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港鐵中環站 D2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25243882
開飯介紹
親切友善的港式餐館,供應各類燒味粉麵飯。各款菜式現點現做,店員特別推介各款自製水餃。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2015-18)
營業時間
今日營業
10:00 - 21:00
星期一至二
10:00 - 21:00
星期三
全日休息
星期四至六
10:00 - 21:00
星期日
10:00 - 17:30
公眾假期
10:00 - 17:30
付款方式
現金
座位數目
48
其他資料
外賣服務
電視播放
招牌菜
叉燒桂林米粉 叉燒燒鵝脾飯 自製北京淨水餃 特製減肥素水餃 脆皮燒鵝飯 燒鵝瀨粉
食評 (217)
有朋自遠方來 焦點食評
等級4 2017-12-25
9040 瀏覽
早兩年獨遊台中時,喺阿里山民宿喥認識咗對高雄夫婦,好開心今年佢哋嚟咗香港,探我之餘仲叫我介紹d地道美食比佢哋去試,另外佢哋仲想試下香港嘅燒臘,尤其係燒鵝。老實講,我喺香港好少食燒鵝!印象中好似只係去食過一次深井燒鵝。原本都想帶佢哋去深井食,但山長水遠,加上佢哋想dinner後上太平山頂睇夜景。於是我上網search,見到一樂燒鵝。佢總店喺大埔,中環呢間係分店,而呢間分店連續幾年都係米芝蓮推介,2015 & 2016 仲攞埋一粒星,所以勁多人幫襯。店面小小,走嘅係平民路線,入面同外表都係一間普通嘅燒味舖,坐得比較迫。不過入面賣嘅係與眾不同嘅燒鵝,所以等耐d同坐得迫都係值得嘅!雖然名為一樂燒鵝,呢度唔止賣燒鵝,仲有油雞、白切雞、玫瑰油雞、叉燒、燒腩仔等港式燒臘舖常見嘅燒臘。燒腩仔燒腩仔雖然皮好脆但肉好肥,我麻麻地。招牌燒鵝一樂嘅燒鵝同一般燒臘舖嘅肥燒鵝好唔同,佢d鵝係比較清瘦,冇過多嘅皮下脂肪,唔會食到成口油,恰到好處。而且皮脆肉嫩,肉質鮮甜又唔鞋口,加上一樂獨門嘅醬汁完完全全地被燒鵝吸收晒,食落味道有好重嘅八角味!好香!食飽飽之後我哋就上太平山頂睇夜景,香港係東方之珠,夜景真係歎為觀止! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
一樂燒鵝的燒鵝瀨粉可能是全中環最好吃的燒鵝瀨粉,比起一些老字號的燒鵝出色多了。一樂的燒鵝算是做到皮脆肉嫩,即使是鵝胸也不會感到太乾韌,肉汁仍在,廚師亦很貼心,會把多餘的脂肪切掉,吃起來不會太油膩;湯底清淡可口,若加入一點青葱和燒鵝汁會進一步提昇湯底的鮮味。但除食物以外,這店的其他地方就真的不敢恭維了;這店環境狹窄,冷氣不夠,老闆可能想放進最多的座位,座位之間的距離基本上是零;更糟的是老闆娘的款客之道,你若非是達客貴人,明星藝人,讓老闆娘找來拍個照,掛在牆上,你便可能要忍受她的傲慢態度,特別是在你希望吃到燒鵝脾的時候,她那毫不客氣的回答,簡直令人「啼笑皆非」。既然一樂燒鵝已貴為米芝連餐廳,價錢也不便宜,除食物以外的其他地方理應順勢升格,讓每位客人賓至如歸。 繼續閱讀
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今天在中環一樂燒鵝店買了一碗燒鵝瀨粉給媽媽吃, 一樂馳名是脆皮燒鵝,可惜他們的服務態度很差, 我買的燒鵝瀨粉,他們竟把燒鵝放在你同一盒瀨粉上,脆皮的燒鵝全都濕淋不好吃。 我問他們為什麼這樣安排,他們說分開放燒鵝,要多付一元的外賣盒費用。我沒有再跟他們辯駁,但只是想來一樂買燒鵝的,相信任何人不會因為一元而不願意保存燒鵝好吃一點。 繼續閱讀
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I had the worst experience ever from the waitress at this restaurant today!  I've always expected this place to be  packed and have to share table with others.  They showed me to a spot where there were two suitcases right in front of my chair underneath the table - I couldn't even put my feet properly under the table.  When I requested to change to another spot, the waitress literally asked me to leave if I don't like where I'm sitting.  Needless to say, I left.  I  don't think they deserve a Michelin Star with that kind of service coupled with mediocre food quality.  There are lots more other restaurants out there with better food quality and better service but with the same, if not, lower price range. 繼續閱讀
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等級2 2018-07-01
283 瀏覽
第一次去食,環境不大但乾淨,所以第一印象算ok但到左落order時,d waitress 服務態度勁差!問佢餐牌既野時,佢就話你自己睇,我唔想同你講!真心好冇禮貌,呢樣我都算但佢仲企係我後面,一直係到大大聲講自己唔識睇咩blablabla🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄我地成枱人完全o晒嘴到就食完時,我一放低筷子唔夠三秒就有人黎收野 咁都算 因為都知佢地想快d執野比下組人入黎但問題係,我一個朋友未食完,一個仲飲緊野,個pk waitress 就一直企我後面話多謝多謝,出面埋單。。。大佬未食完,埋咩單?個刻我比較想埋個waitress 單而d食物不過不失,唔知個米芝蓮邊個評佢有星,可能個評判未食過燒味,所以覺得好食,但我地都覺得一般,而且價錢都唔平 繼續閱讀
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