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港鐵長沙灣站 A2 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
2386 5835
開飯介紹
價廉餡料多見稱的糖水店,推陳出新,創出許多新口味糖水。 繼續閱讀
營業時間
星期一至日: 14:30-01:30
付款方式
現金
座位數目
80
其他資料
泊車 詳細介紹
電話訂座
外賣服務 詳細介紹
招牌菜
芒果腸粉 心太軟 椰皇蛋白燉奶 蛋白杏仁皇 自家制芋圓 雜果明珠
食評 (99)
等級3 2017-01-16
201 瀏覽
吃完午飯,我和朋友到深水埗逛街,到了下午茶時間,我們決定吃甜品。🤤在元州街一帶找到一間名為「三姐松記糖水」的店,店面以黃色💛和紅色❤️為主,看上去很乾淨整齊,裡面人頭攢動,很受歡迎的樣子。🤓星期日的下午竟然有這麼多食客,真是不簡單:🤔店裡的裝飾以淺綠色💚為主,給人很清新的感覺。牆上有很多相架🖼,放著充滿藝術氣息的照片。為了讓食客知道甚麼食品現正當紅,有一塊「飲食達人推介」黑板,上面用彩色粉筆寫著各款甜品的名稱和價錢。餐單的印刷也頗精美,以下是其中幾頁:我們前思後想,決定點3個甜品,這樣不會太飽,又能多嚐幾款。🙈1. 椰皇蛋白燉奶(凍)🥚🥛椰子很的骰可愛,很少見到這麼小的椰子,跟一個碗的大小差不多。裡面有厚厚一層椰青,我們在品嚐蛋白燉奶的同時,也不忘刮一點椰青:😂蛋白燉奶一入口便有很濃的椰子味,但又不像放了椰子味的人工調味劑,像是新鮮椰子的味道。😋後來有機會跟店員聊天,才知道椰子是前一天的凌晨開,接下來的早上開始蒸,難怪味道沒有散,因為他們不讓椰子有時間散味。👍🏻蛋白燉奶很軟,幾乎入口即溶,很滋補養顏的感覺。😊2. 榴槤處處這是榴槤三兄弟,包括D24榴槤班戟一件、D24榴槤紫米露和D24榴槤雪糕🍦。我們都很好奇甚麼是D24,原來是榴槤的分級。在30多種榴槤裡,D24排名15、16左右,算是中上。我覺得這店值得欣賞的是肯把榴槤真正的等級寫出來,其他地方一是不寫、矇混過關,一是謊稱榴槤是頂級品種。店主認真選料,又敢於公開,實在難能可貴。👍🏻榴槤班戟的綠色很美,很有青蔥的感覺。😝裡面的cream和榴槤是六四比,cream很軟,又很香,放在口裡有種含著泡沫的感覺。中間的榴槤很新鮮,不是榴槤蓉,真的有見到條狀。咬下去已嚐到滿滿的榴槤香氣,完全是味蕾的大滿足,喜歡吃榴槤的人一定要嘗嘗。榴槤班戟的裡面:榴槤紫米露是一般紫米露再加上榴槤味,紫米露一顆顆的,不黏牙,很有口感,又夠香口,偶爾吃到榴槤肉,感覺很特別。😛其實榴槤跟紫米露很配,算是一次過滿足我們兩個願望。榴槤雪糕是gelato雪糕,難怪一開始用匙羹「筆」的時候,已經覺得它很軟。入口嘗到很濃的榴槤香,未吃過的人是絕對幻想不到有多濃,只能說是像在吃榴槤,不過溫度是雪糕的溫度,質感是軟雪糕的質感。😎個人認為這個榴槤處處很適合愛吃榴槤的人,至於不討厭榴槤的人也應該試試,說不定從此會愛上榴槤。🤣3. 牛乳芋圓雪糕豆花(凍)🥛🍡🍦雪糕很軟,雖然我們不斷吃不同地方的雪糕,但其實我們對雪糕的種類沒太多研究。記得之前吃過3.6軟雪糕,但這種更軟,gelato雪糕果然名不虛傳。👏🏻我們點的是薄荷朱古力味,這間雪糕商很高質,薄荷味很濃,偶爾也會嘗到一粒粒的朱古力碎。每粒芋圓都很大,有芋頭、蕃薯🍠和紫薯味,吃下去不黏牙卻很彈牙。$32有10粒以內的芋圓,比起外面可能會覺得貴了點,但這裡的芋圓每粒都是人手製造,而且用料上乘,不能一概而論。😲牛奶很淡很甜,沒有搶走芋圓和雪糕的風頭,反而把這兩樣食材襯托得很好。☺️埋單$128,平均每人$64,可以試到3種甜品3️⃣,算是很不錯。在外面的糖水店,一個簡單的糖水也要$3X,$64最多只能試兩個2️⃣。$64吃一頓糖水算是偏貴,但試3個糖水卻是值得。這店選料認真,所有甜品都新鮮製造,服務員態度真誠,難怪不少人山長水遠從元朗、香港仔前來捧場。🚤🚊說起香港著名的糖水店,人們也許會想到一些名字,當中有些或許會有「松記」二字。以前不知道的時候,會以為這些松記是有關係的,但今天有機會跟店員談話,才知道三姐松記在很久以前已經存在,屬於家族生意,而且是原創的,絕對沒有抄襲別人,現在在香港只有這家店,沒有其他的分店。😮😳但往往卻被不知情的人誤以為是冒牌,如果我是店主,知道街外人是這樣想的話,一定會覺得很難過。不過話說回來,不僅是糖水店,其他食店也是,經常有撞名的情況,人們主要是根據店舖的知名度來決定哪間是正宗,而這很取決於食店的marketing技巧。😐為了不讓正宗的店含冤莫白,我和朋友都覺得以後要繼續努力覓食,並把所知的一切儘量公開,一來可以讓其他食客得到更多資訊,二來也是向原創者表示敬意。🤠三姐松記糖水,下次再來深水埗的話,一定要再試💪🏻! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2017-01-05
183 瀏覽
紫薯,曾是很多人愛好者,也曾是熱潮,亦因此很多假冒,只是以紫薯作招徠,並不是真材實料的製作。真正的紫薯,並不是鮮色,並沒有亮麗的感覺,冒充的就令它鮮艷起來,令它看起來更漂亮。大自然的紫色,反倒是有點發黑,有點瘀,有點紫的感覺。紫薯的甜香,入口甘香帶甜,甜味重,卻是順滑,假使再甜,吃過後並沒有涸喉的感覺,並不需要飲水沖淡口中的甜味。******************************最近總是看到很多紫薯的甜品,形形式式的,有種欲試一下的感覺。記得此店的味道,驚喜美味,真材實料,於是再前往,看看紫薯甜作手藝。除了原有的餐牌外,有另一個以紫薯為主,可見紫薯的吸引力不下於其他甜品。不知是否一段時間沒再到來吃甜品,還是心理作用,總覺得裝修比之前的更為亮麗,感覺更為舒適。等了一段時間,紫薯心太軟終於上場。以心形的小碟送上,伴著雪糕球,單是顏色的對比已經很吸引。細看之下,心太軟是帶著粒狀的紫薯,紫色的,卻是天然的沉實紫,沒有亮麗的感覺,沒有添加的證明。雪糕球有著粉紅色的糖粉,很是可愛。打開心太軟,紫色的心流出來,同時也有著紫薯的香氣洋溢著。心太軟入口甘甜,甘香,甜味適中,不是濃郁的,是天然的甜味,感覺自然順滑,心太軟外皮有著粒粒紫薯,很有咬感,也帶香紫薯甘香,完全令紫薯的口感及甜味再提升另一個層次。旁邊的雪糕相比下,並不甜,可能是紫薯的香味及甜味所影響,可是卻有清新的感覺,兩者交替進食,兩種不同的感覺,非常有層次感。將整份心太軟吃後,口中留有甜甜的感覺,卻沒有涸喉,沒有想飲水的感覺,可見沒有加入任何人造糖,而且還有點飽肚的感覺,可見用料十足。對甜品喜愛的我,還貪心的要多一份芋圓丸。以芋泥作底,配以紫薯、甘薯、湯丸、薏米及西米等,材料之多,完全是另一個吸引之選。紫薯、甘薯依然是天然的甜味,湯丸、西米及薏米一起吃,還是頭一次,不同的口感及咬感混合在一起,感覺很是特別,芋泥的芋香,完全是另一個感覺,愛吃芋頭的人,應該會被迷上。此店的甜品,再給我帶出另一個驚喜,精心的製作,用料的堅持,從甜品中就可以感受得到。曾聽外界說什麼不正宗,對我來說,只要是美味,只要有著那份堅持,最終還是勝於一切,迷倒萬千人心。 繼續閱讀
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等級3 2016-12-12
222 瀏覽
小妹對真材實料理解係指用料新鮮 盡量小用或者唔用有添加同加工整成既食材遠道而來長沙灣就係為左拜訪呢間朋友介紹真材實料既甜品舖紫薯西米露($24)最近睇到好多blogger都介紹紫薯既甜品 深信紫薯呢個熱潮都會繼續流行到下年小妹都係一個紫薯甜品愛好者 所以食甜品都一定要食紫薯呢道既紫薯西米露上菜既時候 表面只係一堆白色既椰奶加西米 但原來暗藏玄機只要你將湯匙放入去一攪 藏係底既紫薯粒同白色既西米混合埋一齊 即刻變左一碗紫色既西米露開頭有諗過紫薯同椰奶會唔會夾唔到 但食左一啖之後覺得完全唔洗擔心呢個問題 而且好適合一啲唔鐘意食太甜既朋友因為紫薯粒有中和糖水甜味既作用喜歡紫薯既你一定要一試榴槤班戟($40)好臭呀!對於鐘意食榴槤既人黎講所謂既臭咪姐係香囉好耐無食過咁香既榴槤 食一啖已經覺得自己似係食緊一粒榴槤多過似係食緊班戟小妹覺得呢個班戟似係用班戟既皮包住一整粒榴槤因為你食既時候就會知道其實你食既每一啖都有榴槤肉係入面食既一啖 榴槤係口入面齒頰留香餐廳選材好認真 呢個季節唔係榴槤當盛既季節但佢地都搵到香甜既榴槤 值得一讚! 繼續閱讀
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只此一家 焦點食評
等級4 2016-11-30
308 瀏覽
和朋友在深水埗買東西,逛街後想吃一點甜,想起近日口碑甚佳的三姐松記糖水。店舖地方頗大,坐得舒適。5pm去到,只見店內人客不多,但外賣生意卻不少,客人都會和老闆夫婦二人有講有笑,明顯積了不少熟客。深水埗區美食處處,要屹立定要有一定實力,這次到訪點了3款甜品,全都水準甚高,難怪小店近日人氣高升呢。甜品款式不少,中式西式台式都有,花多眼亂。我們點了:熱椰皇蛋白燉奶 $34年紀越大,越喜歡吃一些比較滋潤的甜品,所以見到有燉奶我立即『心心眼』,嚷著要點一客!蛋白燉奶非常嫩滑,一吃,奶味香濃之餘還帶有椰皇的清甜,相信店方有將椰皇水也加入一起燉。天氣轉涼,這甜品暖入心頭,大大加分。榴槤處處$58榴槤處處有三樣甜品,包括:D24榴槤紫米露內藏乾坤,加了Q彈的珠珠在內,比一般的紫米露多了口感,甚為特別。紫米露亦和榴槤味道配合,不會互相蓋過,各有千秋。D24榴槤班戟十分足料,切開見到超過一半盡是新鮮榴槤蓉,榴槤味道非常突出,用上較優質的D24的確一分錢一分貨,比金枕頭更香更滑,榴槤迷表示太太的滿足!D24榴槤雪糕亦同樣出色.很少榴槤雪糕會用上D24,但小店就是執著要『榴槤處處』,不惜工本用上較好的D24,雪糕的榴槤味道同樣豐富濃烈,味道不會太人工!特盛宇治芋圓仙草 $35一早知道小店最出名『芋圓丸』,但我卻想吃仙草多一點。老闆推介這碗『特盛宇治芋圓仙草 』一碗有齊我三樣至愛。抹茶雪帶少少抹茶的回甘,但偏奶香較濃。仙草深得我心,非常滑溜。芋圓最有驚喜,吃落甚有咬口,而且芋頭味好凸岀,老闆自豪地對我們說這些全部他們小店自家出品,每日新鮮製作,難怪如此貨真價實!不過仙草和芋圓太好味了,如果可以份量多點就更為滿足!雖然三姐松記糖水和某某連鎖式甜品店同名,但絕不是其姊妹店,更不是其翻版。只是來自同一個家族分開了兩派而已。事實上,小店對食物質素的用心和堅持以及求變的精神,連鎖店舖又怎及得上呢? 繼續閱讀
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等級4 2017-02-20
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過左情人節都要甜甜蜜蜜,今日同男朋友入左深水埗買電話卡,突然想食啲甜野,一諗就諗到三姐松記。三姐只有一間,大家唔好去錯啦下午茶時間都有好多客人等位。甜品選擇好多,仲話款款都親手造,天然無加大量糖水糖粉架。芒果腸粉。加入新鮮芒果醬。男朋友超鐘意食芒果,腸粉用海藻粉蘑成,非常薄真是超級薄皮,芒果清楚見到大大舊,入口清甜不會帶酸,芒果香甜濃厚天然,非常健康。抹茶心太軟。心太軟喺我至愛啦每次去食甜品一定點。外層蛋糕鬆軟,抹茶醬流心度極高,抹茶不會太濃太苦,入口回甘清香。配上原粒紅豆和雪糕,好欣賞。 繼續閱讀
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