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$18,000-$22,930
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13
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港鐵荔枝角站 D4 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
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22434865
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今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
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食評 (37)
我又吃辣? 還要是對我來說勁辣的程度? 或許, 人生就是一個接一個的挑戰, 而我們要做的, 就是要去面對這些挑戰, 並努力去迎戰. 是晚, 就在宇晴匯的上海姥姥, 來一頓辣宴.麻辣無骨雞雙式拌麵配擔擔湯 $59: 8.5分, 第一辣, 是四川麻辣風味, 說的是麻辣無骨雞雙式拌麵配擔擔湯. 由輕宜一點的辣度開始, 凈吃麵條, 還算受得了. 接下來, 吃雞肉, 辣味跟金華火腿的鮮味同湧現. 最後, 是沾麵, 把麵條沾擔擔湯, 這一刻, 我只知道, 又麻又辣, 是痛快嗎? 是難過嗎? 真的不清楚了.火紅歌樂山辣子雞 $78: 8.5分, 第二辣, 是重慶香辣經典, 您一定吃過的火紅歌樂山辣子雞. 看看碟上的辣椒乾, 新鮮天椒, 小茴香, 以及花椒,. 似乎真的是final boss. 一吃下去, 大件事, 辣度相當強烈, 那陣火辣令人受不了. 焦香外脆的雞肉, 內裡是麻辣而嫩滑, 堅惹味, 堅香辣.家鄉八寶辣醬 $78: 8.5分, 第三辣, 是我最愛, 或許正確的說, 是我最接受得到的上海地道家常甜辣風味. 甜中帶鮮, 再慢慢帶出微微的辣味. 八寶就是雞肉, 雞腎, 五花腩, 豆腐乾, 冬菇, 毛豆, 蝦仁, 以及竹筍, 加起來, 就是下飯的好拍檔.雞絲粉皮 $58: 8.5分, 辣之外, 還有其他恆常滬菜, 如雞絲粉皮. 亮點是那相當香濃的麻醬, 而且份量十足, 用來伴雞絲, 粉皮, 以及青瓜同吃, 清新爽口, 是吃辣的真正小涼伴.嫩雞煨麵 $56: 8.5分, 小晴晴就不會也不能挑戰那三道辣菜, 簡簡單單的讓她吃嫩雞煨麵, 就已經足夠. 我也分吃了少許, 是做到煨麵的效果, 不會是那些湯麵版本. 吃著, 吃著, 又想起從前的日子. 那時候, 一切還是那麼美好的.招牌小籠包 $40: 8.5分, 甚麼是招牌? 就是無得輸的項目. 如果連招牌也做得不好, 那就會給人家拆招牌了. 招牌小籠包, 外皮輕薄, 湯汁鮮甜而且相當多, 肉餡夠香, 夾起不會穿底. 真的是招牌菜式的水準.黑糖冬瓜茶 $23: 8分, 辣到跳舞, 找點解辣之選, 就是清涼消暑的黑糖冬瓜茶, 不過說真的, 辣到這個田地, 已經是甚麼也不太能夠解辣了.甜豆漿 $18: 文迪跟小晴晴就喝甜豆漿.在上海姥姥挑戰三種不同的辣勁, 四川麻辣風味, 重慶香辣經典, 以及上海地道家常甜辣風味, 辣度相當強橫, 要迎戰, 委實不容易. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2019-09-18
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今天同朋友飯局,各自叫了自己喜歡的東西食,我叫了黃金蝦仁炒飯,整體上哪"黃金"即蛋黃粒佈滿在炒飯之中,咸咸地,香香地,口感好好,滋味都湧上了心頭,我都幾滿意。唯一可進步的地方是...加多些少蝦仁就好啦!哈哈哈。 繼續閱讀
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等級3 2019-09-06
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好快就到農曆新年啦,新年就係一家人聚首一堂的佳節,我地為食一家當然都要四出睇下新年有咩好食,岩一家人齊齊團員過大年啦~岩岩試咗上海姥姥今年首推「金湯全家福」賀年菜,包括:「姥姥金湯全家福」、「年年有餘老壇酸菜魚」、「大紅大紫小籠包」及「吉祥平安八寶飯」,自己最欣賞就係大紅大紫小籠包 ,紅色的小籠包係以香甜火龍果汁取色作皮,既取其「大紅」之意;入面又有鮮甜帶子做餡,取其「大紫」之思,仲有mix埋XO醬和鮮嫩多汁的豬肉,一啖咬落去,湯汁係口中滲出香甜,真係幾好味架。仲有雪梨紅棗茶都係我喜愛的,豐衣足食過後,來一杯熱熱清潤雪梨紅棗茶作總結,暖在心頭,大家來年順風順水(茶); 紅運當頭(紅棗); 大吉大利(雪梨)!最後先同大家拜個早年,祝願大家新一年,合家團圓、齊人聚福、來年發財興旺。如果仲未諗到一家人賀年飯局食咩好,不妨考慮一下上海姥姥的「金湯全家福」呀。 繼續閱讀
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等級4 2019-07-31
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無辣不歡, 不少朋友也是這樣子. 在上海姥姥, 除了吃滬菜之外, 也可以吃辣, 這次的三款辣菜, 真要挑戰一下, 難度升級. 而且宇晴匯近近地, 很便利我們呢.雞絲粉皮 $58 粉皮算幾爽口, 雞絲就不太嫩滑, 但最重要的是麻醬下得足夠, 那就是很開胃的頭盤.麻辣無骨雞雙式拌麵配擔擔湯 $59 開始吃辣, 先由四川麻辣風味開始. 麻辣無骨雞雙式拌麵配擔擔湯, 先吃口麵條, 帶點微辣, 質感彈牙. 再來口雞肉, 辣中帶鮮味. 最後就是吃沾麵, 沾上擔擔湯同吃, 那份辣, 那陣麻, 味蕾大作戰.火紅歌樂山辣子雞 $78 接下來的是重慶香辣經典, 愛吃辣的, 當然很熟悉這火紅歌樂山辣子雞. 單看賣相, 也知道唔野少. 果然是辣勁十足, 特別是那新鮮天椒, 讓辣度再提升. 而雞肉還帶點香脆, 辣得過隱.家鄉八寶辣醬 $78 最後的辣, 是上海地道家常甜辣風味, 甜辣, 當然是來得平易近人得多. 說是辣, 更是甜鮮味吧. 八寶包括雞肉, 雞腎, 五花腩, 豆腐乾, 冬菇, 毛豆, 蝦仁, 以及竹筍, 用來配白飯就最合適.嫩雞煨麵 $56 小朋友不能夠不辣不吃, 還是來碗嫩雞煨麵給小晴晴吧, 是正宗的煨麵, 加上雞肉及菜, 是挺健康的.招牌小籠包 $40 辣, 是期間限定. 招牌小籠包, 就始終是最受歡迎的項目. 皮薄, 湯汁豐盈, 餡帶肉香, 就是招牌, 必吃.黑糖冬瓜茶 $23 CEO當然要解辣, 黑糖冬瓜茶是他的心水.甜豆漿 $18 我跟小晴晴就一人一杯甜豆漿, 豆味香濃, 有水準.不辣不吃, 來上海姥姥吃麻辣無骨雞雙式拌麵配擔擔湯, 火紅歌樂山辣子雞, 跟家鄉八寶辣醬, 辣得精彩. 繼續閱讀
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等級2 2019-07-24
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兩大一細叫左個醉雞,幾好食,醉味夠,唔會多到苦。小籠包都OK!皮薄多汁!黃金炒飯就有dddddd失望,個飯唔夠乾身,鹹蛋黃好足料,不過唔係人人都鐘意咁多鹹蛋黃,但我就好鐘意奶油津白係一道我好鍾意嘅菜!但係唔知點解呢一餐飯佢係我食晒所有嘢之後先黎......就咁齋食菜個感覺好dry,味道正常。中間仲叫咗個炸銀絲卷,都幾好食嘅,但唔記得左影相haha重叫左個五香牛肉麵,兩大一細食咁多澱粉先夠飽,我鐘意E D牛肉,麵質係爽口彈牙嘅! 繼續閱讀
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