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港鐵上環站 A2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
24810488
營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至六
12:00 - 21:00
星期日
全日休息
公眾假期
12:00 - 21:00
公眾假期前夕
12:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日收工去咗附近一間日式小店，買咗食咗兩款丼飯及串燒、燒物，真係好正！小店可以堂食又可以外賣，夠哂方便我點份 [ 三文魚親子丼 $148 ] 丼飯上面鋪滿咗新鮮嘅三文魚，中間塊三文魚摺成花形，中間放滿 滿滿魚籽，咬落去爆汁，味道超級正，仲有厚肉嘅扇貝刺身，味道十分鮮甜；飯粒軟滑，吸收咗三文魚嘅鮮味，再配上少許豉油，令整道菜更加提味另一款 [ 牛油果燒三文魚帶子丼 $140 ] 燒得啱啱好嘅三文魚帶有少少燒焦嘅香味，三文魚外焦內嫩，再加上香滑嘅牛油果，仲有鮮甜嘅帶子，食落好有層次感，真係忍唔住想讚！而且兩款丼飯會附送前菜 ( 沙律菜 ) 新鮮清脆可口，跟餐會搭配汽水或者茶，不過我就加 $16 轉 [ 魚湯 ] 香濃魚香味，味道鮮甜，係個唔錯嘅選擇，味道絕對唔會令你失望除了丼飯之外，亦有串燒和燒物。揀咗 [ 串燒雞翼 $30 ] 雞翼皮脆，口感軟滑、[ 串燒雞軟骨 $20 ] 雞軟骨就更有嚼勁，配上檸檬汁，實在絕配！至於 [ 燒玊子 $18 ] 外層燒焦過，味道甜甜，食夠兩串先夠過癮最後，仲點咗 [ 雞泡魚乾 $65 ] 味道非常獨特，咬下去有驚喜，油脂清香，每條口感香脆，食唔停口
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中上環嘅打工仔應該都知道呢一間專食日式丼飯嘅丼造😎 舖頭唔算大，有幾個堂食位，夜晚嚟到都坐滿人㗎😆 所以今日就選擇咗外賣😌 呢度嘅丼飯出名新鮮，價錢唔貴，而且選擇多，配搭豐富🫶🏻 🌟火炙之選丼 火炙之選丼真心正🫶🏻 食材好新鮮，外賣拎到返屋企都仲keep到好靚仔😎 有隻燒帶子、蟹膏蟹肉、隻燒吞拿魚等等😍 我最鍾意食炙燒帶子，非常肥美😍 蟹膏蟹肉亦都好有驚喜，滿滿嘅蟹肉絲，蟹膏同飯勁夾勁香🥰 呢個飯份量都好大，食完已經飽晒😌🌟燒三文魚扒 （加配白飯）呢度除咗丼飯之外，仲有好多唔同嘅選擇，我就揀咗一份燒三文魚扒🥰 三文魚扒非常厚肉，啖啖肉，而且keep到肉質嫩滑，好香三文魚油昧🫶🏻 柚子汁同檸檬嘅調味令到三文魚更加清新😍 🌟魚湯呢度嘅食物係會跟埋沙律同埋茶/汽水，仲可以加少少錢轉做魚湯😎 建議大家都可以轉魚湯，非常鮮甜，飲得出係用鮮魚煲出嚟嘅，足料冇味精,仲暖笠笠🫶🏻 小店都咁有質素，唔怪之得咁受歡迎，真係值得支持，真心推薦俾大家🫶🏻
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每次放工經過這間小店，都是滿座的，所以今次就決定外賣回家試試。三文魚親子丼這款三文魚親子丼令人眼前一亮，色彩豐富且擺盤講究。三文魚的油脂豐富，入口即化，與魚子的彈牙感形成完美的搭配。魚子在咀嚼時爆開，釋放出鮮甜的味道，增添了層次感。三文魚和扇貝的鮮美與魚卵的鹹香交織，讓每一口都充滿驚喜，令人垂涎。赤醋飯飯粒飽滿，米飯的質感非常好，粒粒分明，口感柔軟。赤醋的酸度適中，不會過於刺喉，反而為魚生增添了一層清新的風味。飯與魚生的搭配恰到好處，讓人每一口都感受到酸甜與鮮美的平衡。灸燒雜錦魚生丼這道丼飯種類多樣，包含了多種魚類，如三文魚、扇貝、海膽等，提供了豐富的口感體驗。每一片魚片都經過精心處理，保持了新鮮的風味。魚片經過灸燒處理，表面微微焦香，散發出淡淡的燒香，與生魚的鮮嫩形成鮮明對比，使口感更加立體。色彩鮮豔的黃蛋切片，口感滑嫩，為整道菜品增添了視覺上的美感，且在口感上提供了一種柔和的對比。魚湯魚湯清澈透明，鮮味十足，湯底的魚香味濃郁，喝上一口令人倍感舒心。湯中沒有過多的調味，讓魚的原味得以充分展現。這碗魚湯與丼飯相得益彰，既能解膩，又能增添整體的美味度，是一道不可或缺的配角。這裡的丼飯無論是在口感、風味還是視覺上都達到了極高的水準。新鮮的食材、細膩的烹飪技術以及巧妙的搭配，使其成為一頓令人難忘的美味享受。無論是海鮮愛好者還是初次嘗試，這道丼飯都值得一試，絕對不會讓人失望！
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牛油果赤火丼 ($118+$6赤醋飯)外賣盒一開先被厚度嚇到！三文魚油脂線條超華麗，咬下像奶油融化超犯規～左口魚裙邊自帶「油香攻擊」，入口瞬間爆發魚脂香，配赤醋飯的微酸完全中和膩感。蟹籽多到像不要錢，啵啵聲在嘴裡開派對，玉子燒偏濕潤路線，甜度像日式蛋糕超療癒！魚生新鮮度100分燒三文魚扒 ($78)外皮焦脆到會「咔滋」響！魚肉中心還保持粉嫩多汁，擠點檸檬汁直接昇華，連平常嫌魚腥的朋友都搶食。重點是厚度直逼牛排，外賣居然沒變乾硬，廚師火候掌控神級～ 燒三文魚鮫 ($78)膠質控必點！魚皮下藏著果凍狀膠原蛋白，筷子一夾就「duang duang」晃動，啃骨邊肉超有撕咬感。比魚扒更多油脂香氣，配$10白飯根本邪惡組合！+$16升級魚湯乳白色湯頭鮮到像在喝海味精華！喉嚨會有回甘尾韻，真材實料認證～ 餐廳性格比極高！
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店舖地理位置佳，鄰近上環站，細細間感覺舒適溫馨。店員友善、態度好，非常細心，聽到我partner肚唔舒服，主動推介熟食。食物質素高，價錢合理。每次嚟食完，都話會再返嚟食。 ✦ D19 極上嗚門丼刺身非常新鮮，有油甘魚海膽卷、炙燒左口魚、赤蝦、蟹膏等。特別左口魚油香濃郁，外微脆內綿密。同埋蟹膏質地厚滑、味道咸鮮，配搭蟹柳再多一重口感。非常推薦。 ✦ 燒三文魚扒份量大件。脂香強烈，啖啖肉、口感嫩滑豐潤、完全唔柴。 值得一提，佢哋嘅魚湯做得好有心機，味道鮮香、感覺好多骨膠原。
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