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好耐冇去太安樓掃街啦，發現進駐左唔少小店🤩🤩仲有呢間主打自家焗製豬手同西式燒味的外賣店🐷 — 「一豚豬手專門店」 ～～之前試過佢地的燒脆腩覺得好正，於是又斬左料返屋企加餸🥡！！📍大阪燒脆腩落單之後店員會幫忙切片，拎上手時仲熱辣辣♨️～～燒脆腩外型圓碌碌，原來係參考了日式叉燒的做法😍😍將五花腩卷成長條型再去燒焗，外皮燒得金黃香脆，仲有爆皮的效果！！口感脆卜卜，肉質嫩滑juicy！而且油脂香豐富，蘸泰式辣醬食更滋味呢👍🏻👍🏻
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一豚 - 豬手專門店今日介紹一間位於西灣河嘅外賣專門店，坐落喺太安樓入邊，太安樓一向都係港島掃街必食，今日這間外賣店就係主打豬手！招牌黑椒豬手 $98/隻超級大隻嘅原隻豬手，經過調味底味夠，表層嘅黑椒味濃，豬皮有膠質，豬手肉啖啖肉，調味唔會太鹹剛剛好。大阪燒脆腩 $58/磅相當特別嘅一款，形狀就好似大阪燒咁樣一大塊，味道有啲似燒腩仔，就好似將燒腩仔捲着再切成一片片，比起燒腩仔，食起上嚟更加有滿足感，配上醬汁就更加惹味。
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【西灣河•一豚豬手專門店】————————————————————————隱世小店 - 店舖位係太安樓食街內 主打豬手 亦都有牛筋 雞翼 鴨胸 燒春雞 等 皇牌主打大阪燒脆腩 招牌黑椒豬手 買返屋企加餸飯都會食多幾碗🍯｜招牌黑椒豬手｜HKD 98/隻 講得上招牌梗係唔野少 肉質堅韌 香烤過嘅黑椒味為豬手增添一翻色彩🍯｜大阪燒脆腩｜HKD 59/半磅五花腩卷成長條 再去燒焗 店員厚切 用火槍輕炙 再切一條條 外皮香脆入面堅韌口感豐富餐廳環境：📸📸📸📸📸服務質素：😊😊😊😊😊食物味道：👅👅👅👅👅性價比：💰💰💰💰💰消費 HKD157✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#西灣河美食 #一豚豬手專門店一豚豬手專門店 (永德大廈)銅鑼灣堅拿道西15號永德大廈地下15號舖
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西灣河入面既大廈出左名好多野食同掃街,今次我黎左呢度見到有間好出名既豬手店,行左入面唔係好耐就見到呢間鋪頭,就順便買左一隻黑椒豬手返屋企食,豬手佢會幫你切好,原隻連埋條豬骨都俾埋你,豬骨可以拎返去煲湯,我地黑椒豬手送飯一流,豬手好多骨膠原,而且好多肉黑椒味道香濃,呢個價錢有咁多肉真係好大盒同好抵食,好好味,好厚肉,另外仲買左一份大阪燒腩卷都好好咪,佢將外皮燒至香脆,咬落脆卜卜咁又半肥瘦口感岩岩好唔會太肥又大大塊。
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星期日去咗太安樓掃街，經過一豚豬手專門店，就買咗一隻招牌黑椒豬手和半磅大阪燒腩卷加餸，晚餐有着落喇！店員細心地將豬手和燒腩卷切成一片片，厚薄適中。🔸招牌黑椒豬手黑椒豬手的皮煙煙韌韌，就算啲肉比較瘦的部份，肉都夠嫩滑又唔會鞋口；帶脂肪的肉，又唔會肥到入唔到口。豬手除左有黑椒香味，底層的蜜糖燒汁又帶啲甜味。🔸大阪燒腩卷望個樣覺得好乾身，但食落一啲都唔覺乾，燒腩卷的脆皮脆到卜一聲，啲肉顏色粉嫩，唔油膩仲好爽口添！呢兩樣都係店家的招牌菜，下次剩係煮飯，斬料就得喇！📍一豚豬手專門店 (西灣河)西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A24B號舖#foodie #food #foodpic #foodphoto #hkfood#香港美食 #美食 #hkig #ighk#港式 #西灣河#TM128 #為食妹 #tm128_love food
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