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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至四
11:30 - 21:30
星期五至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
環境與食物表現卻令人失望。平日11:40點餐，足足等了20分鐘才上菜，對於快餐式拉麵店來說，速度實在偏慢。店內採自助服務，客人需自行取水、筷子，卻大膽收取加一服務費，令人覺得不太合理。店面空間狹小，座位擠迫，環境略為壓抑，用餐體驗大打折扣。點了$66的叉燒海老拉麵，份量偏少，難以滿足一般食量。叉燒更是令人失望，切得極薄且乾柴，口感完全像預製貨。湯底方面，海老風味尚可，但整體味道中規中矩，沒有特別突出的地方，與坊間其他拉麵店相比缺乏特色。整體而言，性價比偏低，食物質素與服務未達預期，難以令人回頭。若想吃一碗用心製作的拉麵，建議另覓他處。
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說實在，這間食店最大的優點就是平！一碗拉麵只是$49.9！ 不用$50，在今時今日的香港算是少見!!!!!今天因為有71折，點了4碗拉麵，4罐汽水再加一份中華燒賣！只是$207.雖然平，但個人覺得唔好食。我都有問家人覺得味道如何，得出的評價都是唔好食！！！！！個人覺得這兒較合適只要求飽肚，要求唔高，但較為節儉的人。 不過，中華燒賣就幾好味，算是不幸中之大幸!!!!!!Anyway, 今次嘗試過就算，在一般情況下，自己就應該唔會再來。
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家人們，今天必須給大家狠狠拔草一家位於將軍澳的拉麵店一橋拉麵。真的，這是我近期吃過最難吃的拉麵，沒有之一，不吐不快！先說菜品，那叉燒一上桌，我就傻眼了。又小又薄，感覺就像是被風輕輕一吹就能飄走。本想著薄點就薄點吧，味道好也行，結果一入口，一股怪味瞬間在口腔散開，直接把我給勸退了。拉麵的質感更是糟糕透頂，軟趴趴的毫無勁道，感覺就像是在吃泡發過度的麵條，完全沒有拉麵該有的爽滑和嚼勁。再說說這湯底，喝上一口，就像是直接喝了一口味精水，咸得發苦，喝完之後口乾舌燥，瘋狂想喝水。點的燒賣也是狀況百出，咬開發現裡面根本沒熟，中心還是生的，口感又黏又奇怪，吃了一口就不想再碰第二口。牛面肉和豬軟骨也沒能逃過「難吃魔咒」，都帶著一股異味，完全掩蓋了肉本身該有的香味，真的是浪費食材。除了食物難吃，這家店的服務和等待時間也讓人崩潰。等一碗拉麵足足等了將近半個小時，這期間看著周圍的顧客也是等得不耐煩。店裡那個老的男服務員，態度極其惡劣。最離譜的是，在這種服務和菜品質量下，居然還要收服務費，這錢收得我是心有不甘。這次在將軍澳一橋拉麵的用餐體驗，簡直是糟糕透頂。真心奉勸大家別去踩雷，外面好吃的拉麵店那麼多，何必在這家浪費時間和金錢。希望大家看到我的經歷後，能慎重選擇，別讓這樣的糟糕體驗破壞了自己享受美食的好心情。服務超差，有個老男人服務員服務超差，黑口黑面，好像欠他的一樣，身上還有很大煙味，超臭
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第一次食 叫左海老湯拉麵湯同溏心蛋不過不失但麵質真係好差其實一上菜都覺得不妙因為睇落質地好杰d人成日話一蘭難食我想一蘭其實完全唔難食起碼麵質正常好多呢間一橋真係一言難盡未食過咁奇怪既日本拉麵煮太稔 煮到起晒膠似煮左好耐既雲吞麵多過日本拉麵個麵既質地完全唔係日式拉麵叉燒質感同味道都係好奇怪無肉香味 直情無味食左3塊都唔知食緊咩食完一次真心唔會再食完全業餘水平雖然佢價錢比普通拉麵舖係平好多講緊連加一都係50幾60幾蚊一碗
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今日去咗Popcorn試呢間一橋拉麵，首先，我叫咗個海老濃湯叉燒拉麵，湯底鮮甜，蝦嘅鮮味同豚骨嘅濃郁完美融合，每啖湯都係享受，叉燒肥瘦均勻，軟嫩入味，配有溏心蛋、海苔、筍乾等，溏心蛋蛋黃流心，口感香滑，拉麵嘅麵條煙韌有彈性，掛滿湯汁，超正！另外香滑牛頰肉口感軟腍，肉味香濃。而糯米燒賣同麻辣豚肉燒賣，一個口感軟糯，一個香辣美味，層次豐富，真係好好味，絕對係必試推介。而且店內環境乾淨舒適，座位寬敞，裝潢具有日式風格，令人感受到濃厚的日本氛圍。服務也相當周到，服務員友善，清楚推介各食物，讓用餐體驗更加愉快。整體來講，是一間值得推薦的拉麵店。
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