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港鐵中環站 D2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25243882
開飯介紹
親切友善的港式餐館,供應各類燒味粉麵飯。各款菜式現點現做,店員特別推介各款自製水餃。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2015-21)
營業時間
今日營業
10:00 - 20:30
星期一至六
10:00 - 20:30
星期日
全日休息
公眾假期
10:00 - 17:30
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
座位數目
48
其他資料
外賣服務
電視播放
當面支付
食評 (313)
一樂 is my favorite roasted goose place to go in central, but it was not as good today. The goose leg had a lot more fat than meat, the skin was not as crispy. The taste was still good but given the price is not cheap, not value for money. My last visit a month ago was still very good so it could be just my bad luck today. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
相信大家都好鍾意食燒鵝這間位於中環石板街側邊的小店舖頭一眼望晒,沒有特別的裝修帶一點懷舊老店,原來這老店1957年開業至今但是這裏的燒鵝就是米芝蓮一星推介的餐廳餐廳主打燒味當然最出名是燒鵝,所以今次和同事都一同點了燒鵝瀨份$60,一人一碗,可能食飯時間,點完不用幾分鐘就已經送到,快手湯底好夠味,瀨粉不會太碎,每條都彈牙,味道很不錯燒鵝皮脆肉嫩入味,不過肥膩,配酸莓汁很美味果然小招牌菜,值得一試,推介食👍🏻💕 繼續閱讀
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等級1 2021-06-07
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外賣燒鵝飯味道是好的,但一打開飯盒感覺比起其他燒臘飯店欠缺了一份誠意。因為每一件鵝都斬得小小的,飯量亦只平半盒,女士食飯量是足夠的,如男士食只會五成飽,亦沒有菜伴盒感覺太慳皮了。 繼續閱讀
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等級3 2021-05-31
878 瀏覽
這天去了中環 石板街酒店 Staycation 發現 一樂燒鵝 就在斜對面 一直想去試 但由東區 跑到中環吃一碗 燒鵝脾瀨粉 沒那動力 這趟剛好 那麼便捷 黃昏時段便去吃了 客人不太多 約7成滿 我和媽2人 坐近門一桌 👵🧔燒鵝脾瀨粉 原隻上 🍗完美的燒鵝脾 皮很脆而不韌 肉嫰而軟滑 夾在中間 只有非常少的脂肪 比例真是 無可挑剔 味道不會過咸 有淡淡五香料 味道 各項比例 恰到好處 不能不給讚 🤤燒鵝胸瀨粉有完美的 燒鵝脾 鵝胸也不差吧!粉嫩的鵝胸 皮沒那麼脆 但也是高質 脂肪機乎是沒的 據說 燒鵝用秘方醃製 多道工序燒製 色香味俱全 難怪連續七年 都獲得 米芝蓮一星 榮譽 😋一樂 於1957開業 2011遷至現址 招牌 脆皮燒鵝 每次只出爐十隻 飯市不一定能吃上 燒鵝脾呢 😍 繼續閱讀
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等級3 2021-04-25
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有段時間在中環返工,同事介紹過「一樂」,從他們口中知道好出名,但當時覺得過百元食燒鵝飯很貴。今日老婆在中環上堂,接她放學時便想起可以去試下這間米芝蓮一星堂食。我叫了义燒飯,六十大元,可以接受,不過飯偏少,不夠食,問待應加飯多少錢,加飯一碗要18元,但她拿走我的碟加飯,只需3元。老婆要了飯堂主打燒鵝飯,加碟菜。大家都覺得燒鵝是好吃,皮尤其脆,亦多肉。我個人覺得偶然一食可以,如果返工我會行多幾步幫襯另一間义燒飯賣38元的燒臘鋪囉。飲品價錢不算貴,涷檸茶19元,不過這些高級食肆都沒有套餐。 繼續閱讀
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