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營業時間
今日營業
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
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同屋企人去咗荃灣「上海婆婆」食晚飯,今次試下唔同嘅嘅小菜、包點、甜品,品嚐上海美食不一樣的滋味!*此餐廳收取加一服務費。美極油爆蝦(單點$98),利用旺火油鍋炸蝦,炸至蝦殼與蝦肉若即若離,入口一觸即脫,經過油炸之後 蝦殼色澤薄亮透明,口感香脆,加上採用美極鮮醬油調味,味道鹹鮮,蝦肉鮮嫩肉質爽口,味道鮮甜。干貝賽螃蟹(單點$88),雖然賽螃蟹的名字中有「蟹」字,但其實烹調這道菜式時並沒有加入蟹肉這種食材製作,取而代之是藉着高超的烹調技巧,利用雞蛋蛋白炒出類似蟹肉的口感,採用乾瑤柱、即食瑤柱絲、雞蛋蛋白製作,口感滑嫩,色澤雪白,食落鮮味十足,如似蟹肉,配以薑絲鎮江醋食用,食落類似大閘蟹味道,配料包括有毛豆、西蘭花、紅蘿蔔。酸辣湯雲吞5隻(單點$68),表面鋪有香蔥,雲吞好大隻,酸辣湯採用肉絲、冬菇絲、木耳絲、竹荀絲、豆乾絲、辣椒製作,口感濃稠,味道酸辣。京蔥牛肉包(單點$38),表面鋪有香蔥、芝麻,雖然肉包底部煎得色澤金黃,但略嫌口感食落毫不焦脆香口、偏向軟腍,京蔥牛肉餡料丸子,食落類似蒸肉餅口感,口感紮實,京蔥味道突出,牛味濃厚。酒釀丸子(單點$38),小丸子口感軟糯,酒釀飲落酒味淡香、帶有桂花花香味道。茗茶(兩位$12),茶味濃香。
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放工去咗位於荃灣如心廣場的上海婆婆👵🏻食晚餐,整體裝修風格融合了傳統上海元素與現代設計,營造出濃厚的懷舊氛圍。座位寬敞舒適,燈光柔和,讓人感到放鬆,非常適合家庭聚餐或朋友聚會。上海小籠包經典的小籠包外形精緻,薄皮如紙,透出湯汁的光澤。咬下去充滿鮮美的肉汁,配上醋和薑絲,味道絕妙,讓人一口接一口。酸辣湯雲吞賣相誘人,湯色紅亮,雲吞皮薄餡多,湯底酸辣開胃,恰到好處的辛辣感,適合喜愛重口味的食客。排骨擔擔麵(小辣)令人驚艷,排骨外焦內嫩,醬汁濃郁,麵條筋道,搭配小辣的選擇,辣味適中,擔擔麵辣得有層次感,絕對是主菜中的亮點。酸菜福花菜炒牛仔肉色彩繽紛,福花菜青翠欲滴,牛仔肉肥瘦均勻,炒得略帶焦香,酸菜酸香味俱全,牛肉口感鮮爽,讓人回味無窮。黃金炒飯招牌菜之一,外觀精美,味道也十分出色,每一粒米飯都散發著誘人的鹹蛋黃香氣,顏色金黃,配料豐富。米飯炒得粒粒分明,口感滑順。上海婆婆 讓人感受到上海菜的魅力。餐廳環境舒適,服務周到,值得一再光顧。
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晚上來到上海婆婆的荃灣分店,這裡的環境簡潔明亮,以淺色木傢俬為主調,氛圍舒適宜人,非常適合家庭聚餐和朋友聚會。🌼蟹粉小籠包(4隻)$88 🦀🥟這道經典小籠包以新鮮蟹肉為餡,湯汁鮮美,咬下去的瞬間,蟹肉的鮮甜在口中迸發。陳年花彫醉雞(例)$88 🍗🍶這道醉雞使用陳年花彫酒醃製,肉質鮮嫩,酒香四溢,每一口都讓人感受到醉人的味道。醬香金錢牛展 $75 🐮牛展切得薄片但不失口感,經過醬香調味非常入味,肉質軟滑。黃金蝦球 $138 🍤✨外脆內嫩的蝦球,金黃酥脆,沾上特製醬汁,瞬間提升味道,絕對是今次聚會的Highlight!菠蘿黑醋排骨 $85 🍍🍖排骨經黑醋調味,帶有菠蘿的酸甜味道,越吃越開胃。川辣肉末炒薯粉 $82 🌶️🥔這道菜辣味十足,薯粉香滑,肉末的鮮香與辣椒的刺激相得益彰,適合喜歡重口味的人士。菜肉雲吞麵 $65 🍜🥢雲吞皮薄餡多,搭配彈牙的麵條,湯底清淡卻不失鮮味,是健康的湯麵選擇。排骨擔擔麵 $72 🍜😋擔擔麵的濃郁醬汁與排骨的鮮美結合,讓每一口都充滿飽足感。鮮豆漿(凍)$18 🥛❄️這杯豆漿清新滑順,略嫌不夠冰凍。上海婆婆
荃灣楊屋道8號如心廣場一期1樓109-111號舖
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接🐨放工之後食個靚飯之後就去夾下公仔😈睇落我地好耐冇食上海野🥺原來呢到都有間上海婆婆真係好耐冇食啦😋 去試試佢先琥珀合桃芥末蝦球
蝦肉大隻彈牙又鮮甜芥末醬微辣開胃合桃脆香添口感✨甜度剛好唔膩醬汁甜鹹平衡😍 包住蝦球好入味熱氣撲鼻 份量剛好👍🏻鱔糊炒年糕
年糕軟糯Q彈 鱔片食落夠鮮夠嫩✨醬汁濃郁又夠香加埋爽脆芽菜夠哂豐富😎鑊氣十足 食材炒得乾身好入味熱辣辣上枱 份量👍🏻排骨擔擔麵
湯底香濃 加埋麻油更惹味排骨脆炸 入口唔膩麵條彈牙吸滿湯汁花生香突出 微辣開胃熱氣騰騰 份量夠🫶🏻上海小籠包
皮薄湯多 餡料鮮甜肉汁一咬爆出好juicy 點少許醋提味 一口一口咁食好滿足❤️.
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就嚟端午節帶姑姐去慶祝一下之前去過屯門分店食過蟹粉撈麵覺得幾正今日要回味一下~前菜:江南三小拼 $98好似出奇蛋咁一次過滿足3個願望水晶肴肉 ~ 晶瑩剔透,涼浸浸,蘸埋醋一齊食更正江南小排骨 ~ 酸酸甜甜好開胃,夠晒入味三喜烤麩 ~ 烤麩微甜索晒d汁,雲耳&荀,口感豐富點心:上海小籠包 $45/4隻皮薄多汁,湯濃郁唔膩,食既時候要小心喔生煎鍋貼 $45/3隻個底脆卜卜,咬開入面有肉汁🦀蟹粉炒年糕 $138金黃色好吸引,超多蟹膏,肉眼見唔需要搵,十分鮮味,蟹膏味濃郁,齒頰留香,年糕口感煙韌,大推😍紅糖糍粑 $48/4件糍粑外層鬆軟,一口爆汁,紅糖甜度剛剛好,每次都覺得好好食放工過嚟都等左陣位,都幾爆滿😆不過蟹粉系列的確做得幾出色~
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