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#中意嘅請分享請點讚🍻----------😋野葛菜水 $11碗 $29枝呢間鋪頭淨係賣一款涼茶,就係野葛菜水。野葛菜水有微微嘅鹹味同甜味,仲有小小回甘,唔似平時嘅涼茶,佢好易入口。野葛菜水由野葛菜、龍利葉、羅漢果、蜜棗、果皮等煲成。主要功效係清熱潤肺、清熱解毒、牙肉腫痛或者睡眠不足都可以改善。夏天會食好多熱氣野又怕涼茶苦,野葛菜水可以清熱又可以解喝。----------🔎三不賣野葛菜水🚩灣仔莊士敦道226號富嘉大廈地下🚩旺角花園街18號華園閣地下
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😋野葛菜水 $11碗 $29枝
呢間鋪頭淨係賣一款涼茶,就係野葛菜水。野葛菜水有微微嘅鹹味同甜味,仲有小小回甘,唔似平時嘅涼茶,佢好易入口。野葛菜水由野葛菜、龍利葉、羅漢果、蜜棗、果皮等煲成。
主要功效係清熱潤肺、清熱解毒、牙肉腫痛或者睡眠不足都可以改善。夏天會食好多熱氣野又怕涼茶苦,野葛菜水可以清熱又可以解喝。

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🔎三不賣野葛菜水
🚩灣仔莊士敦道226號富嘉大廈地下
🚩旺角花園街18號華園閣地下
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從未想過會為涼茶舖寫食評,但這家小店與别不同,竟然吸引了不少好評!每逢周末在灣仔上完Flamenco堂,總會經過這家野葛菜水專門店,雖然附近都有類似的店舖,但此家老字號生意特別好,而且堅持只賣野葛菜水,名符其實是獨沽一味!三不賣始創於一九四八年,至今已逾七十載。一直都在灣仔營業,期間因租約期滿而遷往現址,至今亦已三十年。每次經過這店,不論下午或傍晚,總見門外有幾位捧場客,有說要加點鹽,有些要外買一瓶,似乎不少是熟客。一向崇尚養生食療以固本培元,沒有生病,間中也會看中醫打打平安脈,所以不常光顧涼茶舖。不過試過這裡的野葛菜水後,間中也會光顧。味道鹹中帶甜,喝後有點回甘,喉部頗舒服,夏天尤其解喝,而且有別於甜味涼茶,不怕多吃了糖。較喜歡即時從大鍋中勻出的野葛菜水,因為溫度和暖。如想喝較涼一點的,也有幾碗預先放涼了的。 $11/每碗,另有瓶裝($ 29) 可供外賣。野葛菜水材料有野葛菜、龍利葉、羅漢果、蜜棗、果皮等。據牆上招牌說明,可以清熱潤肺,下火化痰。睡眠不足,牙肉腫痛,功效尤其顯著。三不賣是指 : 不夠材料不賣,不夠火喉不賣,地方不夠乾淨不賣!堅持三個原則,䇄立香港大半個世紀!日本有很多
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從未想過會為涼茶舖寫食評,但這家小店與别不同,竟然吸引了不少好評!
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每逢周末在灣仔上完Flamenco堂,總會經過這家野葛菜水專門店,雖然附近都有類似的店舖,但此家老字號生意特別好,而且堅持只賣野葛菜水,名符其實是獨沽一味!
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三不賣始創於一九四八年,至今已逾七十載。一直都在灣仔營業,期間因租約期滿而遷往現址,至今亦已三十年。
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每次經過這店,不論下午或傍晚,總見門外有幾位捧場客,有說要加點鹽,有些要外買一瓶,似乎不少是熟客。
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一向崇尚養生食療以固本培元,沒有生病,間中也會看中醫打打平安脈,所以不常光顧涼茶舖。
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不過試過這裡的野葛菜水後,間中也會光顧。味道鹹中帶甜,喝後有點回甘,喉部頗舒服,夏天尤其解喝,而且有別於甜味涼茶,不怕多吃了糖。較喜歡即時從大鍋中勻出的野葛菜水,因為溫度和暖。如想喝較涼一點的,也有幾碗預先放涼了的。
$11/每碗,另有瓶裝($ 29) 可供外賣。
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野葛菜水材料有野葛菜、龍利葉、羅漢果、蜜棗、果皮等。據牆上招牌說明,可以清熱潤肺,下火化痰。睡眠不足,牙肉腫痛,功效尤其顯著。
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三不賣是指 : 不夠材料不賣,不夠火喉不賣,地方不夠乾淨不賣!
堅持三個原則,䇄立香港大半個世紀!
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日本有很多逾百年的出色老店,都是專注只賣一、兩樣招牌產品,但其門如市,很多顧客慕名而來,養活了幾代人。
這類老店在香港不多,實在得來不易,始終品質最重要!
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  • 野葛菜水
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食得多都要清一清~真材實料、夠火候,屹立灣仔60載,位處電車旁的不老傳說——三不賣野葛菜水,每日都不乏捧場客,由上午11時開始售賣至售罄。店很細,會有兩個大大個煲撞住一個係熱辣辣嘅,另一個係凍咗嘅,無論堂食或拎走都會兩溝埋,方便飲用,如果拎走,姐姐會同你講記得要趁熱飲先有功效㗎,絕對窩心。同埋,如果你想下火嘅話可以加鹽,又或者你喜歡淡啲又得。具有清涼潤肺、下火化痰、解暑散熱之效;也具生津止渴、去火氣等功效。春夏秋冬都適合飲用。
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食得多都要清一清~
真材實料、夠火候,屹立灣仔60載,位處電車旁的不老傳說——三不賣野葛菜水,每日都不乏捧場客,由上午11時開始售賣至售罄。

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店很細,會有兩個大大個煲撞住一個係熱辣辣嘅,另一個係凍咗嘅,無論堂食或拎走都會兩溝埋,方便飲用,如果拎走,姐姐會同你講記得要趁熱飲先有功效㗎,絕對窩心。

同埋,如果你想下火嘅話可以加鹽,又或者你喜歡淡啲又得。

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具有清涼潤肺、下火化痰、解暑散熱之效;也具生津止渴、去火氣等功效。春夏秋冬都適合飲用。

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灣仔三不賣老字號,我細細個係附近琴行學琴已經開始飲,陪伴我同我屋企人成長。店舖好簡單,只有兩個鍋,一個係熱嘅野葛菜水,一個係暖嘅。份量亦有兩款,一個係碗裝,一個係樽裝。檯上有一碗鹽,有時候口淡淡或者想重味少少就可以落d鹽調味下。今次我同屋企人啱啱係食完brunch,所以外賣樽裝返屋企飲。老闆娘最後兩勺都會入全熱嘅,所以冬天攬住樽裝當取暖哈哈!三不賣嘅野葛菜水好順口,唔飲涼茶嘅我都覺得好飲,獨特嘅味道只有三不賣先有
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灣仔三不賣老字號,我細細個係附近琴行學琴已經開始飲,陪伴我同我屋企人成長。店舖好簡單,只有兩個鍋,一個係熱嘅野葛菜水,一個係暖嘅。份量亦有兩款,一個係碗裝,一個係樽裝。檯上有一碗鹽,有時候口淡淡或者想重味少少就可以落d鹽調味下。今次我同屋企人啱啱係食完brunch,所以外賣樽裝返屋企飲。老闆娘最後兩勺都會入全熱嘅,所以冬天攬住樽裝當取暖哈哈!三不賣嘅野葛菜水好順口,唔飲涼茶嘅我都覺得好飲,獨特嘅味道只有三不賣先有



樽裝
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灣仔有兩家賣野葛菜水嘅, 呢間三不賣 同利工民 黐埋一齊,好有老香港嘅感覺, 的的確確他們的裝修與擺設, 跟飢詩小時候見到的一模一樣,沒什麼轉變。三不賣,不夠火喉不賣,不夠材料不賣,地方不夠乾淨不賣。 就是這種堅持 令他們屹立不倒 😃野葛菜水功能多多, 係咪真係咁有效就唔知,不過飲完就幾舒服咁囉 😆 有 葛菜嘅味道, 亦有種甜甜的 aftertaste 好似粟米甜咁。飢point : 8/10
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灣仔有兩家賣野葛菜水嘅, 呢間三不賣 同利工民 黐埋一齊,好有老香港嘅感覺, 的的確確他們的裝修與擺設, 跟飢詩小時候見到的一模一樣,沒什麼轉變。
三不賣,不夠火喉不賣,不夠材料不賣,地方不夠乾淨不賣。 就是這種堅持 令他們屹立不倒 😃
野葛菜水功能多多, 係咪真係咁有效就唔知,不過飲完就幾舒服咁囉 😆 有 葛菜嘅味道, 亦有種甜甜的 aftertaste 好似粟米甜咁。
飢point : 8/10
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原來已經有六十年歷史,有甚麼是不賣?材料不夠不賣,不夠火候不賣,地方不夠乾淨不賣,好有原則的店鋪。其實好多地方都有野葛菜水賣,不過每次飲完都覺得三不賣是最好飲的,所以每次路過灣仔,都會到這裏飲一碗或買一支外賣。這裡的野葛菜水,如果係現場飲,阿姐會將七成熱三成涷混在一起,變成和暖,而葛菜水雖然睇起上來好深色,不過味道唔會太濃又唔太淡,之前我會加少許鹽,後來覺得唔加,可以飲到葛菜水本身的清甜😋😋😋
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原來已經有六十年歷史,有甚麼是不賣?材料不夠不賣,不夠火候不賣,地方不夠乾淨不賣,好有原則的店鋪。
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其實好多地方都有野葛菜水賣,不過每次飲完都覺得三不賣是最好飲的,所以每次路過灣仔,都會到這裏飲一碗或買一支外賣。

這裡的野葛菜水,如果係現場飲,阿姐會將七成熱三成涷混在一起,變成和暖,而葛菜水雖然睇起上來好深色,不過味道唔會太濃又唔太淡,之前我會加少許鹽,後來覺得唔加,可以飲到葛菜水本身的清甜😋😋😋
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2017-04-15 1091 瀏覽
今日完全是滿足媽媽日,剛剛親自到灣仔買她最愛的潮洲滷,然後再來買她另一最愛三不賣野葛菜水,基本上媽媽絕對是大豐收😂上次碰巧是星期日,所以沒有營業,幸好今天沒有因假期而休息。媽媽常言道野葛菜水乃是民間食療智慧,有多種療效且便宜,降火氣最佳之選。每次買野葛菜水老闆都會問添加鹽巴與否,我當然要呢! 溫熱的野葛菜水混合鹽巴提味後,甘甜中帶點微鹹,喝起來回甘舒喉,比傳統的涼茶,野葛菜水會較年輕人容易接受的味道。
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今日完全是滿足媽媽日,剛剛親自到灣仔買她最愛的潮洲滷,然後再來買她另一最愛三不賣野葛菜水,基本上媽媽絕對是大豐收😂
野葛菜水
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上次碰巧是星期日,所以沒有營業,幸好今天沒有因假期而休息。媽媽常言道野葛菜水乃是民間食療智慧,有多種療效且便宜,降火氣最佳之選。
野葛菜水
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每次買野葛菜水老闆都會問添加鹽巴與否,我當然要呢! 溫熱的野葛菜水混合鹽巴提味後,甘甜中帶點微鹹,喝起來回甘舒喉,比傳統的涼茶,野葛菜水會較年輕人容易接受的味道。
野葛菜水
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野葛菜水
$ 27
野葛菜水
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野葛菜水
$ 27
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2016-12-19 1122 瀏覽
話說最近成日出街食飯,又打邊爐丶又韓燒丶又串燒又.................總知就係食左勁多熱氣野啦!但係Christmas就到,點可以係Xmas之前就已經病架啦所以一番工,就去樓下三不賣買番枝葛菜水打個底先!味道甜甜地,加左少少鹽,味兗好順口。唔會話苦或者味道怪,只係有少少菜水的味道,其實幾好飲。如其飲中藥打底,不如飲葛菜水,起麻好味呀麻!大家記住呀,葛菜水得灣仔同埋旺角兩間分店,唔好光顧一D冒牌商店呀!
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話說最近成日出街食飯,又打邊爐丶又韓燒丶又串燒又.................總知就係食左勁多熱氣野啦!

但係Christmas就到,點可以係Xmas之前就已經病架啦

所以一番工,就去樓下三不賣買番枝葛菜水打個底先!
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味道甜甜地,加左少少鹽,味兗好順口。唔會話苦或者味道怪,只係有少少菜水的味道,其實幾好飲。

如其飲中藥打底,不如飲葛菜水,起麻好味呀麻!

大家記住呀,葛菜水得灣仔同埋旺角兩間分店,唔好光顧一D冒牌商店呀!
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2016-12-19
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$28 (下午茶)
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2016-11-09 909 瀏覽
我前半生都住在灣仔,對於灣仔區的轉變,真的慨嘆,只是每次經過灣仔都會去一些熟悉的地方幫襯,這間三不賣在這區都有幾十年,街坊鄰居無人不識,連其他區域的人都會幫襯這間公司只賣葛菜水,它的味道由始至終都沒有改變,因為從來只有真材實料,先可以做到。我喜歡加少許鹽在葛菜水𥚃,更能増加鮮味。
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我前半生都住在灣仔,對於灣仔區的轉變,真的慨

嘆,只是每次經過灣仔都會去一些熟悉的地方幫襯

,這間三不賣在這區都有幾十年,街坊鄰居無人不

識,連其他區域的人都會幫襯

這間公司只賣葛菜水,它的味道由始至終都沒有改

變,因為從來只有真材實料,先可以做到。

我喜歡加少許鹽在葛菜水𥚃,更能増加鮮味。
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2016-04-28 1222 瀏覽
今天起身感覺喉嚨不太舒服,第一時間諗起灣仔既三不賣,我覺得呢碗葛菜水,用料足,所以比起平時諗既差別好大,$10一碗,一飲喉嚨舒服晒,入口涼涼好重夢漢果味,就算飲完一陣,口入面都會有回甘!真係每次唔舒服都會諗起!獨估一味都可以生存甘多年,總有道理的!
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今天起身感覺喉嚨不太舒服,第一時間諗起灣仔既三不賣,我覺得呢碗葛菜水,用料足,所以比起平時諗既差別好大,$10一碗,一飲喉嚨舒服晒,入口涼涼好重夢漢果味,就算飲完一陣,口入面都會有回甘!
真係每次唔舒服都會諗起!獨估一味都可以生存甘多年,總有道理的!
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2016-04-13 1179 瀏覽
今日經開灣仔做野,行去集成諗住拍個八達通平$2,點知原來已經無左..心灰地行返地鐵站之際,見到「三不賣」呢間涼茶小店! 以前聽老公講過「三不賣」野葛菜湯好出名,反而行過,就飲碗試試!每碗$10,涼茶黎講唔貴呀,去到已經有幾個人排緊隊,等左一陣,枱面嗰D飲晒,老闆娘”筆”左碗熱辣辣既比我,野葛菜湯一入口就覺得味道好甘甜,直頭有回甘既感覺,我覺得似回甘既西洋菜湯XD,老闆娘話加D鹽個味會有D唔同,仲可以下火清熱氣TIM,我就加左少少,即刻變左少少咸,又另一種味道播!宜家香港好少見到仲有店舖係淨係賣一樣野了,我欣賞老闆嗰份堅持!
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今日經開灣仔做野,行去集成諗住拍個八達通平$2,點知原來已經無左..心灰地行返地鐵站之際,見到「三不賣」呢間涼茶小店! 以前聽老公講過「三不賣」野葛菜湯好出名,反而行過,就飲碗試試!
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每碗$10,涼茶黎講唔貴呀,去到已經有幾個人排緊隊,等左一陣,枱面嗰D飲晒,老闆娘”筆”左碗熱辣辣既比我,野葛菜湯一入口就覺得味道好甘甜,直頭有回甘既感覺,我覺得似回甘既西洋菜湯XD,老闆娘話加D鹽個味會有D唔同,仲可以下火清熱氣TIM,我就加左少少,即刻變左少少咸,又另一種味道播!
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宜家香港好少見到仲有店舖係淨係賣一樣野了,我欣賞老闆嗰份堅持!
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2016-03-09
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5 分鐘 (堂食)
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$10
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2015-12-22 1147 瀏覽
灣仔有一間野葛菜湯專門店,從很多年前開始已經是獨沽一味,全舖只賣一種產品--野葛菜湯。他們的野葛菜湯遠近馳名,在舊一輩的灣仔街坊中可謂無人不曉。據家人説,數數手指這店已開業超過六十年,店名的由來源於很久以前他們逢星期三都休息,為提醒街坊所以以此命名。街坊們每當身體違和有上火情況,或缺乏湯水滋潤清熱,都會來飲番碗,以解燃眉之急。有這麽多街坊支持,皆因該店用料上乘,火喉十足。前幾天剛好經過這店,當然都要飲番碗滋潤一下。由於物價飛脹,每碗湯的售價已由小時候的$3一碗加價到現時$10一碗了。驟眼看來,店舖裝修這麼多年也沒有大改變,大大個的湯桶,枱面永遠放著兩碗供調味的鹽,亦有幾碗預先放涼的野葛菜湯做display,簡單懷舊。而這裡的野葛菜湯咁多年來仍是那麼真材實料,入口甘甜順喉,清熱潤肺,店主話落少少鹽吊味,更有聚火功效。現代香港人生活急促,OT捱夜是家常便飯,往往缺乏湯水滋潤,這也説明了這老舖的存在意義——讓一衆街坊可省略了煲湯的時間,同時可得到滋養調理的功效。但願這樣的老舖可以經營下去,繼續造福灣仔的街坊們吧。
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灣仔有一間野葛菜湯專門店,從很多年前開始已經是獨沽一味,全舖只賣一種產品--野葛菜湯。
他們的野葛菜湯遠近馳名,在舊一輩的灣仔街坊中可謂無人不曉。據家人説,數數手指這店已開業超過六十年,店名的由來源於很久以前他們逢星期三都休息,為提醒街坊所以以此命名。
街坊們每當身體違和有上火情況,或缺乏湯水滋潤清熱,都會來飲番碗,以解燃眉之急。有這麽多街坊支持,皆因該店用料上乘,火喉十足。
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前幾天剛好經過這店,當然都要飲番碗滋潤一下。由於物價飛脹,每碗湯的售價已由小時候的$3一碗加價到現時$10一碗了。驟眼看來,店舖裝修這麼多年也沒有大改變,大大個的湯桶,枱面永遠放著兩碗供調味的鹽,亦有幾碗預先放涼的野葛菜湯做display,簡單懷舊。而這裡的野葛菜湯咁多年來仍是那麼真材實料,入口甘甜順喉,清熱潤肺,店主話落少少鹽吊味,更有聚火功效。
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現代香港人生活急促,OT捱夜是家常便飯,往往缺乏湯水滋潤,這也説明了這老舖的存在意義——讓一衆街坊可省略了煲湯的時間,同時可得到滋養調理的功效。但願這樣的老舖可以經營下去,繼續造福灣仔的街坊們吧。
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2015-12-03
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在旺角的时候因为肚子实在装不下就错过了,这次在湾仔走的又累又渴,决定来一碗试试,陆续都有路人顺便喝一碗,味道甘甜,不苦,虽然这种天气来个冰冻会很爽,可是这个凉茶没有冰冻但是喝完很解渴,十块钱一碗,对于解暑下火的凉茶,我觉得挺好的,加上以前家里夏天会经常煮草药凉茶,所以我蛮推荐这种饮料,不错!
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在旺角的时候因为肚子实在装不下就错过了,这次在湾仔走的又累又渴,决定来一碗试试,陆续都有路人顺便喝一碗,味道甘甜,不苦,虽然这种天气来个冰冻会很爽,可是这个凉茶没有冰冻但是喝完很解渴,十块钱一碗,对于解暑下火的凉茶,我觉得挺好的,加上以前家里夏天会经常煮草药凉茶,所以我蛮推荐这种饮料,不错!
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天氣乾燥,又經常在外用餐,心火極盛。路過三不賣,豈能不來一杯野葛菜水清熱下火呢!三不賣的野葛菜水$10,較為清澈輕柔,入口甘甜溫潤易入喉,沒有九龍城陳仔般沉郁厚重,較為容易討人歡心!飲下一碗,喉嚨煞是滋潤,回味無比!
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天氣乾燥,又經常在外用餐,心火極盛。路過三不賣,豈能不來一杯野葛菜水清熱下火呢!
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三不賣的野葛菜水$10,較為清澈輕柔,入口甘甜溫潤易入喉,沒有九龍城陳仔般沉郁厚重,較為容易討人歡心!飲下一碗,喉嚨煞是滋潤,回味無比!
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2014-12-12
用餐途徑
堂食
人均消費
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2014-07-06 1369 瀏覽
香港人湯水小之又小,天時暑熱,路經此地必飲之選,飲完重要買多一支回家.野葛菜水:清香好重似菜乾味及羅漢果味,入口清甜令人有清熱消暑解渴嘅感覺.真係想日日當水飲.
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香港人湯水小之又小,天時暑熱,路經此地必飲之選,飲完重要買多一支回家.
野葛菜水:清香好重似菜乾味及羅漢果味,入口清甜令人有清熱消暑解渴嘅感覺.

真係想日日當水飲.
野葛菜水
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-06-26
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$27 (其他)
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野葛菜水