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去完澳門返嚟，已經21:10 。落車即刻走過嚟食個快㗎晚飯。已經冇得再叫蒸嘢，就嗌咗三個小菜同埋一個福建炒飯。個福建炒飯超多了，炒飯帶勁乾爽，上邊啲醬汁同埋啲餸都係熱辣辣，呢個炒飯比起好多酒樓嚟講，更加出色。咕嚕肉都夠口肉唔係剩係得粉。另外西蘭花帶子都炒得好爽口，亦食唔到雪味。唯獨係個黑椒牛仔骨就鹹咗少少，生抽重左d。21:30就要預先埋單，廚房師傅都放工，21:45剩返三枱客，我地就狼吞虎嚥吞埋啲嘢就走。但其實佢營業時間係去到22:00。不過今次用餐體驗就唔太建議過咗21:00後嚟食飯。
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當日，叫咗兩個晚餐套餐，豆腐火腩煲，三杯雞煲，中規中矩加$3 ，叫咗杯凍檸茶，正常但係…..套餐加白飯就失望了😓白飯，有米，好硬，食唔落，要求更換，第二碗，都係有米，食唔落😤套餐包送列湯，見到碗湯，湯邊全部都是污糟，懷疑裝多了湯，直接用個碗倒返落去煲內，搞到個碗邊，全部都係渣滓😡未食完飯期間，有個阿叔，過嚟執碗，求求其其抹枱。食完未走，個個阿叔，不理會，我們離開未，照拖地，地拖水沒有扭乾，地下滿水💦，容易跣跣親😤埋單收銀，黑口黑面😤
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廚師手勢其實Ok 3.5-4分但衛生問題真係要多加留意！難得有一間叫幾好食嘅餐廳，麻煩貴公司真係將個衛生搞好啊！唔想一開頭好地地，搞到又無咗個飯堂！希望管理層睇到啦！
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先說結論：食物味道正常；服務正常；員工衛生意識差，不會再去第2次。食物質素：叫左一份菠蘿姑魯肉；一份西蘭花炒斑塊；一份台式三杯雞，味道大致可以。菠蘿姑魯肉酸甜可口，口感不太肥。台式三杯雞口味配飯食不錯。但西蘭花上菜時溫度偏涼。服務：都係一般香港茶記服務，大家都明。員工衛生意識：點餐前見到有清潔工不小心將好多上菜用的碟跌落地，但無即時拿去洗，就咁放旁邊，埋單嗰陣都仲係到，之後有無拿去用就不清楚。另外，見到有樓面員工將打包好的外賣放落地；又有樓面員工將跌左落地的水杯，係無清潔的情況下，就咁倒水落去俾客人用。這間餐廳食物質素可以，但員工衛生意識咁嘅情況，好難放心去食。這餐廳永久黑名單，不會再去第2次。
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