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開飯介紹
年輕時尚的任飲任食火鍋店，每日以60斤豬骨熬煮湯底，並供應十多款口味；另外自助區設有多款火鍋配料、飲品等。
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營業時間
今日營業
11:00 - 16:00
16:30 - 23:30
星期一至四
11:30 - 16:00
16:30 - 23:00
星期五至日
11:00 - 16:00
16:30 - 23:30
公眾假期
11:00 - 16:00
16:30 - 23:30
公眾假期前夕
11:00 - 16:00
16:30 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
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一鍋堂，葵芳旗艦店，地鐵站一出新都會就到，咁出名高質既火鍋放題店仲要咁方便👍🏻旗艦店係唔同啲，入去環境好靚好大，霓虹燈裝飾好正，幾班人係度邊等位邊做會員，唔同卡有唔同既折扣券(黃卡9折金卡85折白金卡8折)，有會員迎新優惠、每月定期回贈好似現金卷、食物卷、延長時間券咁，誇張！😆揀好餐同湯底就入座🍲自助區款式多到爆🌟好多凍海鮮，凍蝦非常鮮，自助餐級數🦐Encore左幾次，豬腳薑都有，好多頭盤同小碟，麻油菠菜好味，點餐都仲有其他熟食，冰鎮花雕醉鮑魚爽身清甜必食😎椰子雞湯底金湯咁既賣相，飲啖都好舒服好味，雞肉嫩滑👍🏻由於啲牛太吸引🤩無辦法唔食返轉先！極上安格斯牛小排，牛味同牛油好balance，相當高質👍🏻南非和牛三花腱，薄身但幾好咬口，澳洲M6和牛牛腹肉，勁濃牛味，特別在叫咗個潮汕五香滷水鍋，唔算好濃，但係淥牛肉會將啲牛味大幅提升😍好正，日本黒毛和牛A4+，超靚既油花，口感極之肥美，正😄嫩滑牛肉眼非常滑，好好味🤤其他好野食實在太多，揀啲最正既分享下🤓鮮甜桶蠔係必食，大隻又鮮又肥，非常濃👍🏻黑松露墨魚滑好足料，鮮彈，花雕醉鮮雞件，厚肉帶酒香🤗麻辣醬雞柳，入味嫩滑，樣樣都好正🥰性價比好高既放題火鍋，樣樣都好味，仲有生啤飲，非常之爽既體驗🩵
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平時下晝都會嚟跟同事來幫襯，已經好抵食。今晚見有時間，就約個friend嚟葵芳新都會試吓佢新出嘅冬瓜盅湯底同A4黑毛和牛火鍋放題套餐。佢個場夠大、坐得夠舒服。以木系設計為主，同最好係每一個座位，都有板隔住，好有私隱度。出面有自助吧檯，自選蔬菜、腸、丸及熟食。雪糕、熟食、飲品都任拎。最正係有自斟任飲生啤，同見到有提供京都限定日本啤酒。餐廳最近超有心思，創作茶酒系列。一定唔好錯過。🔶洛神花茶配上Tequila同Gin。🔶鴨屎香檸檬茶配上Vodka同Rum。🔶羅漢果菊花水蜜桃配上Gin。🔶水蜜桃有子烏龍茶配上Gin。獨有冬瓜盅鍋底，真係超足料成個冬瓜圍住個鍋。仲有員工上到你面前先幫你切開啲冬瓜，方便你煮熟分來食。叫得和牛放題，當然會喪叫A4黑毛和牛啦。和牛脂肪比例平均，食落非常濃厚牛肉味，只要煮20秒，就可以上水食得。啱晒我呢啲，非常肚餓嘅人。最近好多火鍋店都有得叫嘅伊利諾伊豬肉，當然都要叫來食下。豬肉煮完上水，非常之嫩口，唔會嚡，無咩肥膏，非常健康。紐西蘭羊豬肉，亦都不要錯過非常濃嘅羊味又唔會過數值得叫來試試。仲有好多海鮮叫做新會員，有迎新着數優惠及積分升級餐廳每月定期回贈現金卷、折扣卷、食物卷及延長時間券。黃卡每月有9折優惠券；金卡每月有85折優惠券；白金卡每月有8折優惠券。
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好耐冇食「一鍋」，超掛住佢地既手工餃子！最近見到有會員迎新優惠，仲有積分升級，除左每月會定期回贈現金券、折扣券、食物券同延長時間券，每月更有不同折扣，如黃卡9折、金卡85折、白金卡8折，咁着數點忍得住？即刻book位同朋友衝去大食一餐！😋.日本黑毛和牛A4+任食套餐 $338/位真係豪到震！主打A4+黑毛和牛、極尚安格斯牛小排，仲有鮮甜桶蠔、磯煮鮑魚、原隻帆立貝等。套餐仲包埋自助吧，自家製茶、特色熟食同季節小食，重點係全部都係任飲任食，真係食到扶牆出都得！🐮🦪.麻辣鴨血豆腐鍋拼養生藥膳鍋 +$50叫左麻辣鴨血豆腐鍋拼養生藥膳鍋，麻辣湯底用大蒜、京蔥、花椒、辣椒等十幾種香料熬製而成，麻香濃烈，溫中散寒，鴨血滑嫩，豆腐吸晒湯汁，超惹味！養生藥膳鍋有杞子、黨參、當歸、紅棗，湯底甘甜，益氣補血，飲落好舒服，兩款湯底都岩晒春夏秋冬！🌶️🥄.日本黑毛和牛任點encore首推日本黑毛和牛A4+，油花分佈均勻，入口即化，牛香四溢，極品！極尚安格斯牛小排肉質結實，咬落多汁，滿口肉香。仲有澳洲M6和牛牛腹肉、南非和牛三花腱、美國安格斯牛肉、西班牙豬梅肉片、伊比利亞黑毛豬、壽喜燒黑豚肉同紐西蘭羊卷，款款都正！🥩.海鮮類夠晒鮮海鮮陣容誇張！鮮甜桶蠔肥美多汁，磯煮鮑魚同花雕醉鮑魚鮮香彈牙，原隻帆立貝大隻又甜。仲有瑤柱干貝滑、墨魚鮮蝦滑、白鱔片、脆肉鯇魚片、龍躉班頭腩，美顏花膠等等，每款都新鮮到爆，煮落啖啖滿足！🦞🦑.自家製手工水餃餃子控必試一鍋堂既手工水餃！菠菜皮韭菜餃皮薄餡多，韭菜味濃郁，清新 juicy，食落好爽口。鮮蝦雲吞入面蝦仁彈牙，啖啖真材實料，超滿足！木耳豬肉水餃木耳爽脆，豬肉鮮甜，餡料飽滿，完美！🥟.自助區驚喜連連自助區簡直係火鍋配料天堂！有大埔振興三蔥醬爆貢丸、豬骨龍汁貢丸、甜不辣、吸汁索魚腐、福袋、八吋長蟹柳、芝士腸、芝士獅子狗等，款款都好新奇！仲有唐生菜、粟米、金針菇、薯粉、日本南瓜，自家製胡椒拉麵，泰國媽媽即食麵都任拎，食到停吾到！🥬🍜.飲品同雪糕區飲品區有紙包飲品、荔枝梳打水、可樂汽水，各款啤酒，仲有自家製茶酒系列，特別推蜜桃柚子烏龍茶酒，入口係蜜桃柚子既清香，後味帶茶香同微微酒香，超 refreshing！雪糕區有數款雪糕，軟雪糕，食完火鍋黎杯雪糕，完美收尾！🍹🍨
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同屋企人去食一鍋堂，嗌咗D套餐包日本黑毛和牛🐮～book咗7點鐘準時入得自助區正正常常有啲丸同菜夾，少少熟食。相對地飲品就有誠意多啲，除咗平時嘅罐裝紙包飲品，出咗啲一鍋堂自製嘅茶類同茶酒類🍻輪到套餐包嘅食物，用手機落單，上菜速度都快，豬牛雞海鮮都好食。不過有一個位要留意吓，就算嗌同一款牛都會有兩個樣。日本黑毛和牛A4:第一次嗌個碟啲雪花超靚然後再encore多一次如果唔係上面有個食物牌，真係唔知道係同一款牛🤣雖然質素都唔差，不過無對比無傷害，個樣真係差太多了。。。
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葵芳想打邊爐，第一時間都會諗起新都會一鍋堂。成個環境幾舒服，早到仲可以兩個人坐六人枱，感覺好悠閒🪑😆。今次挑戰最貴LV.5放題，食得好滿足。湯底我揀咗金湯椰子雞鍋🥥🐔，食到尾都仲有好香椰子味。仲有番茄薯仔豬骨鍋🍅🥔🐖，酸甜開胃。兩個湯我都自己出去拎多啲配料返嚟煲湯😆😆最吸引一定係日本產黑毛和牛🥩🇯🇵，日本產黑毛和牛🥩🇯🇵同日本產黑毛和牛🥩🇯🇵，油花靚，輕輕一燙即溶，肉香濃郁，食到停唔到口。除咗和牛，仲有桶蠔🦪、元貝、鮑魚🦑，全部都新鮮，海鮮控應該會好開心。竹笙都幾好味，爽脆清甜，幾有驚喜🍄。食埋出面好少見嘅da dino Gelato，雲尼拿同豆腐都好好味。每次嚟都覺得適合同朋友或者屋企人慢慢食，邊打邊爐邊傾偈，感覺好舒服👭🍲🫶。入座時聽到前面啲人講起先知原來會員有咁多著數。新會員登記有迎新優惠🎉，積分可以升級，每個月都會收到唔同優惠券，包括現金券💰、折扣券💸、食物券🍤同延長時間券⏰。會員分級仲有唔同折扣，黃卡每月有9折，金卡有85折，白金卡有8折。早知一早登記，依家諗返都覺得自己蝕咗底💳。
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