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港鐵太子站 E 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23811878
開飯介紹
上野酵素麵包生活館是香港首間酵素概念店,提供多款烘焙酵素麵包: 如吐司、丹麥酥、可頌、台式酥餅 (鳳梨酥、太陽餅、綠豆凸等) 。除了添加酵素外,絕不使用防腐劑及穩定劑,另獨家代理多款台中馳名食用補充酵素產品 -- 「禾野酵素生活館」的零售專櫃。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
08:00 - 21:00
星期一至日
08:00 - 21:00
付款方式
現金
其他資料
加一服務費
素食
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (226)
依家啲麵包越嚟越貴,與其十幾蚊買個周街都有嘅吞拿魚包,不如趁今日過海,去太子呢間特色麵包店買番幾個包試吓。睇之前東方報道,呢間係全港首間用酵素做包嘅麵包店。佢係台灣一家名為禾野酵素生活館的姊妹店,香港分店的每款包點都加入了一種名為御麵素的酵素,主要用途是與麵糰產生天然的化學作用,分解部分澱粉質,令其更容易讓人體吸收,同時不會令人吃罷胃氣脹。買玫瑰洛神麵包同杏仁碎軟朱古力包(我唔記得佢個名啦),但因為果時已7點,店員提醒買3個85折,所以買多個oreo餅底嘅朱古力包添。軟朱古力包包身比想像中硬,oreo底朱古力包中間有啲脆米咁嘅東西,但再硬啲,唔係好咬到。總結都係玫瑰洛神同之前試過嘅黑帝斯呢啲有cream cheese嘅包類啱我口味。下次都想試吓臺灣神木同紫薯包 繼續閱讀
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那天,天氣炎熱,身水身汗咁專程行去以前食開果間麵包店買包。7分感情 ,3分味道 ,那也是曾經嘅早餐食堂吖!然而時過境遷!!!高大兇惡嘅女店員已經唔再溫柔賢良…一切一切大不如前!無論係粗獷嘅聲線還是加價減量嘅麵包!都唔應該再需要幫襯你啦!試問 17-40蚊價位嘅麵包,我需要受你氣嗎?養生歐克 麵粉多,餡料少,食落有痴牙感,唔知佢因何事養生?極之失望!!!蔥油包越嚟越細,蔥花都少過之前,食落得個咸,但不香,非常失望! 繼續閱讀
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等級4 2024-01-13
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嚟到這間麵包店,真係一個驚喜!🥐首先,個紫玉酥外皮酥脆得嚟,層次分明得好有節奏感,紫色芋泥餡嘅口感滑溜,吃落去甜而不膩,但係皮有啲厚,有啲搶鏡頭嘅感覺。再試個紫玉包,蓋住嘅麵包好似雲朵咁鬆軟,夾住嘅芋泥唔單止分量足,而且滑過雪糕,甜味啱啱好,令人一啖接一啖。🍠嗌咗個玫瑰洛神點都唔失禮,包體帶有意想不到嘅淡淡花香,乜嘢啊?居然仲有Cream cheese藏喺中間嘅驚喜,外層微微帶點酥脆,食落有層次,層層遞進嘅口感真係一絕。🌹最後,個黑帝斯,佢嘅風味跟白雪公主實在是南轅北轍,一啖咬落去嘅酥脆外圈,外硬內軟嘅cream cheese,味道層次豐富猶如交響樂嘅變奏,不過Oreo餡料再濃厚啲就完美。今日嘅探險,每一款麵包都有佢獨特嘅故事同滋味,真心推薦比每一個對食物有要求又懷抱好奇心嘅你!👍🥖 繼續閱讀
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等級4 2023-12-29
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用餐日期:2023/12/25用餐時段:晚餐(外賣)用餐費用(每人):$33餐廳環境:沒堂食位置 外賣形式味道:選了竹碳亞麻籽乳酪+ 玫瑰洛神+ 台灣甘薯-原條番薯1-竹碳亞麻籽乳酪$18: 這包外表有唔少竹碳粉 做得很鬆軟 食落唔黐牙 乳酪餡口感軟滑 整體味道好 推薦2-玫瑰洛神$30: 這包很大個 份量足 包做得很鬆軟 食落唔黐牙 有玫瑰花香味 內有不少洛神花蜜餞 蜜餞酸甜好味 忌廉芝士餡口感軟滑 整體味道很好 推薦3-台灣甘薯-原條番薯$18: 這款麵包偏乾 甘薯餡也不大不夠甜 味道一般 不推薦總結:這家的麵包較健康少加化學野 有唔少麵包選擇 個人較喜愛竹碳亞麻籽乳酪+玫瑰洛神 是值得推薦的麵包店 繼續閱讀
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等級4 2023-12-10
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以前聽網絡上嘅朋友介紹呢度麵包有特別,成份保持天然,而家習慣不時經過都會走入去揀下carbohydrates 🥐🥯🍞🥖🥨我最鍾意揀膠袋裝起啲隔夜包➰一來平,只係$20平均2-3款包,更包括吐司,穀物包呢啲,平時$20up一個呀(哈哈師奶心態)二來 佢麵包選擇多,睇到眼花撩亂,選擇困難症發作,可以當盲盒咁抽,試試新口味😋yayyyyyy 繼續閱讀
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