三日月

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休息中

A friend recommended a Teppanyaki restaurant in Tsim Sha Tsui, so I went there for lunch on Saturday to try it out. It was a promotion and very affordable.The appetizers were three small dishes, including radish, smoked chicken, eggplant, and fruit salad.Then there were the best sashimi, including red fish, squid, and hamachi, which were very fresh.Then came my favorite chawanmushi. The chawanmushi of Mikazuki is one of the best I have ever eaten. The most special part is that it has bonito soup

三日月尖沙咀金馬倫廣場2樓餐廳有種高級感，有風格又優雅，食材非常新鮮性價比高，仲可以睇住廚師一邊煮一邊食，廚師工價十足服務仲非常好澳洲龍蝦美國Pam肉眼薄燒九道菜午市套餐$498前菜三小點蒜頭漬，味噌茄子，煙燻雞肉前菜好豐富，食落好清新，配埋青木瓜沙律，清爽又開胃沙律鮮活澳洲龍蝦蝦頭會攞去滾一碗湯，味道鮮甜，熱辣，味道清甜，有助減淡油膩茶碗蒸水蛋入面加咗松露，同埋鰹魚汁，入口香濃，非常濃郁嘅松露味，魚子放在蛋上面，好吸睛，水蛋入口好滑，夠晒暖胃鐵板燒日本野菜蓮藕爽口，番薯清甜，冬菇新鮮，好香嘅菇味美國prime肉眼薄燒卷和牛嘅油花好靚，入口淡淡牛嘅油香又Juicy唔會油膩鐵板炒飯炒飯加咗酸梅醬，令到味道更加獨特，配菜有蔥花，小魚亁，櫻花蝦，廚師建議先食一半原味，然後再加埋鰹魚湯同Wasabi一齊食，炒飯能夠食到兩款味道，賣相賞心悅目，一飯二食龍蝦味噌湯用龍蝦頭烹調嘅湯特別好味，夠晒鮮甜甜品艾草福餅，甜甜的，細細粒，軟綿綿，食完都唔夠喉

同老公結婚周年，老公揀左呢間，試下先。我地遲左訂，bar 枱full 左，所以我地座下面既枱。不過唔緊要，以前都食過鐵板燒，所以都見過廚師煮既情況。佢既餐單都有幾款，有一人SET 同二人set 既價錢，佢可以叫兩個唔同既餐都可以有2人餐既優恵。👍🏻今日我地叫左琵琶蝦聖子餐同埋A5和牛龍蝦鮑魚餐，我哋另加咗一份鵝肝配多士。因為本來想加錢鵝肝炒飯，但係店員好熱心咁介紹，話鵝肝炒飯其實食唔到鵝肝，如果真係想食，就散叫一份。前菜當然有漬物，沙律同埋茶碗蒸，另外佢都有生蠔刺身配柚子汁。味道唔難食，但係唔知點解冇乜味道，例如生蠔冇鮮味，但又唔係壞咗。我同老公都有同一感覺。店員服務好好，知道你哋想打卡，主菜喺拎去燒之前會拎俾你哋大合照同佢影相之後先拎去俾師傅鐵板燒。呢樣嘢要加分。慢慢主菜上台，琵琶蝦話係當日新鮮，但係唔知點解我同老公都食唔出琵琶蝦嘅彈牙；而個龍蝦都唔錯，龍蝦肉都算彈牙，個龍蝦頭同琵琶蝦頭店員叫我哋唔好食住，因為轉頭會拎去放湯。蟶子同埋鮑魚就唔錯，但係都係覺得冇海鮮嘅鮮味，最主要係佢個醬汁嚟幫佢提升個味道。佢個A5和牛入口即溶，肉質嚟講係唔錯嘅，但係都係嗰句，冇牛味😝而佢個薄切和牛包住

上星期六日出咗去尖沙咀行街，見到openrice上依間鐵板燒價錢相宜，一於過黎試下日本和牛漢堡扒午市定食套餐都係$168，包括前菜沙律、漬物、麵豉湯及甜品師傅即席喺我哋面前煎熟，香氣四溢已經好吸引，而且一路煎既時候，油膩向外迫出黎，漢堡扒中間還有丁點生，係我最喜歡既生熟度，中間還有帶一點粉嫩，但外層帶點焦香口感一口嚴開和牛漢堡，肉質依然保持細緻，飽滿的肉汁，食到甘甜與油脂香氣另外仲配咗隻無菌雞蛋🥚吃嘅時候可以用蛋黃拌飯，亦可以蛋黃沾著漢堡一起吃甜品係綠茶紅豆大福，香糯得來甜滋滋

店舖裝璜華麗高檔，地方寬敞，職員有禮地邀請我倆坐到吧檯旁，能近距離欣賞師傅們的功架也是味道的一部份。前菜三小點 ：分別有煙薰雞肉辣身、玉子燒及蒜頭。雞肉辣身第一次見，肉身有煙薰味道，配上檸檬汁提鮮。雜菜沙律：沙律中還有荷蘭豆很是特別，另外還有車厘茄及沙律菜。茶碗蒸：碗面有三文魚籽點綴，底部有木耳絲，而且加入了黑松露油提鮮，味道別具一格。鮮活澳洲龍蝦：師傅手巧心細，將龍蝦切割工整，並將整隻龍蝦還原上碟。而蝦膏更是被煮熟淋上龍蝦表面。龍蝦焦香味出眾，肉味配搭上蝦膏更是濃郁非凡。美國Prime肉眼薄燒卷：五成的肉眼焦香的表面包裹著雜菜，以及鮮嫰多汁的內涵加入了黑松露油，勾起雙重的味覺享受。鐵板炒飯：白飯魚、鰹魚、櫻花蝦加上酸莓醬炒飯，帶點酸甜，師傅貼心奉上一壼鏗魚湯，並提議將炒飯吃剩一半，再試一下茶漬飯。鰹魚湯味道香濃卻不失清甜，十分特別。龍蝦味噌湯：師傅將之前的龍蝦頭留下，再將其製成獨特的味噌湯，味道鮮甜，濃而不濁，很是惹味！

尖沙咀「三日月」嘅「豐 一人前鐵板餐」，$398就食到海鮮、和牛、炒飯全set，真心抵食！前菜三小點有煙燻雞肉，味漬魷魚，味噌茄子。味噌茄子煮得入味，軟綿綿咁一啖接一啖。味漬魷魚好爽口，開開胃.蟹籽茶碗蒸,蒸蛋入面仲有黑木耳絲增加口感，最正係面頭嗰啲蟹籽，咬落去卜卜脆，層次感超豐富，配埋高湯更鮮甜。聖子皇用牛油同檸檬汁簡單調味，保留晒海鮮嘅原汁原味，咬落去鮮甜多汁。虎蝦大大隻，蝦肉彈牙到彈牙，最正係個蝦頭醬，濃郁得嚟又唔會蓋過蝦嘅鮮味！美國Prime肉眼薄燒巻，將薄切和牛煎到perfect，包住爽脆蔬菜絲，可以按自己口味點酸汁，味噌醬或者蒜片。鐵板炒飯，飯粒炒到粒粒分明，仲有啲焦香，好有鑊氣！配埋個豆乳味噌湯，飲完成個人滿足晒。艾草大福餅外皮煙靭，入面紅豆餡甜度啱啱好，淡淡艾草香味好特別，食完超滿足！

日本和牛漢堡扒午市套餐special price $168好高質🫶🫶由頭到尾都感受到細心同高質。前菜同沙律新鮮爽脆、醬汁清新開胃。🔸鐵板雙重日本和牛漢堡扒- 切開見到肉汁流出，外層微焦帶少少脆口，內裡保持嫩滑，牛味濃郁但又唔會膩，加$10轉做鐵板炒飯，炒飯粒粒分明又有鐵板香，真係好夾😍😍😍🔸+$48三文魚籽- 鹹香爆汁，配和牛食層次up up 🆙🔸+$48鵝肝- 香滑濃郁，入口即溶🔸甜品係抹茶紅豆大福🫶如果想平平地食，最起碼都要+$10轉鐵板炒飯，真係加好多分🍱

日本和牛漢堡扒午市套餐真係唔可以錯過！用$168就可以享受到一整套高質料理，性價比極高！🍴✨ 餐前首先有前菜同沙律，前菜精緻入味，而沙律用嘅蔬菜非常新鮮，搭配清新嘅和風醬汁，開胃又健康，為正餐做好準備。 主菜係鐵板雙重日本和牛漢堡扒，呢個真係套餐嘅靈魂所在。漢堡扒係用高質嘅日本和牛製成，鐵板煎香後，外層微脆，內裏保持嫩滑多汁，每一啖都充滿濃郁嘅牛肉香氣，口感豐富又層次分明。配埋半熟嘅日本雞蛋，蛋黃醬到漢堡扒上，增添絲滑嘅口感，味道更加提升。🍳 另外仲有香甜糯滑嘅日本米同熱騰味噌湯，飯粒晶瑩剔透，味道非常正宗，而味噌湯濃郁又暖胃，為整體用餐體驗加分。最後，甜品係清新嘅綠茶、紅豆蕨餅，綠茶嘅微苦同紅豆嘅甜香完美結合，再加上蕨餅煙韌嘅口感，令人一試難忘，為餐點帶嚟日式風味嘅完美結尾。🍵🍡 以$168嘅優惠價享受呢個豐富又精緻嘅午餐，真係物超所值！呢個套餐無論係質素、味道定整體體驗都一流，非常適合同朋友或者同事一齊嚟享受！👍🍔

同事介紹了一間在公司附近的日本鐵板燒餐廳， 日本和牛漢堡扒的午市套餐$168，試完覺得性價比真的很不錯!套餐包了前菜和沙律，清新得來又開胃。主菜的鐵板兩件厚厚的日本和牛漢堡扒，肉質鮮嫩多汁，入口即化，充分展現了和牛的獨特風味。我們坐bar枱前可以見到師傅的熟手的功架，其他客人點的龍蝦都超吸引。套餐可以各加$48配三文魚籽或鵝肝，真心推薦鵝肝，少少燶邊而且入日即融，增添了不少奢華感。三文魚籽新鮮大大粒，配炒飯的飯香相得益彰，讓整道菜更顯層次。套餐中雞蛋和米的產地均來自日本。新鮮的雞蛋打散後，與熱辣辣的味噌湯攪拌。最後，甜品是糯米滋，外皮柔軟幾好食。店員還幫我們分單，AA沒難度～

昨晚同朋友喺尖沙咀嘅三日月食咗性價比極高嘅鐵板燒，環境雅緻又有日式氣息🥰 店員好親切，細心介紹每道菜嘅特色，今次試咗佢哋嘅套餐，味道鮮美又精緻，超滿足😋🥗 前菜三小點、沙律: 沙律菜加咗柚子汁，清新開胃，酸甜平衡好開胃！🦐大海老: 配大虎蝦膏，鮮甜濃郁，口感滑嫩超驚喜！🥢鮮活蘇格蘭聖子皇: 新鮮得來肉質彈牙，味道鮮美！🍲 茶碗蒸し: 茶碗蒸用咗魚子、高湯同木耳絲，滑嫩入味，每一口都充滿日式精髓，超暖心！🥦 鐵板炒雜菜: 雜菜炒得爽脆，保留咗鮮味，鐵板熱氣同香氣加分～🥩 A5宮崎和牛西冷厚燒: 和牛西冷厚燒得外脆內嫩，油花豐富，燒香四溢，入口即融🤤🍜 稻庭烏冬: 稻庭烏冬Q彈有嚼勁，湯底清甜，配料新鮮，食落簡單又好味！🥛 豆乳味噌湯: 豆乳味噌湯香濃暖胃，飲落好舒服！🎂 甜品: 大福口感軟滑，完美收尾，食完仲有滿足感！三日月嘅菜式用料新鮮，環境同服務都好有心，無論同朋友聚會定放鬆都啱晒！期待下次再嚟💖

最近演算法成日推啲餐廳優惠比我😆其中就見到呢間咁靚嘅鐵板餐廳做緊午市優惠🥳即刻約左朋友一齊去試下💕＊＊＊＊＊🥩日本和牛漢堡扒 午市套餐 $168 / 位前菜🥬沙律🥗🔥🥩鐵板雙重日本和牛漢堡扒加三文魚籽✨ +$48加鵝肝✨ +$48🥚日本生雞蛋🍚日本米 轉鐵板炒飯 +$10🥣味噌湯🍡甜品師傅會預先準備好嘅食材show比我哋睇，然後就開始係鐵板上面料埋啦～將兩塊漢堡扒煎得金黃焦香，然後就會放入set上餐😛另外可以加鵝肝同埋三文魚籽😍個set都好豐富，仲有湯同甜品添🥰＊＊＊＊＊

見到一間高質鐵板燒@mikazukihk推出午市和牛漢堡套餐，低至💲1️⃣6️⃣8️⃣‼️所以我要去食了⋯《日本和牛漢堡扒•午市套餐》📌前菜· 蒜頭漬📌沙律🥗新鮮的沙律菜配上有子汁味道很清新🌟鐵板雙重日本和牛漢堡扒師傅在席前即煎漢堡扒🤩翻來翻去最後煎出外焦內軟！還保留到肉汁的和牛漢堡扒！每個套餐均有兩塊😋今次我還加上肥美的鵝肝及咸香的三文魚籽！三樣加埋整個口腔充滿油脂的香味！真係太邪惡啦😈‼️最後淋上特調的漢堡扒汁更添惹味！如果怕太油膩可以沾上蛋汁🙂‍↕️📌鐵板炒飯雖然炒飯好味！但我覺得配白飯會更佳😂但男士們可以加購多碗白飯🍚📌味噌湯📌甜品· 艾草紅豆大福

**高級鐵板燒午市驚喜！和牛漢堡扒套餐性價比超高 🍴✨** 這次體驗的鐵板燒午市套餐絕對物超所值！💰$168就享用到豐富的**日本和牛漢堡扒套餐**，另加$追加了**三文魚籽**、**正宗日本蛋**和**珍珠米**，每一口都是滿足！漢堡扒煎得恰到好處，切開時肉汁澎湃💦，搭配鮮甜的三文魚籽和滑嫩蛋漿，拌飯吃簡直絕配！前菜的**牛蒡和沙律**清爽開胃，沙律菜新鮮，**麵豉湯**香濃暖胃，最後的**日式草餅**軟糯香甜，完美收尾🍡。 店內環境寬敞舒適，裝修高級且抽氣系統出色，完全沒有油煙味👏。廚師功架十足，即席鐵板烹調的過程賞心悅目🔥。旁邊客人點的**龍蝦和牛肉眼套餐**看起來超豪華，下次一定要試！另外還有兩間VIP房，適合三五知己聚餐，絕對會再訪！🎉 還有最重要的是！服務非常好，員工和藹可親❤️#鐵板燒 #和牛漢堡 #高CP值 #美食推薦

在尖沙咀金馬倫廣場低調藏身的「三日月」，由日籍主廚坐鎮，將鐵板燒藝術昇華為極致味覺之旅！晚市推出限時88折優惠，必食$798「一人前套餐」堪稱城中隱藏寶藏——從精緻前菜三小點揭開序幕，北海道帆立貝以鐵板炙出金黃焦香，肉質彈嫩帶奶油香氣；深海白鱈魚油脂豐潤如絲綢滑入喉間，紐西蘭肉眼扒火候精準，肉汁在鐵板滋滋作響中完美鎖住。驚喜彩蛋是主廚即席演繹的鐵板炒飯，粒粒分明的米香與鑊氣交織，搭配味噌湯暖胃收尾。甜點綠茶紅豆大福柔糯不甜膩，為盛宴畫上優雅句點。雅緻的板前座位能近距離欣賞主廚匠心獨運的料理美學，清酒櫃更藏有多款罕見銘柄。推薦約會或閨蜜小聚，以優惠價享受頂級和風饗宴，絕對是味蕾與視覺的雙重盛宴！

日本和牛漢堡扒$168日本和牛漢堡扒的味道肉質鮮嫩，和牛的肉質非常柔軟，口感滑順，咬下去時幾乎無需用力，脂肪分布均勻 ，和牛的脂肪散發著濃郁的肉香，脂肪融化後更增添了香氣和風味，經過鐵板燒的和牛漢堡扒，肉汁被鎖住，咬下去時肉汁的豐富，和牛的味道相對於普通牛肉更加濃郁，帶有一種自然的甘甜，無論是簡單的鹽，和牛的味道都能與之完美結合，提升美味度青木瓜沙律的味道清新脆口，青木瓜的質地鮮脆，咬下去時有一種清爽的口感，味道帶有淡淡的酸味，配合自然的甜味，沙律菜很鮮嫩珍珠飯加日本蛋，珍珠飯加日本蛋攪勻的味道可以用以下幾個方面來形容：滑順綿密日本蛋的柔滑質地，與珍珠飯的Q彈口感相融合，雞蛋的鮮香與珍珠飯的米香相互交融，攪拌後米粒與蛋液的結合，使整體口感更加柔和，彷彿在口中融化，溫暖的滿足感結合