58
4
5
電話號碼
2838 8811
開飯介紹
以正宗川菜聞名香港的「滿江紅」搬入半山新址後,冠名為「三希樓」,意味以乾隆愛寶之心對待食物的出品。川菜店滿江紅因為出品正宗川菜,早已成為嗜麻辣之人的首選。店內的水煮類是招牌菜。 繼續閱讀
特色
家庭親子
營業時間
星期一至日: 11:30-16:00; 17:30-23:00
付款方式
Visa Master AE 現金
座位數目
150
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
招牌菜
口水雞 水煮魚 脆皮炸子雞 麻辣火鍋 樟茶鴨 蘿蔔豬骨窩
食評 (71)
等級4 2016-12-31
4118 瀏覽
新的一年辣局鐵定於18號聚餐,忽然醒起上月終於去到了一波不知多少折的三希樓,媽啊我終於都食到它了😭。期待的辣局便由這個香口小吃為我們揭開序幕🎉!吃辣菜最好的飲品配搭當然係青檸樹🍋🌳啦!後來睇返單先知原來三希樓一杯青檸樹係要$65🙊,真的十分昂貴呀!而且相比臥龍莊的出品更差了一大截認真唔抵飲囉!不過可幸的是這兒的川菜確十分出色,先吃一個唔辣的{家鄉燒白肉}$98🐷,基本上跟梅菜蒸扣肉係大同小異,腩肉質感鬆化肥瘦均稱,豬皮甘香入味,加上切得幼細的甜口梅菜入口即溶,害得大家即時要叫碗白飯呢🍚。{麻辣口水雞}🐥$198/例牌,另外還會配上萵筍薄片一碟,感覺即是抵吃得多了!口水雞麻辣兼備入口麻香十足,而且雞肉亦都夠滑,吃罷雞後再將鍋筍沾上辣汁吃,令我滿意到極啊~{水煮黑珍珠}🐟$368(小)上檯時香氣十分已對版,最重要係魚肉甚多絕對唔會好似上一次咁激動!黑珍珠魚還是第一次品嚐,須然味道不算出眾,但肉質過算不錯,但係就少了桂花魚的那份魚香,但整體嚟講都合格呀,而且內裏的薯粉十分入味,有我同Oli喺度當然要叫多一客啦😀!而且呢度一份大大碗嘅薯粉都只係收28蚊好抵喔。每次吃川菜我都要食呢個{虎皮尖椒}$78,雖然我還是喜歡臥龍莊那口味,但這兒已經算十分不俗,豉香足夠質地不會太淋,可惜嘅係辣椒唔算好辣,不過就啱啲唔係太食得辣的辣友喇。{馳名樟茶鴨}$168/半隻,樟茶鴨還會跟上四個小饅頭,鴨肉煙燻味挺細緻,肉質亦都夠彈性,絕對值得一試的。{蒜蓉炒油麥菜}$88用嫩綠清爽的油麥菜用來清一清味蕾,再繼續努力向辣度進發。加餸時候劉總忽然間要食{宮保雞丁}$128,相信都係好嘢嚟,果然吃落酸酸辣辣,每種配料粒粒均稱吃得好爽呢。{乾鍋田雞}$178田雞尚算夠肉,而且味道亦都夠惹味,如果可辣多點點必定更吸引。有Oli喺度梗係要叫番個{招牌咕嚕肉}$168,坦白講我覺得呢度嘅咕嚕肉真係有D小貴,不過肉質係幾好的唔會乾柴咬口十足,酸甜味也自然恰好,而且其他配料都好新鮮有蕎頭鮮菠蘿🍍等,但自從係食過革新會出品後已經無可取代了!最後甜品整多桶{即撞豆腐花}$78真係好鬼抵食囉!每人都分到一碗㗎,而且豆腐花香味不俗質感滑溜,加埋桂花糖水夠晒滿足😋。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2017-02-22
772 瀏覽
估唔到m小姐同k先生有幸食到一餐咁貴的富豪大餐我們只係4個大人2個小朋友咋你無睇錯埋單15853天價的晚餐咁大個女第一次食仲要係唔洗比錢因為契哥請客一入到去已經預留一間應該係貴賓的房首先k先生同啊哥望下d新鮮的海鮮我其實懷疑啊哥是否中了六合彩^.^晚餐方面除左官燕,吉品鮑,其實其他都屬普通菜但原來係高級餐廳食當然又貴dd啦一條魚都一千元啦味道方面鮑魚真係又淋又痴牙又入味不過話咁快就食在落肚成600元一隻官燕更加唔洗講400元碗我都從來無試過燕多過水平時係碎燕就有得食哩餐飯食完仲有得打包謝謝啊哥比小妹見識了一晚富豪生活不過其實唔食哩d菜原本餐牌都係小小貴但係得半山我諗咁的價錢差不多了因為小妹哩d窮困人士點知富豪餐廳係幾錢直情無人請路過都不會啦^.^ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2016-12-15
3296 瀏覽
是的,DK Cuppa Tea後,死心不息的甜媽又再挑戰吃辣啦!由於腸胃早兩天才剛康復過來,這次吃得小心翼翼,加上打足底去,結果挑戰成功,非常開心!要講三希樓很邪很邪,屢約屢改,對上一次就是剛好遇上8號風球!這次其實也連撞兩場誘人約會,人數亦由11人銳減至7人,但憑著一份堅持,終於成功再訪。對上一次來都忘了多少年前,大廈我已忘了,不過還認得這古樸屏風,最近添了很多聖誕佈置來應節呢。不過有一點是拍照/拍片都傳達不來,就是一進門的迷人辣香,誘人極了! 這晚傻豬豬由香港站搭的士上來,等了塞了足一個小時!早到的朋友唯有先享用前菜手拍青瓜及炸雞軟骨,兩款都不錯。又,由當晚那位挺好人的的士大佬教路:要搭,金鐵搭的吧! 大家紛紛點了各自心水啤酒、汽水、飲料,我也小試了車媽媽的 檸檬樹 一口,淡淡的沒甚印象,還是乖乖地繼續喝茶,反正這裡的鐵觀音挺好喝。 第一輪菜式等得較久,而且不接章出牌,一來先是 梅菜燒白,也即川式的梅菜扣肉,分別是梅菜更細碎、底下加了點點辣,比粵式的出品更扣人心弦,害我們一來就幹掉三碗白飯!超美味的必食推介呀! 然後涼菜的 口水雞 才上檯,那辣中有醋香的醬汁很棒,不過雞肉只是一般,不怕辣的,襯上絲薄透亮的萵筍吃會更美味。但那辣度對我有點強,少試一片就好~ 接著是 虎皮尖椒,煮得入味香口,生怕會「中椒」的我穩陣起見,先請車媽媽試味,證實不辣才剪來分享;美味關係都剪了好幾條,嘻嘻! 樟茶鴨 也上檯了,食友都讚出品肉嫩又夠香,但吃過 雲陽的超香樟茶鵝 後,我無法不傾心後者更多。不過同上的饅頭卻成我搶吃對象,因為蘸點充滿油香的梅菜,超美味!!! 必點的 水煮魚 也來了,與 鄧記 一樣賣三百多,這裡足料太多了,我至少吃了4-5片魚!此外還有大量辣豆芽、好吃筍片、青瓜及粗薯粉,粗薯粉後來還添加了一客,飽到吃不完。 再來一碟清爽可口的 炒油麥菜,第一會合完,大家都認為不俗,比鄧記好吃抵吃很多,於是馬上加碼再點! 這次上菜快多了,先來的 宮保雞丁 大小剛好,微辣酸香的滋味十分開胃,讓大家不期然胃口大開、越吃越多。 然後這 干鍋田雞 也令我們拍案叫好:田雞外層的脆漿輕薄脆口、襯托中間汁豐肉鮮,而調味不會過鹹或過辣,份量又足每人都吃到兩件以上,非常滿意! 最後是唯一較遜色的 咕嚕肉,主要是外層脆漿太厚了~ 第一會合後,本來興致勃勃要吃流沙包,但第二會合(還有額外薯粉呢...)又飽到只吃得下 豆腐花。成品以木桶上,份量不小,我們每人都分到大半碗呢。 而且同時配上糖水、黃糖、桂花蜜給食客選擇;其中清香甜蜜的桂花蜜最得大家歡心,襯上質感細滑的豆腐花,味道一流,是個超滿足結尾。 吃到超飽還要打包的一晚,連酒水人均$310,大家都讚比鄧記抵食太多;更開心是今餐後並無不適,日後回復辣媽身分(不是身材)有望了,哈哈! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2016-11-24
3018 瀏覽
係三希樓食水煮魚食得多 但第一次到三希樓打邊撈!叫左個鴛鴦湯底 一邊麻辣 一邊清湯(由鮮魚 雪梨 啤梨 蕃茄 紅棗熬成)叫左好多野食 有牛豬羊 粟米 菇籃 菜 魷魚 馬蹄....相未必影得曬但最深刻 味道最好都係手切肥牛! 顏色鮮紅 肥瘦適中 無論放麻辣定清湯煮 都好好食 咬落唔會靱 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2016-09-15
5658 瀏覽
前次来这聚餐,吃得很尽兴,尤其对这里的蛋黄南瓜念念不忘。这次中秋,凑足一小桌人,来这改善伙食。凉粉爽滑的很,酸得也恰到好处,适合开胃。虎皮青椒肉很厚,味道也不错。干锅黄鳝片,好吃除了量少。大概十片鳝片,其余都是干辣椒。酸菜鱼,正常水平,个人觉得不如这家的水煮鱼。毛血旺,猪血,鱿鱼和牛肉不是太辣,其他是真的很辣,特别豆芽和金针菇,不过辣得过瘾。丝瓜烩木耳,正常小菜。蛋黄南瓜,南瓜软甜,咸蛋黄粉咸,好吃。下次还会点。满足。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)