七重天 (已結業)

放假瞓醒行到銅鑼灣 shopping行完銅鑼灣早啲gathering今晚唔想食太飽想同 friend 坐低飲杯野到登龍街覓食不喜歡排長龍一般我都會選擇到永光中心樓上有很多特色鋪大家都喜歡喺樓下企定定望張七彩繽紛的廣告箱而我今次就揀咗懷舊味的七重天見到大門口已經比佢入邊夜上海嘅味道所吸引住好鍾意古董款式大沙發坐得好舒服飲嘢傾計一流係咁正嘅環境飲酒食串串VIP party room地方都算大VIP roomWeekday Tue/wed/Thursday/Sunday$400/ headMin 6pplFri + Weekend$500/headMin 6ppl又有皇帝椅私隱度高仲有卡拉OK唱重點係唔貴一大班Fds 約埋慶祝生日公司嘅 gathering 仲有個似水流年嘅咪攞嚟selfie真係冇得頂一坐低就叫杯 cocktail 先七種 color 配七個人名Yellow 趙匡胤有 rum 151 有成70度酒精仲有 banana liqueur香蕉味甜甜地好容易入口但確實飲完係會有少少飄飄地因為酒精一啲都唔輕QQ芝士年糕土匪雞翼好食過譚仔便是了凡立貝焦糖雞翼你個雞翼好特別焦糖是燒得脆脆口

環境氣氛地方寬敞舒適，有大大張大沙發，又有靠近窗口的高身吧枱椅子，遠望啱啱好對正時代廣場，燈光幽暗充滿情調；不得不提店內有間VIP房間，可包場，仲能提供卡拉OK添，房間內可以容納20旳人，座椅彼有特色，以傳統中國花梨木椅及以前食水煙嘅長椅配搭而成餐廳以飲嘢為主，食物則以健康煮法處理，如果一班朋友預先book場，仲可以先order菜式添當晚我們幾個朋友在此一聚，飲吓酒，吃小食，吹吓水，暢快一晚傾談心事。食物選擇多好多，有主食，有小食叫了幾個小食，飲酒食雞翼，雞翼真係整得好好食土匪雞翼，香口帶有少少辣味，焦糖雞翼，焦糖香脆肉汁封住了在雞肉內，藍帶雞翼，雞肉帶有啤酒味而肉質較嫩滑比較特別嘅小食係金箔香菇，在香菇上鋪了金箔賣相矜貴芝士年糕，廚師將年糕整得煙靭，要趁熱食時芝士從年糕中流出！直情係流心芝士味道不太濃煙肉荔枝卷，味道清新，煙肉嘅油膩由荔枝中和！帆立貝，加上香草及芝士燒焗味道不錯，火候大了點比較乾黑松露薄燒日本A4和牛送酒一流嘅A4和牛，入口即溶，配合黑松露D香味，真係一流！從話咗陪特色飲品-Yellow 趙匡胤話有香蕉味但亦勁重酒味，調酒師推介另外還冇六種顏色選擇，大家不妨試試，都幾

友人回港一星期, 以超煩忙做藉口, 臨走前最後一天才約我們聚舊, 真係臨急臨忙, 晚飯難約, 倒不如酒吧飲兩杯發吓噏風吧....登龍街, 一向無聊兼八啩, 上網找找, 到底登龍街名的源頭, 是與燈籠有關, 還是與一登龍門有關? 可惜一點兒也查不到....  除了百德新街之外, 登龍街是銅鑼灣的另一條食街, 不單只全條街鋪都是食肆, 就連商業大廈內都是. 永光中心, 在08年之前, 全大廈都是酒吧, 經過幾番經濟不景的波折, 現已所淨無幾, 無三不成幾, 就只淨兩間, 我們選擇了一間又似又唔似酒吧的酒吧....電梯內有宣傳招牌: 七重天, 立即上網查一查, 生果報有介紹, 記者寫稿, 內文提到這店的裝潢是根據六、七十年代的上海設計, 我當堂打了個突, 這種風格是六、七年代的上海!!?? 唔係化!!? 六、七年代上海, 是毛主席統治的年代喎... 會有此店的裝潢 那麼金碧輝煌嗎??? 記者寫報, 真係....亂噏當秘笈, 你估係...我地寫食評咩!??... 我話我咋....哈哈...... 屈原的作品天問: “圜則九重, 孰營度之?” 圜, 天也, 所以, 中國有”九重天”之說, 而七重

跟朋友睇完戲，例牌爆谷谷爆胃，總有點假象已吃飽的感覺。所以決定去Happy Hour，飲下野吹下水先返歸。這個是朋友提議來的，說他的朋友介紹他，見咁近Time Square，就上來這裡Hea下啦！環境確實有點特色喎！有點像上海的酒吧格局。高椅背的梳化或靠窗的高櫈都非常適合幾個朋友聚在一起飲酒吹水。這裡還有VIP房，裝修得非常中國化。可以容納十幾人，裡面可以唱卡拉OK，玩色盅添！房間自成一角，私隱度高，開Party一流。我多口問過店員，他們說最少六個人才可以訂此VIP房間，最低消費HK$450(星期日至星期四)，HK$500(星期五，六)。不足六人也以六人收費計算。沒有時間限制添呀！好過去New記唱K啦！如果有生日蛋糕帶來，是沒有切餅費的。但自行帶酒來飲用，就需要收Charges啦！感覺幾吸引啊！特別要跟大家介紹下這裡的Signature Drink，以Colour Theme及中國歷史人物來命名，好中國化呢！跟店內裝修好Match啊！調酒師親自為我們介紹，說孫文的Blue Colour最靚!確實是有種夢幻感，而且非常易入口，像日本波子汽水的味道。飲酒當然要點些下酒菜！主要以串燒類為主。

上海我去過，但看不到舊上海，但到樓上Bar就見到，超cool燈光配合得很好，好relex，三五知己歡聚至好，主打串燒和酒料不太好酒，好在有無酒精飲品，就order一杯名字頗特色的(南京路)上海街名，由薄荷葉加檸檬汁，好清涼(黄帝蟹)肉鲜甜，帶海水味，不需加任何調味已足夠(魷魚仔)賣相好cute，好軟滑好yuicy(A5和牛)重牛味，有肉汁，好軟諗(士匪雞翼)肉滑滑的，調味重，能带出鮮味(燒牛舌和鰻魚)魚肉是活貨，所以是超彈牙，無泥味，牛舌好juicy，牛味重烧後吾乾結尾來一客(召糖菠蘿)真的太好，脆皮外皮，烧後把甜度提高，太完美了

朕今日微服出巡到銅鑼灣，巡到餓餓地，就問啲隨從附近有咩地方可以黎個《歡樂時光》，佢地就推左呢間七重天俾朕，朕一上到去，有種回到家既感覺！朕一坐低，就叫左杯野飲，名叫思南路，無酒精甜甜地，有淡淡既果香，清新解渴。而另一面既裝橫就似舊時既夜上海，有流星機，仿油燈和木製窗框同埋吊燈，令人有置身於夜上海既感覺，喺呢個環境食下小食，飲杯野，吹下水，享受歡樂時光！芝士年糕，外層年糕煙韌，入面芝柔滑，年糕同埋芝士配合得宜。鹽燒帆立貝，加左少少芝士黎燒，吊出左帆立貝既鮮味，咬落彈牙。焦糖雞翼，雞翼加左鹽燒，雞翼外脆內嫩，再喺表面加上焦糖，口感豐富，佐酒小食！金薄冬菇，外層有金薄，冬菇入面多汁。川燒豬頸肉，加入左孜然粉，豬頸肉香味濃。煙肉荔枝，煙肉香脆，荔枝肉清甜，有種清新既感覺。魚子醬燒白鱔，有鮮味既魚子醬，白鱔燒到脆皮，肉質鮮嫩，鮮上加鮮！黑松露燒和牛，有香濃既黑松露香味，而和牛就入口即溶，油香同埋肉汁豐富，不俗！西班牙燒黑毛豬，肉質爽口鮮味，肉汁豐盈。聽講呢度仲可以包場，每人大約五舊水，最少六個人就可以包場，同三五知己食飯吹水，呢度都係一個幾好既選擇！

好朋友生日，當然想搵一間特色餐廳跟她慶祝。近來愛上explore銅鑼灣登龍街的食店，上openrice睇過，發覺這間餐廳幾特別。首先，名字十分特別。「七重天」，第一次聽好像是武俠小說內的詞彙。原來七重天的英文是 "The Seventh Heaven"，西方傳說中，善良之地有七重天堂，因此，第七重天亦即是「至善之地」。簡單一點，亦即是最快樂 (extremely happy) 之地。我相信餐廳老闆應該是希望餐廳可以令客人extremely happy 訂座前，openrice其他食評家都先後形容這餐廳裝潢像什麼「夜上海」、「七十年代上海」。老實說，一踏入餐廳，真的有種進入了「懷舊夜總會」的感覺。我的好朋友還說笑問我是否打算把她「賣掉」。周圍擺放了在古裝劇內看到的懷舊流聲機和擺設。椅子亦有別於一般的餐廳，是大大張的古舊大沙發，有高高的靠背，可以舒舒服服的靠著坐。座位安排是數張椅子自然的圍著一張小圓桌，每一張枱的客人都會自成一角，有足夠的私人空間。我和好朋友被安排坐於窗邊的一個角落，窗外正正是燈光閃爍的時代廣場。餐廳的燈光主打昏暗為主，真的有點像酒吧 XD餐牌都是十分有特色，封面的圖畫是

銅鑼灣登龍街，近年集合了各間特式食肆。「七重天」在商廈之間，未必太易發現，但如果有機會一到，必定留下印象。店鋪整間以七十年代的上海作主題，無論燈飾，傢俱等都十分有特式，先看看現在環境，吸睛得很。.是夜點了「武則天」，愛其名字的氣勢，雖然紅酒混合VODKA，但酒味不算濃，再加上碎冰及青蘋果味，其實很清新。「香煎黃金角」即是平常的魚片頭，味道OK，燒了多了點香味。「荔枝煙肉卷」荔枝太少粒，不夠味，失色了一點。「焦糖雞翼」在燒雞翼上掃上甜脆的焦糖，多了一點特式，味道還可以。「藍帶雞翼 」這個推介。起初吃的時候，以為是普通的芝士雞翼。但當咬進第一口時，濃濃的BLUE CHEESE 味立刻湧到味蕾，立刻停不下來。「雞軟骨棒」內藏雞軟骨粒，咬起來十分有咬勁。「西班牙黑毛豬」質素好的豬肉，其實一點也不輸級牛肉。這塊豬肉，雖然表面有一點焦，但內裡十分多汁，還有一點點的粉紅色，配上青蘋果汁，很清新。

踏入餐廳的一刻，立即有種身處七十年代的感覺。不論店內裝潢和餐牌上的菜名都充滿著懷舊風味，就連擺設、水晶燈和椅桌，每個細節都令人有種懷舊而華麗高貴的感覺。因為外面太熱，先來杯cocktail, 名字叫「武則天」$98，個人很喜愛喝酒，這杯vodka 的酒精濃度感覺比一般外面較濃，而且帶點green Apple syrup 同red wine, 甜甜酸酸的，絕對不會難入口。而朋友點了沒酒精的「香山路 $78」，濃重的西柚味，酸中帶點甘澀，味道清新開胃。我們隨意選了數樣小吃，邊喝邊聊邊吃！芝士年糕（$38 2pc）暖暖的年糕內裡是軟軟的芝士帶點奶味，像吃中式甜點，很棒！鹽燒日本皇帝蟹（$88）蟹肉鮮甜，鹽燒的方法能把原味完全帶出，但略嫌有點難把蟹肉弄出來。日本燒魷魚（$38 2pc ）很香口，重燒烤味，很配喝酒。雞軟骨（$28）重鹽味 ，爽口，口感不錯。金箔香菇（$28）雖然金箔是沒有味的，但在香菇面令賣相很好，香菇很鮮味。汁燒豬頸肉（$28）汁燒非常香，豬頸肉不會燒到太乾，有咬口。香烤雞串（$28）很香的孜然味，有點小辣，肉質頗嫩。這裡環境很優閒，真的是下班喝喝酒吃吃佐酒小吃的好地方，就像

上星期收工後,友人說有一間好特別的餐廳要帶我去,正好在公司附近,當然要去去啦～原來友人帶我去的是位於永光中心19樓的七重天,很有特式的裝修,可是還不知是什麼菜式來.一進去,嘩,真的好喜歡這裡,就好像是懷舊夜上海似的,真的好特別,想不到這裡卧虎藏龍有一間這麼特別的餐廳.原來這裡主打串燒還有是特式的酒精飲品,老實說這裡的環境經已拿到很高的分數!先點了兩杯Mocktail,這裡的飲品都以上海街名為稱號.整頓晚飯超RELAX,坐了兩個多小時也沒有趕客,其服務真的好好.加上餐廳還有很多特式的食物未試,定會再來呢,下次可以一大班朋友BOOK VIP房可以飲野唱K食串燒,一定更好玩.

型格中式小酒吧。提供富有特色的雞尾酒。小食亦有水準。適合輕嚐淺酌的地方。Cool Chinese style lounge.Interesting, tasty cocktail.Decent snacks.Worth a try.It's tucked in Circle Center, which contains some of the more popular Japanese restaurants in town.This is the signature cocktail menu in both Chinese and English:We've ordered a "Black" (name of the first emperor who united China) ,"Red" ( name of a Chinese empress) and a glass of red (wine).I'm usually not a big fan of cocktail but I really liked my Black. With whiskey, vodka and

等貓女放工後, 一齊回到過去。一打開升降機門懷舊的氣息衝著我們而來, 或許是閒日, 時間亦尚早吧18:30… 餐廳只有我們。 店內很多復古的道具, 懷舊裝修Style, 岩晒愛攝影既我地, 配合播出似是花好月圓年代的英文歌曲, 店內環境真的可令人回到過去, 感覺很舒適,雅致, 很適合三五之己聊天談心。肚子還未餓, 先order 飲品吧~ MENU 上很多選擇有酒精類,也有非酒精類的。 近來興武則天,貓女ORDER 武則天 ($98), 我則要一杯非酒精的-香山路 ($78)。 貓女覺得武則天酒味不太重, 葡萄及紅酒, 酸酸的易入口; 香山路係柚子為主的, 雖然侍應介紹還加上其他水果, 可是… 我未能嘗得出… 但它的Fresh 確實很適合夏天, 令人清涼的感覺。談天說地期間侍應也沒有催促我們點晚餐, 令我很輕鬆。 兩位女生餓了便點了一個set dinner-美國安格斯肉眼牛扒8安士($288): 咬下很多肉汁, 沒有乾乾的感覺, 熟度剛剛好不會太老太生, 也不會有血汁擠出, 是高檔貨呢~ 我們特愛配菜薯蓉,新鮮薯仔製成, 不是開粉的, 帶有輕輕的牛油味。餐湯是誠意之作 - 雜菇忌廉湯,

老闆呀保羅帶我們去慶功，今個月我們的業績超理想，我們一行4人在銅鑼湾的七重天慶祝，我們真的很驚訝，這間餐廳的報置尤如一個夜上海的Bar Restaurant，大家的心情很興奮，外面的大門十分有氣派，寫着七重天三個字!  想不到內裏的裝修尤如一個夜上海 !!!氣派十足，有很多漂亮的水晶燈在閃爍，連飲品的名字也十分吸引，我們大家都點了很多漂亮的雞尾酒，當然漂亮的酒配上漂亮的名字，分別有紅色的武則天，橙色的王昭君，黃色的趙匡胤，蓝色的孫文，綠色的慈禧太后，黑,色的秦始皇和白色的太白居士!我最愛綠色，當下點了慈禧太后，其實就是薄荷，酒，汽水，杜松子酒，青蘋果，薄荷甜酒，很重薄荷味，真的很清香！我們七咀八舌點了鹽燒牛舌，牛肋骨，牛味很重，亦燒得很香!  秘書小姐點了羊朳和煙肉茘枝，羊朳很香，煙肉很脆口加上茘枝味，胃口大開!  保羅order焦糖雞翼和日夲燒魷魚，兩樣都是我的致愛，尤其是雞翼，實在太香口，我們叫了四碟，最後不得不提，金香菇的冬菇很鮮甜，配上閃亮的金箔，很有特色 !我們真的好像時光倒流回到夜上海，大家把酒夜談，加上柔和的燈光和我喝着慈禧太后，真的酒不醉人人自醉!  我愛夜上海，我愛