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電話號碼
2726 4578
營業時間
星期一至日: 06:00-01:00
付款方式
現金
座位數目
100
其他資料
電話訂座
加一服務費
招牌菜
豬骨煲 墨魚餅
食評 (70)
等級2 2017-02-05
142 瀏覽
呢間打冷長期爆滿,可能因爲價錢夠街坊又夠老字號,味道一直都keep得好有水準...今次係過黎朋友度拜年,黎到慈雲山緊係要食呢間打冷同小菜,我每次食打冷野我都會叫滷水豬耳,可能我鍾意食爽脆既食物,不過呢間既豬耳就唔夠爽,但滷水汁味道就一流,叫左幾樣野都好味,最後叫既蠔仔粥唔記得影相,因為等得太耐,其實都飽,個粥無晒湯,我估可能落飯重手左或者放左陣吸晒d湯,不過都唔怪得佢地,因為實在太多人...豬耳拼豬腸都👌🏻春菜巧正,夠味又淋乳鴿好味,皮脆又夠味,唔乾...正南乳骨,惹味...肉都淋又炸得唔乾👍🏻 繼續閱讀
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等級3 2016-09-29
1139 瀏覽
三記 雖然小妹性格港女👸🏼  但係比起高級餐廳 小妹更愛大排檔打冷 ,貪佢夠鑊氣,夠曬地道 朋友知己約埋,啤一啤 ,都可以係港女的浪漫 😍不過大排檔之中 慈雲山既三記絕對是小妹既all time favourite 小妹最中意食佢既蠔餅同埋墨魚餅 冬天既時候羊腩煲,醉雞煲更加係無得輸 今次大約十點才去到 所以唔洗等位就有得食 米飯班主詐形話喉嚨痛 所以只能讓小妹係墨魚餅同蠔餅中二選其一 小妹就選了墨魚餅 ,韮菜豬紅同蠔仔粥 墨魚餅 粒粒都係手打再落鑊炸 墨魚餅外脆內裹則非常爽口彈牙 除左墨魚之外,仲加左馬蹄粒 令墨魚餅味道更豐富 韮菜豬紅 味道適中,不會太鹹 豬紅嫩滑,沒有臭味 份量亦非常多,十分抵食 係略嫌比較多油蠔仔粥蠔仔亦算大粒蠔仔粥既料亦非常豐富有肉粒,魚乾,菜脯 粥亦有豐富既大地魚味,非常滋味兩個人一百五就有交易非常抵食,CP值極高 所以三記絕對是小妹既大排檔No.1 繼續閱讀
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住在鑽石山的我,時不時都會一家人到慈雲山三記打冷三記是一間經營了差不多40年的潮州菜館,主打潮州打冷和廣東小菜在這個慈雲山小社區裡,三記打冷絕對是無人不曉什麼時候來,都總會有大班街坊食客捧場我一家人冬天就會來食醉雞煲或羊腩煲,夏天就會來點幾個小菜而我和肥肥也很喜歡在家玩夠一整天,就來三記打冷撐枱腳我和肥肥最愛吃的就是墨魚餅😋墨魚餅($58)三記墨魚餅是由老闆每日用新鮮墨魚手打成漿,再搓成餅狀落鑊煎即叫即做,保證熱辣辣和香脆可口每一啖都是墨魚香,沒有多餘的魚腥味而且口感外脆香口,內裡彈牙滋味價錢又相當便宜,一客就有9粒,好抵食呀!☺️韮菜豬紅(小)($30)大的$40,小的$30點餐時,店家還會問你要不要豬皮蘿蔔我就獨愛韮菜豬紅,所以沒有加額外的雖然只叫左一碗小的,但份量相當多看,那韮菜把整個碗都覆蓋了👀韮菜豬紅味道比較普通但我就是喜歡吃豬紅那種嫩滑口感而且三記豬紅沒有多餘的腥味我個人來說是挺喜歡的🙈明火例湯($10一大碗)每次例湯都會有不同口味而今次的就是冬瓜湯,清涼解暑如果屋企無湯水飲,黎飲碗老火湯都不錯🙈一碗就有兩小碗半,二人share剛剛好👍🏻肉碎蠔仔粥(窩)($70)真的是相當大窩😳 我們二人share,每人都食了三、四小碗粥是潮州風味,不會是綿綿粥感而是粒粒米飯清晰可見,像是泡飯的感覺蠔仔粥材料非常豐富,有蠔仔、肉碎、菜脯、魷魚和蔥花等,啖啖滋味😋整體來說,我們二人食到捧着肚子離開都只是$168食物質素無得彈,價錢又相當經濟實惠絕對稱得上為「街坊食堂」😏 繼續閱讀
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等級1 2015-07-20
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慈雲山好細,但似乎呢間小菜好出名,試一試。兩個人食得唔多,胃口唔好,試幾味。蠔仔粥 - 蠔仔算大隻,粥底就唔太夠味,我期望係濃濃既大地魚味,70分。炒蜆- 掂,蜆仔夠大隻,絕大部份都無甩左D肉,微辣,惹味,係正!(九點唔夠就沽清)豆豉鯪魚油麥菜 - 炒得算乾身,味道偏淡,鯪魚食唔番以前種甘香,只怪大陸食品水準下降。成晚真係超多人,坐到出街,太熱。等冬天先再考慮。 繼續閱讀
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等級4 2015-05-11
1867 瀏覽
三記打冷係慈雲山黎講都算幾出名出名在佢d蠔餅真係好足料又好味一行6人去三記叫左香檸炸雞 蠔餅 滷水鵝肉 豬耳等等蠔餅同我想像中一樣咁足料好味只係多粉左少少呢樣可以改善下炸雞就真係超出我想象冇諗過真係咁脆咁香口我地個個都真係狂讚之後仲叫多左碟鵝肉同豬耳都不過不失啦如果下次打冷我都一定會黎3記 繼續閱讀
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