三不館車仔麵 (萬利商業大廈)

營業中

休息中

三不館的鳳爪這次點了四餸一麵。試了新的秘製香醬鳳爪。因為對於秘製的東西總是情有獨鍾，這次並不錯，喜歡鳳爪的皮，很軟糯，又綿，不會甩皮甩骨皮肉分離。雖然鳳爪浸入湯中有少許走味，但整體上仍然很好吃，果然不負祕製之品， 而且外賣很方便，可whatsapp下單，而且還可以scan QR code, 十分方便快捷便利，強力推介，這是很大的優點。而且等候時間一點也不長，才大約六分鐘便買到外賣，店員亦相當親切有禮，值得嘉許。

一個係炸墨魚餅，但係食落去一啲炸嘅感覺都冇好似麻糬咁煙靭韌韌另一個係炸虎皮尖椒十分期待但係出到嚟如圖所見係比豉油浸住嘅虎皮尖椒唔知搞乜😂😂😮‍💨極度失望我去酒樓食仲開心啲

剩餸最少4餸湯底OK，唔算超味精，味道鹹香🙆🏻‍♀️/$10蘿蔔/有2.5大舊，對得住價錢，有炆淋嘅，亦都冇渣嘅，但唔甜之外仲幾苦🫜/$10豬紅/軟嫩，無個種「散散」的感覺/$10粟米豬肉餃/諗住唔食麵以呢個做今日嘅carb，但係餡料味道好淡，皮唔算厚，煮完唔會爛曬/$14豬大腸/呢個貴為佢地招牌number 2，仲要係我至愛，一於就叫佢💕份量ok，唔算好入味，口感唔肥美，止下咳可以🥹/+$18紅豆冰/個紙杯設計幾得意🥤但紅豆感覺唔多，夠糯嘅。椰奶底味道一般，偏水💦

招牌豬頸肉+豬肉丸米粉旺角懷舊車仔麵成個店內外裝修都係行懷舊風別樹一格🤓🤓見到豬頸肉係佢哋嘅招牌之一就一於試吓豬頸肉好捻身又好入味😎豬肉丸就普普通通，冇乜特別豬頸肉值得一試🤤🤤

晚飯時間行過見到呢間勁有六七十年代情懷裝修既三不館車仔麵，咁岩有位唔使排隊，就入左去試一試。鋪頭入面堂食座位唔多，座位之間都比較狹窄，如果搭枱佢都會加返塊隔板。今次食左佢既招牌滷水豬腸、豬紅、清甜蘿蔔同蠔油冬茹配米粉，醬汁湯底方面就揀左佢個金牌麻辣汁（小小辣），另外加左個金牌口水雞小食試下～滷水豬腸：超推薦👍，豬腸清潔得好乾淨，完全冇異味，而且滷得十分入味。豬紅：冇咩特別調味既豬紅，但又唔錯喎！清甜蘿蔔：確係幾甜，但就唔算太淋，同埋切得有d太大件～蠔油冬菇：有少少失望，偏咸，都唔太食到冬菇鮮味。金牌麻辣汁：好有驚喜，唔係死辣，真係有少少麻麻既感覺，叫左小小辣都唔會重手，下次有機會可以再試辣d~金牌口水雞：作為小食既份量少左d，口水汁唔錯，配埋花生碎，味道岩岩好，唔會太辣太咸，但舊雞一咬就成口碎骨🥴總括而言，今次揀既餸味道都唔錯，但份量偏少～

呢間車仔麵已經幫襯咗好多次😊店內裝修好懷舊，保留住舊有香港嘅特色✨再播埋80，90年代嘅歌，幾有feel架，不過店舖環境比較細，坐得迫小小～基本上每次配搭都差唔多，今次叫3️⃣餸豬紅，蘿蔔，豬大腸 米粉（金牌麻辣湯底小辣）1️⃣蘿蔔大大舊，冇渣味道清甜，每次必叫🫶🏻2️⃣豬大腸滷得好入味，唔韌，份量都算多👍🏾3️⃣豬紅唔會一夾就散同埋冇怪味✨辣菜脯同辣油是必須的🫶🏻食得辣嘅一定要加💯🥤凍檸茶飲品杯設計有啲小心思👍🏾味道就正常發揮，冇咩特別

呢間係我心目中top2嘅車仔麵，每次都係食豬紅、豬大腸同蘿蔔🤣足料之餘啲餸又好食！特別想提下嗰個湯，因為可以加辣菜甫，令個湯濃味好多，真係會食上癮🤪對於鍾意食車仔麵嘅朋友，呢間真係要試下！🌟

三不館車仔麵好好食 ~好食到   我作左首歌~yoyoyoSCAN QR Code feel 下la今次都係跟朋友去試吓去咗旺角店，由細到大食好多車仔麵   都覺得OK啊 普通嘢  呀 但係呢間一食   就不得了應該冇味精嘅啲嘢入味得你唔會死鹹~~good喎，不過係冷氣唔夠我下午茶時間去  都有少少熱，如果冷氣強勁返少少就好啦同埋可唔可以 提供甜醬啊？食炆蘿蔔真係好想加甜醬，呢個真係美中不足（我自己好鍾意豬皮蘿蔔加甜醬㗎嘛）

已經幫襯過多次，裝修走懷舊港式風格，牆身畫滿兒時回憶，加上掛上不少懷舊物品，引來好多遊客嚟打卡。當初以為只有裝飾陳列吸引食客們，親身試過後發現食物品質也不錯。只是鋪頭比較細，坐得較迫，但為咗食好嘢，無所謂啦🫣🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜沙爹湯底配秘制辣汁小辣沙爹湯要加8蚊，呢個沙爹湯係食過最好味嘅車仔麵湯底👍🏻香濃幼滑，仲有花生碎，好惹味，為咗個湯底，搞到我心思思成日幫襯秘制牛腩：四舊牛腩，味道可以，但有啲偏「un」瑞士汁雞翼：兩隻雞翼，瑞士汁唔夠濃味麻辣豬手：呢個係我每次必點嘅餸，麻辣味幾惹味，如果減少辣油嘅油膩感會更好秘制鳯爪：無記錯得兩隻鳯爪，入味但份量算少豬皮：爽口嘅豬皮，唔會淋啤啤無咬口，幾鐘意個質感，同埋都夠入味，都成為我嘅必點餸豬腸：偏淋，差少少咬口，如果可以爽口少少更好陳皮魚旦：有啲腥，唔會再叫🫢

之前經過呢間車仔麵店已經比佢個霸氣名吸引到，加上近呢幾年好鐘意食車仔麵，出開旺角當然要試下啦。感覺舖仔細細，都幾乾淨企理，車仔麵餸亦唔重味精，味道唔錯。店內好招牌做裝飾，有啲真係油尖旺角嘅店名。小食：香炸墨魚餅，幾厚身彈牙。袐制香醬鳳爪，好淋。懷舊牛腩，鮮沙薑豬手，醬燒豬頸肉粗麵，豬手都幾淋。滷水鮮豬大腸，豬皮，牛丸粗麵，大腸唔韌，幾入味。瑞士雞翼，豬紅，魚腐河粉。涼粉冰，好甜同埋得花奶味。凍奶茶

今日出黎玩boardgame 就黎試下呢檔車仔麵✨秘製香醬鳳爪+滷水鮮豬大腸+蠔油冬菇河粉配醇香雪龍金湯 $62個湯係幾特別 好似忌廉雞湯咁👍🏻👍🏻 秘製香醬鳳爪有啲失望 唔覺得有啲咩特別嘅香味 同平時茶樓鳳爪差唔多蠔油冬菇好入味都好滑🤤 滷水豬大腸夠入味 又整走晒啲肥膏✨醬燒豬頸肉+懷舊牛腩+咖喱魷魚鮮制油面配農鄉沙嗲湯底 $69個湯底就咁飲覺得有啲稠🙈 但啲餸同麵索左個湯底就好香沙嗲味好正😍😍 燒豬頸肉燒到好香脆👍🏻👍🏻 牛腩腍得黎有咬口又夠入味😆😆 咖喱魷魚味道都好香濃🍹凍檸茶*2 $28總括黎講好好食👍🏻👍🏻 裝修好靚 好懷舊 連音樂都會播啲懷舊嘅歌侍應姐姐目我攬住個袋食就攞要櫈比我放袋間舖都幾醬 座位就有啲逼味道❤️❤️❤️❤️💔抵食❤️❤️❤️❤️服務❤️❤️❤️❤️環境❤️❤️❤️💰午餐人均～$75（唔收+1）

三不館嘅主場係大埔+荃灣，而家旺角都有分店，即刻試試佢！*三餸一麵車仔麵 $46湯底揀咗古法辣汁，小小辣真係小小辣，惹味又過癮，可惜米粉唔夠索湯。如果想要再辣啲，可以落枱面嘅金牌麻辣醬。*咖哩魷魚 (+$5)招牌！魷魚彈牙、脆卜卜，咖哩惹味唔會好辣，而且好入味，唔會咬到最後冇晒味。*醬燒豬頸肉 (+$5)招牌係有佢嘅道理！豬頸肉入味之餘，有油分但唔會食到成口油，好好食！*蘿白夠腍夠甜，又冇渣，大推！*試咗朋友叫嘅豬紅、蠔油冬菇，豬血普通，冬菇大塊入味，可以一戰。

唔知食咩又想簡單醫下肚，就會揀下食米線或者車仔麵，我今次揀左食三不館車仔麵😝現場裝修好特別，但係如果要講坐得舒唔舒服，其實就真係唔太舒服🥲加上我坐喺近門口嗰張枱，向住窗邊，仲要同另外一齊搭枱，太迫。我亦都着咗裙，坐喺交叉位我係放唔到隻腳入去，結果要同朋友調位。三餸一麵我揀左特別既雪濃金湯，真係特別香☺️有少少好似忌廉既感覺朋友就揀左沙嗲湯底，佢都大讚個湯好味😋餸個方面，我要蝦條卷牛腩同埋咖喱魷魚🦑蝦條卷就係好似薄薄的腐皮包住蝦肉再分三段。肉質爽實😝牛腩唔算多，但吸埋個湯好夾👍🏻咖喱魷魚亦都唔會咬唔開，亦都係爽口，咖喱味唔算太重凍奶茶餐飲包裝，亦都有啲心思，味道就正常唔算特別。

#MC帶你去旺角.今次介紹依間由大埔起家嘅人氣車仔麵店，繼於荃灣開分店後，近年仲進駐旺角開設分店。.🔸🔹三不館車仔麵 🔹🔸➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖1. 兩餸一麵 $372. 三餸一麵 $46.➖➖➖➖➖➖配餸➖➖➖➖➖➖➖➖.🥢 藤椒鮮魚皮 $42份量足料，，夾極都仲有！魚皮非常爽脆，質感嫩滑彈牙，食落微微冰凍，加埋藤椒麻香味，十分惹味開胃！.🥢 咖哩魷魚（⭐推薦） 補差額$5魷魚外表呈橙黃色，食落十分爽脆！魷魚滲出濃厚嘅獨特香料味道，非常入味。.🥢 醬燒豬頸肉（⭐推薦） 補差額$5食落肉質厚實，邊皮位有少少焦香，味道不錯。.🥢 滷水鮮大腸（⭐推薦） 補差額$4滷得入味，口感偏軟腍，大腸保留少少肥膏，食落味道濃郁。.🥢 豬紅比較挺身而且無腥味，爽滑口感，正常發揮。.➖➖➖➖➖➖粉麵➖➖➖➖➖➖➖➖.🥢 油麵不得不提油麵，軟腍程度啱啱好，麵質爽口彈牙，而且都幾掛湯。.➖➖➖➖➖➖湯底➖➖➖➖➖➖➖➖.🥢 濃香沙嗲湯底 （加$8）比起一般湯底較為濃稠，湯底有濃濃花生醬味，十分惹味。.🥢 古法辣汁辣汁唔算突出，有少少沙嗲味，想食辣嘅朋友可以直接揀「金牌麻辣汁」。.➖➖➖➖➖➖飲品➖➖➖

🍽三不館車仔麵沙薑豬手·酸齋·咖喱魷魚·清甜蘿蔔·滷水豬大腸·鮮製油麵·牛腩汁先講湯底夠清香唔會油膩感好重👍油麵好爽口彈牙好小食到依種口感(小編後悔左小麵)🤭豬手沙薑味唔算好重～應該輕輕燒香過～皮脆肉多唔會大大舊骨👍酸齋正常發揮仲幾大塊～咖喱魷魚入哂味超正又夠彈牙～小編叫完先發覺幾種唔同味道溝埋又唔會搞到碗麵既味道好奇怪😅唔好忘記仲有滷水🤣🤣🤣仲有蘿蔔好食要試😉盛惠$7x💰💰💰💰💰好味指數🫵 5️⃣最佳🍻🍻🍻🍻🍻☻非專業食評·純個人口味☻🗣️仲有咩想講朋友介紹得知係大埔幾好食車仔麵店～有幸係九龍區食到🙏的確又幾好味🤣係度多謝你先～選擇多之餘份量亦都唔小～貴唔貴就因人而異～小編覺得幾抵食😉