一汁一菜 (萬宜大廈)

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宜家又平又多餸既中式兩餸飯🍚大行其道，但係食得多難免會厭，所以就試下日式既源自日本既一汁一菜～ 意思指一個湯🥣一個主菜 ，主打日式洋風輕食～ 感覺有新鮮感，價錢比平時食料理平，但一樣有嗰種住家菜溫暖既感覺，味道又好食👍🏻 不論係lunch定dinner都可以嚟😌(5 😍 係滿分，🤩係半分）咖哩定食 🍛 - $69 (好味指數：😍😍😍😍🤩)今次小編繼續揀翻番茄雞肉咖哩 🍅🐥🍛，感覺會特別啲，因為係番茄🍅底，所以酸酸甜甜咁帶有少少辣🌶️，惹味開胃🤤 仲有啲番茄粒🍅tim，每次食我都會同將啲汁撈晒落個飯🍚到食真係幾正👍🏻 白飯🍚就用左田牧越光米，粒粒分明，質感Q彈～ 咖哩🍛裡面仲有好多香口鮮嫩既雞肉🐥、清香綿密既薯仔🥔、清甜軟腍既紅蘿蔔🥕，全部都索晒番茄咖哩🍅🍛既味😋 湯🥣方面就加左10蚊要法式龍蝦濃湯 🇫🇷🦞🥣，creamy順滑，亦食到鮮美爽甜既龍蝦肉🦞，有鹹香，味道醇厚幾唔錯👍🏻主菜定食 - $65 (好味指數：😍😍😍😍)主菜要左和風醬油燉牛肉🐮，個汁結合左醬油、味醂、米酒同味噌，味道香甜醇厚，啲牛肉🐮燉煮到嫩滑軟腍，肉味濃郁又入味，仲有冇膠質tim🤩 同時有啲索晒汁既配料，包括清甜軟糯既

今次同朋友去咗中環嘅「一汁一菜」，餐廳主要以日式定食為主，特別有好多款湯品選擇，價錢喺中環來講算合理，整體來講都幾有驚喜🤩和風定食 $75我哋叫咗兩份和風定食，有湯+小菜+主菜+主食，好豐富😎櫻花蝦雞肉枝豆濃湯 一上枱就聞到好香櫻花蝦味🦐飲到枝豆嘅叶味道但唔會好重草青味，飲落去好暖胃 日本馬鈴薯豚肉煮 雖然話係小菜，但係都唔細份😳馬鈴薯煮到好淋，吸晒豚肉同醬汁嘅精華，豚肉入味又唔會韌，呢個配搭好傳統日式家庭風味🍱野菌味噌豆乳雞扒雞扒幾大件，豆乳味噌醬幾特別，仲有野菌增加層次，係感覺幾健康嘅選擇😌醬油菇菌飯 +$10醬油同菇菌嘅香氣好夾，唔會太鹹🍄‍🟫另一set定食就叫咗：北海道產南瓜周打濃湯南瓜味超濃，帶少少奶香，質地creamy，飲落去好順滑🎃醬燒北海道十勝豚扒豚肉肥瘦適中，醬燒味道香甜，肉質鬆化，唔會乾柴，配飯真係無得輸🐷和風雞肉燴厚揚豆腐有四件厚豆腐，上面就淋咗啲雞肉碎，充滿居酒屋風味🍶日本味付溏心蛋飯 +$10溏心蛋流心效果完美，入晒醬油味，蛋黃撈飯超邪惡，簡單但好味🍳野菜天婦羅魚餅 +$10另外加咗個關東煮小食，呢個魚餅入面係野菜同魚肉混合，口感豐富😗

今次同大家分享一間藏喺中環萬宜大廈既日式定食店ICHUUSSAI！雖然鋪頭細細，但食物質素真心有驚喜，尤其係佢地既咖喱飯，食完真係想encore😋 我地叫左濃香牛肉麪醬咖喱飯咖喱汁超濃郁，仲有啖啖牛肉碎，撈飯一流！🍛 跟餐嘅「和風鄉豚肉濃湯」都唔錯，湯底清甜，豚肉煮得夠淋～ 番茄豬肉咖喱飯酸甜番茄味好開胃，豬肉份量足，仲有啲蔬菜粒，健康又惹味！🍅 玉子鰻魚丼飯朋友叫咗呢個，鰻魚肉吾算好厚配上醬汁好好味，配上玉子，口感十分豐富🐟 🍮 喫茶店雞蛋布丁食完主菜點可以唔試甜品？布丁奶味香濃，蛋香滑溜～

喺中環搵食一向唔容易，同事話呢間餐廳主打健康日式定食，店子不大，但氣氛幾舒服。最近仲出咗釜飯定食，所以收工同朋友來試吓。·鹽燒三文魚五目釜飯定食 $89新登場嘅五目釜飯有五款選擇，我哋揀咗鹽燒三文魚，有兩大塊三文魚，仲有蘿蔔西蘭花等配料，好抵食。另外不得不提飯嘅味道經過調味，仲有好多配料喺入邊，好喜歡呢種口感。櫻花蝦雞肉枝豆濃湯 （小盛）呢個湯好推薦，口感creamy, 仲有好多雞肉喺入邊，記得趁熱飲，簡單又美味。·主菜定食 $65醬燒北海道十勝豚扒選用日本豚扒，份量唔細。配上日式嘅燒汁甜甜地，味道唔錯。鰹魚湯稻庭烏冬 +$5加錢轉左烏冬，湯很清，烏冬幾滑，淡淡嘅鰹魚味，有點家的感覺。蜜桃紅茶（凍）🍮追加甜品：• 一汁一菜拉提拉米蘇 +$30• 濃厚焙茶布丁 +$20雖然有飯有湯，但感覺要有甜品先至完美。小編追加咗兩款甜品，焙茶布丁比較挺身，個人較喜歡提拉米蘇，精緻小巧，內裏亦頗濕潤軟滑，為健康一餐完美作結。

中環打工仔有福啦📣係萬宜大廈底層原來有間日式便當 可自由配搭唔同餸菜 睇到眼花撩亂好豐富😍座位好舒服 偏向日式仲有自閉位😏🍱 和風定食 $75🥣北海道產南瓜周打濃湯湯底好杰身 濃郁南瓜味🎃🐮自家製野菌醬燒和牛漢堡扒件扒都好厚身 醬汁perfect match👍🏻和風雞肉燴厚揚豆腐有驚喜🤩味道有啲似豆干口感好厚實 同主菜有得揮🍚醬油菇菌飯 +$10白飯大大碗 撈埋少少惹味菇菌 好送飯🥢🥃蜜桃紅茶(追加）+$10🥣北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯豆乳湯好多料 有雞仲有成舊西蘭花🥦飲完都飽🐔味噌牛油照燒雞扒依款係期間限定 雞扒都幾大塊仲有啲京蔥 正😌🥔日本馬鈴薯豚肉煮呢款小菜又好正 洋蔥薯仔入晒味又夠腍🥚日本味付溏心蛋飯 +$10最尾 食日本菜梗係要加錢食返隻溏心蛋兩個人埋單$200有找多款飽肚又滿足

作為一個喺中環打拼左10年以上既上班族，要內外兼備（買外賣定約friend 約客食飯也好），我個腦中已經長期有個list 究竟每日既lunch 食咩好。最近老公肯來接我放工，我就順便帶佢去我成日買開外賣既呢間簡約風日式店（堂食），所以我基本上都係本店既蕃茄咖喱雞飯常客（夠香，但唔算辣）上個月某日放工我都試過自己來堂食，氣氛比起午市時段較清靜，亦可以試試呢度既燒汁玉子鰻魚飯,雖然都唔錯，但本人既專一程度都係比較鍾意蕃茄咖喱雞。喺五一黃金週，竟然好多野喺午市時都賣到7788，但都幸好老公來接我放工果日都仲食到我點開既咖喱雞，同我向老公誠意推介既鰻魚飯，同時最令老公最值得一來就係有呢個價錢商宜既龍蝦湯（只要menu 有龍蝦湯佢都一定會點）我喺呢度最鍾意就係呢個超creamy 足料既北海道南瓜周打濃湯，有時外賣會加多$10 做午飯既餐湯呢康既簡單選擇美食喺中環黎講算商宜，而且其他區又有分店而不枉我繼續我喺度做佢地既常客。平時既我係唔會食厚燒玉子，但店員既誠宜推介感動下點左都無失望，覺得口感幾軟熟同甜甜地

最近去開中環開會，發掘到寶藏餐廳！以日式餐食及風格，打造和風美食！餐廳以定食為主，好適合上班族食Lunch，最方便係可以外賣，大家都知中環難搵位架啦，可以外賣返公司食仲要熱辣辣！我哋今日就點左2個定食帶返公司慢慢嘆！和風定食🎎主食就揀左和風醬油燉牛肉，另外可以改配鰹魚湯稻庭烏冬，仲有湯/茶飲，揀左北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯，另外仲加配左厚燒玉子添！成個定食份量好足料，燉牛肉令肉質嫩滑易咬，配搭稻庭烏冬真係好彈牙，仲好細心將湯及烏冬分盒放，唔會影響左烏冬浸冧咗，個甜粟雞肉豆乳濃湯好香濃呀！加配嘅厚燒玉子係最佳嘅前菜小吃！咖喱定食🍛用左日式濃香牛肉野菌咖喱，入口啖啖香濃，日式咖喱唔會太辣，配搭日本米嘅飯真係好夾，再飲埋個北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯就好滿足！🍱一汁一菜地址：中環德輔道中68號萬宜大廈地下G02號舖

想在中環吃外賣飯，就會想到這店了，除了外賣方便外，也有堂食座位，食物味道好，人氣更好，地點又方便，就在中環的核心地段～北海道產南瓜周打濃湯～很濃郁，內裡還有超多南瓜粒，很飽肚～北海道產甜菜雞肉豆乳濃湯～湯底除了香濃外，味道還帶點甜味，喝起來更可口～洋風蒜香醬燒豚扒丼飯～豚扒比想像中更腍軟，醬汁亦惹味，醬汁足夠把飯拌勻吃完～沖繩汁燒大根豬軟骨～配上田牧越光米，米粒煙韌分明，白蘿蔔煮得相當入味，而豬軟骨也鬆軟好吃～

放工一搵原來公司附近有間主打一碗湯一個主食嘅日式洋風輕食餐廳，啱晒想要輕便簡約晚餐嘅我哋。呢晚叫咗2個定食，🍲和風定食和🍛咖喱定食。和風定食叫咗自家製野菌醬燒和牛漢堡扒(主食)加玉子燒(副菜)配白飯和蜜桃🍑紅茶。而咖喱定食就叫檸檬忌廉雞肉咖喱🍛配白飯加北海道產南瓜周打濃湯。望落去每樣都細細碗，估唔到食完就係啱啱好飽，而且味道仲要好好，特別推薦檸檬忌廉雞肉咖喱，夠清新，一啲都唔油膩。仲有和牛漢堡扒，肉質一啲都唔嚡，又好厚身。今次又俾我哋搵到多間飯堂，絕對會再encore！

位於中環嘅「一汁一菜」 主打有營養又滿足嘅日式洋風輕食🍚 餐牌上有多款唔同配撘任君選擇, 連釜飯都有❗️今次就叫咗兩個和風定食set($75起)🍱 包含一個主菜+小菜+飯+湯(小盛)/茶🫖 ♡ ⋆⁺₊⋆ ᙏ̤̫ ⋆⁺₊⋆ ♡ ⋆⁺₊⋆ ᙏ̤̫ ⋆⁺₊⋆ ♡ ♡ ⋆⁺₊⋆ ᙏ̤̫ ⋆⁺₊⋆ ♡ ⋆⁺₊⋆ ᙏ̤̫ ⋆⁺₊⋆ ♡ ⋆⁺食後感💬湯嘅話比較推薦龍蝦湯😋 好creamy, 仲有啲蝦肉嚼下🦞 甜粟米豆乳濃湯比較似齋忌廉粟米湯🌽 豆乳味欠奉主食同小食都唔錯🙆🏻‍♀️ 燉牛肉配料豐富🐮 有蒟蒻、豆腐同蘿蔔等等🥕 厚揚豆腐加咗少少雞肉同芡汁就無咁單調~溏心蛋飯就一定唔會令人失望嘅XD 飯粒有浸好香嘅糙米味🍚 甜品方面, 估唔到布甸幾濃焙茶味, 同時又唔會搶咗原本嘅蛋味🤤 濕潤得嚟個口感都幾實👍🏻 🌟留意餐廳比較早收, 食晚餐嘅話可能有部份食物已經售罄。如果喺附近返工, 推介lunch time時段去食喔😆🌟其他堂食分店：黃竹坑、觀塘外賣店: 金鐘 Pacific Place ♡ ⋆⁺₊⋆ ᙏ̤̫ ⋆⁺₊⋆ ♡ ⋆⁺₊⋆ ᙏ̤̫ ⋆⁺₊⋆ ♡ ♡ ⋆⁺₊⋆ ᙏ̤̫ ⋆⁺₊⋆ ♡ ⋆⁺₊⋆ ᙏ̤̫ ⋆⁺₊⋆ ♡ ⋆⁺What w

平日都有經過，見到個裝潢好簡約日式，而今日想有一個安靜既環境食lunch，所以決定坐低堂食。嗌左個和風定食，有湯有菜有飯，真係做到佢個brand name 一汁一菜🍛🍲 ：法式龍蝦濃湯 “份量up” 🦞🥣✨好鐘意飲龍蝦湯，都幾濃郁既龍蝦味、又好足料👍🏻味噌牛油照燒雞扒（期間限定）🐓見到個poster寫期間限定，所以即點，因為對限定字眼有種鐘情，煎得好香同少少香甜既照燒汁味鰹魚湯稻庭烏冬 🍜烏冬厚實和Q彈的口感，鰹魚湯好鮮味日式魚餅 🍥個魚餅用高湯浸同份量好大塊，配埋個烏冬一流濃厚焙茶布丁 🍮絕妙甘甜既味道，茶味濃郁其實呢到外賣都包裝都好好，至少係好整齊食得好放心～🥡🥢

係中環果頭返工已經唔知食咩好， 同事同我講公司附近有一餸一湯一飯的選擇呢， 佢個名仲好得意叫一汁一菜， 佢係可以叫小菜定食、主菜定食咖喱定食， 定食 SET沙律定食、和風定食、丼物定食呢～ 佢最近岩岩有釜飯定食， 釜飯定食🍚✨ 釜飯一般是用特製的鐵鍋煮出來的米飯，通常搭配各種美味的配料，比如海鮮、肉類和蔬菜，味道一定很豐富！😋法式龍蝦農湯（小盛）這種湯通常有著濃郁的海鮮味道，搭配新鮮的龍蝦，而鹽燒三文魚五目釜飯更是讓人垂涎欲滴，三文魚的鮮美加上五種配料的豐富口感！ 另外佢下午1500-1800 仲有下午茶餐嫁， 例如蒲燒鰕魚直火燒飯襴茶潰飯$49 ！

燉牛肉非常之美味嫩滑，可惜米飯唔熟，跟住換咗烏冬，但係烏冬非常之咸。第一次試這餐廳有失落感。 因為食日本買米會有滿足感和飽肚感再配埋這好味牛肉，理應客戶很滿足而離開這店舖， 所以會想想會否再來, 可惜呀！

朋友在中環返工，和他在中環街市附近食飯相聚。我地嗌了特選肥牛壽喜燒定食：包括湯/飲品，我哋選了北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯，另外再追加：和風大根青瓜吞拿胡麻拌年糕福袋甜品：一汁一菜提拉米蘇飲品：烏龍茶、蜜桃紅茶壽喜燒鍋可選擇豚肉或肥牛，今次我們選擇了肥牛，有大蔥、豆腐、大根、芋絲、大白菜等，這個米飯採用越光米，口感香韌，配上溫泉蛋一流。北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯：雞肉香嫩紅蘿蔔粟米鮮甜，豆乳味濃。和風大根青瓜吞拿胡麻拌係日式沙律，口感爽口。朋友喜歡吃年糕福袋，因為這好像個錢袋，代表好運財源滾滾。一汁一菜提拉米蘇，面頭有粒咖啡豆，融入提拉米蘇後更突出咖啡既香味。餐廳日系和風設計，感到十分溫馨，有2-4人座位，也有一人前的座位，和朋友邊食邊傾計，過了一個愉快既時光。

餐廳日系裝修，環境舒適，仲有自閉位好適合i 人去食🤣 所有定食都可以自由搭配，味道好健康👍🏻小菜定食 $55我就揀咗北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯、和風雞肉燴厚揚豆腐、田牧越光米，湯濃郁，豆腐加咗京蔥，味道都唔錯，飯粒就分明👍🏻濃厚焙茶布丁🍮 +$20布丁茶味香濃，同埋勁香蛋味，質感比較實，性價比高另外仲叫咗個和風定食 $75揀咗南瓜周打濃湯、和風雞肉燴厚揚豆腐，田牧越光米，野菌味噌豆乳雞扒，同樣出色，D 菇入晒味好正👍🏻，想encore個南瓜湯😍📍 一汁一菜 中環德輔道中68號萬宜大廈地下G02號舖