| 餐廳: | 一鼎‧台式火鍋 (屯門時代廣場北翼) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
食完嘢仲有得送金幣玩夾公仔機，夾中咗仲可以有coupon，唔怪之得咁多人過嚟呢度食野
真係食到停唔到口！🥩 一人一鍋，湯底我地揀咗QQ骨膠原同燻鰹魚，
飲落去超級鮮甜，啖啖膠原蛋白，飲完成個人都覺得靚咗！🍲
入口即溶，牛味濃郁，唔會有雪味，食落好滿足。😋丹麥梅花肉切得厚薄適中，肉質彈牙，唔會嚡口，
配埋火鍋湯底一流。🐷特級牛舌就最啱鍾意食牛舌嘅朋友，燙一燙就好有咬口，牛味十足。👅澳洲純和牛真係不得了，油脂豐富，入口即化，食完一片想再食多幾片！😱一鼎穀飼牛同樣有水準，
肉味香濃，唔會太肥膩，啱晒唔太鍾意食肥牛嘅人。🐮澳洲冠軍草飼羊都好驚喜，冇羶味，肉質嫩滑，唔會嚡口，配埋少少辣椒醬更惹味。🐑
一鼎鹽酥雞外脆內嫩，鹹香味十足，食完一件想再食多幾件。🦑三星蔥燒串花枝夠香口，花枝彈牙，蔥香味突出。🍅冰釀梅汁蕃茄酸酸甜甜，食完好開胃，啱晒中場休息。
🥚肉鬆皮蛋豆腐滑溜溜，肉鬆同皮蛋味道夾得好好。🦀粒粒蟹子花枝滑食落有啲爆汁感覺，幾特別。🦑鮮味蟹柳棒都幾新鮮，唔會太鹹。🐄千層牛柏葉爽口彈牙，
吸晒湯底精華。🥖煉奶炸油條外脆內軟，點煉奶食真係邪惡又好味。🍡黑糖炸麻薯煙韌香甜，唔會太膩。🍠
流心白茶芋球外脆內流心，芋香味濃，甜品收尾一流！
黑糖珍珠牛乳香濃唔會太甜，啱晒打邊爐時飲！🥤 最後仲有任食軟雪糕，3.6牛乳同日本白桃乳酪味道都好香滑，
配埋唔同醬料同配料，食完正餐再嚟個甜品，完美ending！🍦
今日同朋友再encore呢間火鍋店
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