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港鐵牛頭角站 B6 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
92910688
開飯介紹
餐廳主打各式的日本料理，如丼飯、拉麵、串燒、壽司等，選擇豐富，價錢合理。
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營業時間
今日營業
11:30 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至日
11:30 - 16:00
18:00 - 23:00
公眾假期
11:30 - 16:00
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 16:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
今日同老公去到觀塘的鴻圖樓3樓～一本食堂，試下$298/位的花膠雞放題，佢哋嘅花膠雞湯湯底，超級正～店員話個湯底係❌不加鹽❌不加味精，保證正宗原味道，仲教我哋先飲湯，然後再開始打邊爐🥰🌟招牌花膠雞鍋店員會將雞肉倒入鍋度，然後提醒我哋等滾起之後要先飲湯。花膠雞底濃郁醇厚，有鮮味。雞湯清甜，雞肉質地 幾嫩滑，花膠夠大塊。大家記得要先飲湯，再打邊爐🌟頂級牛盛盤4款牛盛盤包括頂級牛肩胛 prime、頂級牛小排prime、安格斯牛板腱同雪花一口牛柳粒，其中牛小排都幾重牛味。🌟海鮮盤海鮮盤有5款時令海鮮，擺盤靚，鮑魚同生蠔大大隻，口感鮮嫩肥美，食到停唔到口🌟熟食和炸物有多款炸物選擇，可以自行去自助區拎，主要有榴蓮炸彈、炸魚皮、炸薯角、黑椒腸同關東煮。榴蓮炸彈甜甜哋，有榴蓮流心，而且係保溫櫃入面keep住溫度，炸皮唔會淋曬🌟自助區有牛柏葉、麵筋、魚腐、日式餃子、黑魚片、蟹柳、魚皮餃、鵝腸、丸類、蝦子等⋯⋯全部無限量任食🤩🌟飲品有冷泡茶（黑烏龍同茉莉綠茶）、汽水同自家製嘅冬瓜仙草同百香果啫喱果汁🌟甜品有芒果布甸、布朗尼、和果子、泡芙、杯裝雪糕、水果等。連雪耳糖水都有，消膩解泄。
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之前同Foodie朋友仔都已經食過幾次「一本食堂」，因為佢地啲日本野又抵又好食👍🏻朋友仔話我知餐廳近期推出咗無限時打邊爐，每位只係$298，除咗花膠雞湯底，仲會贈送一盤海鮮、四款靚牛同刺身拼盤，前菜、炸物、關東煮、台灣腸、火鍋區自助料、甜品、啤酒汽水任飲任食，我地兩個咁為食即刻去試下😋gogogo✌🏻花膠雞湯記得一定要先飲湯後打邊爐👍🏻因為呢個花膠雞湯真心正😋店員會先放半隻雞同花膠去滾湯，足足有5大件花膠，湯底濃稠鮮甜，絕對冇加鹽同冇加味精，真材實料，我飲咗成3碗湯😆海鮮拼盤一共有5款海鮮：鮑魚、海蝦、生蠔、大蜆同白鱔😋鮑魚厚肉彈牙，處理得好乾淨，海蝦肉質夠爽口，生蠔真係勁大隻，仲大過我隻手掌，好肥美👍🏻大蜆就粒粒都脹卜卜，白鱔有4大片，嫩滑又鮮美，將全部海鮮放入雞湯令湯底更加鮮甜，再淥返個烏冬就prefect刺身拼盤牡丹蝦｜帶子｜三文魚牡丹蝦爽口鮮甜，蝦頭裏面滿滿嘅蝦膏😋帶子厚肉鮮味，三文魚充滿油脂魚油香重👍🏻三款都係當日最新鮮嘅刺身牛肉拼盤牛小排Prime｜牛肩胛Prime｜安格斯牛板腱｜雪花一口和牛粒呢四款牛肉絕對高質，牛小排牛味最濃，牛肩胛軟腍juicy，牛板腱肥瘦均勻肉質緊致，和牛粒就最有咬口，牛味越嚼越出炸物炸蝦天婦羅｜唐揚炸雞｜荔枝炸蝦球三款炸物都可以無限追加，仲要係即叫即炸，上枱時仲係脆卜卜熱辣辣架，天婦羅粉漿夠薄酥脆香口，炸雞啖啖肉仲好juicy，炸蝦球係荔枝嘅外型好特別，用蝦肉蝦膠製成口感彈牙，配上酸酸地嘅千島醬味道一流前菜辣味螺肉｜芝麻八爪魚｜中華沙律｜蟹籽沙律除咗日式前菜同沙律外，仲有生果同糖水，記得要試雪耳糖水，微甜潤喉，夏天飲返碗凍冰冰嘅滋潤糖水真係透心涼火鍋配料有四十多款火鍋配料任食，有黑豚肉、各種丸類、蔬菜、餃子、海鮮仲有三文魚同凍蝦，大推手打牛丸同海鴨蛋蝦丸，牛丸超彈仲會爆汁，蝦丸一啖咬落去入面係流心嘅鹹蛋黃，沙沙嘅口感香味十分濃郁，最後食埋雪糕勁滿足😋📍一本食堂 (觀塘)觀塘鴻圖道30號3樓人均消費：$300食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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有一日睇到廣告見到佢哋日本食堂，而家有做任食放題，一於約朋友去試吓價錢非常抵玩$300內已經可以食到花膠雞喎牛拼盤海鮮拼盤刺身等等美食👌🏻👌🏻花膠雞鍋 濃郁雞湯底加入頂級花膠，雞肉嫩滑，花膠Q彈充滿膠原蛋白，湯頭鮮甜黏唇，滋補又養顏。🐔🍲牛盛盆 頂級牛肉拼盤，包括雪花、肥牛、牛肩等，肉質鮮嫩多汁，打邊爐一流，牛味香濃。🥩😋海鮮盆 新鮮蝦、帶子、鮑魚等海鮮拼盤，份量足，海味鮮甜，適合愛海鮮的你，涮一涮就好味。🦐🦑荔枝蝦球 炸蝦球外脆內彈牙，配上荔枝果肉和甜酸醬汁，清新又開胃，甜中帶鹹。🍤🍒另外刺身拼盤亦都唔錯，都算係新鮮，除此之外，出邊亦都有唔同嘅丸類，雜菜，辛辣麵等等，算係非常抵食
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最近朋友講起有間$299花膠雞火鍋放題，佢地話好抵個湯底又正，令我充滿期待🤤首先，火鍋既湯底係呢度既最hit promotion。花雞湯睇落已經好濃郁，散發住濃郁既雞肉香氣，加左多種香料，令湯底既味道層次分明。一開始試既時侯，湯既鮮甜即刻喺個口度蔓延，忍唔住飲多幾啖，唔想咁快落牛肉同埋其他火鍋配料。湯底既底蘊深厚，搭配後續既食材，好令人驚喜。個套餐仲包埋刺身盤同海鮮盤。刺身盤有三文魚、帶子同埋生蝦，每一片刺身都切得好厚，色澤都唔錯，特別係三文魚，肉質鮮嫩，魚味好鮮甜。帶子好大嚿，滿意👍🏼海鮮盤勁正，見到呢一盤已經覺得會食到好飽。每人有兩隻鮑魚、蝦、帶子、蠔、魚片…超級正，勁豐富，海鮮仲要好新鮮，份量好多。牛肉有牛小排、牛肩胛、牛板腱、一口和牛。牛肉部位鮮嫩多汁，切片厚薄適中，牛味都幾濃好滑，牛肉既油脂係口中融化，口感滑順。牛肉既鮮味同花雞湯底既搭配，好滿足🤗自助區勁多野食，餃子、墨魚片、丸類、海鮮、麵筋、蔬菜…飲品區都有好多韓國嘅飲品、無糖茶、汽水…各種各類好多選擇!
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上完堂去咗觀塘一間火鍋放題店，真係一個好開心嘅用餐體驗！今次我哋兩個人幫襯咗每位$298嘅花膠雞火鍋，仲有送炸物拼盤、海鮮拼盤、刺身拼盤同埋頂級牛肉盛盤，真係食得好滿足！一入到去，餐廳嘅環境幾舒適，裝修風格簡約又有現代感，燈光柔和，令整個地方感覺好放鬆。座位方面安排得幾好，唔會太擠迫，坐喺度可以好好享受美食。服務員對客人非常有禮，令我哋感受到賓至如歸嘅感覺。火鍋方面，我哋選擇嘅係花膠雞火鍋，湯底清甜，味道非常好。火鍋配料都係任食，蔬菜方面有好多選擇，仲有不同款式嘅丸類，非常適合喜歡DIY火鍋嘅朋友。熟食方面有關東煮同炸物，選擇都幾豐富！講返海鮮拼盤，真係好驚喜！海鮮拼盤入面有兩大隻生蠔、海蝦同花甲，仲有白鱔片，海鮮新鮮，味道非常好。生蠔肥美，搭配一啲檸檬汁，真係好開胃！白鱔片切得薄薄，煮好之後滑口，非常好食。至於刺身拼盤，入面有帶子、三文魚同赤蝦，每一件都好新鮮，味道鮮甜。三文魚肉質滑嫩，赤蝦亦非常鮮美，帶子則有一種獨特嘅海味，真係食得非常滿足。炸物拼盤方面，油炸蝦丸、炸雞件同天婦羅蝦，味道都幾正！油炸蝦丸外脆內嫩，炸雞件香脆可口，天婦羅蝦炸得剛好，搭配一啲醬汁食，真係好味到停唔到手。飲品方面，任飲冷泡茶、汽水同啤酒，真係好抵！我哋選咗冷泡茶，口感清新，飲落去非常舒服。而且仲有雪糕同甜品任食，真係正！最值得讚嘅係職員嘅服務，佢哋超細心同貼心，隨時注意我哋嘅需要，令我哋用餐過程中感覺好愉快。整體而言，呢間觀塘嘅火鍋放題店真係一個唔錯嘅選擇，食物新鮮、環境舒適，服務一流，非常適合一家大小或者朋友聚會。如果你鍾意火鍋，又想搵一個有氣氛嘅地方，呢間店絕對值得一試！
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