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港鐵大埔墟站 A1 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
電話號碼
35655415
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至五
18:00 - 23:00
星期六至日
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
付款方式
現金
其他資料
加一服務費
食評 (188)
等級4 2021-04-11
808 瀏覽
大埔「食街」多美食人所皆知,今次幫襯嘅鋪頭叫做 「一鳴丼食堂」。壽司🍣,刺身🦑,丼飯🍱,小食🦪,玉子燒🧈,串燒🍢……都可以係MENU到搵到。餐牌設計精美,日本風得黎又可以將選擇好好咁present比食客,簡而精!👍以門面黎講,其實都幾日式,進入餐廳更加要經過2塊藍色嘅布簾😝 如果你想了解下餐廳有咩選擇,都可以選擇睇睇門口痴得好穩陣嘅餐牌,睇好先入去幫襯!因為我想試下佢個丼飯,所以就叫咗個「鮭火山」。 材料主要包括三文魚,三文魚籽同拖羅蓉,岩晒我呢個🐟控☺️除左配上主要材料之外,丼飯更配以青瓜同玉子,令到成個丼飯層次分明,一次過滿足幾個願望😎三文魚:每粒都無肥肉,淡淡肉三文魚籽:數量極多,目測有40粒以上拖羅蓉:吞拿魚味濃青瓜:爽口玉子:食得出係用高質雞蛋整出黎日本米:好大碗😂好彩餸菜都夠另外,我仲叫咗個是日廚師推介 -「火炙三文魚脂壽司」雖然佢賣相唔出色,但係食落就幾出色……一咬落去果種肥肥嘅三文魚味係口到爆出黎,超邪惡啊😈... 平時係其他鋪頭,未必有機會試到呢個菜式,確實係1個新嘗試👍 未食過嘅,一定要去試下喇🤩除左食飯質素有保證外,想提一提就係店員服務態度都好好,佢地有時行過會問你d野食如何,什至會補充食物嘅小知識比你,值得一讚🙌鋪頭裝修有心思,有幅畫有好多魚係入邊,可以一路食一望住d魚XD 成個意景MATCH😂~ Overall 呢間餐廳我會比9️⃣0️⃣分🉐 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-03-28
472 瀏覽
大埔火車站附近啲小巷有好多好嘢食,今次就嚟食咗一間日式野一鳴丼食堂。無論係個門面設計定係內裏裝修都非常日式,鋪面唔大,位置都唔多,但係幾溫馨,有啲深夜食堂嘅感覺。佢店入邊仲有啲手寫牌仔既時令推介,感覺幾特別。餐牌睇落主打係丼飯,亦都有刺身串燒同壽司。熟食嘅牛肉,豚肉,生食嘅刺身,都有幾多選擇。我哋叫咗一個炙燒牛肉飯($138)同三文魚火山($118)。一上碟個size比我想像中細,但食落其實都好足料,牛肉多,亦都好嫩,上面仲有隻流心蛋。基本上可以每一啖都有肉,非常滿足。三文魚火山嘅拖羅蓉堆得好高,刺身份量唔係特別多,但係食得出配料幾新鮮。另外仲叫咗個油甘魚壽司($35)。呢個油脂分布好均勻,塊刺身亦都切得好厚,個人幾鍾意食呢一碟。飲品方面叫咗一杯白桃一千零一夜($32)。大概係有少少酒精嘅白桃加薄荷葉梳打。野飲相當大杯,唔太甜但係好清新,無論配甘味重嘅魚生飯定係惹味嘅牛肉飯都非常開胃。總括來講我覺得呢度嘅環境,野食,水準都唔錯。夜晚約兩三個嚟食飯飲嘢傾偈係一個好唔錯嘅選擇。 繼續閱讀
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Weekend下書約咗個朋友,而個riend話想食日本野,係咱以喺網上到search,就俾我搵到呢一間日本餐廳...老實講呢間野有啲難搵,但係啲巷仔入邊,我哋根據google map都要一段時間先搵到不過我真係覺得係值得既👍🏻👍🏻👍🏻一入到去間餐廳,真係好似覺得自己去吃日本啦!所以話每每橫街窄巷都會有一二想不到既驚喜增加上新界呢啲地方,呢類餐廳真係買少見少!鍾意日本喊朋友,尤其喜愛居酒屋文化既人,一定鍾意呢間餐廳🤩🤩🤩由於當呢餐係下午茶,我哋只係叫咗好少嘢,當攝下牙罅當中最出人意表既就係我叫既鰻魚飯 😚😚然係要等一段比較長既時間,但係都值得!間餐廳即叫即整,有得輸呀!我哋食飽飽,好快就走左!因為地出邊都好多人排隊等緊位!點知之後check返單,發現佢收多咗錢,個飛魚子軍艦明明menu係$ 28而張receipt收咗$ 36合不過算啦,間餐廳overall都幾好,當係貼士好比佢哋啦。 繼續閱讀
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等級3 2021-04-10
165 瀏覽
上次其實有幫襯過喱間食堂隔離嘅一鳴拉麵🍜原來喱度都係一鳴 🎏😮 但係主打係日本新鮮丼飯同刺身壽司🍣入邊嘅裝修風格都係好日本style今次我地平日日子book左7pm 去到都未有好多人流入面仲有好多位去到差唔多730-8pm就全場full哂了Walk-in 嘅人都可能要等一陣可想而知喱度嘅丼飯刺身做得幾出色👍🏻我地一坐低就有熱茶飲🍵而店員仲好主動加水 態度好好 好細心💯Menu主打丼飯同刺身丼飯嘅手繪插畫圖🎨🍚好日系風好靚😍刺身餐牌都有詳細列明有邊啲刺身同份量今次想介紹推介嘅係<刺身6️⃣點盛>🎉顧名思義,有六款刺身🎊有1️⃣三文魚(3切)、2️⃣間八-章紅魚(3 切)、3️⃣油甘魚(3切)、4️⃣活赤貝(1貫)、5️⃣海膽(1貫)、6️⃣甜蝦(4匹)送上黎見到好大份‼️♨️ 匙羹已有一大舊芥末(需要時用)1️⃣三文魚作為三文魚控首先要講佢地嘅三文魚勁厚切又新鮮口感爽滑 唔洗點豉油都好入味!2️⃣ 間八-章紅魚3️⃣ 油甘魚肉質結實 魚肉又油脂多👍🏻肥美4️⃣ 活赤貝5️⃣海膽又大舊好滑 😱食海膽會怕苦但喱個鮮甜又一啲苦都冇啊仲入口即化 甘鮮無比👍🏻‼️6️⃣ 甜蝦有4條🦐🦐🦐🦐勁鮮甜總結件件刺身都厚切新鮮 滑嫩爽口回味無窮 會再🆖🆖 繼續閱讀
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等級2 2021-03-26
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最鍾意食日本嘢,上次食過呢間一鳴丼食堂覺得唔錯,今日又嚟encore四重火焰盛 $138有三文魚、帶子、左口魚同蟹棒,足料又新鮮火灸咗嘅本身三文魚同左口魚魚油味滲哂出嚟,油脂侵佔成個口腔!尤其係個左口魚,直頭入口即融,非常出色!帶子好鮮好彈牙,蟹棒都啖啖肉,唔錯~隻溏心蛋黃絕對係為呢個丼錦上添花!口感軟綿綿,蛋黃味濃郁,令成個丼無論外貌定味道都更上一層樓。壽司六點盛 $138有三文魚、章紅魚、油甘魚、墨魚、海膽、甜蝦同卷物,一個人淨係食呢個set都會夠飽。三文魚好長好吸睛其中最最最正嘅梗係海膽,好大pat!味道又鮮又濃!另外卷物入面嘅漬黄蘿蔔好脆口,食落索索聲大埔區能夠擁有咁高質素嘅日本菜真係唔多,喺疫情下好適合大埔人一解「鄉愁」! 繼續閱讀
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