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港鐵北角站 A1 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
23612125
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*最後落單時間:21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通
座位數目
60
其他資料
支持防疫 詳細介紹
酒精飲品
電話訂座
加一服務費
當面支付
食評 (85)
不知道有沒有人很喜歡吃雞蛋料理呢?這次去到北角匯二期的 Tamago-EN たまご園 就是日式雞蛋料理專門店喔單看店的裝潢已經看到不少雞蛋的元素嘛~有沒有很可愛!? (笑)順帶一說~這裡是使用日本沖繩直送新鮮雞蛋!由沙律、小食、主食到甜品都是各式的雞蛋料理,都相當吸引的耶主食我們點了兩款 - 大阪燒得八爪魚捲 ($78) & 芝士明太子筷子捲 ($38)前者就是蛋捲內的是章魚燒內餡!滿滿的薑絲還有八爪魚粒後者的芝味濃郁,但不太怎吃到明太子的味道。半熟蛋沙律三文治 配薯片 ($48) - 有點後悔點了這個~主要是因為這三文治的方包偏乾,吃落不像是新鮮麵包。蛋沙律倒是正常有蛋香~另外配的是鹽味薯片海鮮番茄忌廉蛋包飯 ($108) - 酸且帶微甜的番茄吃落幾開胃海鮮有蝦、帶子和魷魚;蛋也很滑嫩。原以為內裡的只是白飯,但原來有菇~不過飯的口感偏硬了點 ... 因為等位時看到別人點的甜品很吸引,所以未選到主食就先決定了甜品菠蘿黑糖珍珠梳乎厘班戟 ($98) - 蛋香十足的梳乎厘班戟。配料真是幾特別,是焦糖菠蘿來~而且酸酸的珍珠亦很有嚼勁,再加上楓糖漿來吃,比想像中有驚喜啲 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
之前一直都好想試E間專食蛋蛋🍳嘅餐廳, 但每次經過都好多人, 今日見條人龍無平時咁多於是就去排下, 大約等左10分鐘就有位😊!餐廳嘅枱, 天花同鏡牆都係雞蛋形狀🥚的, 好適合一家大細嚟食👨‍👩‍👦‍👦! 餐廳所提供嘅料理全部都用左日本直送嘅沖繩蛋🇯🇵🛩🍳, 款式花多眼亂👀💫, 有d仲好吸睛打卡一流📱📸!吉列沖繩琉香豚滑蛋丼🐖🍱丼飯份量算大, 剛剛上枱嘅時候已經聞到好香嘅吉列豬扒味😌, 蛋液慢慢由吉列豬扒流出嚟, 水噹噹咁, 望住都已經好吸引🤤! 豬扒咬落去幾脆, 入面嘅肉質柔嫩juicy, 加埋香甜嘅洋蔥已經非常好味😋! 另外仲有一粒豆份量嘅柚子胡椒醬, 千其唔好睇少E粒豆仔嘅份量, 加小小同埋d飯一齊食, 味道微咸帶點清新嘅感覺🤔, 令整體更有層次感!大阪燒風八爪魚卷🐙蛋卷一切開就冒煙, 非常熱辣辣😆, 蛋味十分香, 入面呈半流心狀態, 八爪魚口感爽口彈牙, 一d都唔韌, 有驚喜, 推介😋👍🏻!TAMAGO-EN公司三文治🥪配薯條🍟饀料非常足而且新鮮, 麵包🍞有微微烘過, 口感又脆又軟, 雞蛋半生熟, 蛋漿慢慢滲入麵包加埋嫩滑雞肉🐔, 煙肉🥓, 芝士🧀, 蕃茄🍅, 生菜🥬同青瓜🥒, 多層口感幾好味!自家製布丁🍮牧場風嘅擺盤已經十分吸引, 布丁蛋味濃郁, 口感軟綿幾creamy😊, 焦糖味道香甜, 整體味道甜而不膩, 份量亦唔少😋! 繼續閱讀
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等級4 2020-09-05
841 瀏覽
雞蛋向來都是料理中廣為採用的天然食材之一,可算是生活中不可或缺的美味元素,試想想自每天第一餐的太陽蛋或滑蛋,到午飯或晚餐中的菜式如溏心蛋或XX煎蛋等等,或多或少也會用上了雞蛋作媒,而且有些朋友更是無蛋不歡!最近筆者就造訪了一個來自新加坡、以日式蛋料理為主打的餐廳,位於新落成的北角匯2期,從裝潢到菜式全都是以雞蛋為主題,太陽蛋造型的桌子、天花燈和鏡子,色調亮麗鮮艷,滲著童真與玩味;加上一系列的日式玉子料理,更是襯托起一股和式少女風,在內用膳連自己也感覺年青起來。據店家資料顯示這裡的雞蛋全部由日本沖繩新鮮直送,經過了嚴格的UV殺菌程序,是可以直接生吃的級數,食得自然更安心!細閲餐牌單是幾款鮮黃的玉子燒已十分吸睛誘人,加上其他的菜式如沙律、三文治、蛋包飯和甜品等亦非等閒之選,單看未食已叫人垂涎三尺,讓人選擇困難症即時發作,良久後筆者和朋友才能擬定心儀菜式。先來的是芝士明太子筷子卷,一端上來已被那「屈機」的太陽蛋深深吸引著,橙紅色的蛋黃狀甚誘人,加上以蔬菜、紫蘇葉絲混和麵糊煎成的薄身「大板燒」,以筷子捲起後放上木魚絲、芝士和明太子醬,全部佐著一起入口,濃香鬆軟而流心,蛋香徐徐滲透,鹹中有甜,口感豐盈美味。之後又是另一經典之作,5款玉子串燒,煎得軟嫩多汁的玉子佐上了五款不同口味的搭配,蕃茄仔、海藻醬、親子三文魚、鱈魚子沙律及蟹肉,鮮甜鹹香惹味兼備,蛋香亦很突出,各有特色,賣相與內涵俱全。宮崎和牛漢堡配太陽蛋,厚厚的漢堡煎得焦香多汁,牛味濃郁,面頭放上的太陽蛋更是畫龍點睛,濃稠的蛋黃汁佐上和牛,蘸上燒汁,味道實在豐盈到一個點!而且配菜和薯條亦一點也沒馬虎,用料豐富,份量十足,就算兩個人Share也十分足夠。士多啤梨梳乎厘班戟,梳乎厘班戟曾經紅極一時,當時是一衆女士朝聖必試的甜品之一,近年雖有回落之勢但其實其受歡迎程度一點也沒太大的減退,就用餐當天差不多每枱均見蹤影已可知一二。這店的班戟綿滑中富空氣感,輕盈而蛋香逼人,甜度不強,入口像一陣風般不會太膩,配上軟滑忌廉和酸甜蜜香的士多啤梨,添上Creamy和層次,令整體感覺更為豐富,讓人吃完一口接一口,轉眼間已消耗了大半,十分不俗。除了食物外,這裡的飲品也不賴,筆者試了焦糖奶昔,加入了生蛋黃的奶昔稀稠度剛好,入口香甜帶淡淡的焦糖獨有香氣,奶香濃郁,飲完也不覺甜膩。整餐的出品頗為出色,尤其玉子燒更是很有驚喜,完美演繹了Fuwa Fuwa的狀態,而且環境可愛舒適,招待尚算到位,收費屬中檔價格亦很合理,疫情之間來到品嚐療癒一下,也不失是一個好選擇。 繼續閱讀
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等級4 2020-08-09
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一直都想試試這間使用日本沖繩直送新鮮雞蛋的日式雞蛋料理專門店Tamago-EN。以為只有旺角和元朗有分店,才知道原來港島區有北角分店,位於北角匯,就在地鐵出口對面,十分方便!外賣有85折,外賣盒每款 $2。《明太子三文魚蛋忌廉包飯 (原價$98 再85折)》- 外賣的賣相跟堂食的一樣吸引。雞蛋蛋香濃郁,而蛋的顏色特別鮮艷,加上了明太子三文魚和忌廉,與飯拌勻很開胃惹味。《南蠻炸雞 配自家製他他醬 (原價$58 再85折)》 - 南蠻炸雞還有熱度,但外賣的關係外皮一定沒有堂食的香脆,但肉質入味亦嫩,再蘸上他他醬和千島醬實在好吃。《玉子燒 (原價$38 再85折)》- 有三件厚身香甜的玉子燒,再簡單蘸上醬油就已經夠提味可口了。 《日式拿破崙你意大利麵配溫泉蛋 $78+$15 set 配雜菜湯/麵豉湯+沙律 ( 再85折)》- 原來還有意粉吃,一定要試試,因為醬汁多,足夠拌勻整碟意粉,配上溫泉蛋又能使意粉入口更滑溜又有蛋香。外賣不錯,可以再光顧。 繼續閱讀
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等級4 2020-08-03
845 瀏覽
Tamago-EN係新加坡人氣雞蛋主題餐廳,採用精選沖繩直送新鮮雞蛋,製造出多款正宗日式玉子料理,係門口已經卑佢menu吸引住,見唔洗等位就入去試下店內既裝修都係以蛋為主題,枱、櫈同燈都係雞蛋黎架,好搞笑5款玉子串燒每款玉子串燒都有唔同既toppings, 有番茄仔,海藻醬,親子三文魚,鱈魚子沙律,蟹肉,玉子蛋味香濃,5款都好食,真材實料好厚實,非常飽肚明太子三文魚忌廉蛋包飯一食個味道,好似我兒時係吉之島入面既一間日式餐廳既三文魚忌廉焗飯,日式忌廉味道上無西式咁膩,薄薄的一層漩渦蛋包,一啖蛋包飯加上忌廉汁,好好味呀燉牛肉蛋包飯好大份呀,兩個人share一碟都夠飽,燉牛肉好腍好入味,日式醬汁都係帶甜,呢個亦都不例外,洋蔥牛肉醬汁我鍾意,送飯一流終極TKG生雞蛋拌飯Tamago Kake Gohan 生雞蛋拌飯,係日本一種傳統既營養早餐,將蛋白發至蓬鬆,淋上日本醬油就食得,我就加左碎吞拿魚腩,再撒上飯素,味道就無咁單調Tamago-EN公司三文治材料用上煙肉、雞肉、雞蛋、芝士、蕃茄、生菜及青瓜,非常豐富既公司三文治,配埋扭紋薯條,好味又好飽士多啤梨梳乎厘班戟蛋味是香的,但做得不夠鬆軟,比較實唔夠震,有d失望價錢合理,味道亦都不錯,鍾意蛋既朋友會喜歡 繼續閱讀
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