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港鐵石門站 B 出口, 步行約2分鐘
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營業時間
星期一至六
11:00 - 22:00
星期日
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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Intro: 石門真係好多野食，有一日喺石門工作完自己一個人去京瑞廣場食野，就見到有一間好多人排隊等外賣嘅車仔麵店，比佢地個50蚊八寶車仔麵吸引住～***但真係好可惜，佢地最近完滿結業，希望佢地將來真係會再開番啦！期待佢地再重開！___________________🍽 招牌八寶車仔麵💰 50✍🏻 坊間嘅八寶嘅餸多數都係好普通，而呢間嘅八寶嘅餸好特別✍🏻 八寶包括原隻糖心蛋、牛腩、豬腸、菜芯、雞翼、魚蛋、豬皮同魷魚、蘿蔔，而好似多過八餸✍🏻 糖心蛋就只有兩成流心效果，但勝在大粒✍🏻 雞翼牛腩豬腸蘿蔔都好入味，牛腩偏鹹✍🏻 蘿蔔係冇渣架，仲帶點蘿蔔嘅甜味唔青✍🏻 菜芯好淋，魚蛋就普通✍🏻 湯底比較濃，好夾呢個嘅八寶車仔麵___________________🏠 上車仔麵📍 沙田石門安群街3號京瑞廣場1期地下G06號舖 ⭐️ 8/10___________________
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難得出到石門，當然試試平時少食既人氣店舖——上車車仔麵。店舖係外賣期間推出優惠，同街坊共渡難關，所以好多人嗌外賣享受優惠。至於堂食都唔少人，好彩唔使等位就可以坐低。🎈環境：餐廳以比較舊式的裝修，一張摺枱加上圓凳，老式車仔麵風格。🎈餐牌：同坊間的車仔麵選擇一樣，花多眼亂，我揀選平時食開的牛柏葉、牛面肉、魷魚。✨牛柏葉同魷魚都非常爽口，絕對適合做車仔麵配搭。✨牛面肉醃得好入面，濃濃的牛肉香加埋啖啖肉，正！✨胡椒湯底唔算辣，飲落好似豬肚湯咁，拎黎做車仔麵湯底相當特別，而且米粉吸收晒胡椒味特別好食。🎈總結好食既車仔麵買少見少，上車有回頭再食既潛質。
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位於石門京瑞廣場 這商場小店林立 以往曾經看過不少介紹說車仔麵挺不錯 重點是又平又好吃!-店鋪外牆和內裡都散發港式懷舊風味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 未進入店內已看到長長的人龍 幸好都只是等待外送 而平日中午堂食等了不到5分鐘就可以入座了☺️～ 我和同事們都說實在好一陣子沒吃車仔麵 高興可以來懷念一下🤣🔻🔻🔻🔻🔻 ✨ 糖心蛋魚腐生菜米粉 ($46)麵底選擇有很多 連金邊粉、陳村粉、讚岐烏冬也有～ -湯底醬汁方面 我選擇了原味濃湯 加腩汁和辣汁 辣汁是整個湯底的靈魂 不會過辣嗆喉 微微辛辣有點刺激🌶️ -配料我選了皇牌糖心蛋 沒想過車仔麵店也會有糖心蛋～ 輕輕分開一半 蛋黃的流心程度煮得剛剛好 而且相當入味!👍 魚腐份量也是誇張的大顆 內裡很飽滿 Q彈有口感 生菜和米粉也是正常發揮 整體來說是不錯又性價比高的選擇! -想要試更多配料 可以選擇招牌八寶 有蘿蔔、糖心蛋、雞中翼、豬大腸、豬皮、魷魚、魚蛋、牛腩🍜👍 下次再試其他配料吧🥰🔺🔺🔺🔺🔺 📍 上車車仔麵 (沙田)🗺️ 沙田石門安群街3號京瑞廣場1期地下G06號舖
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其實之前都有聽過呢一間上車車仔麵，不過由於人流太好，真係太多人幫襯，唔係次次都有機會堂食。今日經過，終於見到冇乜人有機會入去試一試，本身猶豫食乜嘢之際，見到有一個叫做招牌八寶招牌八寶 $50有魷魚魚蛋豬肚牛腩雞翼糖心蛋蘿蔔影真大件夾抵食，咁樣都只係$50 以為咁平質素都應該一般般，點知蘿蔔冇渣非常清甜，魚蛋彈牙得來仲好有魚蛋味，豬大腸，竟然可以一啲臭味都冇，仲要冇肥肉。糖心蛋好食到我食完先醒起自己唔記得影相。蛋黃係橙黃色，相信應該係日本蛋。又平又快又好食，一定會再幫襯
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上車車仔麵 豬大腸溏心蛋陳村粉(麻辣湯底) 💲4️⃣2️⃣豬大腸清潔得好乾淨 完全唔會有臭味 溏心蛋既蛋黃仲係有少少流心既效果🤤 2樣都好入味唔會太咸 而且唔夠麻辣醬可以幫職員refill啲陳村粉有啲似剪斷左既腸粉🤫 所以食到最尾嗰啲碎碎有啲難夾黎食 雞翼豬紅金邊粉(胡椒湯底)💲4️⃣1️⃣佢個金邊粉好有口感 唔會一咬落去就粹哂 仲有你唔好睇佢個湯好似好淺色咁 其實佢有陣陣既胡椒味 但又唔會好攻鼻 😋個豬紅好滑 而且有好多好多舊 非常足料！佢個滷水雞翼有2隻 而且好入味 咬一啖佢就會骨肉分離 正🤤佢個到既辣椒醬真係好好食 又唔會太辣 加埋D麵一齊食真係冇得頂 🌶仲有仲有個度有靚仔員工😈HEHE 加分加分🤣<><><><> <><> <><> <><> <><><><><><>味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻環境：👍🏻👍🏻👍🏻推介：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻<><> <><> <><> <><> <><> <><><><><><>🍴上車車仔麵 📍 沙田石門安群街3號京瑞廣場1期地下G06號舖<><> <><> <><> <><> <><> <><>
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