不苦

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「每天喝咖啡☕️人生不會苦」為食🐑作為咖啡迷之前都去過深水埗店，新店到底有咩新驚喜？一踏入呢間舖頭就聽到來自法國嘅輕快音樂，裝修就帶少少日式禪修味道，環境休閒得來又帶啲輕快嘅感覺！☕️講咗手沖咖啡先，呢度都有Dak，但係今日試吓其他咖啡豆先✨☕️Curve Rwanda $75Kilimbi Honey ·Honey processed | Red Bourbon💛Jammy body, tinned peach & baked apple呢隻豆係偏酸同果汁🍹感嘅，主要飲到少少桃味同蘋果批香氣，亦都有少少後段，令到香氣可以停留喺個口腔度，呢隻豆都幾啱我口味，啱fruity朋友！🌼☕️桂花鮮奶咖啡 $50咖啡面頭有桂花，入口略帶桂花香氣，口感仍然係一杯幼滑嘅latte，欣賞呢杯咖啡無加任何糖漿，充滿桂花香氣同時飲到濃郁嘅咖啡底！🍝香煎海蝦龍蝦汁捲捲意粉 $148呢隻意粉係粗身嘅卷卷粉好得意，蝦仲要勁大隻，呢隻意粉我都係第一次食，好在佢煮得啱啱好，否則好容易會過硬，幾特別值得一試！💚開心果巴斯克蛋糕 $68巴斯克蛋糕質地好幼滑，入口即溶咁滯，淡淡嘅開心果味唔會太甜，呢款蛋糕芝士味比較重，如果一齊

今晚食既晚市套餐都可以揀佢地自家製甜品 —tiramisu / 伯爵紅茶芝士蛋糕🍰伯爵紅茶芝士蛋糕好軟好滑，芝士味道重，但係唔會太甜，啱晒香港人口味。晚餐由主食，小食，飲品到甜品都可以選擇，價錢清晰👍🏻香煎海蝦龍蝦汁捲捲意粉外觀同味道都好好，捲捲意粉好有動感，又掛汁✨法式蘋果奶油雞係比較少見既菜色，等耐需時但係值得😌 啱啱好熟既雞又嫩又滑，蘋果既甜同奶油既香濃同隻雞好夾，呢種法式做法真係會令人食唔停口 😎呢間環境舒服，除左食，仲可以係度嘆杯咖啡佢地主要提供本地烘焙咖啡，每月仲有來自其他唔同產地既單品咖啡豆。選擇好多，有興趣仲可以買豆返去。

呢間叫「不苦」嘅cafe主打精品咖啡、日西fusion料理同自家製甜品裝修簡約暖色調成間店都係木系傢俬環境好舒服餐牌選擇好多晚餐仲有多款日西定食加$20有得加配小食飲品都有優惠價法式蘋果奶油雞呢道奶油雞賣相好吸引大大雞件煎到皮脆肉嫩重有少少焦香底下鋪咗啲蘋果唔係得個樣咁簡單係煮過有啲 caramelize 嘅感覺加埋啲creamy醬汁奶香得黎少少清新啱晒夏天冇胃口時嚟一份～雞肉滑嫩有驚喜👍香煎海蝦龍蝦汁捲捲意粉捲捲意粉超掛汁入口啖啖龍蝦鮮濃味海蝦份量多隻隻都爽口彈牙我仲望到人地其他pasta嘅presentation都好靚睇得出好有心機愛咖啡嘅朋友可以錯過佢哋杯Dirty～底下係冰凍鮮奶上面係香濃espresso入口香滑厚身有layers冇落糖但啲奶本身有天然甜味平衡得好好～Barista仲好有要求分層整得唔好唔收貨不苦嘅咖啡用本地烘焙豆每個月仲有唔同產地嘅單品豆揀啱飲仲可以買返屋企慢慢嘆我仲試左不苦嘅Tiramisu面層mascarpone cheese又滑又厚底層嘅海綿蘸滿咖啡甜苦balancedPerfect ending 唔單止咖啡有心思主菜同甜品都見到佢哋嘅巧思用料同擺盤有心

主打西日式料理嘅精品咖啡店［BUFF]開咗分店係鰂魚涌。會供應本地烘焙豆，每月仲有來自不同產地的單品咖啡豆。甜品又係自家製，今日係鰂魚涌做嘢就一於去食個午餐。🍝 63°C 溫泉蛋煙腩肉卡邦尼煙腩肉煎到脆邊唔油膩，蛋黃一篤穿即湧出嚟撈勻意粉，醬汁creamy得嚟帶煙燻香，MVP一定係煙腩片，邪惡但滿足！ 🍢 炙燒芝士雞肉棒即叫即燒超燙口！雞肉混咗軟骨粒咬落「索索聲」，面頭炙燒半溶芝士帶焦香，點埋蛋黃醬食更惹味。 ☕ 桂花鮮奶咖啡驚喜位！面頭灑滿乾桂花，飲落先係咖啡醇香，仲upgrade咗今個月嘅特選秘魯單品豆，有糖漿，棗子，覆盆子果醬風味，尾段先滲出淡淡桂花甜，唔使落糖漿都夠層次，拉花好靚㗎！ 🍰 提拉米蘇蛋糕餅底浸透咖啡，mascarpone芝士輕盈似雪糕，面頭可可粉甘苦平衡，食完成個唔膩口，encore首選！

裝修好有品味的精品咖啡店，每一個角落都非常打卡，而且環境舒適！主打西式及日式料理，還有自家製甜品～一入餐廳已經聞到好香的咖啡味，主要有本地烘焙豆及每月來自不同產地的單品咖啡豆～除了齋啡可以試吓Baileys Latte，適中的酒味，口感偏奶一點～主菜及小食都有很多選擇，食物造型打卡，而且都有份量！連人氣的卷卷意粉都有得食！小食好香脆，推介雞軟骨～2款甜品的甜味剛剛好，特別推介Tiramisu，酒味不算太濃～價錢參考：

食物質素好，擺盤靚，環境雖然小但坐得很舒服。生意很好，雖然只有兩位員工接待但態度很好，值得推薦 今天為家人慶祝生日，有提早預約，甜品亦有幫我們寫Happy birthday及蠟燭端上，Cp值高！

精品咖啡店🌟不苦 Buff🌟，港島分店位於鰂魚涌，🪵木系裝潢簡約舒服！☕Cafe主打西日式料理，連🍰甜品都係自家製，誠意滿滿🥰！餐廳採用嘅咖啡豆🇭🇰，於本地烘焙，而每月都有唔同產地嘅Single-origin咖啡豆供應🫘，咖啡愛好者切勿錯過👏🏻！🍱日式咖喱吉列豚肉定食 $108咖喱汁都幾香郁，吉列豚肉外脆內Juicy，撈飯一流！晚市套餐會跟埋餐飲，可以upgrade，亦可以用優惠價加購小食/甜品，夠晒Flexible！🍊橙啡 ＋$35酸酸甜甜，清爽又開胃嘅咖啡特飲！🦑脆炸海苔魷魚 ＋$48脆身又有鮮味，而且份量都幾足！🥗特盛全日早餐 $138最正係炒蛋，香郁又夠滑，加埋黑松露醬，無得輸！🍵小山圓抹茶拿鐵 $52茶香奶滑，做出水準！🍰開心果巴斯克蛋糕｜Tiramisu $68自家製嘅甜品，開心果巴斯克蛋糕嘅開心果Nutty味好香甜，超正！Tiramisu好綿滑，甜度啱啱好！兩款都好值得推薦！

今日買開嘢路過鰂魚涌一間精品咖啡店，睇menu見主打西日式料理同埋自家製甜品，好似幾吸引咁就決定入去試吓😋呢間咖啡店主要供應本地烘焙豆，另外每個月都有來自不同產地嘅單品咖啡豆☕️🍝香煎海蝦龍蝦汁捲捲意粉係近排大熱嘅捲捲意粉呀🫶🏻梗係要叫嚟試吓，捲捲意粉食落幾彈牙，配搭濃郁龍蝦汁好好味😋大蝦煎得幾香口，食落爽口彈牙啖啖肉👍🏻🥩烤安格斯封門牛柳配黑松露野菌汁伴薯菜封門牛柳煎得外香口內粉嫩，肉質柔嫩牛味濃郁🥰配搭埋黑松露野菌汁味道更豐富😋🍰開心果芝士蛋糕開心果控必叫！芝士蛋糕口感細膩味道香濃，淡淡嘅開心果味同芝士蛋糕味道好夾👍🏻☕️鮮奶咖啡奶味香濃，入口順滑❤️🥛比利時朱古力牛奶朱古力味道無蓋過牛奶嘅香味，飲落唔會太甜🫶🏻

返工太苦，想搵個地方鬆一鬆食餐好嘅？🥴 大力推薦黎🌟 BUFF🌟 嘆杯啡👍 餐廳為精品咖啡店，主打西日式料理同埋自家製甜品✅ 內裡裝修設計簡約舒適，木系嘅主調令人自然放鬆下來👍 牆上大大幅不苦掛字，打下卡振奮下啱曬🤣 叫咗一客北海道帶子明太子汁扁意粉❤️ 每一條意粉都均勻掛滿濃厚嘅明太子醬汁😋 食落充滿奶油嘅滋味之餘，又不失明太子嘅辛香🌟 軟硬恰到好處，嚼感一流☺️ 帶子厚肉又飽滿，煎得焦香可口，鮮美無比👍 另選了一份打卡一流嘅特盛全日早餐😍 佢哋用窩夫取代常見嘅多士，啱曬鐘意甜食嘅🐧 窩夫新鮮製起，入口外脆內軟，蛋香滿溢❤️ 滲透了糖漿令窩夫更添滋味😋 佢哋嘅雞肉同埋腸仔都好唔錯😆 鹹香又惹味🤩 甜品係必點嘅😆 㨂咗日式焦糖布甸同埋提拉米蘇❤️ 布甸企身有實感，沾上糖漿同埋奶油，甜美無比🌟 提拉米蘇口感香滑柔順🤤 每一啖都充滿可可和咖啡嘅醇香😚 好高質👍 飲品一定要試佢哋嘅咖啡❤️ 餐廳主要採用本地烘培豆，另外每個月都有唔同產地嘅單品咖啡豆😍 好有誠意✅ 🐧 就㨂咗杯橙啡☺️ 既能品嘗咖啡嘅醇香，又能感受橙汁嘅清新酸香😎 🐧🐧 buddy 㨂咗杯熱小山園焙茶拿鐵✅ 兔仔拉花可愛又美觀😚 拿鐵入口

🌱西日精品Café「Buff不苦」進駐鰂魚涌，餐廳以「療癒都市疲憊」為核心理念， 如其名般將生活的苦澀化為甘甜。推開木框玻璃門，空間以原木家具為主軸，氛圍自然樸實。主打西日式料理、自家製甜品，亦供應本地烘焙豆，每月均有來自不同產地的單品咖啡豆🍟和風明太子炸薯條(Hk$68):幼身薯條十分酥脆，和風柴魚片鹹香鮮明🍱日式咖喱吉列豚肉定食(Hk$108):濃郁甘口咖喱裹酥脆多汁豬排，配白飯及日式蛋餅平衡味蕾🍳特盛全日早餐(Hk$138): 楓糖窩夫| 照燒雞扒 | 黑松露醬炒蛋 | 薯餅 | 聖女茄 野菜沙律 | 慕尼黑香腸， 很喜歡 甜咸交織的組合，特別喜歡這家的窩夫🍰開心果巴斯克蛋糕(Hk$68): 質地濕潤奶滑、口感綿密微甜，散發堅果乳香🍫提拉米蘇(Hk$68): 奶香濃郁、甜潤十足，口感輕盈綿密卻不膩口🍹蝶豆花檸檬氣泡水(Hk$50): 夢幻漸層中透出檸檬酸爽與淡雅蝶豆花，盛夏感十足☕泡沫咖啡(Hk$42): 堅果調深烘豆醇厚不焦苦，奶泡細密有拉花📍不苦 Buff鰂魚涌海光街7-9號龍景大廈地下6號舖(港鐵鰂魚涌站 A 出口, 步行約3分鐘)

鰂魚涌新開的Cafe,木質裝潢,營造出低調的復古氛圍。維也納咖啡外型優雅，表層的忌廉打得相當豐厚。第一口先嘗到冰涼奶油的甜潤，隨後咖啡的香醇才慢慢浮現。比利時64%巧克力牛奶，甜中帶著細微的苦韻。日式咖喱吉列豬排定食～炸衣酥脆，豬肉保持嫩度，甜口的日式咖喱🍛。三文魚麵豉湯不咸。香煎雞排辣番茄醬粗管麵～微辣又濃厚蕃茄的醬汁很開胃，粗管麵軟硬適中，雞排則中規中矩。脆炸海苔魷魚～炸得香脆不油膩，感覺搭配啤酒會更合適。提拉米蘇和日式焦糖布丁，前者咖啡酒味恰到好處，後者蛋香濃郁。

同幾個朋友嚟到鰂魚涌搵食，最後入咗呢間精品咖啡店。話晒主打西日式料理同自家製甜品，點都要試吓！裝修走簡潔日式風，環境清新又舒服，啱晒同朋友hea吓傾計。店員態度親切，仲提到佢哋用本地烘焙豆同每月唔同產地嘅豆，咖啡控一定鐘意！今次點咗幾款菜同甜品，質素真係有驚喜~ 北海道帶子明太子扁意粉扁意粉煮得啱啱好，北海道帶子鮮甜彈牙，份量算多~ 明太子醬汁好creamy，味道同帶子好夾，食到一啲都唔膩特盛全日早餐雞扒、炒蛋、薯餅、腸仔同兩個窩夫❤️ 仲有啲香脆薯角同沙律，色彩繽紛，份量夠晒share小食方面- 和風明太子炸薯條: 薯條炸得金黃香脆，明太子醬夠多，微辣又香口- 墨西哥粟米片配雙色醬: 有驚喜，粟米片夠脆又濃味，配上牛油果醬同辣椒醬，酸辣交錯，開胃到不得了甜品- 開心果巴斯克蛋糕: 蛋糕質地好creamy，甜度啱啱好飲品方面- 泡沫咖啡: 奶泡細膩，咖啡順滑- 維也納咖啡: 多咗份忌廉嘅甜美，飲落好有層次，朋友好鍾意軟綿口感

由深水埗開到嚟港島區，就知呢間小店有啲料到😼。新店走深色木系Tone🤎，文青得嚟又有啲書卷氣，求其影都已經好有feel！🧇 All Day Breakfast 特盛全日早餐 │ $138呢個冇講錯真係特盛😌！6款嘢食都好正路，樣樣都係飽肚嘢，大大份。拚楓糖窩夫真係好加分🌟，唔係好多餐廳都有呢個配搭，所以呢個ADB係要bookmark低佢，賣相同味道都Okay🫶🏻！🩷 北海道帶子明太子扁意粉 │$138我見好幾枱都嗌佢，就知呢個唔會伏！味道都掌握得幾好，唔會太鹹，略帶微微辛口感，幾香濃Creamy✨，啲醬超掛麵！兩隻北海道帶子都大大隻，幾新鮮，呢個好味👍🏻！🍮 日式焦糖布丁 │ $48好Cute喎個布丁😍！口感好滑溜，唔太甜，自己一個都可以輕鬆食晒唔會好漏。🤎 Tiramisu │ $68都好大杯😳！咖啡味重嘅，略嫌實感可以再濕潤啲，味道就唔算太有驚喜。🤎 Iced Mocha │ $51💚 Iced Matcha Latte │ $57 價錢係有啲偏貴，不過望到佢哋連咖啡粉嘅份量都用咗電子磅秤過先開始沖⚖️，就知道佢哋對咖啡質素嘅執著🫡。同埋好鍾意個杯身好簡單咁印咗buff，影出嚟有種日

朋友發現鰂魚涌有間新開嘅cafe店，就一齊去試吓。Menu唔單只有all-day breakfast 等西餐仲有日式定食，好吸引嘅甜品同精品咖啡.一定要試吓個《特盛全日早餐》啦生菜，炒蛋，香腸，薯餅，窩夫，全部都好食.個menu有好多特別嘅意粉都想試，諗咗好耐結果叫咗個《香煎海蝦龍蝦汁捲捲意粉》個意粉睇落似公仔麵，但其實好有口感個汁有濃郁海鮮味，海蝦夠爽，甜甜哋好好味.加咗個小食《柚子芝麻手羽先》，炸得好香.我哋兩個都俾個甜品menu吸引咗叫咗個《提拉米蘇》同《伯爵茶芝士蛋糕》一齊share果然係落力去咖啡豆度嘅cafe個提拉米蘇好有咖啡香味，幾好！個homemade伯爵茶芝士蛋糕真係超好味伯爵茶味夠濃，同個原味芝士蛋糕有對比非常讚！非常推！！嚟呢度真係一定要叫甜品！.另外朋友叫咗杯《骯髒咖啡》店員介紹呢間cafe係主要用本地烘培嘅咖啡豆亦有每個月入不同產地嘅咖啡豆賣難怪杯咖啡咁好飲.我叫咗杯《小山園抹茶拿鐵》店員真係好認真咁whisk杯抹茶，非常濃厚而且倒到好滿好滿咁😆抵哂！.店內環境優雅清靜，同朋友坐得好舒服非常清潔，裝修令人感覺好relax.地點位於鰂魚涌地鐵站行幾分鐘就到而且朝

位於鰂魚涌海光街嘅呢間新啡店，不知不覺原來已經開咗3個月有多，今次到訪後先知係由深水埗楓樹街開到過嚟。比起原店，雖然兩者同樣以日式裝修設計，不過呢度就用上深木色色系，感覺帶點沉實穩重之餘，仲滲出淡淡復古味道添！聽店員講，呢度為顧及附近返工人士，特別提供多款午市套餐。當中，居然俾阿叔發現有近期喺Threads同IG都大熱嘅捲捲意粉。一場嚟到，唔係唔叫嚟試呀嘛！香煎海蝦龍蝦汁捲捲意粉 ($148)Fusilli Lunghi Bucati (捲捲意粉)，以長螺旋造型見稱，有啲似直版嘅公仔麵。佢咁特別嘅螺旋中空設計原來能令意粉更掛醬汁，加上口感煙韌嚼勁，所以火速網上大熱。今次啡店用上自家製嘅龍蝦汁，另配多隻香煎海蝦可以話係完美嘅結合。海蝦爽口結實，龍蝦汁味道濃郁，加埋捲捲意粉一齊食，一食就真係停唔到口架！日式焦糖布丁 ($48)相對主食，呢度布甸蛋味唔差既，賣相亦非常可愛吸睛，不過阿叔略嫌佢口感太結實，整體就不過不失啦！