上海美食 (龍豐商場)

營業中

休息中

幫襯咗好多年，都冇話食完肚痛咁。依間舖就師傅喺入面做包，9成做包環境都喺喺出面望到嘅。俾人種感覺唔怕你睇佢落咩同埋乾淨程度都ok（就咁睇），前舖就賣包。我自己最鐘意菜肉包、白饅頭、麥皮饅頭，都會成日買。無論價錢、味道、包嘅size、餡料，都出色過出面連鎖嘅店舖。我通常買凍嘅一買買10個，拎番屋企擺喺雪櫃早餐蒸1-2個，就夠飽。仲有有時長輩生日會訂生日壽桃包（一盤用西式蛋糕嘅圓紙盒裝，內有細、中、大壽桃包砌到圓圈咁樣），需要早一至兩日提前訂購。價錢算平。同埋入面啲蓮蓉絕對唔小同埋唔會太甜。舖面嘅姐姐講嘢大聲但唔喺冇禮貌，可能環境太嘈，需要大聲啲同佢地講要咩包。

其實我一直都不是特別喜歡中式包子印象中中式包子好像饅頭咁都是乾乾的~😖😖😖而改變我印象的就是上水這一間中式包子店🎉🎉🎉絕對是我每一次經過都會想幫襯的~~🙋‍♀️每次經過都見到有客人正在買包子中👬👫店子內是有一個個蒸櫃放著熱騰騰的不同款式的中式包子💨💨每款都只是$4-5抵食~🤪🤪🤪菜肉包 ($5)這兒的菜肉包是我愛的包子💕絕對是必買選項🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️菜肉包有手掌心般大🖐包子皮自帶微微甜~~鬆軟而絕不會太實淨😎一咬下去已經會見到椰菜豬肉餡~🐷由於有肉餡汁💦包子絕對不會太乾~~至於肉餡就是包子的美味重點啦😌😌😌大大舊肉餡每一啖也可以咬到包子皮和肉餡🤤🤤🤤椰菜爽脆~不會碎到沒有咬口~😬配上豬肉🐷熱騰騰的~~~實在是太好味的菜肉包了💕💕💕所以我忍不住在邊行邊消滅佢了🤡🤡🤡腸仔包 ($5)腸仔包的皮一樣是帶微甜~佢也是好味的❤但沒有太大驚喜~也沒有菜肉包咁深受我歡心~~😌因為不竟佢沒有菜肉包咁多肉汁~包子沒有肉汁的甜味吧~🤪🤪🤪P.S.這一家的菜肉包真的是可令人一改對中式包子乾爭爭~沒有味道的感覺~值得一試😋😋😋

這間的菜肉包是我吃過咁多間最好吃的，因為她的菜肉包好好味，是半肥瘦的，又有椰菜！又多汁，好香！令人每次吃完都想再買！而韭菜包亦是半肥瘦的，非常之正！所以我經常都會買來吃，亦會推介給其他親戚及朋友來買！服務不過不失！但環境就不太乾淨！

最近金銀島好像結業了，門前變成了賣衫的臨時灘檔。沒有辦法，這樣就成為了我的唯一選擇。 那麼相信要試均所有包，將會是不久的事了。 這幾天，我就試了三款包，其中一款更是第一次吃的菜肉包，入面的椰菜不少，但是肉就比較零丁，加上餡又不太多，令我後悔沒有選擇甜包。 之後又試了蓮蓉包和壽包，味道不錯，入面的蓮蓉餡不會太甜，也不會鞋，份量又足，壽包更有少許蛋黃呢。 配上香甜軟熱的包身，果然甜包最合我心。 不過還是老問題，不夠熱，特別在過種天氣下更加明顯，還試過是冷的！ 希望我下次再來買香芋時，會吃到熱辣辣的中式包點吧。

又是回復吃包當午餐的日子，今天經過龍豐，不知甚麼原故，金銀島沒有開門。想起上回試了那裡的奶黃包，心想不如今天就試試上海美食的奶黃包吧。因為天氣已經快始有點轉涼，至從上次買過豆沙包不太熱辣辣之後，我一直都有點怕怕。誰料這次不只我一個人認為不夠熱，同學仔更問我為何不是燙手的？的確，溫度對中式包點有十分重要的影響。咬一口，皮有點厚。要在三四口後才見到少許淡黃色的餡，有點失望。我連忙把包分開一探內裡的餡料。誰知餡料比預情中的少，難道甚麼都離不開縮水和加價？！而且味道只有一個甜字，既沒有吉士的蛋香，又沒有奶香味，口感有點像膠水，和大陸的廉價急凍奶黃包有得比。雖然知道3元一個包，不可以有甚麼高要求，不過滿懷希望的我還是免不了對奶黃包的失望。下次還是試蓮蓉包，再吃奶黃的機會有低。不過要是天氣再凍一點，我一定會光顧金銀島，起碼它家的包是出櫃會燙手，對溫度極對有保證。不會被風吹兩吹就變冷，連吃也不太想吃... ...

當lunch不想破費吃太貴食 我食選擇來龍豐買包心思思想試的麻容包 是用了黑芝麻來做餡 要是有傳統的白芝麻 我會更開心站在店前又是一輪買哪個? 皆因個個甜包都是我的最愛~幸好當時人不多 阿姐才能這般好耐性地給我揀 最後在問了那個餡最多後還是揀選了麻蓉包 阿姐說這個包的餡很多 她吃過甚麼有點漏~聽到她這麼說 愛甜的我當然義不容辭要了一個~ 熱熱的 未吃已經雙眼發光~包的皮是香甜軟淑 可是一口咬下見不到餡 要咬多幾口才到芝麻味~可能是我把它想像得太流沙 所以不禁有點失望~ 不過原來愈吃愈多餡情況有點像早前m記的朱古力批 餡都聚在了一般~ 味道很有湯圓的感覺不久之後 我又再來試了一下豆沙包 不過這次就少了一點剛出爐的熱可能中午的人少 所以我猜包都是放了在櫃裹一些時間 所以才不會熱辣辣~豆沙包的豆沙很甜 有點搶過了紅豆的味 不過餡是不會少 包也很是軟~下次應該會是奶黃包或者蓮蓉包吧! 鹹包就暫時不在考慮中

跟媽媽逛過舊墟後, 便到龍豐買些包點留待明天做早餐。 晚上七時左右仍有熱辣辣上海大包賣, 一排排的整齊地放在蒸架上, 價錢便宜, 饅頭每個$2.5, 實在吸引。饅頭花款多, 除了最原始的普通饅頭外, 也推出南瓜味、薯茸餡、豆沙餡、麥皮饅頭等等, 當然菜肉包、扭紋咸包和中式腸仔包同樣有售。本想購買普通饅頭, 可惜慢了一步, 排在前面的太太把剩餘的一掃而空, 無可奈何之下, 唯有別在他選好了。麥皮饅頭健康有益, 就要這個吧!!! 店舖亞姐游說十元五個, 師奶仔的心態再次浮現, 好啦好啦, 五個就五個吧～嘻嘻!! 一問之下, 原來十蚊五個的優惠是不可以麥皮饅頭配其他特色饅頭的, 有點失望, 還是留待下次要試吧, 吃不下太多呢!!等不到明天早上, 已急不及待試了一個。麥皮饅頭只是虛有其表, 面層只有少量的麥皮外, 實情內裡跟普通的饅頭無異, 缺乏了一份咀嚼麥皮的口感, 幸而包的質感保持軟熟, 帶少少甜味, 如果當它是普通饅頭吃是合格有餘, 說是麥皮饅頭就十分十分勉強了。以份量和價錢來說, 都好抵食!!!

起初龍豐只得此間店時.次次經過都好多人排隊.以往的麥饅頭又大又多麥.$2 - 2.5 一個真的幾抵食.可是如今已經大不如前.size 細了之餘.麥饅頭跟普通饅頭沒什麼分別.因為機乎找不到麥粒粒的蹤影...如果不用排長隆的話.仍可考慮一下因為其他包也不錯的.

d包好鬆好好味~d菜肉內裡肉汁豐富非常抵同好食!!!!!!!!!!!!!!!