夏末初秋是品嚐大閘蟹的最佳季節，中秋節過後正式進入今年大閘蟹季。新江記上兩年經營的大閘蟹小批發，得到食客的絕對肯定，今年度繼續載譽歸來，把精選優質大閘蟹推出市面，團隊亦精心挑選一系列伴蟹配酒供一眾蟹迷食家訂購 。
盛產大閘蟹最有名當然是國內的陽澄湖及太湖，新江記團隊在當地蟹農引領下，特別實地走訪揀蟹，精挑品質優良貨源，天天空運到港，盡攬膏香靚蟹。
上年蟹季限量訂購的大閘蟹配酒反應不俗，新江記團隊今年積極採購一系列配蟹酒品， 提升品蟹的味蕾體驗。傳統的中式黃酒固然是大熱之選，我們團隊特選的日本梅及紫蘇葉口味伴蟹配酒更帶來驚喜。兩款酒的口感柔順輕甜，層次單一，延續性好亦非常優雅，跟大閘蟹的鮮味十分相襯。
特製的盛蟹小箱專為大閘蟹而設，箱內的保溫夾層確保運送過程中保持低溫保鮮，窄身的長方型設計讓每隻大閘蟹方正地擺放好，不會在送貨期間移位。盒身印有新江記大閘蟹品牌標誌，讓顧客一目了然，方便識別。
新江記團隊水產買賣經驗豐富，順應網購的消費大趨勢，自上年起推出網上訂蟹及送貨服務，方便忙碌的都市消費者。網購新鮮水產難度極高，跟冰鮮肉品及海鮮不同，物流及存貨上的小失誤足以令鮮活失真，甚至全單覆亡。新江記全因先天條件優越，在本地漁市場自設鮮活蟹欄，鮮蟹每天空運抵港，並由專業師傅處理包裝，從漁市場直送到客人手上，確保所有大閘蟹能新鮮送達。
更多詳情請按此
新江記團隊水產買賣經驗豐富，順應網購的消費大趨勢，自上年起推出網上訂蟹及送貨服務，方便忙碌的都市消費者。網購新鮮水產難度極高，跟冰鮮肉品及海鮮不同，物流及存貨上的小失誤足以令鮮活失真，甚至全單覆亡。新江記全因先天條件優越，在本地漁市場自設鮮活蟹欄，鮮蟹每天空運抵港，並由專業師傅處理包裝，從漁市場直送到客人手上，確保所有大閘蟹能新鮮送達。
更多詳情請按此
