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港鐵宋皇臺站B3出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
55480891
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 微信支付
座位數目
60
其他資料
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有關獎賞計劃
食評 (123)
等級4 2021-08-31
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朋友今晚又Call到九龍城這個美食天堂覓食,今次收到料這家"上戶酒埸"口碑非常好! 來到已有不少食客在坐,瀛味濃濃的居酒屋風格,除了卡位還有吧枱座位,坐在卡位上感覺濶落舒適。 朋友愛吃日本菜就由他發辦吧!我衹自在的吃就是了。 店很專業服務 殷勤周到,介紹受歡迎和有特色的菜式給我們…… 這菜式種類非常多鐵板,一品料理,活刺身,定食最特別是招牌的燻製料理。前菜 $ 32 茶燈暖着的是鯷魚和沙甸魚混合而成咸咸甘甘'的醬,配上什蔬菜條口感特別帶出蔬菜的甜味,令味蕾醒一醒!西班牙時令活蠔刺身 $ 176 (2隻)非常肥美!蠔肉爽口配了柚子醋和葱花,酸酸柚子香味口感十分清爽!花竹蝦刺身 $ 336 (2隻)新鮮! 肉質晶瑩剔透!賣相非常漂亮!高貴!蝦肉彈牙!鮮甜!蝦頭多糕,生吃恐怕會有腥味,所以 隨後炸過再上枱~原條金目鯛剌身 $ 588金閃閃的魚眼,鮮紅紅的魚身令人食指大動!擺盆生動吸引極了!魚身厚切令細嫩肉質更有口感!經火槍在魚皮上炙過迫出油脂特別甘香甜美!炸過的頭尾香脆可口!佐酒一流!Suntory啤酒 $ 58巨蜂提子梳打 $ 38煙燻日本豚腩肉 $ 78第一次驚喜又新奇的!原瓦煲上打開蓋一股煙燻味樸鼻!網架下原來是用了萍果木碎燻製食物的!煙腩很入味!很有特色!煙燻五重芝士pizza $ 108嘩~簡直驚爲天人! 瓦煲裹的pizza!非常簡單的pizza衹有芝士,但美味到冇朋友!入口鬆軟,芝士又香又滑口感豐盈,加入獨特的煙燻味……太難忘的口感!一件接一件的吃……第一次吃到如此好味的pazza!煙燻料理非常出色!!九龍城~ 原來進駐了如此有質素的食店,下次會再來覓食! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-08-27
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大埔廣福道發生恐怖奪命車禍,造成2死8傷,其中一對夫婦從此陰陽相隔,令人心痛。著名球星碧咸 (David Beckham) 的左肋骨上有一句「生死有命富貴在天」的紋身,當然我們不能查證身為西方人的碧咸對這句名言有多了解,有何感悟,卻提示着我們凡事皆已命中註定,生死就是如此無常,我們更應珍惜眼前人,活在當下;筆者就是利用這完美藉口,於週末間拉男神跑到九龍城的「上戶酒場」,實行今朝有酒今朝醉 (注:少喝酒的筆者選擇喝茶😂)。環境:✨門面及店內均採用全木設計,擺放了不同品牌的日本酒瓶、牆上掛着居酒屋常見的木製看板、更貼有七彩繽紛的日本海報和旗幟等,氣氛輕鬆舒適。服務:✨職員態度和藹親切,上菜速度令人滿意。食物:🍱 蒲燒鰻穴丼 ($108套餐價,配海鮮味噌湯及前菜)✨份量不算多,但足以果腹。✨饅魚厚身,算不上超肥美,蒲燒醬汁味道濃郁;穴子相對較薄身,口感柔軟輕盈。🥚 茶碗蒸 (+$30)✨味道一般,但入口軟滑,表面堆砌了數件魚塊增加鮮味。🐚 黑松露帶子手卷 (+$30)✨帶子肉身感覺豐厚,富彈性,味道鮮甜,以黑松露作點綴,感覺不錯。🥩 火炙牛小排壽司 ($32)✨牛小排的脂肪均勻,沒有明顯筋膜,並帶點嚼勁,即使經火炙後依然不膩口。🦀 松葉蟹腳壽司 ($34)✨肉質纖細的松葉蟹腳已預先拆殼,可嚐出啖啖鹹鮮味。🍤 雜錦天婦羅 ($78)✨麵衣炸得酥脆爽口,粉醬不會過厚;食材包括兩隻蝦、一隻菇、一件南瓜、一塊紫蘇葉,炸蝦尤其好吃,鮮嫩彈牙。✨惟定價較進取,此價位並沒有附送飯或烏冬。總結(5分滿分)餐廳環境🖼🖼🖼🖼🖼餐廳服務🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻食物賣相🌸🌸🌸🌸味道質素👅👅👅👅整體價錢💸💸💸性價比值⚖️⚖️⚖️ 繼續閱讀
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屯馬線通車,多咗去九龍城搵食, 慶祝朋友生日,找到這間在衙前圍道的「上户酒場 」,一於吃一頓日本菜! 位置好容易搵,就係宋皇臺站B3 出口行數分鐘。還好今天不用OT 早少少走, 六點鐘來到有位。先來一杯冰凍啤酒消消暑氣~ 沖繩啤酒, 麥味比普通生啤較重,易入口, 又令我不其然掛住沖繩的美食了~提供特色前菜, 蔬菜條配合提魚醬( 沙甸魚和 鯷魚製成), 個醬好正鹹鹹哋有魚味但係唔腥, 助暖之後更加惹味!西班牙生蠔(醋酢汁)咁大隻生蠔忍唔住都要打卡~ 簡單以柚子蓉,醋酢,蔥花帶出蠔嘅鮮味,入囗滑身爽脆, 亦有好重的海水味~五色刺身拼盤擺盤,顏色都好靚。 這裏每一道菜都有伴碟裝飾,車厘茄也雕花, 蘿蔔,蓮藕, 都經過雕飾 ,做得美輪美奐~刺身每一件都厚切~ 海膽好甜好新鮮, 牡丹蝦肉質結實, 鮮甜度好高!特別把蝦頭切開, 方便進食又美觀。油甘魚是很肥美,鱼油豐富。三文魚都係難得嘅甜。吞拿魚入口較凍, 味道最清, 建議先吃~餐廳亦有一系列秘製煙燻菜式~ 濃濃嘅煙燻 口味渗滿每一道菜。煙燻花魚:魚味好重, 肉質結實得來算滑, 外皮焦香, 比較烤魚肉質冇咁乾, 相當回味!煙燻牛舌: 高溫燒過,咬落好似好多油份, 爽囗有嚼勁, 配杯啤酒也是一流!煙燻豬肋條: 很有肉味, 煙燻製法完全滲入,有燒烤風味!吞拿魚腩蓉薄脆很喜歡吃吞拿魚腩蓉, 入口融化,這款更混入洋蔥,香味顿時增加!磯煮鮑魚軍艦, 鮑魚角切,爽口彈牙。炙燒吞拿魚腩筋壽司著燒過的吞拿魚腩迫出魚油, 夾著半熟嘅吞拿魚 再蘸些醬油中和油份, 特別滋味!龍蝦味噌虎蝦日本味噌混入龍蝦膏, 吃到有少許龍蝦肉 , 虎蝦肉質鮮甜但亦不及龍蝦膏嘅濃郁芳香~ 鰻魚炒飯炒得好香~ 乾身,粒粒分明,加上甘筍粒,蛋, 鰻魚粒,蔥花,更加惹味~刺身整體新鮮高質, 煙燻料理有特色, 店員服務 醒目有禮, 不時主動斟茶介紹食材~ 很滿意的一頓日本菜! 繼續閱讀
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等級4 2021-08-11
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今日去了九龍城一間以煙燻和食作招徠的新派居酒屋「上戶酒場」食晚飯,依家去九龍城比以前方便得多,我們乘搭地鐵🚇直達「宋皇臺站」,由B3出口步行2-3分鐘就可以到達餐廳我們叫咗以下食物:1️⃣ 野菜條伴鯷魚醬 $32鯷魚醬咸咸地,配上新鮮野菜條,又幾好味,一個唔錯的開胃前菜2️⃣ 時令活蠔刺身 (酸酢汁) (2 x $88) $176🦪 生蠔大大隻,肥美鮮甜又好昧道3️⃣ 時令活魚刺身 (原條) $588🐟 金目鯛刺身非常新鮮,魚肉呈淡淡的櫻花粉紅色、肉質細緻鮮甜嫩滑4️⃣ 火炙左口魚邊壽司 (2 x $24) $48🔥 火炙左口魚邊壽司,魚油豐富,食落口有入口即溶的感覺,正🤤5️⃣ 牛油果軟殼蟹卷 $128🦀 牛油果軟殼蟹卷有六大件,件件都好足料6️⃣ 蘆筍炒牛舌 $88、泡菜炒豚肉 $78新鮮蘆筍配上牛舌,泡菜配上豚肉,兩樣食物看似簡單,但食落口又幾野味7️⃣ 煙燻厚切三文魚 $78三文魚 厚切成一粒粒,食落口非常嫩滑又好味😋;第一次食煙燻三文魚,估唔到有驚喜,必食之選;細問職員食物是用了什麼木材煙燻,原來餐廳選用上「櫻花木」,唔怪之得食物有濃厚嘅煙燻香味8️⃣ 煙燻帆立貝仔 $68、煙燻番薯 $68另外,煙燻 帆立貝仔 及 番薯🍠,味道都唔錯9️⃣ 白魚湯 (2 x $48) $96🥣 白魚湯 用了剛才的金目鯛魚頭烹煮而成🔟 巨峰梳打 $38、Suntory 黑啤 $65飲品我們叫了 巨峰梳打 及 Suntory 黑啤🍻 繼續閱讀
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自宋皇臺站通車後,嚟九龍城就變得越嚟越方便,趁住星期六得閒,就同bff嚟行下街食下飯,雖然九龍城出名食泰國菜,但最後我哋就揀咗食日本菜~「 上戶酒場」位於龍崗道,離地鐵站約10分鐘路程,地點都幾就腳, 全店以木調為主,刻意營造日式居酒屋感覺,好格調~午市更好多款肉類及壽司定食選擇,價錢合理,隨送海鮮味噌湯及前菜,仲可以追加刺身&小食~乳酸梳打係咁熱既天氣,當然面飲番杯凍冰冰既梳打降溫,乳酪梳打味道有d似益力多,酸酸甜甜,甜度適中,飲完成個人變得好開胃~伊佐木刺身伊佐木魚係夏季時令魚,單單睇賣相就已經好吸引, 店員話有2種食法,就係點上芥末豉油或者蘿蔔蓉香蒽豉油嚟提鮮,而魚肉光澤油潤,色澤白裏透紅,味道清爽甜美,零油份感,我同bff都覺得呢款刺身好好味,因為入口柔軟細滑,肉質微脆,好有口感~海鮮味噌湯及前菜味噌湯既味道好濃郁,有好重既海鮮甜味,入面仲有大大隻肥蜆同埋爽口大蝦,而前菜就係我至愛既中華沙律,入口脆卜卜,仲有濃濃既麻油香添~壽司盛壽司盛用九宮格木盒裝住,入面共有八款壽司,包括: 三文魚、鰻魚、帶子、赤蝦、燒左口魚、磯燒鮑魚、油甘魚、赤身~我最鐘意就係吞拿魚赤身,肉質軟嫩無筋,油腴細膩,入口即化;另外,燒左口魚同樣好好味,油香重,炙燒過後,魚味及魚油香更突出; 三文魚油脂感雖然唔及赤身同左口魚,但口感同樣豐富肥美;帶子肉厚富彈性,味道甘甜;磯燒鮑魚爽口彈牙,鮮嫩多汁;油甘魚肉質油滑有彈性,鮮味十足;赤蝦味道鮮甜,入口黏黏地,有重重既膠質感,好新鮮~ 繼續閱讀
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