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港鐵大埔墟站 A1 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
電話號碼
26382023
開飯介紹
由前歌手黃翊於大埔墟街市樓上開設的餐廳,主力提供多款中式小菜,必試椰皇燉奶及秘製黃金蝦。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
17:00 - 23:00
星期一至日
17:00 - 23:00
付款方式
現金
食評 (171)
等級2 2019-09-23
80 瀏覽
通常食嘢,想知好唔好食,就睇吓邊個店舖最多人幫襯,今日喺大埔,行勻成個街市大樓,見最多人幫襯就係三小姐,所以試試因為唔係太肚餓,所以就叫咗小炒王,同䜴椒排骨陳村粉,小炒王一到,就覺得麻麻地,因為個小炒王炒得好濕身,冇乜鑊氣,腰果唔脆,好多西芹,我食開係用土魷,佢就用鮮魷,成碟小菜冇乜香味個陳村粉更加麻麻哋,啲排骨好硬好柴,冇肉味,所以食剩好多排骨最後店員推介食椰皇燉鮮奶,更加失望,燉鮮奶唔滑,冇乜奶味,又冇乜椰皇香味我見其他人都好似食得幾好味,可能我揀唔啱菜式啦 繼續閱讀
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等級4 2019-05-06
1268 瀏覽
以前一大班朋友在大埔行完山經常來三小姐晚飯,已有幾年沒來,今次家人來大埔特地帶他們來試試,水準也保持到燉白肺湯 - 足料好味金牌雞 - 看著老師傅用上湯一舀舀的淋上面,也頗花時間功夫,雞肉鮮嫩又入味,啖啖肉的檸檬蒸烏頭 - 魚肉幼滑又入味,魚大大條的海鮮什菜煲 - 相比之下,這個比較遜色,沒特別蒸水蛋 - 味道不錯這食店選擇多元化,由海鮮到家常小菜,豐儉由人,還有歌星黃翊坐陣#黃翊 繼續閱讀
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等級3 2019-05-02
974 瀏覽
今日去中大,聽過大埔墟熟食市場有一檔三小姐海鮮小菜很出名,所以一家人特別到此試一試,怎想到不是預期的那樣。因為今日是假期,所以都坐滿食客。餐牌上都有不少選擇。西檸雞球,份量都算不少,外皮有少脆,但一吃入口,雞肉全冇味道,西檸汁又稀又水,失望。千島骨,份量夠多,醬汁有少許沙律醬甜味,但排骨醃味不夠,好「鞋口」,不鬆軟,無味。椒鹽豆腐,似炸豆腐多些,吃不到椒鹽味道,而且豆腐又冇味,要點醬吃才較為好一點。咖哩肥牛煲都是麻麻,咖哩味道不香濃,肥牛太韌又鞋口,食物份量就足,但味道不吸引。唯一今晚最可取的是椒絲腐乳通菜,通菜炒得翠綠,腐乳味道剛剛好,惹味不咸。 繼續閱讀
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等級4 2019-04-28
714 瀏覽
今日去左大埔,食晚飯都唔知食乜好,住大埔嘅朋友介紹,話大埔墟街市個熟食中心食海鮮抵食,不過就要自己下面嘅海鮮檔買完上去加工。海鮮喎!諗都冇諗就跟住呢個方向去食飯喇!我哋係下面個街市買完餸,就拎左上去搵「三小姐」開飯!我地買左蟶子,扇貝,蟹,海蝦,魚。上到去,再加左d小菜。有千島骨,招牌雞半隻,炸大腸,椒絲腐乳通菜,腐竹白菜。最後阿姐提我地,如果要食個椰皇燉鮮奶要落埋單留定,問我哋要唔要,甜品喎梗係要啦😬白灼海蝦 - 😋😋豉椒炒聖子 - 😋😋招牌雞 - 😋腐竹白菜 - 😋炸大腸 - 😋薑蔥炒蟹 - 😋😋😋千島骨 - 😋 蒜蓉粉絲蒸扇貝 - 😋😋😋蒸魚 - 😋😋😋椒絲腐乳通菜 - 😋😋椰皇燉鮮奶 - 😋😋😋 繼續閱讀
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等級4 2019-04-14
720 瀏覽
今天和朋友們遊大埔最後一站當然是吃晚飯,我們去了大埔墟熟食市場品嚐風味小菜。根據大埔土生土長的朋友說,三小姐海鮮小菜是最具人氣的,她問我們有興趣一試嗎,我們當然有呢。我們先一人選一款菜式,之後若想再吃別的,再加單就可以,我們分別點了金銀蛋上湯浸娃娃菜,豉椒炒蜆和芝士焗蝦伊麵。金銀蛋上湯浸娃娃菜絕對是清新之選,娃娃菜浸泡上湯後更為鮮美,帶點脆度,大家吃過不停。我們讚不絕口豉椒炒蜆,很多時在餐廳所吃的炒蜆看似滿滿的一盤,在真正吃的時候空殼為主,蜆肉無影無蹤,但這裡真材實料,蜆肉不勝枚舉,且鑊氣十足,豉椒味濃郁,蜆肉非常鮮嫩。芝士焗蝦伊麵完全為芝士控朋友而設,芝士濃而不膩,伊麵不會過於軟腍,伊麵吸收芝士香氣更為「芝」味。焗蝦不單只是焗,而是先椒鹽炒過,嚐起來鹹香具彈性,令整個伊麵味道層次更加豐富。住在大埔的朋友忽然問我們要不要點個湯喝,我和另一位朋友異口同聲說其實我們剛才亦想點湯喝,沒想到大家這麼合拍。大埔朋友居然選芫茜皮蛋魚雲湯,我十分驚訝,因為她不喜歡吃魚,嫌魚多魚刺,她說她不是吃魚,而是喝魚的精髓。乳白色的芫茜皮蛋魚雲湯鮮甜極致,不需要以胡椒噴霧辟除魚腥味,魚頭煮湯前亦有爆香過,提升湯頭的鮮香度。魚頭的魚肉就交給我吧,這麼多膠質當然不要錯過,補充骨膠原嘛。最特別的是這裡竟然有焦糖燉蛋,一般都只能在西餐廳或甜品店吃到,現在在小菜店吃到,太神奇了,還有它的水準挺不錯的,微暖的焦糖薄脆脆度滿分,甜度剛好,燉蛋冰涼滑溜,入口順口,絕對是意外驚喜。 繼續閱讀
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