影片
港鐵荃灣西站 A1 出口, 港鐵荃灣西站 D 出口
繼續閱讀
電話號碼
28118677
開飯介紹
餐廳主打北海道直送和牛漢堡，意向打造香港少有的和牛漢堡專門店。有別於坊間自助式烹調模式，本店為保證食客能擁有最佳的食用體驗，廚師精心烹調後送上餐桌，完美的碳水與蛋白質比例才能發揮出和牛漢堡上乘滋味。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
北海道十勝和牛係稀有的高級和牛之一，品質控管嚴格，肉質細緻柔嫩，估唔到喺荃灣可以用一百蚊鬆啲嘅價錢，就食到3款唔同味嘅和牛漢堡套餐，真係抵到爛呀！餐廳入面有兩個輪，顧客圍住坐，店員就喺中間煎漢堡所有套餐都有麵豉湯、中華沙律、日本生蛋同埋日本珍珠米飯。麵豉湯都真係好足料㗎，有豆卜、雜菌、海帶等，仲好大碗添！至於生蛋就喺撈飯食嘅，因為打得太偏，就唔影相畀大家睇了套餐D $128三重芝士和牛漢堡+微辣番茄和牛漢堡+原味漢堡：啲漢堡真係好厚身，同埋好軟嫩，入口即融！身為芝士控的我最推芝士味，鹹香惹味，配飯一流！番茄味都唔執輸，辣辣地，又酸酸地，非常開胃！套餐C $118甜洋蔥燒汁和牛漢堡+黑松露忌廉汁和牛漢堡：覺得餐廳真係好有創意，連黑松露忌廉都有，高級配高級！豬雞漢堡 追加$45呢款係期間限定的漢堡，以北海道戶米豬同免治雞肉混合而成，同樣都係頂級豬肉，入口甘甜，比較有口感！炒野菜 $32健康啲加道菜，又幾新鮮，食落好爽脆，同埋特別清甜！烤鱈魚乾 $28魚乾香脆，送酒最岩！
繼續閱讀
位於荃灣荃新天地的「一輪」是香港首間現打燒烤和牛漢堡專門店，去年嘅年頭已經開幕，採用北海道自家農場直送和牛，每日新鮮手製漢堡扒，而且更自家研發食譜，漢堡扒共有多款口味可以選擇，基本上開業以來非常人氣，任何時候門口遠遠都會見到一條人龍，今日我午市嚟到朝聖，當然一樣唔例外都要排隊🫶🫶店家有多款套餐供應，食邊款口味幾多件，任君選擇豐儉由人，而且更有多款日式小食飲品供應😋所有漢堡扒都是北海道十勝產和牛使用🐮我就點咗最豐盛的套餐 $ 128分別有三款不同口味嘅漢堡扒😋🐮北海道和牛漢堡原味一定要食，牛肉味極香濃，入口Juicy鬆化，不需沾醬已經夠晒入味，亦可沾上店家自製嘅燒肉醬或者海鹽增添風味🍅微辛蕃茄汁和牛漢堡醬汁就像蕃茄牛肉一樣，濃香蕃茄味酸酸味味帶點辛香，配上漢堡扒和米飯，味道清新夠晒開胃🍅芝士三重芝士汁和牛漢堡芝士控又點會放過呢一件，三重芝士漢堡，師傅先將車打芝士和水牛芝士醬汁淋上漢堡扒，然後再爬上大量巴馬臣芝士碎，完全滋味滿瀉，而且一啲都膩，好味道我需要加多半碗飯去配合🤣配送：前菜、日本國產生蛋、麵豉湯、珍珠大米白飯（任添）🍺Suntory 380ml有多款飲品選擇，我就最鍾意嘆番杯啤酒爽吓
繼續閱讀
今日我去咗荃灣搵朋友，佢話荃新天地2期地下一門町巿場開咗好多間高質餐廳😋 我哋去咗「一輪」呢間日式漢堡餐廳，有即叫即煎嘅和牛漢堡，食客圍住廚師坐，睇住廚師煎漢堡、火喉十足🔥 而我哋面前每人有一個私家鐵板爐，可以邊興住邊同朋友傾計，真係好爽💬我哋叫咗兩個套餐，套餐D有北海道和牛漢堡🇯🇵、微辛蕃茄汁和牛漢堡🍅同埋三重芝士汁和牛漢堡🧀 最勁揪一定係三重芝士汁和牛漢堡，廚師喺我哋面前落芝士汁同刨芝士🫕 真係無得彈套餐C就係甜洋蔥燒汁和牛漢堡🧅同黑松露忌廉汁和牛漢堡，廚師又會表演咁喺我哋面前落黑松露忌廉汁。一次過可以食哂五款味道嘅漢堡，真係好正，原來用咗北海道自家農場十勝庭和牛，唔怪之得肉質咁鮮嫩咁juicy🥩🤤套餐仲包埋麵豉湯、珍珠大米白飯🍚同日本生蛋🥚 店員建議我哋打落飯度食正呀🍳 小食我哋叫咗清酒煮蜆，鮮甜美味🍶飲品方面，我哋叫咗杯Asahi桃味有汽果酒，勁大杯、清新可口、底下仲有桃肉。另外仲叫咗罐葡萄味波子汽水🍑🍇
繼續閱讀
行過見到呢間專食漢堡扒嘅餐廳，抱住「試吓新嘢」嘅心態就坐低咗。餐廳嘅座位分開兩邊，每邊都係一張圓枱圍住個爐，有少少似鐵板燒，不過個煮食位離得比較遠，冇咩互動感。 餐牌方面，主食嘅和牛漢堡套餐都有兩塊100g嘅漢堡扒，跟白飯、麵豉湯、泡菜同日本蛋。唔同套餐嘅醬汁唔一樣，所以價錢都有分別。最近做緊期間限定嘅豚雞漢堡，不過我哋專登為咗牛而來，就冇試到啦～除咗主食，仲有幾款小食同飲品可以單點。 ———————— 🐮原味 x 微辛蕃茄汁🍅🌶️北海道和牛漢堡套餐 $93評分：3/5 原味可以試到塊扒最原始嘅味道～偏鹹 牛味唔突出，又唔夠juicy，肉質比起平時食開嘅burger嗰啲鬆散啲蕃茄汁辣得嚟帶酸，同平時食開嘅辣蕃茄汁好唔同 🦈覺得有啲怪怪哋 🍄🟫黑松露忌廉汁 x 甜洋蔥燒汁🧅北海道和牛漢堡套餐 $118 評分：3.5/5 黑松露汁淋面仲加咗少少黑松露油，算係有心思～咁多款醬汁入面最欣賞呢個，🐳🦈都覺得唔錯～ 不過燒汁嘅甜度完全蓋過咗肉味，雖然塊肉本身都冇咩肉味可言......撈飯係幾好食嘅，但成塊扒浸住啲汁就真係too much喇🥲 📝**鯨鯊後記** 明明見到好多like，又有其他foodie推介，點知今次中伏🥲🥲 究竟係我唔好彩定係......🙈 寫明用北海道和牛，但個味道真係有啲失望，醬汁好過塊肉呢下真係嘥咗😕 中伏指數：🚁🚁
繼續閱讀
今日約個舊同事見面，佢帶我嚟呢間一輪，話佢午餐好鐘意食嘅餐廳。佢叫我幫手早d排隊，好多人，但其實都要人齊先入得。不過真係唔少人排緊，所以令我好期待。餐廳主打自家農場十勝和牛漢堡，我地揀左C餐・極選和牛四件套餐同D餐・北海道和牛雙重享受。每件和牛油花分布細緻，肉質均勻，入口即溶，肉味濃郁。燒烤後外層微焦，內裡保持嫩滑多汁，單吃或配特製醬汁都非常出色。配菜有日本國產生蛋、經典味噌湯及珍珠米大米白飯，蛋香濃郁，拌飯一流，味噌湯鹹香適中，為套餐增添層次感。份量充足，適合高質和牛愛好者細味品嚐。D餐以北海道和牛為主角，雙重享受一次滿足味蕾。包括兩件北海道和牛，每件肉質細嫩，油脂豐富，燒烤時香氣四溢，入口柔軟多汁。另外還有兩件特選和牛，肉味更濃，咬感紮實，帶來不同層次的和牛體驗。呢到都有幾款口味可選，芝士醬同松露醬實在太邪惡，但真係好好味，唔會遮蓋肉嘅油脂香，反而更多一層香氣同豐富味道。套餐加配嘅小食明太子雞翼外皮炸得金黃香脆，內裡肉質嫩滑，配上明太子餡，鹹香微辣，層次豐富。每啖都食到明太子鮮味，唔會太膩，非常適合配啤酒或汽水。套餐加配小食炸雞軟骨，炸雞軟骨外層香脆，內裡保持彈牙口感，咬落去有咯吱咯吱聲，十分過癮。加少少檸檬汁更清新開胃。飲品選擇原味波子汽水冰凍清爽，甜度適中，配炸物一流。能井茶則是無糖綠茶，清新解膩，食完重口味菜式飲返杯綠茶，感覺舒服。
繼續閱讀