地鐵站，雖然店舖小小，只有幾個座位，但食物的種類很多，很有驚喜👍👍👍❇️牛油果燒三文魚帶子新鮮的牛油果滑順細膩，三文魚燒到金黃，三文魚的鮮美與微微的煙燻香氣完美融合。整道菜的色彩繽紛，味道豐富，令人回味無窮。😋😋😋❇️三文魚魚子丼三文魚很鮮甜，帶子很有海味的清新，口感鮮嫩❇️魚湯用不同種類的魚熬成的湯，超級鮮甜，很怕腥的老公，第一次見他飲晒成碗魚湯👍👍