影片
附加資料
「三不館車仔麵」以香港情懷作主打，帶你尋回香港經典味道，三不館創辦人屢獲多項廚藝獎項的「金牌麻辣汁」及堅持每天鮮製的配餸更是三不館的靈魂之處，證明港式街頭小食也能登大雅之堂。開業以來深獲各位食客支持，「三不館」更火速成為一眾本地遊愛好者的「荃灣區」及「大埔區」必到人氣打卡店。 兩個識於微時的好朋友，一個本業做科技及設計，一個做廚師，曾經很喜歡一起去吃車仔麵，長大後他們將這份共同回憶，變成一間講求味道、不惜費功亦樣樣細節都要照顧到的車仔麵店—「三不館車仔麵」。全店復古設計，全由專用設計團隊一手一腳精心設計，老香港味道濃厚，店面同樣以極具香港特色的佈置突圍。
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
一個係炸墨魚餅，但係食落去一啲炸嘅感覺都冇好似麻糬咁煙靭韌韌另一個係炸虎皮尖椒十分期待但係出到嚟如圖所見係比豉油浸住嘅虎皮尖椒唔知搞乜😂😂😮💨極度失望我去酒樓食仲開心啲
繼續閱讀
剩餸最少4餸湯底OK，唔算超味精，味道鹹香🙆🏻♀️/$10蘿蔔/有2.5大舊，對得住價錢，有炆淋嘅，亦都冇渣嘅，但唔甜之外仲幾苦/$10豬紅/軟嫩，無個種「散散」的感覺/$10粟米豬肉餃/諗住唔食麵以呢個做今日嘅carb，但係餡料味道好淡，皮唔算厚，煮完唔會爛曬/$14豬大腸/呢個貴為佢地招牌number 2，仲要係我至愛，一於就叫佢💕份量ok，唔算好入味，口感唔肥美，止下咳可以🥹/+$18紅豆冰/個紙杯設計幾得意🥤但紅豆感覺唔多，夠糯嘅。椰奶底味道一般，偏水💦
繼續閱讀
招牌豬頸肉+豬肉丸米粉旺角懷舊車仔麵成個店內外裝修都係行懷舊風別樹一格🤓🤓見到豬頸肉係佢哋嘅招牌之一就一於試吓豬頸肉好捻身又好入味😎豬肉丸就普普通通，冇乜特別豬頸肉值得一試🤤🤤
繼續閱讀
晚飯時間行過見到呢間勁有六七十年代情懷裝修既三不館車仔麵，咁岩有位唔使排隊，就入左去試一試。鋪頭入面堂食座位唔多，座位之間都比較狹窄，如果搭枱佢都會加返塊隔板。今次食左佢既招牌滷水豬腸、豬紅、清甜蘿蔔同蠔油冬茹配米粉，醬汁湯底方面就揀左佢個金牌麻辣汁（小小辣），另外加左個金牌口水雞小食試下～滷水豬腸：超推薦👍，豬腸清潔得好乾淨，完全冇異味，而且滷得十分入味。豬紅：冇咩特別調味既豬紅，但又唔錯喎！清甜蘿蔔：確係幾甜，但就唔算太淋，同埋切得有d太大件～蠔油冬菇：有少少失望，偏咸，都唔太食到冬菇鮮味。金牌麻辣汁：好有驚喜，唔係死辣，真係有少少麻麻既感覺，叫左小小辣都唔會重手，下次有機會可以再試辣d~金牌口水雞：作為小食既份量少左d，口水汁唔錯，配埋花生碎，味道岩岩好，唔會太辣太咸，但舊雞一咬就成口碎骨🥴總括而言，今次揀既餸味道都唔錯，但份量偏少～
繼續閱讀
呢間車仔麵已經幫襯咗好多次😊店內裝修好懷舊，保留住舊有香港嘅特色✨再播埋80，90年代嘅歌，幾有feel架，不過店舖環境比較細，坐得迫小小～基本上每次配搭都差唔多，今次叫3️⃣餸豬紅，蘿蔔，豬大腸 米粉（金牌麻辣湯底小辣）1️⃣蘿蔔大大舊，冇渣味道清甜，每次必叫🫶🏻2️⃣豬大腸滷得好入味，唔韌，份量都算多👍🏾3️⃣豬紅唔會一夾就散同埋冇怪味✨辣菜脯同辣油是必須的🫶🏻食得辣嘅一定要加💯🥤凍檸茶飲品杯設計有啲小心思👍🏾味道就正常發揮，冇咩特別
繼續閱讀