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港鐵旺角站 D3 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
27802818
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
52
其他資料
網上訂座
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
電話訂座
外賣服務
加一服務費
食評 (230)
呢間餐廳一年食一次,每次都覺得好滿足,一黎好味,二黎抵食,三黎師傅又會同客人互動下,感覺親切。適蓬閨蜜生日,早係一個月前就BOOK左枱,帶佢黎試。閒日晚上6點半,我地成為餐廳第一枱客人,大概7點先陸續有其他客人。食物方面都係揀番食開果個SET「限定鐵板套餐二人前$868」,包含四款主食。蟹棒沙律+活魚奶麵豉湯雖然叫蟹棒沙律,但其實只有生葉、粟米、少許青瓜絲加上酸酸地既汁,一條蟹棒絲都無….😅雖然貨不對辨,但味道OK、又開胃。麵豉湯都好足料,內有彼大粒既蜆肉,唔會太鹹,平時唔中意麵豉湯既我都幾中意呢個湯。😋雜錦刺身厚切三文魚肥美,好有油香,非常好味🤤;其他彈牙又有鮮味,刺身方面幾好。鐵板配菜+廣島蠔無論係菜定蠔都勁JUICY!! 廣島蠔雖然係急凍貨,但完全唔腥無怪味,大隻又飽滿,加上師傅既功夫,煮到岩岩好,軟淋淋,鮮甜既蠔汁係口腔爆開,必食推介!! 黃金老虎大蝦呢款一直都係我最愛既主食,蝦肉依舊彈牙又有蝦味,不過唔知係咪今次D蝦無乜膏呢,黃金汁唔夠甘香,比以前差左。法國肥鵝肝師傅先將一塊平平無奇既白方包,乾煎、壓扁、灑上砂糖,三兩下手勢就整成一塊微焦微甜香脆既金黃方包😲,配上「物如其名」既肥肝鵝,非常匹配!!🤤 鵝肝外表煎到微焦,內嫩滑,入口即溶,口內滿佈油香,真係令人回味無窮!! 推介!美國頂級牛柳(5成熟)牛柳牛味比較淡,但勝在肉質夠淋,味道唔差,但食過蠔同鵝肝之後,牛柳反而無太大驚喜。牛肉黃金炒飯用上隔夜飯,炒到粒粒分明,粒粒金黃;牛肉其實係牛肥膏,所以炒飯食落更有風味,值得一試既鐵板鑊氣炒飯。日式炒時菜時菜加入牛肥膏一齊炒,食落唔會得菜味咁齋。食左咁多肉類同澱粉,最後食番個菜,平衡一下。是次甜品係布甸,味道偏甜,但非常滑溜估唔到唔係第一次黎,但都仍然有驚喜~~值得繼續支持。 繼續閱讀
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等級4 2019-10-05
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鐵板燒是一種很吸引的菜式,奈何在香港鐵板燒的餐廳實在不多。旺角通菜街素來有不少美食,很久之前已經過一間鐵板燒專門店,對我來說真的十分吸引,一來我喜歡吃日本菜,二來也喜歡吃鐵板燒,這天決定和男朋友去試試。裡面設有卡位和bar枱,個人認為bar枱應該會比較好吧,可以一邊看著師傅弄鐵板燒一邊吃美味的晚餐,氣氛比卡位濃厚得多。前菜是豆腐沙律,還以為會是胡麻醬豆腐沙律,原來是蒜蓉豆腐沙律,豆腐滑滑的,沙律的溫度夠冷。然後來了一份北寄貝刺身,雖然很多日本餐廳都有提供北寄貝,這裡的北寄貝卻明顯比起一般的有濃郁的味道,口感十分適中,拿捏得剛好,沒想到刺身也能有這麼高的質素。然後是燒元貝,師傅其實會先把一顆顆大顆的元貝放在鐵板上,然後在鐵板一邊燒的時候一邊切開一份份,令每一顆的大小變得適中並不會太厚。元貝裡還有一些燒汁,鹹度也適中,好像能感覺到少許清酒的味道,元貝本身的質感帶點嚼勁又新鮮,十分好吃!自己本身不是嗜酒的人,但燒汁中有點清酒味反而令人感覺更新奇。師傅接著為我們預備了原隻魷魚筒,紫色那些就是師傅把原隻魷魚筒切成一件件,但除了魷魚筒以外,原來還有白色那款實心的魷魚師傅還特意為我們鋪上蟹籽,令外型更漂亮。紫色的魷魚筒和實心的魷魚都十分爽口,鮮味十足,真的十分好吃。然後是牛柳粒,其實不少日式放題店都有蒜片牛柳粒這道菜式,不過很多放題店都弄得不好吃,又硬又不新鮮,這裡的牛柳粒完全沒有這個現象。牛柳粒每一件的大小都剛好,肉味香濃,非常juicy大概是我近年吃過最好吃的牛柳粒了。客人也可自行加上蒜片或沾上蒜蓉粒,會令牛柳粒更惹味。到最後來了煙肉黃金炒飯,師傅再次為我們添上美味又漂亮的蟹籽作裝飾常常都覺得在鐵板燒專門店吃炒飯別有一番風味,在這裡也是一樣的,煙肉被師傅切至很碎的一顆顆,炒飯經過鐵板的燃燒變得熱辣辣又新鮮,兩者成了組合簡直「冇得輸」。 繼續閱讀
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等級4 2019-09-29
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今日黎到旺角拍拖,男朋友就帶左我去一間鐵板燒,話好平又好味,同事重點推薦!黎到 ‘上野鐵板專門店‘ 位於旺角通菜街1M至1T華發大廈地下D舖黎到店鋪環境帶點幽暗、寧靜,但見到有其他客人用餐,我坐低左簡好左「鐵板活鮑魚套餐」豆腐和風沙律刺身拼盤(需另加錢)刺身包括三文魚、油甘魚、八爪魚、甜蛋、北寄貝,大致上都無咩問題,甜蛋厚身啲會更好!個人好鐘意食甜蛋鐵板配菜脆玉瓜及香菇,香菇味濃,脆玉瓜卻爽口清新鐵板活鮑魚師傅即場係我地面前生煎鮑魚致死,新鮮程度品洗講啦!切成薄片方便我地食用,而且用左鮑魚邊既位置本左個汁,濃濃既鮑魚味!爽口彈牙又唔un 香煎銀雪魚未煎記平平無奇,煎好左就環重點講下魚皮!魚皮由師傅既功手完整禁切出黎,經過一段時間既壓煎,先制作到香脆可口既魚皮,仲可以吉番住舊魚!可見師傅既功力美國安格斯薄燒先由生蒜炒至金黃,用美國安格斯肥牛包住蔥花及蒜末,味道濃郁到講唔到野,好好味!份量仲要唔少,牛脂味及配料民個組合無得輸煙肉黃金炒飯意為係一個普通既蛋炒飯,但望著師傅一路炒一路落雪既飯粒,咩叫粒粒分明,睇圖就明!日式炒時菜食到最後,加埋炒菜真係好滿足!活蜆雜菇麵鼓湯甜品整體黎講,上野鐵板專門店確係唔錯,唔怪得有十多年歷史!性價比係鐵板燒黎講算高,價錢對得起食物,睇師傅表演都值!不過仍需改善,可以減慢少少速度,進食有點急速 繼續閱讀
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等級4 2019-09-23
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早前經過女人街呢間店,見到門外嘅餐牌幾吸引,於是今日就來試吓。今日有嘢要傾,所以唔坐吧枱。叫咗鐵板帶子皇套餐 $528(2人前)套餐有沙律、配菜、帶子皇、魷魚筒、牛柳、炒飯、麵豉湯及炒時菜。呢期戒牛肉,我嗰份以豬頸肉代替。先叫嘢飲先,提子果汁梳打,提子味香,氣感十足,解渴一流。豆腐和風沙律,沙律菜新鮮爽脆,豆腐嫩滑,加埋特製沙津醬,好開胃。北寄貝剌身爽口鮮甜主角出場啦 ~北海道帶子皇,原隻帶子皇夠大隻,師傅對火候掌握得剛剛好,口感爽軟,味道鮮甜。日本原隻魷魚筒,魷魚爽口又惹味,正!師傅好有心機切花鐵板炒豬頸肉豬頸肉口感爽脆,醬汁惹味。美國頂級牛柳牛味香濃,肉色粉紅,肉質非常軟腍。煙肉黃金炒飯,顏色吸引香噴噴, 好多蟹籽响上面,仲有蔥花、蛋花、煙肉一齊炒,炒飯粒粒分明,好味﹗日式炒時菜係椰菜+芽菜,加埋黑椒調味,口感爽脆又清新。活蜆雜菇麵豉湯,湯料有蜆肉、雜菇、豆腐,睇落有啲油,飲落又幾鮮味。雞蛋布甸又香又滑,唔會太甜。呢個價錢食一餐鐵板燒,食物又唔錯,係幾抵喎。 繼續閱讀
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等級4 2019-09-17
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朋友好鍾意食鐵板燒, 但香港食鐵板燒既店舖唔多, 好開心俾我搵到間係旺角好就腳既鐵板燒帶朋友黎食地點真係超方便, 就係女人街旁~~我地6點到時人唔算多, 之後就愈來愈多喇...牆上有店長推介~餐牌非常多選擇!有SET有散叫~ 仲有定食添~SET都分好多款!我地簡單D, 叫左個2人餐~鐵板帶子皇套餐 $528北寄貝刺身爽口鮮甜美國頂級牛柳師傅好犀利, 即場表演火焰牛柳, 好精彩!!火光紅紅, 刺激又興奮丫!!成品出黎喇~~~~~~牛柳5成熟~牛味香濃, 肉質非常軟腍日本原隻魷魚筒師傅又一巧手製作~今次係幫魷魚筒雕花見住師傅咁有心機整已經好感動!!!整完出黎仲要咁靚, 真係冇得頂~~食材靚, 又整得好好味, 冇得頂呀!!!煙肉黃金炒飯呢碗黃金炒飯材料好豐富!!師傅將飯炒到粒粒分明真係少d功架都做唔到~上枱後既炒飯香噴噴, 顏色鮮艷好吸引!!味道都好正, 必點之選!!! 繼續閱讀
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