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港鐵中環站 D2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25243882
開飯介紹
親切友善的港式餐館,供應各類燒味粉麵飯。各款菜式現點現做,店員特別推介各款自製水餃。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2015-20)
營業時間
今日營業
10:00 - 20:30
星期一至六
10:00 - 20:30
星期日
全日休息
公眾假期
10:00 - 17:30
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
座位數目
48
其他資料
外賣服務
電視播放
當面支付
食評 (300)
一條街兩間燒鵝名店,[ 一樂]名氣須不及另外一間名氣和門面大,但連續幾年,能獲 賦予一星米芝蓮光環,幾十年秘方燒鵝煮法,絕不可以當作[鏞]才看。《燒鵝下莊》皮香脆,肉鮮嫩帶濃汁,須是茶餐廳燒味飯店格局,絕對可以媲美大酒家或燒鵝專門店級數, 可惜就係佢坐位有限,相信燒鵝唔可以不停新鮮出爐, 剛出爐嘅燒鵝嘅溫度,亦會改變入口口感。 《 香蔥齋湯瀨粉》 唔知由幾時開始,已經係燒鵝嘅絕配。「食燒鵝唔食瀨粉=睇戲得字幕無聲」☺️油菜特價叫埋《腐乳灼通菜》機本嘢,所以收番正常價😉PS. 絕對比到你要求食物質素和味道,不過座位舒適度,環境裝修就唔好要求咁多,因為如果你午飯去,真係會好擠迫。而且價錢不平宜,勝價比看您對燒鵝興趣了。食物賣相=(滿分20) 16食物味道=(滿分20) 18服務質素=(滿分20) 15裝修整潔=(滿分20) 13性價比率=(滿分10) 7回頭指數=(滿分10) 8總評分。(滿分100) 77分 繼續閱讀
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等級4 2020-09-29
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有排超中意食燒鵝瀨首先試左波記,本身已經覺得好好味但果然眼光係要不停放遠,有另一間好味D,叫一樂真係好味過爛酒樓成隻燒鵝嫁!不過去兩次兩次都冇脾 唯有叫雞脾,滑到入味到你要從新考慮以前究竟有冇食過好味的雞脾 繼續閱讀
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等級2 2020-09-09
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尋日中午去開中環,經過一樂,見冇人排隊,買左盒燒鵝飯,竟然一加就10皮,要成60蚊,諗住問吓燒鵝脾要加幾錢,佢話要11X元,都癡癡地,百幾蚊鋸扒都得,駛食你飯盒。燒鵝非常普通,反而啲飯有驚喜,食完想再添飯。咁不如下次用10蚊買碗白飯好過了。 繼續閱讀
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等級3 2020-09-09
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過往沖着米芝蓮星來試試這家燒鵝瀨,兩次都覺得嚴重中伏,如其他食評所說,肉少得可憐,主要是幾塊皮包骨。今天心血來潮想吃燒鵝,本想試試好評如潮的日日香,但那邊好像只有飯,沒有燒鵝的唯一絕配—瀨粉。只能再戰一樂。這一次決定試鎮店名菜燒鵝脾。果然!偏細的瀨粉襯托着美味的鵝脾,皮脆肉厚汁香濃!油菜上可能用上了鵝油?(亦有機會是自己終於吃到像樣的午餐而神智不清)。反正通菜也不錯。這個故事的教訓就是:有時候,金錢是可以買得到品質的。但錯誤選擇(比較)便宜的option的話,就會用了金錢換來懊惱。 繼續閱讀
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$50個燒鵝飯,得一舊手指公咁大舊嘅肉,個師傅竟然可以抽出一隻燒鵝最無肉嘅地方,放晒落我個一碟飯上面。難得!我同姐姐反映,(我語氣平和,同姐姐講,「姐姐點解我碟飯得一夠舊肉」)佢望都唔望,就同我講,咪有肉囉,下次叫燒鵝髀,或者燒鵝胸飯咪多啲肉囉。咁你叫得燒鵝飯,我梗係以為都會有肉㗎啦,最後我食咗唯一一舊肉,爬咗一啖飯,好唔憤氣擺低$50就走咗。其實講真,我唔期望俾$50 ,會有隻燒鵝髀俾我,只不過得一舊肉,嗰個感覺真係好差。我亦都唔係要佢返俾返舊肉我,不過希望,希望想食燒鵝肉嘅朋友,可以諗真啲先幫襯。除非你鍾意食燒鵝皮,肥膏和骨頭。 繼續閱讀
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